Anneannelerimiz ekşi maya'yla hamur yoguruyorlardi.cokda lezzetli oluyordu.bende o keşil yoguruyorum.mutlaka bu tarifiniz guzeldir.deneyecem ellirize saglik👍👍👏👏❤🌹🙋♀️
@aysegulkoparal8674 жыл бұрын
Çok güzel olmuş. Elinize sağlık.
@viktoryabalks23344 жыл бұрын
Ellerinize sağlık bende deniyeceğim.🍀
@meliseml4 жыл бұрын
Yine kaydetmelik bir video olmus. Muhtesemmmm. Umarim uygun bir borcam bulabilirim. Hemen yapicam. Sevgiler. ❤💚💜
@orhansavran21412 жыл бұрын
Ben guzine sobadayaptim anlatmanizdacok guzelagzina sglik
@HuzurluMutfakBuket2 жыл бұрын
Elinize sağlık, çok mutlu oldum 🌺🌺🌺
@dondubaybora63734 жыл бұрын
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler 👏
@velibilgili3170 Жыл бұрын
Abla ellerine kollarına sağlık senin sayende bu ekmekten 2 defa yaptım pamuk gibi bugün de yine yapmaya çalışacağım fazla yaptığımız zaman ununu fazla koyduğumuz zaman mayayı da fazla mı koymamız gerekiyor 30 bardak una 6 paket Maya mı katmamız gerekiyor
@hanifekrmnlr45262 жыл бұрын
Böyle ekmek tarifim var şekersiz yapsam çok farkedermi lezzeti
@birsencengiz29674 жыл бұрын
Ellerinize sağlık 👍 🌹
@omeraydn18294 жыл бұрын
6t
@gamzeozel43944 жыл бұрын
Efsane oldu elinize sağlık ♥️🙏
@vesilememmedzade33452 жыл бұрын
👍
@sevdakaya5984 жыл бұрын
Çok güzel oldu
@Güneş-j3i4 жыл бұрын
Çok tatlı anlatıyorsunuz ❤️
@gulcinkesimoglu56182 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️
@nihandoganoz9474 жыл бұрын
Bugün yaş mayayla deniyorum. Birini tamamen tuzsuz diğerini bir çorba kaşığı tuzla iki hamir mayaladım. Yine dört bardak unla ve ön mayalamayla yaptım. Şu an mayalanma sürecindeler.
@sihirlikasgm86024 жыл бұрын
Maşallah tepside bile nasıl güzel kabardı ellerinize sağlık canım ❣
@sennuralacaoglu42154 жыл бұрын
Elinize sağlık 🍀
@fundayenice25984 жыл бұрын
Ellerinize sağlık bardak ölçülerinizi öğrenebilirmiyim
@ulkuozyurt9594 жыл бұрын
Biz buna kömeç ekmeği deriz babannem yapar üstüne de yoğurt sürer sizin gibi. Tuzu eksik daha yemeli olur der.
@TheAlevk4 жыл бұрын
Beyaz un kullanmıyorum hiç. Sizin bu tarifinizi tam buğday unuyla yaptım sonuç alamadım. Siz bir çözüm önerebiir misiniz acaba?
@HuzurluMutfakBuket4 жыл бұрын
Tam buğday unu tek başına gerçekten iyi sonuç vermiyor, siyez unu, kepekli veya çavdar unu daha iyi olacaktır
@TheAlevk4 жыл бұрын
yani tam buğday ile çavdarı yada tam buğday ile kepekli unu karıştırıp mı kullanmalıyım?
@torukojinnn63313 жыл бұрын
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@serifeaygin53734 жыл бұрын
Yağlı kağıt koysak olurmu
@torukojinnn63313 жыл бұрын
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@mujganyirik8468 Жыл бұрын
Mikserin hamur olmaması için derin değil geniş kap tercih edin 😊
@YeterBulut-n6n Жыл бұрын
Maya sıcak suda ölür asla kabarmaz,ılık su olmasına dikkat etmek lazım
@huseyinsahin78943 жыл бұрын
Yaş maya olurmu
@sureyyadege86034 жыл бұрын
💖💖💖💗💗💗💗💗
@nevindemirtas62324 жыл бұрын
👍⚘⚘⚘
@aynurkandra43153 жыл бұрын
Bizdede kömbe derler
@deryaozguven77804 жыл бұрын
Niye ayrı bi kaba koyup mayaladınız hiç anlamadım
@gunseliar33113 жыл бұрын
4
@ecrn41343 жыл бұрын
Neden o kadar borcami kullandınız ki
@belmasarac96974 жыл бұрын
Ün bulamıyoruz 😥
@senihaanilir78813 жыл бұрын
Aynen yaptım ama olmadı...kabarmadı beklerken...
@nihandoganoz9474 жыл бұрын
Ben ikinci kısmı neden cam kaptan çıkarmadan tamamlanmadığınızı anlayamadım. Dört bardak suyla ilk kıvama getirdim ama hâlâ neden orada unu az ekleyip ikinci kısımda bir bardak daha un eklediğinize anlam veremiyorum. Mayalanma için bir teknik mi hamurun daha cıvık olması?
@HuzurluMutfakBuket4 жыл бұрын
Unu kıvama göre ayarladım, başka bir incelik yok, aslında ben de neyi sorduğunuzu anlamadım, açıklayıcı olarak çektiğimi düşünüyorum, ha ilk mayalama için hamur daha cıvık olursa kabarma daha güzel oluyor eğer onu diyorsanız
@nihandoganoz9474 жыл бұрын
@@HuzurluMutfakBuket yanlış yazmışım 4 bardak un yazacaktım. ilk aşamanın sonunda cam kabı yağlayarak dinlendirdiğimiz bölümden sonra tekrar un ilavesi yapmadım ve hamur yağlamadan dolayı hiçbir yapışma yapmadı toparlarken. O nedenle şekil verdiğiniz son aşamada neden yeniden una ihtiyaç duyduğunuzu anlayamadım.
@nihandoganoz9474 жыл бұрын
@@HuzurluMutfakBuket bu arada gerçekten çok güzel kabardı ve tuzunun az olmasını da sevdim
@perihanarkan66684 жыл бұрын
tepsiniz payreks mi
@torukojinnn63313 жыл бұрын
Arkadaslar tarifi uyguladım 2 sıkıntılı nokta var; 1- mikser çubuklarınız bu kadınınki gibi uzun değilse yani Mikserler beraber yollanan orjinal kısa çubuklaraa hamur mikserin içine giriyor ve düzgün karıştırmıyor. Yumruk kadar hamuru mikserin vidaları söküp açtım ve içinden çıkardım belki biraz daha devam etsem motora kadar bulaşacaktı hamur! 2- videoda abla diyoki “su kaynar olmayacak ama el yakacak” aynen dediğini yaptım maya öldü hamur kabarmadı leş oldu, sonra anamı dinleyip ılık suda yaptım hamur gayet güzel kabardı! Bilginiz olsun Saygılar
@gullbay38072 жыл бұрын
Sürekli tabak değiştirmekte saçma geldi bana
@erenebrucoskun29653 жыл бұрын
ıslak hamırla çalışmayı hiç sevmiyorum zevkli dediğiniz kısım bana zul geliyor
@fundayenice25984 жыл бұрын
Ellerinize sağlık bardak ölçülerinizi öğrenebilirmiyim