🍆ANNEMİN 50 YILLIK KARNIYARIK PATLICAN TURŞUSU UZUN SÜRE DAYANIKLI BOZULMAZ🍆

[@avengingangel9102]

İki ay kadar oldu yapalı.beş kiloluk bidona yaptım.elimdeki patlıcanlar yetmeyince,en üst kısma tüm domates dizdim.Bu gün misafirlerime bismillah diyerek açtım.ben dahil herkes bayıldı😍tek hatam ptlıcanları çok haşlamışım🤭ama tatları enfesss😍Birde su eklememe gerek kalmadı.domateslerim çok sulandı ve yetti.teşekkür ederim tarif için.Kesenize bereket,elinize sağlık ❤️🤲

[@renklitatlarselda]

Beğendiğinize çok sevindim. Afiyet şifa olsun. Sizinde elinize sağlık.🥰

[@nazmiyepasali2219]

❤

[@nesmiabdullayev6075]

En sevdiyim.tursu

[@renklitatlarselda]

Benimde🥰

[@srplllerdgn5881]

elinize sağlık güzel görünüyor bu tuşunun orijinalinde ince kıyılmış beyaz lahana bir kaç adet minik doğranmış havuç kereviz yaprağı vardır hatta patlıcanlar kereviz sapı ile bağlanabilir

[@NerminKaya-i9z]

1ol

[@selimegunal1214]

Ellerinize sağlık biz içine ince doğranmış sivri biber yeşil kapya biber yeşil domates lahana havuç kereviz sapı sarımsak karışımı patlıcanın içine koyar sıcak suya batırıp çıkardığımız kereviz sapıyla bağlarız .Tabii ki herkes istediği gibi yapar hepsi ayrı ayrı lezzette olur naçizane kendi tarifimi yazdım emek verip yapanlara Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin 🎉

[@selimegunal1214]

Yanlış oldu yeşil kapya biber değil tabii kırmızı kapya biber

[@cikilitaandnini6203]

Limon tuzu kullanmak istemeyen arkadaşlar ekşi elma çok güzel oluyor yıllardır öyle yaparım bende bir turşu ustasıyım

[@meralsenyuz8835]

Allah razı olsun senden annenden babandan yüreğine Kur'an'ın mucizesiyle mucizelendirsin mevlam

[@renklitatlarselda]

Çok tesekkurler. Allah sizdende razı olsun. Ne güzel bir yorum yapmışınız❤❤

[@birsenaksoy1456]

Mutlaka deneyeceğim, elinize sağlık, limon tuzu fazla gibi geldi bana

[@emineerol4934]

Elinize sağlık çok güzel olmuş ben içine lahanada koyuyorum güzel oluyor

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim. Diğer patlıcan turşusu vidyomda lahana ve kerevizde kullandım. Müthiş oluyor🥰

[@teraneibrahimova6221]

Bizim sirke badimcan turşusuna benzedi ,elinize sagliq

[@leylagungor8123]

Harika oldu eline salık bende yarın kuracam Allah nasib ederse

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim. Kolay gelsin. ❤

[@isilisilti]

Ben yeşil domates de kullanıyorum. Ayrıca birkaç kereviz sapı.

[@belguzargedik5947]

Eline saglik

[@melikemelik2733]

Patlıcanın iç salatasına ince doğranmış beyaz lahana da çok yakışıyor ve lezzetini arttırıyor

[@huriyeyucel124]

Kesinlikle lahana olmalı

[@suheylayldrm6331]

Bende patlıcan turşunun iç malzemesi varya onun tursunu çok seviyorum babam yapardı bana ayrıca patlicansiz sırf içini yapardı ama lahana kullanirdi

[@serasera1360]

Çok lezzetli oluyor ben de yapacağım sizin tarifle, teşekkürler

[@themurat0131]

İlk kez yapacağım. Çok heyecanlıyım 😊

[@renklitatlarselda]

Şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

[@narcicegi2095]

Bu turşuda kişniş Cook güzel oluyor . Elinize sağlık

[@haticeylmaz3441]

Harikasin coook severim Aynen yapacag can ya Tesekkurler.

