В минулому році зробила10 баночок,а зимою,коли попробували зрозуміла,що треба було робити більше,реально дуже смачно,люблю ваші рецепти ще з ,,Мастер шеф,,. Дякую,що ділитесь знами своїми рецептами.
@lydapohocova86053 жыл бұрын
Хорошо что собрали ведро а я собрала пять мешков. Закрыла так же как и вы. Очень нравится.
@МаринаГоликова-н5я Жыл бұрын
Подтверждаю.. Очень вкусно.. Кожицу не снимаю, и после не стерилизую.. Всё стоит 💯💯💯💯. Мой любимый рецепт
@МашкаРаспутина3 жыл бұрын
Всем привет, если вы не хотите возиться с банками и если не дружите с уксусом, то можно уже очищенный перец сложить рядами (в пластиковые контейнера) посолить по вкусу, пересыпать измельченной зеленью с чесноком, полить соком который останется от перца добавив немного растительного масла, закрыть контейнер и отправить в морозилку. Точно также можно делать баклажаны, запечь в духовке, остальное все так же как с перцем. Попробуйте может кому то понравится.
@قناةأمشيماءالمتنوعة-ح9م3 жыл бұрын
سلام عليكم مشاءالله قناة جميلة مفيدة الله يعطيك الصحة برافو عليكي حبيبتي شكرآ لك اختي الكريمة 👍💕
@ЕленаБанникова-в1л Жыл бұрын
Рецепт отличный , и у вас есть прекрасный рецепт перца от Сергея.
@ТатьянаЛарина-ф8ъ2 жыл бұрын
Плодоножку и семеня высушить и промелить в блендаре или кофемолке, очень хорошая приправа.
@НаталияВаросян-я1у3 жыл бұрын
Целиком тоже вкусно и не так уж утомительно с семенами. Беру за хвостик и кушаю. Я его обжариваю на масле целиком, потом как вы в банку с чесноком и заливаю, бомба.👌
@СветланаЛобода-у3ф3 жыл бұрын
Нашла, И очень обрадовплась!Радости,здоровья,удачи Вам!
@АльбинаСабирова-л7н4 ай бұрын
Второй год уже закатываю на зиму такие перцы , очень вкусно , спасибо большое.
@ВалентинаШевченко-е6м3 жыл бұрын
Дякую за рецепт. Робила в минулому році і обов'язково в цьому році робитиму . Лише в більшій кількості,тому що зїдається швидко. ДУЖЕ СМАЧНО!!!
@vfwtyz3 ай бұрын
2 ст. л. сахара на банку 0,5л и 2ст. л. уксуса 9% ?
@ВалентинаМоисеенко-о3т3 жыл бұрын
Аллочка,всебуде.добре! Здоровья,мира ии добра!
@НаталияФедорова-м3ш3 жыл бұрын
А моим знакомым понравился рецепт Любы Ким,она объяснила,почему нужно перец делать с семенами,очень вкусный у нее рецепт
@allakovalchyk97073 жыл бұрын
ГОТОВЬТЕ ЗНАЧИТ ЕЕ РЕУЕПТ-Я ГОТОВИЛА И ТАК И ТАК-НО СДЕЛАЛА ВЫВОД ЧТО ТА ЛУЧШЕ
@natalianovorodovska6969 Жыл бұрын
Щиро дякую за рецепт!❤️
@ТанечкаТанюша-в9т Жыл бұрын
Аллочка супер,просто и доступно по- народному🙏
@lena23513 жыл бұрын
Спасибо за видео, я уже делала такой перец просто супер!!!!!
@ВалентинаФесенко-и5л2 жыл бұрын
Огромно спасибо за рецепт сладкий перец чищенный это класс
@jzh3917 Жыл бұрын
Да, запечённый и очищенный перец - это очень вкусно. В любой консервации. Я человек немолодой и перец не любила никогда. Но вот с появлением интернета, с его многочисленными кулинарными блогерами, попробовала и влюбилась в запечённый перец. Икру баклажанную делаю в основном с запеченным перцем и баклажанами. Перец закрываю примерно так же как и вы. А можно ещё сделать маринад на основе томатного сока. Томатный сок, соль, сахар, уксус, специи и туда добавить ломтики запеченного перца. И просто так кушать, а можно этот перец добавлять в суп и борщ. Они только выиграют от этого. Особенно мне понравился суп с фасолью и добавить туда половину 0,5 литровой банки такой закуски. Суп облагородится на ух ты.
