Comment cultiver la PATATE DOUCE

[@AntoineLePotagiste]

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[@tndhyehenklwnahyhen6596]

Bonjour, avez-vous déjà essayé de planter la liane ?

[@rami9961]

Merci Antoine je savais pas pour les feuilles. Ma technique pour avoir des pattate douces perpétuelles: tu récupère les tetes des lianes tu les mets en cercle dans un pot de 20cm de diamètre et fais un tipee avec des petits babou et je ramène au bureau pres de la fenêtre ca fais une joli plante intérieur jusqu'à début mars. Je ramene et je bouture les lianes en godets...

[@AntoineLePotagiste]

Ha oui, super idée ça 👍

[@christinebenbelgacem8395]

Bonjour Rami, bouturer les lianes en godets, comment on s'y prend? Et ensuite? Merci pour tes explications.

[@maloulydia2666]

Dis moi Antoine, ds ce carré après la récolte on peut replanter quoi? Et les lianes ça part au compost ?

[@fabienmichaud3824]

Bonjour Antoine. Pour ma part j'utilise la technique du bocal à cornichon et des piques en bois. Je n'achète pas de patates douces pour le plant j'utilise les très petites patates de l'année dernière. Elles produisent vraiment beaucoup de germes . Je bouture dans des bouteilles de lait les racines sont bien verticales et j'obtiens des patates douces avec de très belles formes et environ 4/5 kg par pieds vraiment un rendement très intéressant surtout que je suis assez nord de France.

[@Abrahami]

Salut Antoine, belle récolte bravo ! Et merci pour la citation ! 👍 Personnellement, je mange les patates douces qui ont donné les lianes à bouturer une fois que j'ai prelevé ce dont j'avais besoin. Les tubercules sont des organes de stockage de sucres et comme beaucoup d'organismes vivants, la patate douce est partisane du moindre effort et ne va pas se fatiguer à faire du stockage si elle a déjà assez de réserves avec la grosse patate que tu as plantée. Pour éviter les ré-enracinements à chaque oeil (qui font beaucoup de petites patates au lieu de quelques grosses) et pour gagner de la place, on peut accrocher le feuillage à la verticale. C'est en plus plus efficace côté photosynthèse. J'espère que tu as aimé les feuilles en ersatz d'épinards. Personnellement, je trouve ça même meilleur ! 😉

[@AntoineLePotagiste]

Merci André :) Donc les réenracinements, on cherche plutôt à les éviter alors. Sur ces mini patates secondaires, j'ai vraiment pas perdu grand chose. Y avait tout au plus 300g de mini patates sur toute la culture et je me dis que ces enracinements ont permis de puiser plus de nutriments dans le sol et de bien explorer toute la plate bande et pas juste là où j'ai planté les boutures.

[@Abrahami]

@@AntoineLePotagiste oui mais il y a un ratio feuillage/tubercules. Au delà de 1 m de longueur de liane, la photosynthèse va alimenter prioritairement les tubercules secondaires qui seront rarement assez gros pour être récoltables, c'est donc une perte de productivité. C'est aussi pour ça qu'on plante habituellement en 30 x 90 cm. C'est l'espace suffisant pour faire 2 à 3 kg/pied sans avoir assez d'espace pour que la plante se disperse en tubérisations secondaires.

[@brigittemonassi5970]

@@Abrahami génial ! Je vais mettre en pratique tous ces bons conseils. Merci à vous deux !❤❤

[@stephanegiaccolini6650]

Bonsoir Antoine. Chez moi (Cap Corse) les petits morceaux cassés restent dans le sol tout l’hiver et donnent de nouveaux plans. Je ne m‘embête plus à faire germer les patates douces.... je garde une petite partie des + belles lianes (qui font de jolies plantes vertes à la maison) et avec l‘avantage de les cuisiner ! Cette année la récolte sera maigre car il a fait trop sec mais je suis surprise qu‘elles ne soient pas mortes. Merci pour ton retour (Christiane Hopkinson)

[@lepotagerlorrain2927]

Très belle récolte, bravo Antoine. Ici (nord est), j'ai mis 3 patate douce à germer façon avocat dans l'eau. Posées sur un radiateur et avec un néon au dessus. J'ai eu énormément de lianes et de gros chevelus racinaires pour chaque patate. J'ai pu tirer entre 20 et 30 boutures avec les lianes. Passage en eau pour développer des racines, puis plantés en terre. Et ben malgré ça j'ai moins de récoltes que toi :) satisfaisant tout de même. D'ailleurs, j en fais une partie en frite ce soir :) à bientôt. Damien

[@pierretripotin2787]

Bonjour Antoine, D'après mon expérience ici en Corée, où la patte douce pousse très facilement, il faut éviter de laisser les lianes se réimplanter. Ici, les jardiniers les soulèvent régulièrement du sol, et en font une sorte d'endain au dessus des pieds. Sinon, la production du pied principal est réduite. Je n'ai pas fait attention à cela cet été, très content de voir les lianes prospérer, et le résultat était certes pas mauvais mais moindre que la moyenne locale. Pour la plantation, on utilise des rejets que l'on plante simplement dans le sol, plus ou moins horizontalement pour augmenter la surface de contact. Au début la plant paraît mourir, mais en arrosant un peu au début ça reprend presque à 100 %. Tu devrais essayer sur quelques pieds.

