ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΑ ΠΙΤΑΚΙΑ με χειροποίητη ζύμη ΖΥΜΗ ΚΟΥΡΟΥ 😋ΣΥΝΤΑΓΗ

  Рет қаралды 445,509

Antonis Cooken

Antonis Cooken

Күн бұрын

Пікірлер: 66
@agogiatis14
@agogiatis14 9 жыл бұрын
Ο νισεστές κάνει τη διαφορά! Μπράβο ρε μεγάλε, επιτέλους και ένας ψαγμένος, έχει γεμίσει το youtube με βίντεο όπου ανοίγουν το φύλλο "πνίγοντας" το με extra αλεύρι, με αποτέλεσμα να το τραβάει η ζύμη και μετά να στεγνώνει, το νισεστέ δεν τον τραβάει (απορροφάει) η ζύμη, έτσι δεν αλλάζει η αρχίκη σύσταση του ζυμαριού. Συγχαρητήρια για το βίντεο και για τη συνταγή, τέτοια βίντεο βοηθούν πραγματικά ανθρώπους που δεν έχουν εξοικίωση με την κουζίνα αλλά που θέλουν να κάνουν κάτι απλό έτσι ώστε να ξέρουν τι τρώνε. Εγώ είμαι fan του ελαιόλαδου αντί του βούτυρου, βάζω 180gr ελαιόλαδο, 500gr γιαούρτι 650gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φακελάκι baking powder, 1κγ αλάτι και 1κγ ζάχαρη και γίνεται λαχταριστό και πεντανόστιμο, σπάει μύτες το ζυμάρι όταν ψήνεται! Γέμιση απλή, 180gr φέτα, 1 ασπράδι και μισός κρόκος χτυπημένα στο μίξερ να αφρατέψουν καλά και μια πρέζα μοσχοκάρυδο. Την έχω φτιάξει και με βούτυρο και βγήκε πάλι πολύ ωραία!
@AntonisCooken
@AntonisCooken 9 жыл бұрын
agogiatis14 Χαίρομαι πραγματικά όταν λαμβάνουμε μηνύματα σαν τα δικά σου φίλε μου! Είσαι απίστευτος και με συγκινεί το γεγονός πως μας δίνεις και την δική σου εκδοχή στην υπάρχουσα συνταγή μας! Μπράβο σου και σύντομα θα την φτιάξω και με τον δικό σου τρόπο!! Σε ευχαριστούμε! :)
@ΕΥΑΜΠΟ
@ΕΥΑΜΠΟ 6 жыл бұрын
👍👌👌👌💞
@ΜαρηΑνδριωτη
@ΜαρηΑνδριωτη 5 жыл бұрын
@@AntonisCooken Μόλις έφτιαξα την ζύμη κ την γέμιση για τα τυροπιτάκια υπέροχα χίλια ευχαριστώ τελειαααααα χαρούμενη πολύ .Από Από πανέμορφη Κερκυραααα
@kostaskatsiouras9167
@kostaskatsiouras9167 Жыл бұрын
Τέλεια συνταγή και τέλεια επίδειξη του βίντεο ευχαριστούμε
@AntonisCooken
@AntonisCooken Жыл бұрын
Κώστα πριν σε ευχαριστήσουμε να πούμε ότι έχεις φωνάρα!!! Μπράβο σου!
@AntonisCooken
@AntonisCooken Жыл бұрын
Γνήσια λαϊκή φωνή!
@AntonisCooken
@AntonisCooken Жыл бұрын
Σε ευχαριστούμε που γεμίζεις μουσική και τραγούδι τα αυτιά μας!!!
@emilynanook
@emilynanook Жыл бұрын
Τα δοκίμασα και έγιναν τέλεια!!!❤❤
@ΦιλίππαΛιόλιου
@ΦιλίππαΛιόλιου 4 жыл бұрын
Τελοια τα τυρόπιτακια πολύ αφρατα και πολύ νόστιμα να είσαι καλά που μας τα εδειξες👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️💙💙💙💙💙
@arlekinos1969
@arlekinos1969 7 жыл бұрын
Φοβερός φίλε και διδακτικός.
@ΑφροδιτηΜουστακα
@ΑφροδιτηΜουστακα 2 жыл бұрын
Υπεροχα Αντωνακη μου τα τυροπιτακια
@AntonisCooken
@AntonisCooken 2 жыл бұрын
🙏✝💟💖😘🌹
@mariavamvakary7492
@mariavamvakary7492 6 жыл бұрын
Αντώνη μου ότι κάνεις πραγματικά γράφει. Έχω δοκιμάσει εγώ και η οικογένειά μου αρκετές συνταγές σου. Μπράβο σου.
@marianikolaou9459
@marianikolaou9459 2 жыл бұрын