@katyusha_11843 жыл бұрын
Мы тоже, только снимаем кожицу, оставляя перец целым. Именно семена источают чудный аромат перца. В остальном всё как у Вас. И стерилизуем. Спасибо большое за отличное видео и доброжелательность к подписчикам! Мы это ценим👍🖐️💖💕💐И, конечно, ЛАЙК! 😘😘😘🍷🍷🍷🍾🍾🍾🙋♀️
@Olka6363 жыл бұрын
Сахара и соли сколько кладёте, также или нет?
@ledibiznes4223 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я думала, что с перцем ещё придумать интересного. Буду пробовать
@ЯСЕМІН3 жыл бұрын
Спасибо, Алла за рецептик. Я закрыла уже Лечо теперь ещё сделаю немножко как ты. Лайк
@Sheff78873 жыл бұрын
Вот что за гады ставят дизлайки!!! Вообще не понимаю, как может не нравится такой душевный канал... Нашёл Вас именно сегодня, подписался, теперь буду обязательно Вас поддерживать... Сам я родом из Кременчуга, но по семейным обстоятельствам, в детстве переехал в Россию... Раньше каждый год ездил к родным в Кременчуг, а сейчас с этими политическими непонятками даже не знаю, когда окажусь на Родине... А Ваш канал начал смотреть, так нахлынули воспоминания, увидел родной город, вспомнил улицы, особенно Молодёжный... Так аж на душе тепло стало!!! Спасибо Вам большое!!!
@НадіяХархун3 жыл бұрын
Ала спасібочки за рецепт но не жуйте жованку
@ЛарисаКравец-ж3д3 жыл бұрын
Шикарный рецепт, если есть время. Моя подруга из села просто жарит на сковороде целый перец, и складывает в 0,5 банки, заливка точно как у Вас, и очень вкусно получается. Спасибо Вам, Аллочка, за Ваш труд😍
@светланатерехова-ц4ы Жыл бұрын
Приготовила,жду результата, надеюсь не взорвутся...
@ГалинаПолонская-ф2п3 жыл бұрын
Спасибо мне понравилась Ваша забота о нас, попробую сделать по Вашему. СПАСИБО!
@ЕленаТ-т2ш3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт.
@ТатьянаРомановская-х9и3 жыл бұрын
Спасибо Алла ,сделаю такой перчик обязательно,благо урожай перца в этом году хороший.
@НеляГолуб-я1щ3 жыл бұрын
Это очень вкусный рецепт перца,готовила по рецепту Сергея, спасибо огромное Алла. 👍👍👍
@НатальяОлейник-ы7л3 жыл бұрын
Аллочка услыхала твой голос и сразу узнала ,спасибо тебе, что ты продолжаешь нас радовать своими ре
@НатальяОлейник-ы7л3 жыл бұрын
Извините нечайно нажала, хочу добавить радовать своими рецептами .Респект тебе.
@lida_dmytryshyn3 жыл бұрын
Тільки аплодисменти, прекрасний рецепт! 👋
@АльбинаСабирова-л7н Жыл бұрын
Закатывала по вашему рецепту , открыли вчера , вся семья в восторге это очень вкусно , спасибо большое за рецепт . На следующий год буду больше закатывать ))
@ВераМалышева-ь7я3 жыл бұрын
Аллочка, рецепт супер. Действительно для себя. Можно и заморочиться. Обажаю перец. Обязательно сделаю. А то голову сломала что делать. Тоже урожай нынче отменный. Привет с Тюменской области 👍👍👍👍
@rimmaonishenko33603 жыл бұрын
Очень классный рецепт. По Вашему рецепту обязательно приготовлю перец. Спасибо Аллочка, за прекрасные рецепты.🌹🌹🌹🌹🌹
@ВикторХорошко-й1б3 жыл бұрын
Доброго здоровля бажаю!Ні не тридцять грн.а від восьми до двадцяти грн за один кг.Так це дуже смачно!
@ИринаБилькевич3 жыл бұрын
Спасибо Сергею за этот рецепт, что он вас научил
@АннаГолутвина3 жыл бұрын
Молодец, правельно, а то все аллочка, на место моседа я бы на пушечный выстрел такую аллочку неподпустила пусть меня банит Совести у людей нет
@ОленькаГрущенко3 жыл бұрын
Спасибо соседу а то все ала да ала
@СветланаТимофеева-ж7ж3 жыл бұрын
Аллочка обязательно попробую приготовить такой перчик. Спасибо за рецепт.
@ИраРубежанская3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт.
