Apam Nasi Pandan, tips kembang mekar

Kali ni Che Nom nak share resepi kuih yang sedap sangat, lembut gebu. Harum sangat bau dari pandandan juga bau perapan yis, iaitu Apam Pandan mekar. Bukan itu saja, Che Nom nak tunjuk juga cara untuk dapatkan apam yang mekar kembang merekah dengan beberapa tips penting dan resepi ni juga tak perlu guna Eno.
Bahan-bahan senang aja nak sediakan..yg terutamanya sekali kena ada , nasi sejuk, ha kalau ada lebihan nasi, dah jemu buat nasi goreng, boleh buat apam Pandan Mekar ni. Nasi kalau kita perap dengan yis dan bahan-bahan lain, proses fermentasi tu akan develop satu rasa dan bau yg enak.
Ratio tepung beras dan tepung gandum pon memainkan peranan penting tunuk hasil yang lembut dan liat-liat gebu macam apam kampung nenek-nenek kita buat dulu.
Makan dengan kelapa parut berlemak masin, ha sedap sangat tak tau nak habaq.
//Bahasa Melayu
------------------------------
Bahan-bahan Apam Pandan:
3 helai daun pandan
1 1/2 cwn air
1 cwn nasi
3/4 cwn gula
1 1/2 cwn tepung beras
1/2 cwn tepung gandum
Sedikit pewarna hijau
1 sk yis kering
2 sk serbuk penaik
Bahan-bahan kelapa parut:
1/2 biji kelapa parut
1 sk garam
1 helai daun pandan
//English
--------------------------------
Apam Pandan ingredients:
3 pandan leaves
1 1/2 cup water
1 cup rice
3/4 cup sugar
1 1/2 cup rice flour
1/2 cup plain flour
A little bit green food colouring
1 tsp dry yeast
2 tsp baking powder
Grated coconut ingredients:
1/2 grated coconut
1 tsp salt
1 pandan leaf
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Kuali : chenom.my/kual...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom

[@fathfadzil810]

Terimakasih che nom saya dah cuba resepi ni memang sedap saya cuba nak berniaga dengan resepi ni semoga rezeki che nom bertambah luas lagi...😊

[@anitaarusman3996]

Alhamdulillah jadi...dah cuba... Terima kasih resepi... Semoga di perluaskan rezeki..amiin

[@ShamHani]

Sy selalu jgk buat kuih ni cuma sy guna eno.bhn lain semua sama.alhamdulillah menjadi.enak sgt mkn dgn kelapa parut putih

[@noorhayatiashaari2613]

Terima kasih Che Nom dah bagi resepinya. Semoga Allah limpahkan rezeki buat Che Nom sekeluarga.

[@CheNom]

Amin..terima kasih atas doa 🤲

[@mamasyafiquedin3177]

Alhamdulillah Terima Kasih Che Nom❤❤❤

[@norkatahnasrudin6267]

Terima kasih Che Nom kongsi resepi.Saya mesti cuba.Semoga Che Nom sekeluarga sentiasa murah rezeki..❤

[@iyliazamri672]

Sy da buat serius sedaaap sgt..tp tu la kurg mekar..1st buat dgn pandan 2nd buat sy lepas pati sirap..mak ayah adik ipar ramai la kata sedap betul..bole buat bniaga la..hihi..tq che nom😘❤

[@neoblackchaos05]

Dah buat, mmg cantik kejadian dan sedap. Family pun puji.

[@sulisslamet5072]

Banyak kali buat semua orang rumah suka.terima kasih cik nom

[@user-pw3xj5lj7s]

Terimakasih resepi kita nak coba

[@suriyaabdulghani5884]

Terima kasih Che Nom kongsi resipi.. dh buat n menjadi..

[@justririmy]

Elok kejadianya.kembang mekar.apam nasi pandan.👍👍😊

[@adorablecats7068]

Terbaik lah, che nom

[@sharifahmaimunah6298]

Terime kasih resepi nye che nom

[@nooraine8307]

Kena try resepi Che Nom ni dlu pernah bt tp x menjadi,sllu guna resepi Che Nom Alhamdulillah sdp menjadi plak tu

[@rosekarmankarman5062]

Sedap nya apam nasi fvr Arwah mak saya.resepi Che Nom semua nya terbaik banyak yg saya dah cuba tqvm kasi..❤️💕

[@CheNom]

Alhamdulillah 🤲

[@asmahwahab8470]

Best nya che nom esok mck bust untuk 7 orsng cucu t.q..cik Nom

[@nickasmah4937]

