Apem Jawa, Tanpa Tape, Tanpa Mixer, Cukup Diaduk Pakai Tangan, Lembut, Kenyal, Serat Sempurna

hai semua... Hari ini aku bikin kue jadul, kue yang khas selalu dibikin dihari menjelang puasa ramadhan atau hari raya idul fitri atau dihari selamatan orang jawa yang meninggal dunia. Kue jadul ini adalah kue apem, aku bikin kue apem tanpa tape singkong, tanpa mixer, cukup diaduk pakai tangan, hasilnya lembut, empuk, kenyal, mengembang, dan berserat sempurna. Kue apem ini awet empuk meski sudah keesokan harinya juga tidak mudah basi. Cara bikinnya juga mudah banget. Oke kita langsung saja ya tonton videonya. Terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZbin channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
Bahan bahan :
500 ml santan kental yang sudah direbus dengan 2 lembar daun pandan
( Cara membuat santan kentalnya silahkan tonton videonya )
250 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
175 gram gula pasir
1 butir telur ukuran sedang
1 sdt ragi instan ( aku pakai merk fermipan )
1/2 sdt vanila essens
1/2 sdt garam
Irisan daun pandan secukupnya
Margarin untuk olesan cetakan
Ingredients :
500 ml thick coconut milk that has been boiled with 2 pandan leaves
(How to make thick coconut milk, please watch the video)
250 grams of rice flour
25 grams of tapioca flour
1 tbsp flour
175 grams of sugar
1 medium size egg
1 tsp instant yeast (I use Fermipan brand)
1/2 tsp vanilla essence
1/2 tsp salt
Pandan leaf slices to enough
Margarine for greasing the mold
#kuejadul
#apem
#jajanantradisional
#idejualan
#ideusaha

[@naydinanti5991]

Recomended bgt resepnya. Barusan bikin dan kujual, alhamdulillah ludes. Rasanya maknyus, manisnya pas, lembut, dan wuenakk pokoknya. Apalagi klo ditambah tape pasti mantap sekali

[@natajayatrans]

Saya suka nonton KZbin ibu,saya pengen bisa bikin makanan untuk dijual tapi gagal terus. Di akhir pensiun pengen jualan keliling tapi pengen bisa bikin kue

[@meipujihastuti3371]

Makasih mbk Heni resep kue apem nya.Mantul resep nya.menul2.

[@citrawigati9673]

Sedang proses mencoba nih, pemula, semoga berhasil ya mbk😊

[@bundaalmira6007]

Terimakasih resep apem jawanya mb heni kelihatan lembut banget,saya suka kue apem ini

[@ngatiyahatik1029]

Gampang👍👍👍👍

[@BuMustabsiroh]

Terimaksih mb Heni resepnya aku mau nyoba untuk acara pudunan.

[@ngatiyahatik1029]

Trimkasih Mbak Enny ibu pasti nyontek resepmu, ✋✋❤️ matur sembah Suwun aku sdh menikmati hasilnya walaupun buat makan" kluarga mantep👍👍👍👍

[@dedehcrcs1597]

Mntp mkasi resepnya mba

[@harrywanjaluhun4977]

Bun..., kalau santan nya diganti Kara dibutuhkan berapa bungkus Kara ? Terima kasih 🙏

[@ngatiyahatik1029]

Mantep mbak bagus banget siip👍👍👍

[@eugeniaherkamto6342]

Mbak Heni: Resep Apem Jawa ini lebih mudah dibandingkan resep mbak setahun yl dimana menggunakan tape singkong (krn ditempatku tdk ada ragi tape tdk bisa bikin tape). Terima kasih nanti aku akan coba recook

[@ngatiyahatik1029]

Oh kok cuma sebentar maap taunya beli saja mbak ibu2 malas soalnya dagang 😅😅😅👍

[@SlametSumarsana-lf8tw]

Apemnya mb heni mantap..

[@DapurHeni]

Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

[@nidazrun6474]

makasih mba resepnya 🙏🙏

[@sitikurniati2256]

Makasih mbk Heni

[@miraartomoro5431]

Mantap hasilnya...itu bawah cetakan dilapisi sejenis seng ...ya...di lubangi apa. Tidak ya..seng nya

[@istianahmuksin9181]

Cantik seperti orangnya yg buat sprt mbak Heni

[@zakyamutia7973]

Tp aku lebih suka yg pake tape sesuai resep mba heny yg dulu

[@msendri7735]

Cantik banget apemnya

[@DapurHeni]

Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba resepnya. Semoga cocok 👍☺️

[@msendri7735]

@@DapurHeni pasti di recook kak..thanks resepnya 😍

[@nuzulunnikmah8742]

Sudah dicoba terimakasih

[@EVELIN-md2pc]

Sukses mb heny

[@vieyruulview5243]

Pake sutil bun jaangan pakai tangan lgsg.. cm masukan aja

[@arifaHasanh]

satu resep jadi berapa kue apem bun

[@putripuuttt92]

Kalo ngaduknya pake wisk apakah hasilnya akan sama bund ?

