ANNEMİN YARIM ASIRLIK KATMER TARİFİ💯İNCELİK LEZZET VE ÇITIRLIKTA BAKLAVAYA RAKİP KATMER TARİFİ

Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle baklavaya rakip incecik kat kat çıtır çıtır ve oldukça lezzetli Çok eski bir katmer tarifini paylaşacağım. Anneannemin tarifi olup annemden bana aktarılan bu enfes katmer tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Bu çıtır çıtır incecik hamuru açmak için ustaca oklava kullanmanıza hiç gerek yok açmasında hazırlaması da oldukça kolay ve keyifli. Fazla fazla hazırlayıp buzluğa mutlaka stok yaptığım bu katmer tarifini umarım dener ve beğenirsiniz 🌹
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
10 su bardağı baklavalık böreklik un
1,5 litre oda ısısında su
1 yemek kaşığı tuz
İÇ HARCI İÇİN
3 paket haşhaş ezmesi(750 gram)
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı ayçiçek yağı
1/2(yarım) su bardağı tahin
1/2(yarım) su bardağı şeker
‼️kullandığım bardağın ölçüsü 200 ml
‼️kullandığım unun cinsi baklava ve böreklik
‼️Hekimoğlu süper un kullanıyorum
‼️gelincik marka haşhaş ezmesi kullandım
#katmer #katmertarifi #hamurişi #buzluk #asmreating #trending #keşfet

[@aysecam5034]

Gerçekten çok güzel yapıyorsunuz.

Teşekkür ederim 🌹☺️

[@guleraksoy8890]

Ellerine sağlık harika görünüyor

[@k.h.a1624]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyorlar

[@SerifeGazi-mp6qm]

Ellerine saglik

[@havvaolcay9146]

Elinize sağlık çok güzel oldu

[@havvaolcay9146]

Harika oldu ellerinize sağlık ben de cokseverim size afiyet olsun

[@nezahat4855]

Yaa nekadar marifetlisiniz Maşallah 🧿👏

Teşekkür ederim Nezahat hanımcım sağolun varolun 🤗🤗💐🌹

[@tevhideakil8630]

İlknur hanım selam ellerine emeğine sağlık kolay gelsin 🌹 nefis 👌 görünüyor hayırlı cumalar dilerim

Merhaba Tevhide hanımcım hoş gelsiniz nasılsınız torununuz nasıl afiyettesinizdir inşallah 🌹🌹💐🤗

[@tevhideakil8630]

@ şükürler olsun İlknur hanım ♥️ sen nasılsın iyi akşamlar diliyorum Allah'a emanet ol 🌹🌹

[@user-ck2gn7jx6h]

Eline.sağlık.izmirden.selam.olsun

[@havvaolcay9146]

Elinize sağlık

[@remziyepolat236]

Ellerine emeğine sağlık süper Maşallah Nazar değmesin.insallah

Teşekkür ederim Remziye hanımcım 🤗🤗🌹🌹

[@safiyekarabulut7708]

Çok güzel oldu, elinize emeğinize sağlık, mutlaka denicem👏👏❤️

Teşekkür ederim Safiye hanım 🌹🌹🌹🤗💐

[@nihaltuncbilek913]

Yine yeniden şahane bir ürün.. kutlarım.. 👏❤️

Teşekkür ederim Nihal hanım 🤗🌹

[@gokceecemelek6228]

Haş haşlı. Ceviz Tahinli şekerli katmer harika

Teşekkür ederim ☺️

[@gulcangalagus4922]

Elinize sağlık.Afiyetle yiyin.

Teşekkür ederim Gülcan hanım 🌹

[@GorukleliGamze1]

Eline sağlık İlknur hanımcım bu katmere bayıldım iyiki varsın🍔🎃

Teşekkür ederim sizlerde iyiki varsınız 🌹🤗

[@semaozkaya8342]

Ellerinize saglik mis gibi cok guzel oldular bende yapicam

Teşekkür ederim Sema hanım 🌹

[@kerimesoyer9815]

Hashasli ,gozlemenin adida degisti, katmer oldu kolay gelsin afiyet olsun

Gözleme kat kat olmaz hanım efendi adı değişmedi adı zaten katmer gözleme bizde yarım ay şeklinde yapılır lütfen insanların yöresinde geçen ismini biraz saygı duyun hep sizin bildiğiniz doğru diye bir kural yok

[@NevinKardes]