Terima kasih cek nom sudi kongsi resipi apam nasi ni❤

[@milahhussein1116]

Alhamdulillah Tanggal 14 Nov 2024 First time buat apam masyaAllah menjadi. Terharu + gembira Terima kasih atas resepi yang di kongsi. Semoga menjadi amal jariah di dunia & di akhirat. Terima kasih sekali lagi❤

[@sallylee5078]

Saya suka buat kuih apam tapi jarang dapat mekar,cuma kuih saya lembut dan sedap di makan,buat ikut recipe yg di beri

[@norazwarina]

Tak sabar nak buat Che Nom. Sebelum ni buat apam mekar, jadi.... 👍😋

[@AzrinaSaifoll]

Tq che nom share resepi

[@user-vq7fw6mt4v]

Nampak sedappp❤

[@muhammadsyafiq8693]

Wow....best npk..lps ni nk suruh umi sy buat aaa...sy suka mkn tanpa kelapa...

[@ctmira6194]

Cantik cawan sukat

[@maznahismail5017]

Terima Kasih Che Nom atas perkongsian ilmu..Semoga terus maju jaya..Aamiin3 Ya Rabbala'alamin

[@CheNom]

Amin.Sama2. Tq atas doa

[@emifaizal]

Che nom ni masak step by step tau, Ada sesetengah orang dia masak skip je video rasa geram je

[@CheNom]

Terima kasih atas komen

[@mariamkunhi5066]

Kalau boleh che nom share lah kek tapak kuda matcha crunch ❤

[@azizahyunus4315]

My favorite. Thanks Cik Nom for sharing 💖💖💖🌹🌹🌹

[@soffiaaryati712]

Ní fav sy dr kecik tp tk tau nk buat terima kasih che npm

[@seisahibrahim5099]

Aslm Che Nom, cantik apam nasi mekar ni sekli sekla nak jga mkn Mmg sdp, tksih Che Nom❤

[@ZainabZainab-sj8dh]

Terima kasih.

[@surianiamatsabar4444]

Wow sdpnye......ptg nnti blh buat ni....bahan semua ade😊tq che nom kongsi resepi apam pecah ni

[@CheNom]

Cuba ye, kalau ikut semua tips insyaAllah mekar menjadi 👍

[@nanikpurwanti2078]

MaSha Allah Can’t wait to try this recipe Thank you Che Nom ❤❤❤❤

[@CheNom]

My pleasure 😊 Happy trying ☺️👌

[@leeswantoh6878]

The apam looks fluffy n soft 😋😋😋like the soft green colour too, thanks Che Nom for sharing ❤❤❤

[@CheNom]

Ur Most welcome 👌😊

[@rosdibinrahman5800]

Cantikkkk my Si-Fu...tp Kali ni Saya challenge wife Saya lhhhh,nk tgok apam pandan saperrrrr yg pling mekar😅 ...TQ my Si-Fu

[@CheNom]

Welcome 🥰

[@azzamastura6408]

3- 4 daun pandan kisar dengan 1 cawan air tapis utk dapatkan 1 cawan jus pandan agent penaik: yis baking powder 1 ½ cwn tepung beras cap teratai ½ cwn tepung gandum 1 cwn padat nasi sejuk blend nasi sejuk + 1 cwn jus pandan + ½ cwn air + ¾ cwn gula dalam bekas tepung masukkan 1 sk yis kering + bahan blend (tak blend sekali utk elakkan terhasil lebih gluten) + pewarna hijau gaul sebati jangan lama sangat perap 2 jam suhu bilik masuk 2 sk baking powder dalam bancuhan yang diperap kacau sehingga buih² besar hilang (tips pertama) susun acuan dalam pengukus, kukus 3 - 5 minit (tips kedua) matikan api, buh adunan penuh dalam acuan dan kukus selama 15 minit kelapa parut ½ biji + garam + daun pandan kukus selama 5-8 minit (jgn lama nanti kelapa kering sangat) note: acuan tak perlu oles minyak untuk hasilkan apam yang merekah utk kegunaan semua 😊

[@aishaabdullah3368]

❤ TERIMA KASIH

[@alwaysbeurs7445]

Going to try this.thanks..