[@asriasri6938]

Kalau tepung berasnya 1 kg berarti telurnya 4 butir ya bun ?

[@SlametSumarsana-lf8tw]

Mantab

[@DapurHeni]

Terima kasih 🙏☺️

[@senja_animalslovers4944]

Kalo gk pake relur gmna kak apakh masih bisa mpuk.?

[@wulanningsih1562]

Sebelum diambil yang kentalnya itu berapa ml ya kak santan awalnya

[@listilistianah4895]

Saya coba resep ini dan berhasil. Enak empuk berserat. Tapi lapisan atas nya itu ada bercak putih nya. Seperti tepung gitu mbak. Itu kenapa ya?

[@vaniayu8944]

Ngaduknya krg rata mungkin

[@FirgieOne]

Kalok di tambah air kelapa apa kah boleh

[@ratnawidyawati1922]

Mbak Heni, bikin video + resep kupang lontong yaa ,, pengen bikin mbk, makasih sebelumnya, sukses selalu

[@SriHandayani-p9j]

Sama kalau aq bikin apem...cuma bedanya kok gak di kasih bluband Bun

[@niaanggraini4563]

Kadang AQ mikir koq jadi mirip pukis EA??? Kalo gak pakai tape

[@sokaayumalinda6843]

Jd berapa biji bund

[@al_nurwanchanel4101]

Bun, sya sudah nyoba. Tp kok pas dingin, bagian atasnya teksturnya kyk bedak iya bun. Kira" knp iya ? Terima kasih, semoga berkenan untuk menjawab🙏🙏

[@aminakim4124]

Kalo yg ukuran gelas gmna cranya.. Ya..? 🤔

[@suroso1536]

Kl nenek moyang dl gk pake telu

[@esrasusi4099]

Kalau uda dingin apa ngak keras ya mbak

[@ngatiyahatik1029]

Kapan mbak jualan ngumpulin doang resepnya😅😅😅

[@muhammadazkafikron4039]

halllo mbak Heny, request resep apem kukus pakai tape yg empuk tahan lama doong..🙏🙏😥😥😔 karna dikampung sy tiap bikin apem kukus tape singkong pasti atoss bantet.. mohon jawabannya 🙏🙏🙏😔😔

[@istianahmuksin9181]

Mana resepnya aku carik d lolom resep gk ada sitiap dapurnya mbak Henni gk adz resepnya

[@lindraratna4019]

Ada tuh...carikny dmn bun..😂 Coba liat d deskripsi...🙏👍

[@masadit775]

Y Cinta.

[@hartonoahmad7409]

Bun...terima kasih meski belum dicoba tapi sprtnya menarik dan gampang...tapi misal dengan dialasi...pake apa alasnya dan sprt apa hasilnya...terima kasih

[@esrasusi4099]

Aku jualan kue uda tiga bulan menghasil kan yaa lumayan trimakasi ya mbak 🙏

[@kristinkristin8862]

Trimksh bunda heni Dibkrnya brapa mnt Bs pk mekser g bun Mksh

[@DapurHeni]

Sama2 🙏☺️. Tergantung tingkat kematangannya dan besar kecilnya api kompornya masing2. Bisa sambil dicek dibuka tutupnya kalau tutupnya tidak terbuat dari kaca mgkn gak kelihatan, bisa langsung dibuka untuk ngecek. Kalau pake tangan bisa otomatis pake mixer jauh lebih bisa. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️

[@pony6624]

Terima kasih resep dan tutorialnya mbak pingin segera mencoba buat kuenya ditunggu resep berikutnya

[@PuspitaRini-o6q]

Jadi berapa bun resep segitu?

[@alfatih-q2i]

Mbak, waktu direbus santannya jg 500ml atau lebih?

[@farid5465]

Kak fungsi tapi pada adonan apem untuk apa ya...🙏

[@enyloying6940]

Itu santanya berapa mil bu di tulisan 500 mil kog diambil 500 mil masih sisa bnyak😊

[@ngatiyahatik1029]

Ok aku padahal punya tu cetakan. wingko babat maklum wong Semarang 😂😂😂😂😅

[@niniksetiasih4880]

Klau tanpa telur d gnti air atau apa ka nnti telur.a? 😊

[@nurhanirahmah4768]

Terimakasih mbak cantik resepnya …. mantul jadinya 🎉🎉

[@suhidinniat4367]

Tanya kak ::;lubang cetakan kue yang KK pakai tsb diameternya berapa cm dan kedalamannya berapa cm ......, ?

[@rr.dyahrachmawatimuslimah6975]

Bu.. Cetakkannya diameter berapa??

[@IpA_channel]

Klu bikin 4 resep nunggunya berapa jam ya untuk pendiaman adonannya?

