Antonietta sei bravissima, spieghi benissimo tutti i singoli passaggi. Grazie di cuore
@siriatarot5 ай бұрын
Ti ho trovata per caso e mi hai conquistata. Pensavo che il babà fosse un dolce difficilissimo da fare… proverò di certo la tua ricetta e seguirò i tuoi consigli. Grazie
@AntoniettaPolcaro5 ай бұрын
@@siriatarot grazie ♥️
@gabriellacolo2332 ай бұрын
❤❤Sei bravissima spieghi molto molto bene!grazie ❤
@florianaranieri32422 жыл бұрын
Cara Antonietta, bellissima e deli- ziosa ricetta del baba', e tu bravis- sima nel preparar- la. E' stata per me una bella sorpresa questa ricetta. Avrei voluto farla da tempo, grazie mille di avercela proposta!! Sei anche molto simpatica, precisa, piacevole da ascol- tare!!! Complimenti!!! 👏🌹👏🌹👏🌹👏
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Grazie carissima 🤩
@merinelladeangelis9655 Жыл бұрын
Brava, molto chiara nell'esposizione e dolce molto invogliante
@dinacolucci39212 жыл бұрын
Salve Antonella, una ricetta spettacolare ottimo risultato.Grazie e complimenti
@gerardopaolillo6729 Жыл бұрын
Bravissima signora Anonietta,devo provare anche io la sua ricetta.
@salvatorevi9183 жыл бұрын
Complimenti, ne ho visti di tutorial sull'impasto per babà, per me sei la "NUMBER ONE". Domenica prossima ci provo.
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Grazie 😊
@annalodato93208 ай бұрын
Sei proprio brava in cucina,sai spiegare in modo chiaro e semplice.complimenti❤
@AntoniettaPolcaro8 ай бұрын
Grazie 🤩
@patriziagerosa4475 Жыл бұрын
sono ammirata dalla bravura e simpatia ! complimenti!
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Grazie cara ❤️🥰
@annaritaorsini98563 жыл бұрын
Ohhh finalmente una ricetta chiara,comprensibile ma soprattutto facile..... almeno per me...lo farò molto presto... avevo bisogno di una spinta...grazie mille Antonella ...mia mamma era napoletana e lo faceva spesso...grazie ancora...a presto!!❤️
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Grazie cara ❤️ segui attentamente i tempi di impasto e la lavorazione. Baci
@teresadigiacomo72282 жыл бұрын
Ciao sei una donna speciale,brava simpatica attenta nel dare le tue meravigliose ricette, grazie mille e..buona vita mia cara amica virtuale...
@stefmore1566 Жыл бұрын
Esatto perché altrimenti non esceee ora ci riprovo🙏🙏🙏🙏🙏
@rosavitiello85003 жыл бұрын
Sempre bravissima e chiara nella spiegazione un saluto affetuoso
@francescopapale32423 ай бұрын
Lei è persona umile. Auguri.
@AntoniettaPolcaro3 ай бұрын
@@francescopapale3242 grazie ♥️
@mihaelasimon81443 жыл бұрын
Ho fatto questa ricetta ieri e ho rispettato tutte le indicazioni, e venuto buonissimo, complimenti per le ricette che metti a disposizione,
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Grazie quando riuscite in una cosa alquanto difficile è come se ci fossi riuscita anche io. 😘😘
@lannicarmela75613 жыл бұрын
Oggi ho fatto il babà seguendo la tua ricetta e suggerimenti, grazie a te è venuto perfetto. Grazie mille, sei bravissima!
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Ne sono felice 😘
@marionolano62124 жыл бұрын
Ciao il babà con il frullino!! Super idea.... Apparte questo sei anche tu super brava hai spiegato benissimo ogni passaggio della ricetta, e presentato bene il tuo piatto 👌💐
@ilarialorenzi99523 жыл бұрын
Grazie mille x il suggerimento! Ho provato la tua ricetta x il compleanno della mia mamma 85enne oggi: ottimo risultato.. avevo dimenticato di far foto solo al dolce .. ne metto una dopo che ne abbiamo mangiato un bel po’!!! Grazie ancora!!!!
