Apfelmuskuchen mit Streuseln | schnell und einfach backen | Streuselkuchen mit Apfelmus | Mürbeteig

Heute backen wir zusammen einen Apfelmuskuchen mit Streuseln. Dieses Streuselkuchen Rezept ist ein Muss, wenn ihr Apfelmus genauso sehr liebt, wie ich! Wie immer braucht ihr nur wenige Zutaten, die ihr bestimmt schon zuhause habt!
für den Streuselteig:
350 g Mehl
½ TL Backpulver
200 g Zucker
225 g Butter
für die Füllung:
1 Glas Apfelmus
2 Äpfel
1 Packung Vanillepuddingpulver
½ TL Zimt
evtl. ein paar Rosinen
Aus Mehl, Backpulver, Zucker und Butter Streusel herstellen.
Eine Backform 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen und den Rand mit Butter oder Margarine einfetten. Zwei Drittel der Streusel in die Backform füllen, die Streusel gleichmäßig auf dem Boden verteilen und fest andrücken und einen kleinen Rand formen. Mit der Gabel mehrmals den Boden einstechen und den Boden bei 180 Grad auf der mittleren Schiene bei Ober/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Die restlichen Streusel in den Kühlschrank stellen.
Für die Füllung die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Das Apfelmus in eine Rührschüssel geben, den Zimt unterrühren und das Puddingpulver ebenfalls unterrühren. Am Besten geht dies mit einem Handquirl, so dass sich das Puddingpulver vollständig auflöst und keine Klümpchen bleiben. Zum Schluss die Apfelstücke unterheben.
Den vorgebackenen Boden kurz abkühlen lassen, die Apfelmasse einfüllen und die restlichen Streusel auf der Apfelmasse verteilen. Die Backform erneut in den Backofen schieben und den Kuchen für ca. 35 Minuten fertig backen.
Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er aus der Form gelöst wird.
Der Kuchen kann mit Puderzucker bestreut oder mit Zuckerguss verziert werden.
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Backutensilien:
*Handquirl: amzn.to/3fJOUQg
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[@diegogallardo3156]

Super video! :) 😃👍

[@einfachundschnellbacken]

Danke für Dein Feedback Diego 😁 Hab einen schönen Tag. Liebe Grüße Margit 🙃

[@hanneloreschwarz1982]

Danke für das schöne Rezept und so gut erklärt... 👍😘

[@einfachundschnellbacken]

Gerne liebe Hannelore und ich wünsche Dir gutes Gelingen 🙃

[@menef.6834]

Ich habe diesen Kuchen heute gebacken.... Kommentar meiner Tochter "der beste Apfelkuchen überhaupt".🎉 Ich habe das Rezept gerade in mein Kochbuch übertragen. Vielen Dank für das wunderbare Rezept und ein schönes Wochenende. LG🌹🥰

[@einfachundschnellbacken]

Vielen Dank für Dein Feedback. Das freut mich gerade soooo sehr. Dann kannst Du Deine Tochter jetzt öfter beglücken mit diesem Kuchen 😁 Auch Dir ein schönes Wochenende. Ganz liebe Grüße Margit 🙃

[@menef.6834]

@@einfachundschnellbacken ❤️

[@ellarora5833]

Habe einen apfelmuskuchen gesucht und diesen gefunden. War total lecker und ruckzuck verputzt.