Evet gözleme iki asamadan gecmiyor. Yufka bir kere acilir katlanirgozleme odur. Bukatmer

@NevinKardes 🌹🌹🌹

[@gizem6891]

Yağlı haşhaşlı olan katmerdir. Haşhâşlı yağsız olan bezdirmedir yada şibitdir en azından bizim yörede öyle

Gördüğünüz üzere yağlı ☺️

[@user-ck2gn7jx6h]

❤❤❤❤

[@sultangurbuz6331]

Çok güzel tahin tereyağı şeker ile yaparız şekersizde yaparız bu haşhaşa bir türlü alışamadım tahin favorimiz elinize sağlık herzamanki gibi şahanesiniz👌❤️

Teşekkür ederim Sultan hanım biz haşhaşı çok severiz özellikle de ben haşhaşlı köy somununu özellikle seviyorum 🤗

[@lydialol5335]

Harika oldular cookkk severim ellerine saglik afyetler olsun canim yurt disinda yasiyorum burda oreklik un hic gormedim turk marketlerde tac ve normal un var hangisiyle yapsam daha iyi olur tesekur ederim😍

[@sevincsagdc1121]

Rahmetli annemin katmeri gibi olmus ellerinize saglik

Teşekkür ederim annenizin mekanı cennet toprağı bol olsun 🤗🌹🌹🌹

[@fikriyefidan5577]

Masallah

Teşekkür ederim Fikriye hanım 🌹🤗

[@meneksedenlezzetler8768]

👏👏👍

[@irfanozsunkar1280]

❤ 👍

💐💐💐

[@zelihakalayc4601]

🤗😍🤗

🌹🌹🌹

[@gokceecemelek6228]

Katmer şahane

Teşekkür ederim canım 🌹🤗

[@zerrinzerrin4890]

🧿🧿🧿🧿

[@nevinbaksi7319]

❤❤❤

🌹🌹🌹🌹

[@ahmetmurataksaray8636]

❤🌟👍

🤗🤗🤗🌹

[@kezbanasik1155]

Elinize sağlık bizde yapıyoruz ama şekersiz

Sizinde ellerinize sağlık evet şekersizde yapılıyor 🌹

[@gokceecemelek6228]

İncecik oldu

🌹🌹🌹

[@YusufTuna-zh4se]

🌹💖🌹💖🌹💖🌹💖👍

🌹🤗💐☺️

[@gulgurler686]

İlknur hanım baklavalık böreklik un demişsiniz hangisi acaba ben efsane un Bim den alınan uygun mu acaba sizin ki hangi un cevap yazın lütfen teşekkür ediyorum

Ben Hekimoğlu kullanıyorum markette raflarda olanlar çok amaçlı poğaça ve keke uygun bu tarz unların üzerinde böreklik diye muhakkak yazıyor bimde yada şokta olmuyor 🤗🌹

[@seldasaray9599]

Elinize saglık oklava olarak kullandıgınız seyi nasıl bulabilirim

Teşekkür ederim internet üzerinden temin edebilirsiniz metal oklava yazarak bulunabilir

[@seldasaray9599]

Tesekkurler

[@nilgunaltundas7036]

Elinize sağlık ama anlamadim bu tatlimi tuzlumu

Teşekkür ederim tuzlu şeker çok fazla etki etmiyor sadece tahin ve haşhaşın buruk tadını güzelleştiriyor

[@handandagkilic99]

Merdaneyle büyürsek olur mu❤

Olur Handan hanım 🌹

[@latifeduran8056]

Ellerine sağlık muhtesem haşhaşlı katmerleroldu cok teşekkür ederim bende yapiyorum ama yağlı un kavrulmuş ama haşhaşlı denemedim bunuda yaparım Allah izin verirse çok sağ olun memnun oldum

[@ahmetorhan3207]

​@@latifeduran8056o da güzel için e yagmi koyorsun

[@nigardal9629]

Tuzlu yaparsak nasıl yapalım

[@sultangurbuz6331]

Şeker koymayın☺️

Şeker ilave etmeden yapabilirsiniz 🌹

[@ergunataman8147]

Hemşerim, Alüminyum yada cromaj yapılnış oklava kullanmasan iyi olur. Çok sağlıklı değil.

Tahta olanlar eğiliyor memlekete gidince marangozda kendime göre yaptıracağım o yüzden biraz idare etmem gerekiyor değerli hemşerim 🌹🤗