Anneaux de calamars au four /Inele de calamari la cuptor/Baked squid rings/Кольца кальмара в духовке

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Күн бұрын

Aujourd'hui je vous propose des anneaux de calamars croustillants, cuits au four. Un plat très facile et rapide à faire et léger, car il ne contient presque pas de matière grasse.
Ils peuvent être servis en apéritif ou en guise de plat. Une délicieuse alternative aux beignets de calamars frits.
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
650 g d'anneaux de calamars
quelques filets d’huile d'olive
1 citron pour servir
Panure :
120 g de farine de maïs
1 cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 cuillère à café de sel
1/3 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika
Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C, chaleur tournante.
ROMÂNĂ :
Ingrediente (pentru 4 persoane):
650 g inele de calmar
câteva stropi de ulei de măsline
1 lămâie pentru servire
Amestecul pentru crusta:
120 g faina de porumb
1 lingurita praf de usturoi
1 lingurita Ierburi din Provence
1 lingurita de sare
1/3 lingurita de piper
1 lingurita boia
Coaceți 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200°C, căldură cu ventilatie.
ENGLISH :
Ingredients (for 4 persons) :
650g squid rings
a few drizzles of olive oil
1 lemon to serve
Breading:
120g corn flour
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon Herbes de Provence
1 teaspoon of salt
1/3 teaspoon of pepper
1 teaspoon paprika
Bake for 20 minutes in a preheated oven at 200°C, with convection.
РУССКИЙ :
Ингредиенты (на 4 персоны) :
650 г колец кальмара
несколько капель оливкового масла
1 лимон для подачи
Панировка:
120 г кукурузной муки
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка прованских трав
1 чайная ложка соли
1/3 чайной ложки перца
1 чайная ложка паприки
Выпекать 20 минут в предварительно разогретой духовке при 200°C, режим c конвекциeй.
Vous pouvez trouver la recette écrite sur mon blog : www.sucreetepi... , ainsi que beaucoup d'autres recettes.
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© Recette personnelle de l'auteur