[@AntoineLePotagiste]

Très intéressant comme retour, merci :)

[@saliaseoul783]

Bonjour la Corée!😉 Moi aussi je la fais grimper.

[@avrahax7714]

Bonjour Pierre ,qu'entendez-vous par rejet ?

[@eric-ld8on]

@@avrahax7714 je suppose le même que les pieds de fraises. Je dis peut-être une grosse bêtise mais le principe ce ressemble beaucoup

[@mauriciajacoby-koaly9269]

Chez moi aux Antilles nous ne faisons pas tout cela pour la cultiver. Rien de plus facile . Il suffit de labourer la terre et mettre le plant c'est tout.

[@utbouffa8924]

Bonjour Antoine super vidéo, pour ma part cette année j'ai tenté de rebouturer des lianes après ma récolte, les racines sont sorties, je viens de le transférer en pot, et je vais essayer de les conserver en intérieur cet hiver, (ça fait une jolie plante verte), pour les rebouturer l' année pro et éviter de repartir de la patate, affaire à suivre! Bonne journée et surtout continuez à créer vos contenus, c'est un plaisir de vous suivre.

[@a.c.2584]

Bonjour, Avez vous un retour sur votre expérience ?

[@abirechouchou4644]

Elles sont trop belles tes patates douces! Belle récolte. Bravo

[@patbio1499]

Perso je récupère des rejets en octobre quand je récoltes mes patates douces les mets dans un bocal plein d'eau que je change régulièrement et dans un endroit pas trop chaud, des petites racines se développent et je les repique en janvier en godet à temperature ambiante puis en avril jardin ça marche très bien et je trouve cette pratique très simple 😉

[@sethhorus6038]

bravo champion du monde, elles sont supers belles, félicitation. il y a des vidéos américaines ou les patates sont calibrés à la récolte, déjà découpées au bout et super propre, cela sentait le fake de la personne qui les avaient achetées au magasin juste avant, la elles sont bien terreuses , les tiennes sont très authentiques, tu vas pouvoir te régaler et faire un beau composte avec les tiges. petite aparté, j'ai récolté les tiges de mes christophines pour en faire des attaches pour mes tomates l'année prochaine. dans les iles ils font du tressage avec...

[@tonton94310]

Salut Antoine, Tes vidéos sont toujours agréables et complètes. Merci pour ton travail et ton partage.

[@AntoineLePotagiste]

Merci à toi 👍

[@maisondecampagne2211]

J'ai récolté 15 kg de patates douces. Il faut beaucoup d'eau. J'aime beaucoup cette culture. J'ai également mangé les feuilles comme les épinards. Merci Antoine

[@francischarpentier1487]

Bonjour superbe vidéo merci de tout ces commentaires et bon conseils

[@bintoutounkara7152]

bravo c est tellement beau bon courage a vous

[@tubeur888]

Bonjour Antoine, merci pour le retour d'experience. Première année ou j'ai essayé les patates douces au potager et j'ai remarqué que les plants que j'ai fait grimper en hauteur ont donné des patates douce énormes en terme de calibre et de rendement, alors que la ou tu les laisses ramper et se ré-enraciner, ca donnes des petites patates douces.

[@pieretsatrinitechristique4849]

Logique...plus tu leur laissera l'occasion de marcotter plus elles dépenseront d'énergie dans les racines et le feuillage donc oui si tu laisses le tout hors-sol tu auras forcément de meilleure rendement,j'ai déjà vu des personnes qui procédaient à une double culture sur le même plant ,une partie aérobique et l'autre partie anaerobique donc des plants au sol puis des plants en hauteur dans des sceaux, pots,balconnieres assez profonde, optimisation maximum...

[@pascal9741]

Bonjour Antoine . Belle récolte et jolis spécimens . A chacun son hémisphère , ici on les plante et débrouille toi !!! Prolifique !!! En contre partie j'ai du mal avec mes betteraves , carottes et poireaux !! A chacun ses galères potagères .Je me réjouis à voir tes belles récoltes . Les meilleur pour toi et les tiens . またね

[@AntoineLePotagiste]

Ha oui j'imagine qu'à la Réunion, ça pousse comme du chiendent :)

[@pascal9741]

@@AntoineLePotagiste oh que oui !! quasiment de la mauvaise herbe comme la cristophine que j'ai été obligé de tailler ce matin !!! 😂😂

[@pierreshasta1480]

@@pascal9741 Slt Pascal, c’est vrai qu’en milieu tropical, ça pousse très bien, vu le prix vendu chez nous, comme la cristophine, pas grand intérêt pour un jardinier de les cultiver. si je ne me trompe pas, vous allez entrer dans la période des pluies, alors que chez nous elle va bientôt s’arrêter, vas-tu continuer à jardiner durant cette saison ? bonne journée

[@pascal9741]

@@pierreshasta1480 Bonjour . Les cristophines y en a partout au sol !!! Même en en mangeant trois fois par jour ce ne serait pas suffisent !!! On va pas se plaindre non plus ... Oui je continue à cultiver jusqu'à un éventuel cyclone , je sais que je prends des risques mais comme la saison est encore fraiche , pas de danger dans un futur proche . Le meilleur pour vous .