Μπράβο Αντώνη. Τα υπέροχα cabasossi με κομματάκια λιαστής ντομάτας και το πέστο με ελιές, ειναι επίσης τέλεια γέμιση για κουρού. Το ποιο ωραίο κολατσιό.
@AntonisCooken
@AntonisCooken 2 жыл бұрын
Ω ωωω Μαρία πόσο δίκιο έχεις και μας έκανες τώρα και τα λιγουρευτήκαμε!!! Αχ και να είχαμε μερικά...!!! Φιλιά πολλά 🙏✝💟🌹
@marianikolaou9459
@marianikolaou9459 2 жыл бұрын
@@AntonisCooken μόλις τα έφτιαξα ζεστά, με την ζύμη σου!!! Φιλιά απο την παγωμένη Ρηνανία πατριώτη
@elenichatzi2518
@elenichatzi2518 4 жыл бұрын
Τέλεια!😊
@nasia81
@nasia81 8 жыл бұрын
τελεια συνταγη! την έκανα και ήταν πεντανόστιμη.
@AntonisCooken
@AntonisCooken 8 жыл бұрын
+nasia81 Χαιρόμαστε όταν οι συνταγές μας αποδεικνύουν πως είναι εύκολες και παντανόστιμες! Μπράβο σας! Σας ευχαριστούμε για το μήνυμα ! :)
@ΡΟΖΙΑΝΓΕ
@ΡΟΖΙΑΝΓΕ 8 жыл бұрын
+Antonis Cooken συγνώμη, επειδή δείχνετε μπολ από το TOTAL, θέλω να ρωτήσω εσείς αυτό το γιαούρτι βάλατε?
@AntonisCooken
@AntonisCooken 8 жыл бұрын
+ΡΟΖΙ ΑΝΓΕ Όποιο στραγγιστό γιαούρτι και αν προτιμήσετε να βάλετε το ίδιο καλό αποτέλεσμα θα έχετε! Αν βλέπετε κάποιο συγκεκριμένο γιαούρτι τότε σημαίνει ότι εμείς αυτό χρησιμοποιήσαμε!! Σας ευχαριστούμε για το μήνυμα σας!
@AntonisCooken
@AntonisCooken 8 жыл бұрын
+kosta kosta Μια (1) κουταλιά (γεμάτη) βούτυρο η μαργαρίνης αντιστοιχεί σε 20 γραμμάρια. Άρα 8χ20=160 γραμ. Καλή επιτυχία να έχετε και ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!
@ΡΟΖΙΑΝΓΕ
@ΡΟΖΙΑΝΓΕ 8 жыл бұрын
Τέλεια η συνταγή, έφτιαξα τα τυροπιτακια. Βούτυρο αντί 160gr έβαλα 80gr. Βγήκαν πεντανόστιμα, αφράτα και μαλακά. Όχι ότι με χαλάει, αντίθετα μου άρεσε, απλά για να ξέρω, τα τυροπιτακια κουρου πρέπει να είναι μαλακά ή τραγανά. Πάντως αυτά είναι τέλεια. Ευχαριστώ πολύ για τόσο εύκολη συνταγή, καλή συνέχεια.
@sousouradaz
@sousouradaz 9 жыл бұрын
Δείχνουν φανταστικά! Θα τα ετοιμάσω σύντομα για την κόρη μου σαν σνακ!!! Ευχαριστώ πολύ για το υπέροχο βίντεο και τη συνταγή βέβαια !!!
@AntonisCooken
@AntonisCooken 9 жыл бұрын
+Iris mama goes vintage Καλή σας μέρα! Όντως είναι φανταστικά και τρώγονται σε χρόνο dt και μάλιστα είναι ένα νόστιμο σνακ που μπορούμε να το βάλουμε και στη τσάντα για κολατσιό στα παιδιά μας! Σύντομα θα σας έχω και παρόμοια συνταγή με Αφράτα τυροπιτάκια! :) Σας ευχαριστούμε για το μήνυμα.
@r3na855
@r3na855 5 жыл бұрын
Τα έφτιαξα είναι Πεντανόστιμα!!
@GiotaMarina
@GiotaMarina 7 жыл бұрын
Θα ήταν πολύ βοηθητικό και χρήσιμο να γράφετε στις πληροφορίες τα υλικά και την δοσολογία.
@AntonisCooken
@AntonisCooken 7 жыл бұрын
κυρία Γιώτα καλησπέρα σας! Έχετε δίκιο και στις νέες συνταγές που κάνουν πρεμιέρα από τις 8 Οκτώβρη 2017, σύνεργα, υλικά - δοσολογίες θα εμπεριέχονται εξ' αρχής στις συνταγές του Αντώνη πριν προχωρήσει στη διαδικασία της συνταγής ! Σας ευχαριστούμε για το σχόλιο και την επισήμανση σας!
@Αναστασια-ΜαριαΠαντελιδακη
@Αναστασια-ΜαριαΠαντελιδακη 6 жыл бұрын
