Рет қаралды 853,805
Göçmen baklavası (cevizli gazete baklava ve burma baklava)
3 adet yumurta
2 bardak süt
Yarım bardak su
1 çimdik tuz
3 avuç içi sıvıyağ
1,5 çay kaşığı karbonat (soda)
Aldığı kadar un
Bu hamurdan 23 beze çıktı. Bezeleri 15 dakika bekletelim ve tek tek açalım.
Bir tepsi için şerbeti:
5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Kaynatıyoruz ve ilk sıcağı çıkıp kuru baklavanın üzerine döküyoruz. Baklavanın üzerini kapatıp şerbetini çekmesi için bekliyoruz.