[@avrahax7714]

Superbe vidéo cher Antoine ,grâce a toi et Abrahmi je me suis lancé dans la culture de la patate douce et j'attends impatiemment la récolte ici chez moi en Kabylie . J'aurais aimé que tu nous parle un peu du phénomène de la floraison de la patate douce ,ce que j'ai remarqué sur la mienne courant fin octobre .

[@marlonjohnfreyburger6242]

Très intéressant, merci.👍🏼🤍

[@MamanMammouth]

Merci pour ta vidéo ! C'est une culture que j'ai envie d'essayer pour la prochaine saison !

[@khassoumdiatta4023]

Merci Antoine de ma voire aidé à connaître mieux merci et merci encore.

[@fabienandriolo3269]

Salut Antoine Super interessant , une vidéo très complète ! Si j’ai le temps en 2023 je teste Et j’en ferai sans doute des chips 😉

[@nestelle64]

Bonjour Antoine, pour ma part j'ai du les ramasser il y a un mois car les campagnols si attaquaient..... du coup pas très grosse recolte ! Je ferai mieux l'année prochaine 😅

[@cathypinon3686]

Bonjour Antoine. Merci pour votre vidéo, super 💡

[@brittjulius4533]

Intéressant, comme d’habitude ! 👍 Dommage que mon mini-potager ne me permette pas ce genre de culture. Mais, je suis ces vidéos avec plaisir 🙂

[@PotagerdeRoger]

Chouette vidéo qui m'a donné envie de cultiver la patate douce, ce que je n'avais jamais fait, et c'est parti pour 2023.😉👌

[@agnesminas2739]

Bonjour Antoine. Bravo pour ta récolte ! 👏👏👏 Je referai de la patate douce l'année prochaine. Autant les pommes de terre ont été décevantes a cause de la chaleur, autant la patate douce a été productive. Pour gagner du temps, je vais tenter une expérience : bouturer des cet automne, essayer de garder les bébés tout l'hiver pour planter direct au printemps. Affaire à suivre !

[@moniquemichel3609]

Merci pour cette video vous m'avez appris beaucoup de choses sur cette culture . Je ne savais pas que les feuilles se mangeait Merci

[@berthetpascale5964]

Les feuilles, je les fais sécher ( en Automne) à l l ombre .pour mettre dans des pots en verre. ( soupe grattin) Je fais sécher aussi les jeunes feuilles de tilleuls. Orties ( soupe et tourte aux orties avec beaucoup d ails)feuilles de ronce et feuilles de menthe ( pour tisanes l hiver) Je mets les trois pour la tisane ortie, ronce, menthe...

[@marie-9710]

Bonsoir Antoine belle récolte 😊 j’ai déterré mon plan de patate douce aujourd’hui plant que je fais pousser en hauteur dans 1m2 j’ai eu la belle surprise de récolter 5kg200 environ par contre mon deuxième plant que j’ai récolté la semaine dernière cultivé dans dans les mêmes conditions de culture 850gr. Je suis là seul à les consommer ma petite famille ne les digère pas bien. Je suis contente j’ai ma récolte pour l’hiver. Je te souhaite une belle fin de week end et merci pour tes vidéos qui sont très enrichissante pour moi 🍠🍀

[@AntoineLePotagiste]

5 kilos sur un pied, c'est une belle récolte ça 🙂👍 Bon week end à toit aussi Marie (avec un peu de retard)

[@marie-9710]

@@AntoineLePotagiste pas d’inquiétude Antoine pour le retard on fait comme on peut regarde il est de même pour moi je viens juste de voir ta réponse 😉

[@jean-louiscardon320]

Bonjour Antoine, Merci pour toutes ces vidéos qui répondent à mes problèmes de jardinier et qui sont toujours très documentées? En plus, c'est très sympathique! Je me demande ce que tu fais de tous ces végétaux que tu récoltes? Belle journée et bonnes récoltes!

[@AntoineLePotagiste]

On en mange, on en donne, on en vend :) L'essentiel c'est que rien ne soit perdu.