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Auguri allora 🎉😘
@ilarialorenzi99523 жыл бұрын
Grazie mille!!!!
@francescagabrieleblu51184 жыл бұрын
Sono le 3:30 di notte e tra tutti i video questo è stato veramente fantastico. Mio marito che è campano proverò a fare i babà a sorpresa. Sei stata davvero brava nel spiegare le cose con cura e dettagliatamente Il mio voto è 10.
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Grazie ❤️😘
@michelacimetti29253 жыл бұрын
L'ho fatto mi è venuto stupendo e buonissimo grazie mille!
@annamariascocchia46525 күн бұрын
Grazie Antonietta, ci provo e ti farò sapere ❤
@marypurple91972 жыл бұрын
Bravissima 👏👏👏 finalmente una ricetta chiara 🔝🔝🔝🔝🔝🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤❤❤
@antonellasaccone49332 жыл бұрын
Grazieeee cara per le tue ricette in particolare questa del Baba' lo voglio fare questo Natale per i miei cari e ti farò sapere❤️❤️❤️ Nel frattempo Buon Natale a te e a tutti i tuoi cari🎅🎄
@mariacampano39113 жыл бұрын
Grazie o sempre avuto paura di fare il baba x o vedendoti mi sono rassicurata proverò senz'altro brava grazie
@MariaPinto-wk2sq2 жыл бұрын
Ciao Antonietta ma sei troppo simpatica e anche molto brava proverò a farlo 🥰ciao 🤗🤗
@federicafici11932 жыл бұрын
Ciao cara Antonella sei brav e simpatica mi sono iscritta e ti seguirò con piacere farò subito questo baba che un dolce che mi piace molto
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Grazie cara ❤️
@annasasso13843 жыл бұрын
Brava..non ho mai provato!.. lo faro!! Grazie..
@giuseppemessina27682 жыл бұрын
Ti faccio i miei complimenti sei bravissima
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Grazie 🤩
@marinaberetta2663 Жыл бұрын
Proprio brava! Complimenti
@rositaspitalieri45894 жыл бұрын
Sei bravissima. Con il tuo babà ho ricevuto tantissimi complimenti. Grazie
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Rosita Spitalieri grazie 😍😘
@annazampella6588 Жыл бұрын
Brava complimenti 👏
@ameliaguardabascio21054 жыл бұрын
Sembra facile ...proverò perché è il mio dolce preferito...con la crema meglio ancora...brava
@ornellapiovanelli50153 жыл бұрын
Anche se non sono napoletana adoro il baba grazie a te ho avuto la soddisfazione di farlo.
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Ne sono felicissima ❤️😘
@luisaesposito15816 ай бұрын
Cara Antonietta oggi ho rifatto che soddisfazione grazie
@AntoniettaPolcaro6 ай бұрын
Sono contenta 🤩♥️
@teresapeluso98624 жыл бұрын
Bravissima Antonietta...proverò a farlo grazie.
@Gessica90884 жыл бұрын
Grazie per la ricetta! Complimenti sei bravissima🤩
@assuntadipalma8063 жыл бұрын
Ho realizzato il baba' seguendo questa ricetta ed è venuto super buono😋! Grazie
@billary906 күн бұрын
Proverò anche questa tua ricetta fantastica!! Quale tipo ri Rum hai usato? Grazie mille e complimenti!
@annacacciuttolo9286 Жыл бұрын
Bravissima e simpaticissima
@giuseartdonettoarte6950 Жыл бұрын
Ho provato la ricetta , e venuto benissimo ❤
@mariagisini7102Ай бұрын
Buonissimo ❤❤❤❤❤ Grazie
@antonellafilice5983 жыл бұрын
Spettacolare mi sono iscritta appena ho visto come sei brava e come spieghi bene le ricette.Sei troppo simpatica.Saluti dalla calabria🥰
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Ciao Antonella grazie 😍😘😘
@immacolatafenza48924 жыл бұрын
Bravissima che stupenda ricetta!!Potremmo fare tutti il babà
@luciacarfora95184 жыл бұрын
Bellissimo bellissimo questo babà 🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘❤❤❤❤ma quando lo capovolgo quando e bagnato poi nn mi si rompe essendo bagnato
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Ci vuole un vassoio sotto quando lo capovolgi. C’è pure il video della bagna. 😘
@mafaldatoscano27452 жыл бұрын
buon giorno antonietta mi è piaciuto tamtissimo questo video sei veramemte brava s spiegare tutti i passaggi ti volevo chiedere se posso fare limpasto e cuocerlo tre giorni prima? complimemti.