@НазипаБегалиева-я1с3 жыл бұрын
Я тоже приготовила по вашему рецепту.вышло 5 однолитровых банок!Даже не оставила покушать.Закатала сразу!Спасибо!!!
@ТатьянаКехайова3 жыл бұрын
Аллочка, здравствуйте. Привет вам из Болгарии. Ваш рецепт замечательный! Браво! Но, если есть возможность, печёные перцы (не надо на них брызгать масло) прямо из духовки горячие неочищенные порционно 5-6 штучек (маленьких - побольше) складывайте в пакеты. Завязывайте их (зип-пакеты застёгивайте), кладите на большое блюдо (противень) до остывания, а уже остывшие складывайте в морозильную камеру. По мере необходимости доставайте. Размораживайте при комнатной температуре. Над салатником, взяв перчинку за хвостик, надрежьте носик перца, чтобы в салатник стёк сок, если сок протек в пакет, вылете в салатник и его (сок найвкуснейшая составляющая будущего салата). Затем очистите перец от кожицы и, положив на разделочную доску, удалите хвостик, разрежьте до конца и очистите от семян - всё очень легко чистится. Нарежьте на удобные полосочки, перенесите в салатник. Добавьте продавленный через пресс чеснок по вкусу, немножко соли, влейте растительное масло и яблочный или виноградный 6% уксус (много не надо - пробуйте, начиная со столовой ложки). Перемешайте. Очень вкусный салат готов. Приятного аппетита!
@НадеждаШигапова-л2з3 жыл бұрын
Юююю
@НадеждаШигапова-л2з3 жыл бұрын
Юююю
@НадеждаШигапова-л2з3 жыл бұрын
Юююю
@ТатьянаКехайова3 жыл бұрын
@@НадеждаШигапова-л2з вероятно, вы что-то хотели сказать. Попробуйте ещё раз.Не отчаивайтесь. У вас обязательно получится.
@liudmylaperva50983 жыл бұрын
.
@brynhildamisss24173 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Хорошо когда свое,а в этом году аврал с ценами,больно много не купить!Раньше я чистила все,а зимой откроешь и сразу ешь.Рецепт очень удачный!
@Елена-т3ъ7д3 жыл бұрын
Перец очень вкусный открыли баночку и все сразу с'ели . Купила еще перцы буду закрывать. Спасибо.
@natalyserj19423 жыл бұрын
Спасибо большое! Я у тебя научилась в другом рецепте перец запекать.Раньше бланшировала,но тогда в банку больше трёх перцев не помещается .А два года запекаю, очень нравится.Жалко,банок не осталось для этого рецепта!!!
@ТетянаЗаводіна2 жыл бұрын
Готовила этим летом порцию перца по вашему рецепту...Это нечто! Теперь, только такой перец. Большое спасибо. Пусть у Вас все будет хорошо.
@СветланаТарабан-и1д Жыл бұрын
Хозяечка! Умничка! Удачи!
@Tamara-yz2ye3 жыл бұрын
Здравствуйте, Аллочка! Благодарю Вас за рецепт приготовления! 😍👍
@ludmilaludmila88583 жыл бұрын
Аллочка рецепт замечательный ,готовлю много лет. Перцы жарю в кастрюле , кожу и семена убираю , закрываю чистое филе , ещё добавляю перчик Чили. Зимой в перчик завернуть кусочек феты или брынзы очень вкусно!!!
@ludmilaludmila88583 жыл бұрын
@Лилия Скворцова Лилия, перец Чили не запекаю , режу колечками и укладываю между слоями перца / 2-3 колечка в банку/. Если хотите по острее добавляйте больше и семена Не удаляйте.
@ИринаБезручко-в8н3 жыл бұрын
Сегодня приготовила перчик по вашему рецепту! Спасибо за рецептик! Всего вам хорошего!
@СветланаСкорая3 жыл бұрын
Спасибо Алла . Придется идти за перцем . Комментарии все хвалят .