[@AlexanderMely-sr8ku]

Bravooo Antoine ta vidéo m'encourage davantage

[@LaurentThouvenin]

Bien le bonjour, J'adore la patate douce...Pour la conservation, je les lave avec de l 'eau et une demie cuillère de bicarbonate de sodium. Pour l'eau de plantation, je mets aussi du bicarbonate de sodium... Vive la patate douce et ses variétés...

[@dominiquemagre8615]

Merci antoine désolé d'être beaucoup absent 😢 dans tes vidéos, superbe explication, j'en est fait des patates douce mais en ce moment je dois faire un amandement du sol car il est pauvre et comme je suis dans le sud est vers Nîmes, la sécheresse a fait des dégâts donc l'année prochaine je prévois un arrosage solaire grâce à de la récup de mon véhicule de loisirs 😂😂 que j'ai luis aussi amélioré c'est autre chose, mais le jardin je m'y met en ce moment belle vidéo merci

[@aristovenir2834]

superbe vidéo, merci pour ce partage riche,en info,force à vous

[@ariake9050]

L'estimation de 2h30 de travail est très optimiste 😉 vu ta si belle récolte. Nous savons que tous les travaux au potager sont extrêmement chronophages, et qu'il faut ajouter les temps de réflexion, de design, d'observation comment ça pousse, d'arrosage.... Mais qu'importe le chiffre, c'est un sain loisir pour beaucoup d'entre nous. Bravo pour tout ton travail.

[@AntoineLePotagiste]

Non c'est même sur estimé le temps. J'ai pas du y passer autant.

[@ariake9050]

@@AntoineLePotagiste d'acc 👌. Mais j'insiste, bravo pour tout le boulot que tu fais et l'exemple inspirant que tu représentes qui peut donner l'envie de faire à d'autres. 🪱🪱🪱

[@fredbrj8640]

@@AntoineLePotagiste j'allais le dire pour en faire depuis 3 ans ca demande quasi aucun entretien le plus long c'est de surveiller les boutures. D’ailleurs ne pourrait-on pas plutôt repartir des marcotages plutôt que d'une bouture à partir d'une patate douce ?

[@ecobinetv5201]

Bjr magnifique récolte , à la réunion on utilise les feuilles pour faire du boudin créole. Bon dimanche

[@TribulationsSolo]

J'ai acheté votre livre, je ne l'ai pas encore fini (vu la saison je ne suis pas pressé) mais c'est très intéressant ! Apparemment ma tante va se l'acheter vu qu'elle compte profiter de sa retraite pour se mettre au potager.

[@AntoineLePotagiste]

Ha ben merci beaucoup 🙂 bonne lecture. Les soirées d'hiver sont propices à réfléchir au jardin 🙂

[@laetitiadrouineau1230]

Bonsoir Antoine, je viens de trouver votre vidéo bravo déjà pour votre si belle récolte de patates douces. J'aurais quelques questions concernant les boutures, 1 Es-ce que je peux mettre une patate douce à germer dès maintenant dans une serre en intérieur ou pas ? 2 Dès que les morceaux de patates douces ont germés je doit directement les mettre les lianes dans de la terre de semis comme ça ? Merci d'avance. Je suis débutante dans le jardinage (cela fait 4 ans que j'ai débuté et encore beaucoup à apprendre) Bonne soirée Laetitia

[@MandarineAujardin]

Belle récolte! Je progresse mais je n’en suis pas encore à ce calibre ! 😀 Je n’ai pas encore déterré mon dernier plant qui est en pot. J’aurai peut une belle surprise. Bonne soirée.

[@gerdjemasze8669]

Pour moi, c'est feuille d'alu pour faire papillote, beurre, sel et poivre et au four ! Merci pour cette capsule encore une fois !

[@johnydejaeghere313]

bonjour excellente vidéo. Peut on couper les lianesen cours de saison, pour éviter d'etre trop envahi?

[@AntoineLePotagiste]

Tu perds de la photosynthèse si tu fais ça, et donc de la récolte. Et je ne suis pas certain que ça puisse repousser depuis une liane coupée.

[@ericsouffleux]

Merci Antoine. Je comprends maintenant pourquoi je n'ai pas eu de récoltes avec les plants de patates douces venues du Japon. Il fallait les faire germer au chaud avant de les mettre en terre.

[@AntoineLePotagiste]

Ha oui, Eric, il faut les bouturer :)

[@juliettecastelain1504]

Bravo !

[@bertrandfonteyn7086]

Très belles patates, bravo Antoine. Je la fais depuis trois ans, c'est une culture très sympa et pédagogique, ma fille apprend beaucoup sur le développement de ce végétal, surtout au stade du "mouillage" et de la bouture. Hyper bon, un bonheur en cuisine et des qualités de conservation et de reproduction parfaites dans une quête d'autonomie. MAIS : mon gros soucis, ce sont les charançons, ravageurs que tu ne mentionnes pas. Ils me déglinguent la récolte de façon monstrueuse, cette année j'ai récolté début octobre, petit calibre donc, mais pour autant déjà super attaqué, je perds je crois 70% de cette petite récolte et je peux bien entendu oublier la conservation, il faut tout consommer (de ce qui est consommable) très vite. As-tu, ou quelqu'un de la communauté, des conseils pour me débarasser du charançon (en mode bio 100%, bien entendu) ? Merci !!