[@yldzkaymaz5760]

Turşunun en kralını yaptınız. Ben bu turşuyu yemelere. doyamam. Elinize sağlık

[@sigmaozturk8180]

Elinize sağlık, ben patlıcan tursusunanu lahana ve kereviz sapı da ,ilave edip yapıyorum , bu çeşitte daha rahiyali aroma oluyor,

[@nuranercankoc6803]

Kereviz harika turşu da

[@ortakkullanm5728]

Rahmetli babaannem yapardı cok guzel oluyo

[@seherelmas7973]

Rahmetli annecigim cocuklugumda yapardl geçen yllda ben kendim yaptlm allahlm anlatllmaz lezzetti ne severim batlicanl hele bu turşusu nu

[@figengulaylar9685]

Çok guzel

[@humeyraoz6605]

Çok lezzetli ellerinize sağlık annemde çok güzel yapar bu turşuyu

[@bilalgur3999]

Turşu tarifiniz çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

[@haticetaspnar5642]

tarifiniz çok değişik geldi sonuna kadar merakla izledim elinize sağlık

[@NeclaTIK]

Rahmetlı annem yaz turşusu olarak yapardı. Bizde domates konmaz,sadece lahana ve havuç ta ılave edilir. Kavanozun ağzına bir kaç dal kereviz konur ,buda güzel aroma verir. Ellerinize sağlık. Afiyetle tüketin.

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim. ❤

[@Haticeİlvan-r1i]

Ellerinize sağlık, bende sizin tarifinizi yapıcam turşu olduğunda tekrar yorum yapmak üzre 😊

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim.

[@Ronlado_Fan]

Ellerine emeğine sağlık

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim 😊

[@mesutknk8655]

Annem yapardı eskiden simdi ben deneyecegim umarim olur ❤

[@gulaydn2900]

Ellerine salık giresundan selamlar

[@renklitatlarselda]

Aleyküm selam🥰

[@haticeurkayylmaz4468]

Ellerine sağlık Balikesirde yemiştim tarifini sordum çok zor yapılıyor dedi ve tarifini vermedi diye çok üzülmüştüm şimdi hemen bende yapacam size çok teşekkür ederim

[@renklitatlarselda]

Rica ederim. 🥰

[@fatmakarakox7460]

Bende patlıcan reçelini birine sordum aman şöyle zor böyle zor diye tarifini vermedi iki yıl önce ince patlıcan geçti elime kendim yaptım hiçte zor değilmiş...bazen sadece ben yapıyorum diye kasılıyor insanlar nefret ediyorum oylelerden

[@fatmakarakox7460]

Elimizdeki telefonlar kimseye muhtaç etmiyorlar çok şükür fersey var aradığımız...Allah razı olsun yapıp paylaşanlar dan

[@selimegunal1214]

@@haticeurkayylmaz4468 Yapmak isteyene hiç zor değil niye tarif vermezler anlayamıyorum zaten hergün yemek yapmıyormuyuz Allah aşkına bu turşunun nesi zor ne güzel yapıyorlar tarif veriyorlar ellerine emeklerine sağlık

[@esncvan6196]

Hersene yaprım ama lahana havuç gökdomates dğrayıp yapıyordum domatesli hiç yapmadım ama deniyeceğim ellerine sağlık

[@renklitatlarselda]

Çok tesekkur ederim deneyin bencede😀

[@gulkmrc8282]

Dolma biberinede dolduruyorum ama domates kullanmam

[@aysecik4359]

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 👏👍

[@kismetleralemi8534]

En sevdiğim turşu elinize sağlık...

[@elifyaseminkandemir8554]

Benimde.

[@hsududd5488]

İlk kez gördüm böyle bir tarif ben de böyle bir tarif arıyordum aslında yapacağım inşallah bu sene ellerinize sağlık 👍

[@gulserenmutfak5596]

Eine sağlik teşükür ederim paylaştin icin

[@renklitatlarselda]

Rica ederim sizde sağolun güzel yorum ićin🌸

[@burcuuzun.2125]

Ilk kez görüyorum tadını merak ettim. Mutlaka yapicam. Elinize sağlık 🍀

[@jineps1864]

Cookk guzel oluyor,tursudan spayri birsey

[@asumanakgul7175]

Seker yerine üzüm pekmezi de koyabilirsiniz

[@nerimanneriman754]

eline sağlık

[@fatosbulduk4488]

O kadar yutupta gezdim sizin gibi güzel yapanı görmedim ellerine emeğine sağlık 👏👏👌 harika görünüyor yapıcam

[@renklitatlarselda]

Çok tesekkur ederim. Birkaç hafta önce bir patlıcan turşusu daha yayınladım dilerseniz yapmadan önce bakmanizi tavsiye ederim. 🌸🌸

[@fatmakarakox7460]

​@@renklitatlarseldasalatalık kullanmadiniz neden

[@renklitatlarselda]

@@fatmakarakox7460 patlıcan turşusuna salatalık olmaz.