[@einfachundschnellbacken]

Das freut mich sehr und vielen Dank für Dein Feedback. Liebe Grüße Margit 😁

[@andreaklietsch1030]

Ich hatte in meinen Vorräten noch ein Glas Apfelmus entdeckt , den so richtig keiner essen mag . Durch Zufall habe ich dieses Rezept entdeckt, was ich morgen gleich ausprobieren werde. Mir gefällt, wie gut und einfach alles erklärt wird . Liebe Grüße aus Dresden

[@einfachundschnellbacken]

Vielen Dank für Dein Feedback Andrea. Mir ist es wichtig, dass es so erklärt ist, dass wirklich jeder alles nachbacken kann 🙃 Hab einen schönen Tag und liebe Grüsse von Mallorca Margit 😁

[@andreaklietsch1030]

Hallo liebe Margit, hier mal ein Statement von mir zu Deinem Apfelmuskuchen, den ich gestern nachgebacken habe . Ich hab schon viel gebacken , aber das mit " Den Boden vorbacken " war mich völlig neu . Da ich mich aber an Dein Rezept gehalten habe , wurde es von mir genauso gemacht. Ich bin total begeistert und werde es von nun an immer so machen. Der Boden ist nach dem Backen immer noch schön fest und noch so " matschig ". Der Kuchen an sich : LECKER ! Vielen Dank für das tolle Rezept Alles Gute für Dich und liebe Grüße aus Dresden

[@einfachundschnellbacken]

Vielen Dank für Dein Feedback Andrea. Es freut mich sehr, dass Du mit dem Backergebnis zufrieden bist - so soll es sein. Einen schönen Sonntag noch und ganz liebe Grüße Margit 🙃

[@olgastroh3263]

Danke für das Rezept hab in gemacht sehr lecker!

[@einfachundschnellbacken]

Das freut mich sehr liebe Olga und danke für Dein Feedback. Ganz liebe Grüße Margit 😁

[@marina6929]

Der Kuchen ist gerade im Ofen! ❤️👋🏻👍🏻😋

[@einfachundschnellbacken]

Ich hoffe, dass er Euch/Dir schmeckt :) Aber Apfelkuchen geht ja immer :)

[@marina6929]

​@@einfachundschnellbacken Der Kuchen schmeckt traumhaft! Ich habe ein paar Rosinen reingemacht. Sooo lecker! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Marina ❤️😋👍🏻👋🏻🤗

[@einfachundschnellbacken]

Das freut mich sehr liebe Marina :) Die Rosinen sind eine gute Idee. Ich mag auch gerne Rosinen im Apfelkuchen. Vielen Dank für Dein Feedback und hab einen schönen Abend :)

[@elkemierl4272]

...sieht sehr lecker aus. Eine Frage hätte ich dann doch an Dich. Ich habe schon einige Videos von Dir gesehen und mir ist aufgefallen, dass Du deine Böden immer vor bäckst. Hat das einen speziellen Grund? Ich kenne das so gar nicht. Hab lieben Dank für das schnelle und bestimmt auch köstliche Rezept. Liebe Grüße von mir.

[@einfachundschnellbacken]

Hallo Elke! Das Vorbacken des Bodens garantiert, dass der Boden dann auch ganz durch gebacken ist. Es könnte sein, dass die restliche Backzeit nicht für den Boden ausreichend ist. Der Boden wird außerdem knuspriger und weicht durch das Obst nicht so schnell auf :-)

[@elkemierl4272]

@@einfachundschnellbacken ...ah danke für deine Antwort.

[@brigittelaupenmuhlen9933]

@@elkemierl4272 Danke, für das schnelle und unkomplizierte Rezept. Toll erklärt und gut verständlich. Danke dafür!!! Ich habe das Rezept etwas abgeändert,.Ich habe anstatt Vanillinpudding Mandel-Vanillinpudding genommen. Auch sehr lecker,!!! Bleiben Sie gesund

[@claudialeyvaleyva795]

Könnten wir das rezept von deinem streuselkuchen das in den youtube shorts ist haben ? Könnte man diese füllung auf einen hefe streuselkuchen tun ?

[@einfachundschnellbacken]

Hallo Claudia, schau mal unter dem Video "Apfelmuskuchen mit Streuseln" habe ich alle Zutaten aufgeführt. Da findest Du auch die Beschreibung. Auf einem Hefestreuselkuchen kann ich mir die Apfelfüllung auch gut vorstellen. Probier es aus und gib mir gerne ein Feedback 🙃