[@mariliapitteloud2391]

Bertrand, faites des recherches au sujet de l'huile de neem, que vous trouvez à l'Aroma-Zone.

[@bertrandfonteyn7086]

@@mariliapitteloud2391 Oui! Merci! Je viens justement d'en commander pour soigner la gale de mes groseillers, ça a l'air assez"universel", effectivement.

[@patrickcosta6015]

Pouvez vous me préciser à quelle periode mettre les patates douces sur de l'eau ? et quelle periode planter en extérieur ? Pour un climat de Saône et Loire. Merci

[@claudinelabadie2556]

J'ai pour la première fois testé juste un pied et attaché à la verticale , comme les tomates, j'ai hâte de voir le résultat vers début novembre , car dans le midi le temps est clément , je récolte le plus tard possible

[@francoisegodart2488]

magnifique video et tres utile merci

[@hostiemariette5466]

Bonjour Antoine. Je ne pèse jamais mes récoltes. Par contre je calcule en nombre de repas et j’essaye de faire le tour de l’année avec ce qui reste en terre tout l’hiver et les conserves sous différentes formes.

[@agneslefevre5516]

Bonjour Antoiine, Est-ce que si tu récupère les toutes petites patate douce pleines de racines au potager en novembre, tu peux commencer à les bouturer en intérieur à ce moment-là pour être prêt + tôt ?

[@j-claudemontegut1607]

Merci ! Belle récolte et belle vidéo !

[@LinoaPandora]

Merci pour votre vidéo. Jespere avoir un aussi beau resultat. Petite questiln peut on recuperer les enracinements secondaires pour essayer de les faire repartir la saison d'après ? Continuez a faire des videos aussi claires

[@AntoineLePotagiste]

J'ai cru comprendre que dans les régions tropicales, la patate douce, ça pousse en continu toute l'année. Mais dans nos régions avec des hivers, je ne pense pas que tu arrives à faire passer l'hiver à ces pousses pour une bonne production l'an prochain, sauf conditions de serre très particulières. Mais je peux me tromper.

[@LinoaPandora]

@@AntoineLePotagiste merci d'avoir pris la peine de me répondre

[@laulobr8100]

Bonjour, si on récupère les nœuds qui se sont enracinés, peut on en faire pousser pour l'année suivante ?

[@rosaliekowamague3311]

Très belle récolte. même sous les tropiques c'est une culture saisonnière car il faut nettoyer le sol pour la nouvelle saison agricole.

[@collapse2028]

Bonjour Antoine, que penses-tu de la patate douce Écossaise ?

[@jacquelinelemoine2599]

Je vais essayer, je me lance dans les greffes aussi, grâce à toi

[@AntoineLePotagiste]

Bon courage à toi. Attention au fait qu'il faut de la chaleur 🙂

[@danielderoudilhes4413]

je me suis fait un parmentier colin citron vert patate douce et yaourt turc. Trop bon.

[@LyraeOSile]

Bravo pour l'appli elle a l'air trop bien

[@AntoineLePotagiste]

Merci beaucoup 🙂

[@miacalypso]

Bonjour Antoine, Il y a 2 ans, je m'étais lancée dans l'expérience des patates douces... pas de résultat. Cette année, j'ai décidé de bien respecter les règles, je me suis appliquée à arroser tous les soirs.... 2 pieds en terre, 1 en pot...magnifiques... contente...jusqu'à hier soir. Le pied en pot avaient toutes ses feuilles sectionnées (je ne vois pas comment te joindre une photo). Sur une branche, encore qq feuilles sauvées du désastre. Je ne vois aucun insecte, pas de trace d'escargot, limace...(de toute façon en ce moment ils ont déserté). J'ai de suite pensé à un animal (chien ou chevreuil, sanglier...) qui s'est invité à ma table. le terrain est complètement ouvert, pas de grillage, n'importe qui peut s'installer et se servir. 2 questions : 1-As tu une idée de l'origine de cette farce ? As tu déjà connu cela ? 2-dois-je arrêter l'arrosage ou continuer ou attendre que des feuilles réapparaissent ? Espérant un éclairage, merci d'avance. Les autres pieds en pleine terre vont très bien.

[@gerardcochaux5757]

bonjour Antoine le composte que l'on peut se procurer dans les dechetteries est il valable pour mon potager super recolte de patate douce merci

[@AntoineLePotagiste]

Personnellement, j'en utilise beaucoup au potager.