[@tadmkosem4251]

Yüz yirmi sekizinci.... çok severim sağlıkla tüketin inşallah arkadaşım 👌☕👈

[@meleksari5330]

Dönüş yaptığımız için teşekkür ederim

[@renklitatlarselda]

Rica ederim 🌸

[@pembekaplan8722]

Ellerine sağlık malatyadan

[@renklitatlarselda]

Tesekkurler.

[@imdattveditt30]

Süper gorunuyor afiyet le yiyin inşallah

[@LeylaYilmaz-b3b]

Beyendim

[@sevgicavlak1883]

Ellerine sağlık güzel yaptın kardeşim bu tursu Elazığ yöresinde çok yapılır hemen hemen herkes yapar bunun adına patlıcan salamura denir bir tavsiyem olacak limon tuzu çok kattın patlıcani başlarken önce bir çizik at daha çabuk yaşlanıyor birde biz bu turşunu içine hiç su katmayiz domatesin suyunu katariz dene bak çok daha lezzetli oluyor saygılarımla

[@cerensu276]

Turşucularda görüyordum hiç denememiştim şimdi kaydettim tarifinizi malzemeleri alıp deneyeceğim ellerinize sağlık

[@anabella6094]

Kereviz de rende yapın harika oluyor ıcıne beyaz lahana da

[@renklitatlarselda]

Birdahakine o şekildede kesin yapacağım. Tesekkurler

[@yaseminkokulu254]

turşucularda göruyordum içinde ne var merak ettim videonuzu izledim ilgimi çekti çok

[@zeynepkilinc1159]

Ellerine sağlık bende yapacam insallah

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim. Insallah

[@semraakin9650]

🌹❤🧿🙋‍♂️💯 Elinize emeğinize sağlık tarif için teşekkürler selamlar

[@renklitatlarselda]

Rica ederim. Bende tesekkur ederim sağolun🌸

[@sevgidunyas3273]

çok değişik bi turşu tarifi görünümü çok güzel

[@necmiyenergiz9285]

Elinize sağlık ben nane de koyurum .

[@renklitatlarselda]

@@necmiyenergiz9285 Tesekkur ederim.

[@fatmaduran1361]

görüntüsüne bayıldım resmen ellerinize sağlık

[@fatmakalebek4021]

Annem yapiyordu bende hazir yiyordum Allah rahmey etdon sizdende Allah razi olsun bende yapayim ellerinize saglik

[@renklitatlarselda]

Annelerin yaptığı birbaşka lezzetli oluyor. Afiyetle tüketin insallah. Biraz fazla haşlayın sert kalmasın.

[@vatansagolsun7080]

Harika görünüyor ellerine emeğine sağlık

[@fatosfatos4988]

Kuru nanədə güzel koku veriyor! 👍 Patlıcanı acısını çıkartmaduz? Ben 1 gün ağır olan nəsə altında saxlıyoram, suyu tamamən gidir sonra içini dolduryoram.

[@renklitatlarselda]

Kaynatinca gerek kalmiyor. Nanede güzel olabilir👍

[@bakiaran]

Azərbaycan mətbəxinə baxsa bir az tarzını dəyişməlidir.Bu badımcan turşusu acı olacaq.acı suyu sıxılıb cixmayıb.

[@gunesligunler8785]

Elinize sağlık çok güzel oldu

[@sametkilic8102]

Ellerinize saglik

[@renklitatlarselda]

Tesekkurler .

[@geziyorum9133]

efsane güzel oldu bayılırımmm şifaa..

[@gulkmrc8282]

Ben havuç kapuska kereviz yaprağı ve kapya biberi sarmısak doğrayıp büyük kaba alıp kaya tuzu ve elma sirkesi koyup karıştırıp az haşlanan paticanlarin içine doldurup kereviz saplariyla açılmasın diye sararim.cam kavanoza dizerim üstüne tuz ve sirkeli suyu ve sarmısağı koyup ustunude kereviz yapragiyla kapatirim

[@renklitatlarselda]

Elinize sağlık

[@samirehesenova4725]

beyaz sirke derken nece fayizli

[@kadriyeyegnidemir4095]

Elinize saglik bende yapacam ama aci olmazmi suyu biraz sıktırsamiydiniz nacizane fikrim

[@renklitatlarselda]

Tesekkur ederim. Hayır acı olmuyor deneyin bence.