[@wawayusof2556]

Sedap Nyaa Che Nom 😋😋😋

[@lizaairnee8356]

Kuih yang senang nak buat tapi susah nak jadi. Nak Cuba resepi ni

[@norasid6146]

Betul3x..saya cuba buat, untuk kali ketiga baru menjadi dn selepas berjaya tidak ada masaalah lagi..👍💪

[@CheNom]

Selamat mencuba. InsyaAllah kalau ikut semua tips mekar lembut jadinya. 👍

[@sharifahzarinasyedharun]

Thanks Che Nom… suka sgt apam pandan ni

[@norainiain-gb3tb]

Alhamdulillah dah buat. Mmg menjadi. Selalu Guna Eno, Ni ikut resepi Che Nom buh baking powder plk....elok mekarnya....tq Che Nom share resepi apam mekar ni❤

[@norasid6146]

​@@CheNomInsyaaAllah..lepas ni boleh mencuba resepi dn tips dari Puan pula. Terima kasih perkongsian resepi dn tips..semoga Allah membalas dengan kebaikan..❤

[@estherrudi3327]

Aslm chee nom, cantik apam ni nnti saya try buat 😂 setiap saya mau msk mesti buka video chee nom trmh ksh resepi nya ❤❤❤

[@CheNom]

Wslm. Terima kasih sudi tonton video Che Nom ☺️

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah ❤❤❤ ...... ...... ...

[@azmanaziz2747]

Salam xpayah grease dulu ka Acuan tu

[@xmrul4046]

assalamulaikum che nom . nak resepi kari daging pulak 😊 trima kasih ..

[@amuthavalli9175]

Wooooow yummy 😋😋😋😋😋😋😋😋👌👏👍💖👌👏👍💖💖😍

[@salijailani5093]

Assalam Che nom dulu mana ada lgi blender mama ku suruh tumbuk hingga halus ta tambah punya susah nya Che nom ...skrg dah canggih kan ..

[@nuranismohdzali3371]

Che nom..nak request siakap stim nyonya..godek godek resepi tak yakin dengan resepi orang lain 😅

[@CheNom]

ok, nanti Che Nom cuba dulu

[@nurulsyuhada3239]

Aduhh.. Adunan sy x kembang. Dah follow dah sebiji. Maybe yis kot. Tp bru beli yis tu

[@mardhiah9565]

Tq recipe che nom. Boleh tau mangkuk besar tu che nom beli kt mana ye? Mudah nk tuang

[@HalimahZainal-wl8ov]

Terima kasih Che nom,kak besok bolehlah cuba resepi apam nasi pandan,kak nk Tya,pakai tepong cap gajah duduk,boleh x

[@CheNom]

Sama2 kak..ye boleh guna 👍

[@azidaida4635]

terimakasih che nom share resepi...acuan tu sapu minyak tak?

[@CheNom]

Tak payah sapu, kalau sapu nanti tak kembang merekah .

[@pavithiraapmanickam4290]

nak resepi cromboloni pistachio sis

[@hazizahsalleh9311]

Nti kita buat npk sdp

[@heidialeesyabintiaznulriza9153]

Che nom tolong buat crepe chocolate yg viral tu

[@HARRAZ219]

Klau guna pengukus elekrik bolehke yg ada timer je xda suhu?dan klau buat dr mlm untuk jualan pagi agak2 basi tak?

[@norkatahnasrudin6267]

Thanks

[@CheNom]

Terima kasih ❤️👍

[@NorlijahSukaimi]

t kasih

[@SuliintanNurani]

Assalamualaikum che nom Hasil adonan tuh klau di diamkan semalaman ok tak Pasal saya plan nak bancuh lepas isa Lepas tu pagi pukul 5 saya kukus

[@CheNom]

Wslm. Ye boleh..diamkan dalam peti sejuk

[@d_tasnymbintiafendy5059]

Assalammualaikum, nk tnya kalau bakar guna oven boleh ke?

[@ietadalina5614]

Assalammualaikum che Nom. Maaf nk tanya periuk kukus Che Nom ni saiz apa ye?

[@pennyyeow8584]

Cik no boleh lapik dengan kertas tak..

[@rafidahrahmat5433]

Asslm che nom.. saya buat ikut sukatan dh tp knp x kembang mcm che nom pnye?xtau kt mna silapnya.tp apamnye sdp cuma xpecah jer

[@zulaikhazulkifle5144]

Che nom , nak tanya kenapa kalau blender daun pandan tu , makanan tu jadi pahit ye?

[@annetehgaikean8041]

Tak mekar dan terlampau manis. Saya guna air biasa aje, tak guna air pandan, ingatkan nak buat apam putih. Ada bau baking powder, tak sedap. Recipe apam yang sedap memang kena guna ragi, dan guna Eno, pasti mekar. Kuih kegemaran saya.