[@AntoineLePotagiste]

A tout de suite sur 🌱Terra Potager🌱: terra-potager.com/?aft=3 😊

[@paulauchon2098]

ca me donne rien

[@sylviebg5616]

Bonjour, question d'une béotienne en matière de patates douces, ne peut-on pas garder les boutures spontanées pour l'année prochaine? Cordialement

[@AntoineLePotagiste]

certains le font en effet. Si tu as de quoi les planter et les garder au chaud et à la lumière.

[@sylviedescombes1838]

A quelle période faut-il poser les patates douces de départ dans l'eau du bac?

[@coliendoanvanbien6803]

Les feuilles de patates douces sont très bonnes a manger on fait un plat a Madagascar avec ses feuilles c extra ! Et plein de vitamines

[@francine4538]

Merci de cette vidéo très complète. J'achète des patates douces ,certaines ont une chair rouge ,d'autres blanches.Lesquelles cultivés tu?

[@AntoineLePotagiste]

Celles là ont la chaire rose :)

[@sylviakessler5277]

Bonjour Antoine, on est fin juillet ,mes patates douces poussent en surface ,puis je les recolter ? En espérant avoir une reponse de votre part ,merci en attendant 😊

[@AntoineLePotagiste]

ça ne verdit pas comme les pommes de terre. C'est pas grave si elles dépassent. Au pire, tu pailles un peu par dessus.

[@michelinealix9425]

Bonjour à quelle date je peux les mettre au jardin je sur dans le cotentin Cherbourg température le matin 7 degrés après 15 17 mercis

[@christinedauphin4792]

Merci j adore

[@damiendelpierre1284]

Bonne vidéo 👍

[@moniquemichel3609]

Bonjour je n'ai pas de grandes lianes est-ce que je peux quand même faire mes boutures ?merci

[@AntoineLePotagiste]

Oui, tu feras juste moins de boutures :)

[@hervelumino4709]

Bonjour, vous faite un petit arrêt sur image de terra-potager avec des valeurs de calcul sur les revenues réalisés. Je fait la même chose dans un cahier mais pour moi les valeurs ne sont pas les même, exemple pour les tomates je calcule le prix en magasin multiplier par mes kilos ramasser "70 kilos" tout en sachant que je fait mes propre semis avec des graines de l'année précédente.Est ce que je fait une erreur par ce système de calcule? Patricia

[@AntoineLePotagiste]

Et bien, il faut enlever tes dépenses aussi si tu en as (eau, électricité, graines, terreau, engrais, équipement amorti, etc...)

[@lerucherdesmonts]

Bonjour, Le panier ne semble pas adapté. Prenez plutôt une cagette en bois. On en trouve gratuitement et facilement un peu partout (grand frais par exemple).

[@AntoineLePotagiste]

Il est super ce panier. Super ergonomique et facile à porter.

[@paquerettesetpotager]

Bonjour Antoine, dans mon petit potager j'aurais aimé tester la patate douce, mais je n'ai pas la place, à moins de combiner la culture avec une autre...Et je pensais aux courges. Les patates dessous, les courges dessus, les feuilles mêlées mais on s'en fiche...Qu'en penses-tu?

[@mdsdsm4505]

Cette année je les ai cultivé avec des tomates et des concombres. Les lianes ont fait couvre sol. Les tomates d'un côté sont en hauteur et les concombres ont grimpé. Tout ce petit monde à profité des arrosages sur la parcelles. J'ai retiré les concombre et les tomates au moment où les patates douces ont eu besoin de photosynthèse pour grossir. J'ai récolté près de 10 kgs sur ces 4 plants dont une patate d'un kg. C'est une culture très facile à associer elle est très complémentaire.

[@paquerettesetpotager]

@@mdsdsm4505 Merci c'est un retour intéressant.

[@lavenirchristophe4834]

Je te donne une astuce pour faire pousser plus facilement les lianes tu les coupes comme tu as fait et tu les fais tremper dans un verre d'eau et ça fait des racines au bout de quelques jours à tous les coups

[@Giorgio_Toso]

Bonjour Antoine. Désolé mais je profite d’une de tes dernières vidéos pour te poser une question « graines ». J’ai acheté dans une ferme des « radis mauves » qui sont en fait des daikon violets. Je recherche des graines sans succès. Je viens vers toi car dans une vidéo ancienne tu parlais de daikon. As-tu une « combine » pour acheter de ces graines. Merci d’avance. Bonne soirée

[@terranova-vivresimplement]

1ere tentative et j'ai des progrets a faire LOL. Apres je suis au Portugal et l'ete c'est tres chaud, pourtant j'ai arrosé tous les jours. Je ne peux pas dire que c'etait rentable, vu le boulot que ca ma demander. Par contre j'avais oublié que les feuilles se mangent. Allez, je remets ca l'année prochaine

[@perlyne69]

Bonjour, les fleurs de mes patates douces sont apparues il y a seulement 2 à 3 semaines Pensez vous qu'elles soient bonnes à ramasser ? Car les gelées approchent dans ma région Merci

[@AntoineLePotagiste]