[@nazmiyeguney5719]

Üstüne ağırlık koyuyorlar suyunu salıyor

[@koyluguzeli8514]

Sunum harika görünüyor patlıcan turşusu ilk defa görüyorum tadını merk ettim mutlaka deneyeceğim

[@detroiddetroit8560]

Əla 👋

[@gulsenergn3787]

Patla an dolmasını yapıyorum ama yeşil domates havuc lahana kırmızı biber yeşil biber samsak kereviz yaprak kullanıyorum şahane tadı oluyor, böylede deneyin😋😋😋😋😋😋😋

[@yoncageylangonullu8199]

Elinize sağlık,limon tuzu yerine limon kullanabilirmiyiz

[@renklitatlarselda]

@@yoncageylangonullu8199 Tesekkurler. Tabiki kullanabilirsiniz.

[@aslihangulhan8937]

Limon tozu kimyasal zehir lütven sırkelerimizi kendimiz yapalım

[@naciyeadiguzel8448]

Afiyet olsun canlarim benim bende cok sevkyorum almanyadan tkip ediyorum

[@renklitatlarselda]

Cok tesekkur ederim selamlar Hollanda'dan Almanya'ya❤️

[@ardaylmaz5220]

Ne zaman yapılmalı kaç hafta beklemeli olmsı için

[@renklitatlarselda]

Bu aralar yapabilirsiniz.. Yaptıktan 2-3 hafta sonra tüketebilirsiniz.

[@mehtapilgzdag2565]

İnanin hiç yemedi ama enfes görünüyor

[@zeynephzl5323]

Harika

[@nerminsoydemir5342]

Elinize.saglik.cok.guzel.oldu.beyaz.sirke.yerine.elma.sirkesi.koysak.olurmu.tesekkurler

[@renklitatlarselda]

Merhaba olur tabiki.

[@nerminsoydemir5342]

Sagolun.tesekkur.ederim.selda.hanim

[@gulbentanr7965]

Süzme aşaması nasıl acaba agirlik koyun falan diyolar bir de ben denemek icin 3-4 patlicandan yapicam icini ve sirke tuz vs nasil ayarlayabilirim

[@renklitatlarselda]

Merhaba ağırlık koymanıza gerek yok . Ben 5kg kaba göre tarif verdim. Az yapacaksanız malzeme miktarını azaltın. Tuzunu sirkesinide tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.

[@gulbentanr7965]

@@renklitatlarselda çok teşekkür ederim yarın birebir sizin tarifinizle yapicam 🙏

[@loveme3761]

ellerinize sağlık

[@MOStanitim]

Sadece yiyeceksin o kadar güzel görünüyor.

[@PianoZeyneb]

Güzel tarif

[@modamirza]

Ablacgm öncellikle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bn bişey sormak istyrm🥰🥰ben patlıcan turşusunu çok seviyrm ama içindeki garnitürü o salata kısmını yemiyrm sadece patlıcan olarak kurabilrmiyim.yani içinde hicbirsey olmasa nasıl yapabilirim yardmci olabilirmisiniz rica etsem🙏sevgiler saygılar👋👋

[@renklitatlarselda]

Merhaba o şekilde hic denemedim. Ama yine aynı şekilde haslayıp daha sonra 2 parmak genisliğinde doğrayarak daha küçük kavonozlarda deneyebilirsiniz. O şekildede bence güzel olur. Şimdiden kolay gelsin.

[@nazmiyeguney5719]

PATLICANI BOYDAN SAPINA KADAR KESİLİYOR 4 PARÇA OLUYOR BÜTÜN OLUYOR SAMSUNLULARIN TARİFİ SİVRİ BİBER SAMİRSAK TURŞU GİBİ KURULUYOR

[@dogavemanzara]

değişik bir tarif oldu

[@Ebrudede733]

Biz Trakyalılar çok yeriz bu turşuyu bizde beli bağlı denir ama yapmaya cesaret edemiyorum😂🙈

[@renklitatlarselda]

Biraz zahmetli ama bir kış yemeye değer bir lezzet.