@НаталияБабаева-ю5н3 жыл бұрын
Мой любимый рецепт. Спасибо, Аллочка
@nadezhdapostoronka49363 ай бұрын
Дякую щиро !підписалась 🔔 поставила лайк 👍
@АннаВолошина-н5п3 жыл бұрын
Здравствуйте Аллочка. Спасибо вам за видео премьеру посвященную приготовлению и заготовке перцев на длительное хранение. Очень понравился ваш рецепт. Удачи вам и здоровья 👍🌺
@malikovna0073 жыл бұрын
Супер.Просто и красиво.❤❤❤❤
@user-pv9wy3bi1q Жыл бұрын
Спасибо за реецепт
@НаталияШевченко-ю6щ3 жыл бұрын
Рецепт просто бомба!!! Готовила в прошлом году. Пальчики оближеш 😊👍
@ЕленаСтратонова-и5э3 жыл бұрын
Ах, какой перчик! Спасибо Аллочка за рецепт, я уже готовила в прошлом году по вашему рецепту!👍👍👍
@ОльгаВасильева-х7в3 жыл бұрын
Алла, спасибо! Вы, как всегда, на высоте! С вами тепло и уютно! Буду готовить! Минск!
@ОксанаТарара-ш4ц3 жыл бұрын
Спасибо Аллочка за рецепт!
@viktoria_323 жыл бұрын
Классный рецепт, обязательно сделаю!!! Благодарю, Аллочка!!! 😋👍😘
@ОльгаЛитовка-ц6у3 жыл бұрын
Рецепт супер спасибо лайк
@lilitkachuk33453 жыл бұрын
Алочко дуже Вам дякую за рецепт, саме в пору, бо сиджу дивлюся на два ящики перцю і думаю що з ним ще зробити, а тут Ви з таким дуже смачнючим на вигляд рецептом, буду готувати, а від мене лайк і подяка.💓😍👍
@ТаняАхмерова3 жыл бұрын
очень вкусный обязательно так буду готовить спасибо
@АннаВолох-с5п3 жыл бұрын
Аллочка, как всегда, МОЛОДЕЦ !!!!!
@Ксюша-у2п2ы3 жыл бұрын
Воду не добавляю, а использую сок, который образовался в результате запекания и вытекает при чистке. Чищу перец над мелким друшляком» чтобы собрать сок, им и заливаю.
@натальямаксакова-р3в3 жыл бұрын
Аллочка только думала как перец закрыть в этом году очень много и вот прекрасный рецепт. Спасибо.
@allakovalchyk97073 жыл бұрын
А СЕГОДНЯ БУДЕТ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ РЕЦЕПТ
@ВикторияСилкина-ц1о3 жыл бұрын
Классный рецепт, быстро,просто и вкусно.
@РегинаМичалис-г1о3 жыл бұрын
Интересно в каком месте быстро? Только чистить перцы одна большая морока. Поэтому эту процедуру и пропустили.
@ВикторияСилкина-ц1о3 жыл бұрын
@@РегинаМичалис-г1о кому как
@Фрося-л1г3 жыл бұрын
Ну как по заказу для меня!!! Рецепт превосходный! Много лет его использую, но обжаривала на сковороде,сразу в банку всё и кипятком, закатала́, укутала. Когда кушаешь такой кожура и семена очень мешают и в банке его не много. Попробую вот так запечь и почистить, хотя морока...
@allakovalchyk97073 жыл бұрын
Я иногда для разнообразия обжаривает, но очень трудоемко и стреляет..
@Фрося-л1г3 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 О́й, стреляет ужасно, приходится убавлять газ и такой длительный процесс из-за этого. Спасибо за видео, попробую в запечь.
@lyudmilparker5253 жыл бұрын
@@allakovalchyk9707 Алла привет. Сколько минут в духовке ? И на сколько градусов выставлять? Хочу сделать.
@ЯкунинаТатьяна-л5ж Жыл бұрын
Закрутила вчера по вашему рецепту, думаю, зимой вспомню вас хорошим словом!
@Татьяна-у1о4д2 жыл бұрын
Аллочка, , делала год назад, такая вкуснятина, в этом году ещё хочу, спасибо за рецепт!!! 💞💞💞
@ТатьянаЛысенко-ъ3е3 жыл бұрын
Супер рецепт! Буду делать!Спасибо Алла!
@ДусяРыбкина3 жыл бұрын
Спасибо за дельный рецепт!
@ГалинаДанилюк-ф6ц3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, думаю что это очень вкусно, украсит любой стол!!!
@ЛюбовьФилюкова-я7д3 жыл бұрын
Спасибо большое, готовила в 2020 по вашему рецепту, супер рецепт , очень вкусно Благодарю Аллочка! !!
@ΒαλιΑλεξιαδη3 жыл бұрын
Алла, такой перец и на костре можно; вкусно очень 👍 Спасибо огромное 👏👏👏😘
@lydmilazyabkina24273 жыл бұрын
СПАСИБО !!!!👍👍👍👍❤❤❤❤
@АннаГолутвина3 жыл бұрын
Да вкусно спасибо Коле соседу и вам конечно
@ВалентинаЖуравкевич3 жыл бұрын
Перец супер! Очень красивый. И рецепт вкусный.