Il faut ramasser avant les gelées de toutes façons. Tu auras ce que tu auras 🤷‍♂️

[@perlyne69]

@@AntoineLePotagiste OK merci

[@Marc-ef1my]

Bonjour, Si vous voulez consommer les feuilles, les meilleures variétés auraient bien souvent les feuilles lobées. Il n’y a pas les patates douces à chair orange (Beauregard, Bellevue, Orléans, etc). Quasiment toutes les couleurs de chairs existent. Les patates douces à chair blanche (Murasaki, terra Bianca, etc) sont très appréciées pour leur goût évoquant la châtaigne. Elles sont moins sucrées que les oranges. On peut s’en servir pour des recettes salées comme des recettes sucrées alors que les oranges sont très bonnes pour faire de la confiture, gâteaux, glaces, etc.. Vous pouvez facilement trouver des patates douces à chair rose veinée de blanc (Sakura, qui à des feuilles en forme d’étoile), d’autres à chair violette, etc. Les Portugais et les Brésiliens ont aussi des tubercules à chair jaune vif. Il est conseillé de tirer sur les tiges en été (fin juillet ?) pour casser les radicelles car elles ne donneront rien d’intéressant. Ainsi les tubercules seront mieux nourris… Lorsque vous mettez en terre une bouture avec un gros morceau de tubercule cela peut donner une patate avec une forme étrange et plus grosse que le morceau initial. Vous devriez vérifier si des patates ne se seraient pas formées en profondeur. Si l’humidité n’est pas suffisante il peut y en avoir à une quarantaine de cm sous terre. Prévenir les internautes comme quoi ce légume peut avoir des formes inattendues et qu’il est cassant. Il est possible de faire grimper les tiges sur un support vertical en les aidant un peu. Si mes souvenirs sont bons, elles sont dextrogyres. Lorsque vous mettez un tubercule entier en terre il peut, parfois, grossir et donner un tubercule énorme. Lorsque les conditions sont bonnes vous pouvez récolter une dizaine de Kg par plan. Ça peut grimper à 15 Kg, voir 17 Kg ! C’est plus productif que les pommes de terre. Lorsque vous voyez apparaître les premières patates vous pouvez les butter. Ça devrait moins tenter les rongeurs… Récoltez le plus tard possible mais impérativement avant la 1re gelée. Pour ma part je les récolte toujours le 1re novembre. On peut les conserver jusqu’au printemps dans la maison. Les inspecter de temps en temps… Les racines des patates douces bouturées dans de l’eau sont creuses. Pas top si vous voulez les mettre en terre… La chair des patates douces contient de l’oxalate de calcium (comme la rhubarbe). Les personnes qui font facilement des calculs rénaux doivent s’en méfier. Ces calculs ne sont pas visibles sur les radios.

[@linepichon838]

Merci Antoine sa fait une jolie récolte est-ce que je peux encore laisser mes patates douce en terre ?

[@AntoineLePotagiste]

Faut récolter avant le gel je pense. Ca se stocke bien en intérieur.

[@linepichon838]

@@AntoineLePotagiste merci beaucoup

[@lapieyave]

Personnellement je mets les tiges dans l'eau et les racines se développent très rapidement. Je ne mets qu'en godets après de belles racines. Merci pour la vidéo !

[@ibradiop9753]

Grand merci on vous suit de Dakar...

[@AntoineLePotagiste]

Buvez un coup de bissap à ma santé 🙂

[@francinedaime1784]

Bonsoir Antoine, je suis très intéressée par la patate douce, seulement je n'en trouve pas de blanches et de violettes, moins sucrées, à cuisiner comme des pomme de terre dont elles ont la consistance après cuisson, auriez-vous une piste ?????? Bonne soirée

[@AntoineLePotagiste]

euh non, je sais pas te dire.

[@sonardanrockceltique7095]

merci 🙂

[@lamiasellah2804]

Bonjour Belle récolte, elles reste comme bien de temps dans la terre pour les récolte svp

[@AntoineLePotagiste]

On peut les laisser jusqu'aux gelées. Attention aux campagnols quand même.

[@lepotagerdeladebrouille8903]

Super 👍

[@AlexanderMely-sr8ku]

Merci et merci

[@lindahorta682]

Moi aussi le plante c'est super et de bonne patates

[@idunaphylae6622]

Bonjour, néophyte pouvez-vous me dire la composition de votre sol ou comment vous l'avez obtenu ?

[@AntoineLePotagiste]

Je te renvoie à mes anciennes vidéos. Je parle souvent de comment j'ai obtenu ce sol. Mais pour résumer : j'ai un sol de base très argileux. Je remplis mes bacs de la terre végétale sableuse, de compost de déchets verts, et de tout le paillage que mon jardin de 3000m² génère.

[@idunaphylae6622]

@@AntoineLePotagiste OK merci je vais aller voir les anciennes vidéos. Je t'ai découvert il n'y a pas longtemps.