[@CheNom]

Eno diperbuat dari sodium bikarbonat, sama saja dengan bahan dalam baking powder

[@dinaalex2440]

❤❤❤

[@HalimahZainal-wl8ov]

Nk kukus dlm loyang bulat ,kukus sekli

[@CheNom]

Rasanya boleh aja. Cuma tak mekar macam dalam video

[@norhayatimukhtar9846]

Kalau tambah santan Boleh tak Che nom ❤❤❤❤❤❤😊

[@CheNom]

Ye boleh 👍

[@dadarmwn]

bring me my kopi o 😍🤤

[@CheNom]

☕️👌

[@sueahmad2797]

Salam Che Nom, acuan kena sapu minyak sikit?

[@CheNom]

wslm. Kalau sapu tak mekar merekah

[@yesyessy1307]

Assalamualaikum che nom..acuan x payah oles dgn minyak dulu ke?

[@CheNom]

Waalaikumsalam. Kalau nak hasil yang mekar, jangan oles minyak

[@yesyessy1307]

@@CheNom ok baik...terima kasih

[@linakristina3551]

Cawan yg sukat nasi tu, sama ke dengan cawan yg biasa untuk sukatan tepung tu? Sbb nampak guna cawan untuk minum je tu?!😅

[@wawayusof2556]

First ❤❤❤

[@NajibahRamli-p4e]

Tq Che Nom share resipi apam nasi ni. Anak saya suka sangat apam nasi. Nak tanya Che Nom; 1. Satu adunan ni boleh dapat anggaran berapa biji apam? 2. Kalau takda daun pandan, ganti dengan perisa pandan ok tak?

[@CheNom]

Sama2. Satu adunan boleh dapat 22-28 biji, ikut saiz acuan. Ye, boleh aja guna perisa pandan 👍

[@haslindabintisharipkpm-gur1687]

Knpa tepung tu cair..dah ikut sukatan

[@juliaarahim5940]

che nom kalau perap semalaman agak² jadi tak?

[@CheNom]

jadi..

[@wantai9916]

kak, boleh tak saya ganti eno dengan baking pwder?

[@CheNom]

ye boleh

[@wantai9916]

@@CheNom TX KAK!

[@Catatandiary1234]

Salam Che Nom nak tanya, saya try buat tapi dia tak jadi merekah mcm yg Che Nom buat tu la. Apa puncanya ye?

[@CheNom]

Wslm. Mungkin.. 1. Adunan tak dikacau hilang buihnya betul2 sblm kukus 2. Acuan kosong tak dikukus 3. Acuan jangan sapu minyak Sis tengok video balik semula ye jangan skip👌

[@lieyanalieyana1434]

Kalau nk tukar pada wrna mcm mn sukatannya tukar air pandan ke werah or kuning..

[@CheNom]

Sukatan air sama saja. Nanti letak pewarna 👌

[@lieyanalieyana1434]

Bru je cuba...xmekar la pulak..😂

[@OyenRblx]

Second❤

[@tipah6369]

kalau tak nak guna daun pandan boleh tak? buat wana pink dan putih saja

[@CheNom]

Boleh 👍👍

[@wantai9916]

oh ya kak, satu lagi, akak guna tepung gandum brand apa yer?

[@CheNom]

Tepung Cap Ros

[@wantai9916]

@@CheNom ❤🧡💛💙💜💜🤎🖤

[@yuhaida]

Che nom kalau guna acuan cupcake paper boleh tak? Sebab kat rumah takde acuan apam 😭

[@CheNom]

Boleh2 👍

[@WahidaHusain96]

Yis 2 beli mnaa😅😅

[@afiqahjahbili5091]

che nom nasi tu beras dia beras tempatan ok ka

[@CheNom]

Boleh saja. Che Nom pon guna beras tempatan.

[@sitirugiah932]

Byk ii kueh kueh apam yg buat tak pernah menjadi😢

[@CheNom]

Boleh Cuba resepi ni dan follow tips InsyaAllah menjadi

[@salinabintiismail3625]

Akk selalu ikut resepi cik nom.. insyaAllah jadi

[@NoorSalwana]

Sy ikut resipi nie tp xmekar la...knp ye selalu resipi apam mekar sy bt mesti xmekar😅

[@CheNom]

bukan salah resepi tapi teknik tak follow betul2 tu . Cuba lagi ye 💪

[@nadianazri4303]

Skqeuegeyem...sqegeguegueguemekskehebm