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Grazie si. Però tieni conto che il babà lo devi bagnare il giorno prima per mangiarlo il giorno dopo. Baci
@annunziataforino8173 жыл бұрын
Proverò, a farlo bravissima
@maddalenaannamariadanna40014 жыл бұрын
Bravissima mai visto una preparazione così 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏lo devo provare👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
@aurorasoluri14913 жыл бұрын
Sei brava bella e molto ma molto competente 🌷😘👏👏👏
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Grazie 😍😘😘😘
@saragiorgi49784 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏👏 Complimenti è bellissimo e sarà buonissimo!!!
Ottima ricetta,mi hai conquistata.Spero che il mio frullino non scoppia🥴🥴😄😄..cmq la bagna la faccio più profumata.Metto scorza di limone e una stecca di cannella.
@onofriettienza73672 жыл бұрын
Cresce subito e vero ?IN abbraccio affettuoso 👏💪👍💪👏👍❤❤❤
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Abbastanza ora che fa caldo 🥰🥰
@alesulaie43914 жыл бұрын
Sei tanto simpatica. 💕
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Grazie 😍😘
@jessicarodolfi9513 жыл бұрын
Sei proprio carina mi hai trasmesso tanta passione in quello che fai! Proverò a fare questa ricetta per il compleanno di mamma il 19 marzo! 😁
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Grazie ❤️😘😘
@crocifissaciuni8303 жыл бұрын
Complimenti e troppo lavoro a me mi piace come dolce
@annamariabelpedio27763 жыл бұрын
Sei in gamba!!! Lo proverò brava 👏👏
@brunapugliese9950 Жыл бұрын
Buonasera, io vorrei sapere se si può variare la bagna con altro liquore. Grazie!
@beba48074 жыл бұрын
Impasto spettacolare!!!
@racheleruffo7603 жыл бұрын
Ottimo...è venuto perfetto😘
@francescopatane5259 ай бұрын
Bravissima!
@michelatrongone5234 жыл бұрын
Bravissima 👏🏻 ma il ruolo nn va imburrato? Grazie
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Si imburrato e senza farina 😘
@danielat3474 жыл бұрын
Grazie signora, vi farò sapere se è venuto bello e buono come il vostro. Buone feste
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
grazie pure a te baci
@onofriettienza73672 жыл бұрын
Che bontà Antonietta bellissima. Grazie mille ottima ricetta so che quando fa caldo crsce
@annadepiano31524 жыл бұрын
Bellissimo e sicuramente anche buonissimo
@rosacoppola36474 жыл бұрын
Bellissimo qusto baba
@rositaspitalieri45894 жыл бұрын
Cara Antonella ho trovato la farina Manitoba Lo Conte W 460, pensi possa andare bene?
@tizymusso3 жыл бұрын
Ciao carissima Antonella, la teglia va imburrata ? Sei super
@antonyper51134 жыл бұрын
Grazie della buona ricetta 👍😋🤩
@cettinaaloisio274310 ай бұрын
Ciao,vorrei preparare il baba' il giorno prima ed il giorno dopo bagnarlo e gauarnirlo,ma ho paura che si secca un po,visto che viene usato il lievito di birra. Mi consigli di metterlo in un sacchetto per alimenti o non c'è bisogno?
@AntoniettaPolcaro10 ай бұрын
Si metti in un sacchetto
@grazianofocacci39312 жыл бұрын
👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Grazie 🤩
@silvanapellitteri46393 жыл бұрын
E uso la planetaria si può fare ,a che velocità devo mettere,cosa usa la k o la spirale grazie mille
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Si l’hanno fatto. Foglia se ce la fa. Medio alta.