[@christophesimon-n3v]

Merci beaucoup, je me régale avec vos vidéos

[@cedrickbagnarosa6485]

Pour les rongeurs certains mettent des cheveux un peut partout dans les semis

[@didierchapelot5671]

A 4:45, c'est la feuille du haut qui a été coupée avec l'oeil et que l'on garde je pense, pas la feuille du bas comme dit dans la vidéo. Sinon, je ne comprends pas.

[@AntoineLePotagiste]

Non, c'est toute la liane que tu transformes en boutures. Tu en fais autant que tu peux que une même liane :)

[@dominiquepradon409]

Bonjour Antoine, est-il possible pour toi de mettre un lien permanent pour ouvrir Terra Potager en cas de bug ? et de faire un raccourci sur le bureau pour se reconnecter directement en secours… Merci et bonne journée

[@AntoineLePotagiste]

Tu veux pas en discuter dans le club Terra plutôt ? C'est pas vraiment l'endroit pour ça :) Il y a un forum bugs et suggestions.

[@dominiquepradon409]

@@AntoineLePotagiste ok je ne savais pas où il fallait écrire

[@dominiquepradon409]

Bonsoir Antoine, j'ai un problème depuis 3 jours avec l'ouverture de l'appli Terra malgré des changements de navigateurs, mais rien !!! il ne veut pas s'ouvrir… as-tu fais une MAJ dernièrement ? pour info je suis sur chrome. Merci pour ton secours…😭😭😭

[@dominiquepradon409]

merci Antoine pour ta manip, j'ai l'impression que c'est ok. Bonne soirée

[@AntoineLePotagiste]

@@dominiquepradon409 je viens seulement de voir ton message. J'ai rien fait de mon côté 😅 bon en tous cas, ça a l'air d'être réglé 🙂👍

[@girardlaurence6990]

Bonjour, j'habite Mayotte et ici on mange les feuilles de patates douces, de manioc, de cucurbitassés etc.....rien ne se perd, on appelle ça des "brèdes"....merci, je vais essayer de faire de faire des boutures....

[@chainepotagere]

bonjour sensei antoine, belle récolte 😼 tu dis avoir un sol extrêmement meubl comme du compost, mais les excès de m.o. ne font pas fuite la vie du sol (surtout que toi c'est du compost donc qui a déjà fini son cycle de décomposition)? comme on dit arigato senseil d'avance 😹🤙

[@AntoineLePotagiste]

ha ben non, la vie du sol, elle ne va jamais pleurer d'avoir trop à manger :)

[@chainepotagere]

@@AntoineLePotagiste ouai mais après une vie de sol en trop grand nombre c'est pas juste un tas de branleurs qui ont a manger et le toit ? (les cultures potagères ne comsomment pas autant de richesse ?) je me pose la question parce que je me dis que tu met bcp d'énergie alors que peut être tu pourrais te reposer sur les amendements déjà présents sur une paire d'annees ?

[@dominiqueperney3058]

J'ignorais que la patate douce était une vivace ! L année prochaine je ferai mes plants car pour l instant je les achetais et ce n'est pas "donné " . Merci

[@AntoineLePotagiste]

Ben dans la jungle où elle pousse à l'origine, il n'y a pas de saison. C'est tout le temps l'été. Donc les réenracinements ont tout le temps de pousser.

[@jacqueslepicard6045]

bonjour je peux savoir c quoi ton cite pour faire le plan de ton jardin

[@AntoineLePotagiste]

C'est terra-potager.com, le site que je développe en association avec d'autres jardiniers 🙂

[@caths1979]

Bonjour Bon bah moi je suis pas convaincue, difficile à obtenir les plants soit même. Pourtant c'est pas faute d'écouter les conseils d'André. Donc j'ai fini par acheter des plants qui m'ont coûté un bras. Récolté il y a huit jours. Et bien environ 1 kilo pour 5 plants.🥲 Terre meuble pas trop humide. Exposition ensoleillée mi ombre. 😔😔😔

[@AntoineLePotagiste]

Faut pas se décourager :)

[@MandarineAujardin]

Au bout de la quatrième année, j’ai eu une récolte un peu plus grosse! Il ne faut jamais désespérer 😀 Je n’ai aucun problème à faire de jeunes plants, c’est après que ça se corse… Je pense que je n’arrose pas assez. Bonne soirée.

[@ericparisot6412]

Combien de plants mis en place sur les 2,5 M2 ?

[@AntoineLePotagiste]

10 de mémoire. Mais j'ai planté dense, mes plants étaient petits. Mais in fine, je sors 9 kilos pour 2,5 m², c correct.

[@ericparisot6412]

@@AntoineLePotagiste Correct - Je vais appliquer les reco pour la prochaine saison. Bonne continuation

[@extraterrestre2951]

Moi j'ai acheté des plant pour 3 euros et j'ai bouture dans de l'eau en octobre sa prend bien