[@mineharmantepe5781]

3 yemek kasigi limon tuzu oluyor toplamda biraz fazla degilmi?

[@renklitatlarselda]

@@mineharmantepe5781 hayır değil.

[@fatmafura823]

Üzüm sirkesi olmuyormu acaba

[@renklitatlarselda]

@@fatmafura823 Olur. Evinizde hangisi varsa

[@zubeydeesen3158]

Patlıcanları haşladıktan sonra soguk suya atıyormusunz

[@renklitatlarselda]

Hayır atmiyorum.

[@argonul7940]

Bag yapragiyla yada misir kocani yapragiyla malzemelerin uzerini kapatip iple sarsak daha iyi olur kanisindayim

[@renklitatlarselda]

O şekildede yapabilirsiniz hangisi kolayiniza geliyorsa.

[@sultan_ile_biobellindasult8394]

ellerine sağlık Seldacığım seni takibe aldım Almanyadan selamlar 🖖 kırşehirlimisin?

[@renklitatlarselda]

Cok tesekkur ederim. Evet kırşehirliyim.🌸

[@emineaklan1661]

Hem içine tuz koydun hemde suyuna tuz. Attın tuzlu olmazmı merak ettim

[@renklitatlarselda]

@@emineaklan1661 Hayır kesinlikle tuzlu olmuyor.

[@scorpion28403]

arahmetlk annem çok yapardı bol kereviz otlu

[@gulkmrc8282]

Kırmızı domates ezilir yeşil domates koyabilirsiniz

[@renklitatlarselda]

@@gulkmrc8282 Ezilince suyu birbirine geçer ve daha lezzetli olur. Tavsiye ederim.

[@halimekarasolak3438]

Üzüm sirkesi kalmadı mı memlekette. Beyaz sirke nerden çıktı kardeş. Zararlı lütfen kullanmayın.

[@renklitatlarselda]

Hollandada beyaz doğal sirke var turşu için. Türkiyede yok zannedersem.

[@arifeninpratiktarifleri2575]

Beyaz sirke temizlik için kullanilmiyormu

[@renklitatlarselda]

Hollanda'da doğal beyaz sirke oluyor turşu için. Türkiyede yok zannedersem.

[@senaytopcu5882]

Şişeyi nasıl kapattın kapak altında

[@renklitatlarselda]

Altındaki yedek kapak. Sonrada diğer kapak kapatılıyor

[@zehratekin756]

Denedim ama eridi ne yapmam gerekiyor

[@renklitatlarselda]

@@zehratekin756 Belki çok haşlamışınızdır ondan olabilir.

[@fatmanalbant8282]

🥰🌿😇🙆🏻‍♀️

[@mineacar2774]

neyle bağlıyorsunuz.

[@renklitatlarselda]

Merhaba iple bağlıyorum.

[@mineacar2774]

@@renklitatlarselda teşekkürler ☺️💜

[@zehrakazmaz2668]

🌸🌸🌸

[@naziregunlu7942]

Haşlayınca eriyor kış için koyamıyorum

[@renklitatlarselda]

Çok haslamayacaksiniz hafif diri kalacak.

[@inciucar6455]

Ben de yapıyorum ama ne limon tuzu ne sirke kullanmıyorum patlıcanın içine doldurduğum malzemenin suyu yetiyor

[@tariflerimm8648]

o malzemenin içine kullandığınız suya sirkeyle limon tuzu koyuyormusunuz

[@inciucar6455]

Sadece tuz

[@tariflerimm8648]

normal tuz yapsak olurmu

[@imranipsileli6671]

Ben iki sefer yaptım aynı sizin gibi eksiksiz hep cúrúdúler çok severim ama olmuyor

[@renklitatlarselda]

Bizim evde cok sevilir 1 kış yedik bitti. Insallah birdahakine diyelim.

[@hsududd5488]

Kullandığınız kapı cam kavanoz mu

[@hsududd5488]

Bu arada kanalınızı da abone oldum

[@renklitatlarselda]

Merhaba evet cam kavono.z Ama başka turşu bidonlarınada olur.

[@hsududd5488]

@@renklitatlarselda teşekkürler 👍

[@gulkmrc8282]

Limon tuzuna gerek yokki şeker de kullanmam

[@busedasdemir6693]

Ellerinize sağlık 🙏🏻