@rosabuonanno24842 жыл бұрын
Ciao Antonietta complimenti sei bravissima Ho già fatto il tuo babà... Buonissimo... Volevo solo chiederti se è possibile fare questa dose di babà con la planetaria perché con il frullino l'impasto mi saliva lungo le fruste(quelle a spirale) e si appiccava tutto, tanto che durante la lavorazione le ho dovute smontare e pulire... Grazie per la risposta e complimenti ancora👏☺️
@paolazuffinetti3 жыл бұрын
Finalmente lo posso fare. Grazie!
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Ne sono felice 🥰
@agnesesantoro8925 Жыл бұрын
Ma 280 di uova quante uova saranno...comunque sei molto brava a spiegare le ricette
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Tra 5/6
@agnesesantoro8925 Жыл бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazie
@doranicotra6279 Жыл бұрын
Signora Antonietta perdoni disturbo poso usare stampo di Bundt cake? Grazie perdoni disturbo 🌺
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Dipende da quanto è grande. Deve essere riempito per ca. 2/3
@doranicotra6279 Жыл бұрын
24 cm diametro. Grazie di cuore ❤Mio Marito adora questo dolce e vorrei fare bella sorpresa per lui. Sono principiante ma voglio lanciarmi, sue ricette chiare ❤❤❤
@doranicotra6279 Жыл бұрын
Può andare bene 24 cm? Grazie ancora di cuore e Perdoni il disturbo 🌺
@mariaapprendi85952 жыл бұрын
Posso usare la farina panettone per fare il babà
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Si
@mariaapprendi85952 жыл бұрын
Grazie mille corro a farlo buon anno 😍😍
@NunziaOrlando10 ай бұрын
Buongiorno cara volevo sapere se lo faccio co il lievito mastro fornaio quanti grammi ne devo mettere e in che momento della lavorazione?
@AntoniettaPolcaro10 ай бұрын
1 grammo di secco e’ uguale a 3 di fresco. Puoi metterlo nella farina.
@rosabuonanno24842 жыл бұрын
Ciao Antonietta Ho appena fatto il babà con la tua ricetta meravigliosa... È ancora in forno, volevo sapere se va tolto subito dalla teglia o devo aspettare che si raffredda... Grazie mille e complimenti per le tue ricette😘❤️
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Se è asciutto puoi toglierlo 😘
@linazotti55753 жыл бұрын
Mammamia ..devo provare e.. grazie
@patriziapippo9233 жыл бұрын
Sei grande 😉😉😉
@raffaelinanisi29493 жыл бұрын
Salve Antonietta mi dici di quanti cm è la forma? Grazie lo farò di sicuro
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Gli stampi per i lievitati si misurano in litri cioè la capienza di acqua perché non sono tutti uguali. Comunque questo è da 26 cm.
@luciacarfora95184 жыл бұрын
Lo vorrei fare come te
@maurocesaracciu93973 жыл бұрын
Cara Antonietta, Ieri ho seguito la tua ricetta del baba col frullino. Hai proprio ragione spesso le cose più belle e più buone nn appartengono ai grandi nomi. Grazie ricetta spettacolare consiglio di provarla perché merita tantissimo. Mi piacerebbe farti vedere le foto ma nn so dove spedirle. Grazie mauro
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Antonietta.polcaro@virgilio.it tutto piccolo. Non hai altri canali social? Sono felice che ti è riuscito e piaciuto 😘
@pinaonesto8009 Жыл бұрын
Quante ore deve lievitare grazie
@AntoniettaPolcaro Жыл бұрын
Deve triplicare. Dipende dalla temperatura. Due, tre ore o più
@luisabianchi5814 жыл бұрын
Complimentiiii bellissimo!!!! Volendolo impastare con la planetaria introdurre gli ingredienti con la stessa modalità e stessi tempi? Grazie lo farò al più presto. Un abbraccio
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Luisa Bianchi si Luisa usa il gancio e ribalta spesso. Più in là farò una video ricetta di babà con planetaria 😘
@mariolinapinto68397 ай бұрын
Anttoniettaaaaaaaaaaaaaaaaaasei bravissimaaaaaaaaaa mi dici la larghezza dello stampo x favoreeeee
@AntoniettaPolcaro7 ай бұрын
26 cm 🥰
@mariolinapinto68397 ай бұрын
aspettoo
@mariolinapinto68397 ай бұрын
@@AntoniettaPolcaro grazieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
@testamaria28202 жыл бұрын
Ciao posso sostituire il lievito di birra fresco con quello disidratato? Grazie
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Si un grammo di secco equivale a tre di fresco
@giovannapennacchio61503 жыл бұрын
Oltre ad essere brava sei anche simpaticissima
@cettinaaloisio274310 ай бұрын
Vorrei fare un baba in uno stampo medio e vari babà nei singoli stampini. Posso cuocere tutto insieme ed aprire il forno per prelevare gli stampini che sucuramente cuoceranno prima ,senza rovinare la cottura del babà nello stampo unico?