@ТатьянаКасьянова-р7э3 жыл бұрын
Это действительно вкусно Делаю так много лет
@Татьяна-х2з6ш Жыл бұрын
Спасибо. Мне этот рецепт очень нравиться. Не знаю почему только 2 банки сохранились , прям помутнел сок . я не знаю почему и делаю не первый раз. Убрала в холодильник. Жаль
@olgaluna64473 жыл бұрын
Я делала перец по этому рецепту в прошлом году. В это сделала раза в два больше. Обязательно стерилизую банки минут 15. Стараюсь не заливать перцы водой, а собираю собственную жидкость от перца. Ей и заливаю. Если не хватает жидкости, то добавляю кипяток. И еще... для меня столько сахара - сладковато. Поэтому в этом году клала чуть меньше сахара и чуть больше соли. Зимой из такого перца у нас в семье хорошо шел салат - салат Айсберг и нарезала печеный перец. Заправить маслом. Вку-у-у-сно!!
@olgaluna64473 жыл бұрын
@Лилия Скворцова Поменяла на глаз - положила 2 чайные ложки соли и 1-1,5 ст.л. сахара. Но еще не открывала, не пробовала. На днях, правда, видела подобный рецепт на другом канале - там хозяйка кладет 2 ч.л. сахара (с горкой) и 1 ч.л. соли (без горки) на 0,5 литровую банку (плюс неполную чайную ложку 70% уксус). Попробую этот рецепт уже в следующем году.
@НоннаГлухарева-ч4в3 жыл бұрын
да, это очень хороший рецепт, спасибо за мк!
@ИринаПетровна-ж7б3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Я как раз хотела его сделать, только не знала пропорции. Спасибо большое, умничка. 👍😋🥰🙋♀️🌹🙏🙏🙏
@діана153 жыл бұрын
А я люблю з зернятками..
@ГалинаМоисеева-э5з3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@ТанюшаКоваленко-д6ж3 жыл бұрын
Рецепт отличный,я закрываю так кпждый год,только вместо воды беру томатный сок. Рецепт от Сергея(соседа),если память не изменяет мне. Спасибо Аллочка!
@allakovalchyk97073 жыл бұрын
Ну Сережа показывал этот рецепт-целыми перцами и он не стерилизует-а я делаю так
@ОльгаКайда-д2ю3 жыл бұрын
Спасибо большое.
@НадеждаБезбородько3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт ❤️👍🌹
@habegbagalchenko61742 жыл бұрын
Алла этот рецепт я взяла у вашего соседа Серёжи, он не стерелизует заливает кипятком и заказывает, я сделала так же ,кипятком и закатала ,все 10 банок взорвали ,вы делаете правильно ,что стерилизуете ,а рецепт очень вкусный .,
@svetlanabaranuyk3113 жыл бұрын
Алуся спасибо за рецептик. 👍😋🌺
@vivalavida.96293 жыл бұрын
отличный рецепт,спасибо.
@Нашаживностьипчеловодство3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,попробцю приготовить😊👍
@ЕленаДобронецкая-я4д3 ай бұрын
Спасибо, да очень вкусный рецепт. Но не самый быстрый рецепт.
@НазипаБегалиева-я1с3 жыл бұрын
А я после Печки .ч/з мясорубку и соль.сахар по вкусу.Можно вместо томатной пасты или на замазку с хлебом.
@receptlend2 жыл бұрын
Тоже консервирую так перчик, отличный рецепт,обожаю его👍 Ещё люблю для начинки на зиму консервировать перчик, то ли в томатном соке,Толи в подсоленной воде. Зимой достаю, начиняю рисом, и как со свежего перчика получается. Очень вкусно!
@giannalebedeva69383 жыл бұрын
Как всегда прекрасно....
@piratka84773 жыл бұрын
Вы наша волшебница, как рас хотела токой рецепт!!!!Просто, быстро, вкусно.
@rudenoktany36783 жыл бұрын
Обожаю такой перец ! Мне и мяса не надо ! Вкуснятина ! Повозиться с ним но потом это нечто !!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😆🌷🌼🌻
@ГалинаСиротина-ж5ж3 жыл бұрын
Дякую, землячко
@УТамерлановны3 жыл бұрын
Здравствуйте,Алла!!Так вовремя ,для меня, вышел ваш рецепт!Спасибо!🌹🌹🌹