Антон Пинский о Starbucks, Тимати, работе с Новиковым и кризисе 2022

Гость нового эпизода - ресторатор Антон Пинский.
Система быстрых платежей (СБП) - современная альтернатива эквайрингу.
Принимайте безналичную оплату через СБП и экономьте на комиссии!
Подробнее обо всех возможностях для бизнеса и список банков, которые подключают сервис - sbp.nspk.ru/business
В 17 лет он ездил в МГИМО на маршрутке и делал вечеринки для золотой молодежи, а в 40 - владеет сотней ресторанов и клубов, в которые ходит вся Москва. Среди его проектов культовые Gipsy, Simach и ICON, и нашумевшие AVA, Patriki, Folk и Restaurant №13. Антон рассказал, как из предприимчивого диджея вырос в крупного ресторатора и почему считает, что его бизнес выиграет из-за кризиса. Настя и Аня узнали, как ему удается управлять десятками проектов и не сходить с ума, почему его называют мастером коллабораций и на что он потратил миллион долларов.
00:00 начало
00:33 здороваемся и рассказываем, как облегчить себе жизнь
03:03 наш гость - Антон Пинский
04:33 почему рестораны обещают открыться через месяц, а открываются через три?
05:32 Антон про разницу клубного и ресторанного бизнеса
07:59 как он вошел в ресторанную индустрию?
08:44 сколько у Антона проектов?
10:59 «секрет успеха» от владельца 70-ти бизнесов
11:47 как Антон выбирает людей в свою команду?
13:42 почему не надо нанимать тех, кто хочет работать только за идею?
15:31 почему команду всегда можно усилить?
16:10 история про сотрудницу и обещание найти ее в Средиземном море
18:56 история про эффективного, но ворующего менеджера
20:17 почему Антон во все проекты вкладывает личные деньги?
21:00 зачем он стал партнером Аркадия Новикова?
22:30 почему Новиков не видел в Пинском конкурента?
25:31 за что коллеги по цеху не любят Антона?
26:33 из-за чего в Москве много одинаковых ресторанов?
28:38 конкурс от Антона Пинского
29:29 как на ресторанном бизнесе отразился кризис 2022?
30:44 почему он будетт в выигрыше из-за санкций?
32:55 почему Антон не открывает рестораны во всех регионах?
34:33 как дела у международных проектов Pinskiy&Co?
36:08 история про закрытие ресторана из-за разборок с мафией
38:26 в каком состоянии проекты в Киеве?
39:55 как Антон выбирает бизнес-партнеров?
41:56 подробности про партнерство с Тимати
46:32 открывать по 2 ресторана в месяц - это реально?
47:35 как жить в таком высоком темпе?
48:00 крушим фирменных медведей Red Box
49:44 блиц
КОНКУРС! Напишите в комментариях наибольшее количество ресторанов Москвы, которые похожи на Restaurant №13 и AVA.
Приз: 5 сертификатов по 10 тысяч в рестораны Антона Пинского
Выпуск с Виталием Истоминым • Виталий Истомин. Личны...
Аня Цыплухина: / tsyplusha
Настя Береснева: / beranastasii
Антон Пинский: / anton_pinskiy
Наши соцсети:
Сайт: notsweetbusiness.ru
ТикТок: vm.tiktok.com/ZSeXtatbq/
Instagram*: / notsweetbusiness
ВКонтакте: notsweetbusiness
Email: [e-mail]

[@user-sy9vf1bl8m]

Посмотрела с большим удовольствием 🙌🏼 легкое и интересное интервью 👌Настя! Ты супер❤️

[@notsweetbusiness]

спасибо!

[@glass2010ekateinburg]

какие вы классные! жду новых выпусков

[@notsweetbusiness]

Спасибо! Они точно будут ♥️

[@PavelKostin]

прикольный такой подкаст на лайте! лайк вам, девчонки :)

[@notsweetbusiness]

спасибо!

[@SuperTheAnya]

♥️♥️♥️

[@melene81]

а в каком кусочке Пинский говорит о Старбаксе? Не увидела

[@FloidMr]

Ответ на конкурс. 13 скопирован рестораном Pino Оганезова.

[@juliwilson3564]

Впервые наткнулась на этот канал, интервью интересное, но Анастасия так часто перебивает гостя, что аж неприятно слушать!

[@notsweetbusiness]

мы просто очень любим поговорить!)

[@notsweetbusiness]

КОНКУРС! Напишите в комментариях наибольшее количество ресторанов Москвы, которые похожи на Restaurant №13 и AVA. Приз: 5 сертификатов по 10 тысяч в рестораны Антона Пинского UPD: РЕЗУЛЬТАТЫ КОНКУРСА 1. Алексей Вин 2. Софья Титова 3. Катерина Добрякова 4. Аня Четверкина 5. ккк кнк Напишите нам в Instagram* @notsweetbusiness, чтобы забрать сертификат! * запрещенная организация на территории РФ

[@stesha2406]

№13 - Хорошая девочка Ava - тарелки Публика

[@sofiatitova4158]

Ava- Loro, muse, loulou 13- eva (из-за картины:) , touché

[@katerina_dobryakova]

13: Margarita Bistro, Balance, Aist, *Sartoria Lamberti (только десерт, пирожное брокколи почти один в один) Ava: Sage, Muse, Patriki, Probka на Цветном

[@user-pn7ls3os3f]

13: Ева,Хорошая девочка,Loro,She,avocado queen,Aist,lila, Ava:Patriki,Pino,Sage,Lino,muse,Niki,345,onest,

[@Kristina-bc2bz]

13- Eva, хорошая девочка, Hamster, Sangre Fresca, Lila, Loro, sage, Lino, 345 Ava - Pino, Niki, Lou lou, публика

[@user-rm4wq6mt4g]

монополист

[@TheTanyalover]

Блондинка ведущая не нравится изза неухоженности волос🤡А интервью интересное

[@notsweetbusiness]

причешем ее в следующий раз!))