@AntoniettaPolcaro10 ай бұрын
Si metti quelli piccoli in uno stampo rettangolare da plum cake così in una volta sola prendi tutto
@gateway742 жыл бұрын
Ciao, potresti indicarmi la marca è il modello del forno? Lo consiglieresti?. Grazie
@luciavillani538 Жыл бұрын
Antonietta buongiorno bellissimo e di sicuro buonissimo ma la quantità di farina è di 330 gr ma è scritta giusto perché da quello che vedo la tua quantità è di più
@raptuz28963 жыл бұрын
Molto brava
@melinamenafra59643 жыл бұрын
Ciao Antonietta e tantissimi complimenti.. Sei fantastica. Il mio stampo non ha buco.. Quindi non farò le palline. Ma volevo chiederti se prima di inserire l impasto nello stampo devo comunque sbattetlo e pirlarlo tutto intero... Grazie
@AntoniettaPolcaro3 жыл бұрын
Si sbatte per far perdere elasticità e formare. Fai come ti viene meglio. Non è un panettone non devi parlare stretto.
@maddalenapaolella23403 жыл бұрын
Ciao potrei sapere tu che misura hai preso per lo stampo
@lidiapicozzi33792 жыл бұрын
Sei di una meraviglia nelle spiegazioni sembri una mamma che insegna al figlioletto, grazie chiedo quante uova sono 280 gr.? Lo capisco che possono essere più o meno grandi,a all' incirca quante sono , grazie...
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Sei ma vanno pesate 😍🥰🥰
@lidiapicozzi33792 жыл бұрын
Certo, grazie, ma almeno orientativamente sappiamo da che numero partire, grazie mille, buona giornata
@deliam3752 жыл бұрын
Buon sabato pomeriggio carissima Antonietta ,ma nel baba' ci vuole per forza il burro se sostituisco l olio di semi come viene ?Perché al momento non mi trovo il burro
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Prova ma mettine solo 50 si fa più fatica ad incorporarlo.
@milenasessa5184 жыл бұрын
Complimenti che bello, volevo farti una domanda posso sostituire il lievito fresco con quello essiccato? Se si quanti grammi? Grazie mille
@AntoniettaPolcaro4 жыл бұрын
Milena Sessa è assolutamente necessario? Il lievito secco mi pare vada messo nella farina e non sciolto. In ogni caso 1 g secco corrisponde a 2,5 g di fresco.
@lagrandebellezza97543 жыл бұрын
Salve, voglio ringraziarti in primis per questa fantastica ricetta che mi ha permesso di mangiare un babà come si deve🙂.siccome vorrei condividerlo anche con i miei parenti in Giappone , mi chiedevo , se volessi mettere i mini babà in barattolo , che tipo di bagna potrei usare affinché si possano conservare a lungo. Grazie ancora per questo capolavoro di video.
@AntoniettaPolcaro2 жыл бұрын
Leggo ora. Grazie innanzitutto. Purtroppo metterli con l’alcol non è una procedura casalinga. Mi dispiace.