[@suhidinniat4367]

Tanya kak ::;lubang cetakan kue yang KK pakai tsb diameternya berapa cm dan kedalamannya berapa cm ......, ? cara

[@NurdiSholeh]

Berarti kalau 500 gram telurnya 2

[@IdaZulianah]

Untuk buat 70 biji menggunakan brp resep mbk

[@titinrokayah2183]

Bantu jawab..4 resep kak..soalnya 1 resep jd 19..jd nanti jadinya 76 an kak

[@landajawa1619]

1 resep jadi brp biji bun

[@alwayshungry153]

Mksi resepnya mbak...bisa enggak santannya diganti fiber creme...

[@warsiniatin2518]

Iya betul bget mb,klo megengan gk boleh ketingalan kue apemnya ditempat qu,mkasih untuk ilmu resepnya❤

[@Majl1s]

Kalo pake mixer bs mba

[@christianamartha2681]

Trimakasih bu heny sdh berbg resep apem jawa yg cantik Cb kalo dekat saya pasti pesan krna saya anak.kos yg gak punya alat masak

[@bayucmgchannel6540]

Dikukus bisa nggak mbak

[@misriyahe356]

Bun jika tidak pakai telor apa ngaruh dengan hasilnya

[@DapurHeni]

Sebaiknya ikuti sesuai resep ya. Untuk apem tanpa telur sudah ada divideo sebelum2nya. Ada beberapa resep kue apem di channel dapur heni. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya 👍☺️🙏

[@amirahkids7086]

Pake kocokan manual gimana,mksd nya biar gk pake tangan langsung

[@windiwindi8213]

Makasih resep nya mbak,saya orang Jawa yg tinggal di bdg,,saya coba resep ini buat acara mendak suami,kue nya enak,manis pas👍

[@suparmansulatini-nl7lw]

Aku coba berkali2 ngk pernah menul2 selalu bantat

[@aniksetyawati927]

mbak bs kah adonan apemnya di kukus

[@yulianita3492]

Itu seandainya gak pakai telur gimana bun...

[@TriWahyono-y6c]

Makasih resepnya mbk..mantul jadinya

[@nurmahrose371]

Enak banget mbak Heni boleh nga adonan ini kita kukus jadi kue mangkok ?

[@donnieperdanawati9364]

Salam dari TangSel , mb Heni brmukim di kota mana ? Tks

[@suliyahsuliyah8303]

Makasih mbk resepnya ....

[@salwaf.a4547]

Barusan coba kok jadinya kayak kue lumpur ya 😢

[@christinamaria6519]

Terima kasih.Sy pernah lihat org buat apem tidak pqkai tape atau ragi instan tqpi pakai roti tawar tanpa kulit.

[@rinisulistyorini580]

Maaf santannya apa bisa di ganti santan kara ya bun? Jadi apa nggak ya kira2?

[@cilongokbabakan2708]

Kue apem kue tradisional enak dan bikin kangen

[@fairishaizzatulmaghfiroh6162]

Bolehkah vanillanya diganti dengan vanili bun?

[@esrasusi4099]

Permisi mbak saya tunggu basan nya terima kasi ya amal nya aku uda coba buat jualan

[@ngatiyahatik1029]

Siip👍👍👍

[@viviretnowati4999]

klo gk pkek vanilla essens msih ttep enak gk bun..

[@DapurHeni]

Vanili essens hanya sebagai pewangi adonan saja. Jadi tidak masalah kalau diskip kan sdh ada aroma daun pandan dari santannya 👍☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

[@supriyantini5798]

Saya sudah coba cuma jd 8 enak bu pas rasanya❤❤

[@esrasusi4099]

Apem bertahan berapa hari ya mbak

[@aisslam9161]

1 resep jadi brp kue bun klw nyetak penuh

[@sitijumairoh8881]

Kunci dari berserat itu apa ya bund....Kalo saya buat enak empuk juga tapi gk berserat salam dari Mojokerto terimakasih 🙏

[@yanukasiska353]

Pas ngopyok pake tngan itu bikin berserat kyak bikin kie sarang semut jg pke tngn ngopyoknya

[@SURIYANI-o8l]

Masha.Alloh cantik apemnya dek..❤❤

[@jayagrup2942]

Kbnyakan cerita yg d ulang2 klamaan

[@IdaMentari-tj5hx]

Klo pake mixser bisa bun

[@sahabatbumisumatera]

Resep apem jawa... Sangat menginspirasi.sukses selalu ya..

[@bundathifakitchen]

Terimaksih bund resepnya, bisa jadi ide cemilan yang enak buat keluarga nih 😘

[@SitiQonaah-f4s]

Ukuran brpa ini mb

[@SitiQonaah-f4s]

Ukuran brpa ini mb

[@rinidavin9899]

kak,tapioka diganti maizena boleh gak

[@sutilah9076]

Mksh kak resep apemnya jelas skali kak..apemnya cantik cantik

[@esrasusi4099]

Mbak tahun ini ada lagi resepi yg baru

[@evilestari9153]

Mbk mau tny nunggu santany dingin ap santan panas

[@sumiraalix1204]

Raginya kog gak di Masukan..jeng ayu 🙏