ΓΑΜΑΤΟΣ ΤΥΠΟΣ!!+ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ
@iouliatsichli9365
@iouliatsichli9365 4 жыл бұрын
Καλησπέρα πολύ ωραία τα πιτακια και πολύ εύκολα, θα ήθελα να μας λες σε κάθε συνταγή και εναλλακτικά υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε περίπτωση που δεν έχουμε κάποιο!!! 😊😊😊👍👍👍👍
@eleniel8441
@eleniel8441 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@fanidimo404
@fanidimo404 6 жыл бұрын
πολυ ωραια
@eleftheriakozyraki
@eleftheriakozyraki 6 жыл бұрын
❣️❗️👍
@fotisagrios4375
@fotisagrios4375 6 жыл бұрын
Φοβερος.
@AntonisCooken
@AntonisCooken 6 жыл бұрын
... ωχ συγνώμη αν σας φοβίσαμε!! :) Θα επανορθώσουμε με κάτι που να σας κάνει να αισθανθείτε πιο όμορφα την επόμενη φορά! Να είστε πάντα καλά !
@jennyjenny3689
@jennyjenny3689 8 жыл бұрын
Αντώνη μου συγχαρητήρια! Στο μίξερ με το γάντζο γίνεται η ζύμη ή θα μου χαλάσει;Ευχομαι ολόψυχα Καλη Χρόνια με υγεία και πολλές πολλές ΕΠΙΤΥΧΙΕΣ!!!!!!!!
@NoOne-se3qh
@NoOne-se3qh 7 жыл бұрын
Jenny Jenny Η δουλειά του γαντζου αυτη ειναι, να ζυμωνει, γιατι να χαλάσει;
@erbibrahimi5158
@erbibrahimi5158 6 жыл бұрын
Το βούτυρο γιατί έχει πορτοκάλι χρώμα
@AntonisCooken
@AntonisCooken 6 жыл бұрын
Καλη σας μέρα Erbi Brahimi γιατί είναι μαργαρίνη που την έχουμε λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων (βούτυρο η μαργαρίνη χρησιμοποιούμε, το αναφέρουμε). Καλές γιορτές να έχετε με υγεία και αγάπη για εσάς και όλη την οικογένεια σας!!
@erbibrahimi5158
@erbibrahimi5158 6 жыл бұрын
@@AntonisCooken ευχαριστώ
@kristikopsida2796
@kristikopsida2796 7 жыл бұрын
Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε και να τα κρατήσουμε στο ψυγείο στη σηντηρηση να τα ψήσουμε την επόμενη μερα;
@tzenitenaki
@tzenitenaki 7 жыл бұрын
ne ok kala ola ayta ala na exis ke lefta na ta kanis..
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ 8 жыл бұрын
Αντώνη μου αν δεν βάλω γιαούρτι τι εναλλακτική έχω ???γιατί έχω κάτι περίεργους εδώ που δεν τρώνε το γιαούρτι... Καλά αυτο με το μπουκοβο θεϊκό.... (πέθανα με τα μπουνιδια χαχαχαχχαχα 😂 😂 😂 😂) σας φιλώ 😘😘😘😘
@AntonisCooken
@AntonisCooken 8 жыл бұрын
Άρτεμις αγαπημένη μας, η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για τα πεντανόστιμα πιτάκια μας κουρού διότι την κάνει εύθρυπτη και με ωραία υφή. Αν δεν βάλεις γιαούρτι θα αλλάξεις την σύσταση τους και ειλικρινά δεν ξέρουμε πως θα σου βγουν! Αλλά σου έχουμε μια δοκιμασμένη προτεινόμενη συνταγή από τα kid Vlogs: kzbin.info/www/bejne/j6mYknmLfs-XoJI εύκολη και εξίσου νόστιμη :)
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ 8 жыл бұрын
Antonis Cooken θα τα κάνω με γιαούρτι αλλά δεν θα τους το πω...θα το μάθουν αφού γλυψουν κ τα δάχτυλα τους... Χαχχα 😂 😂 φιλιά
@AntonisCooken
@AntonisCooken 8 жыл бұрын
Τα έφτιαξε τελικά Άρτεμις;... κατάλαβαν το γιαούρτι η κατάφερες να τους τυφλώσεις με την μαγευτική - μαγειρική σου δεξιοτεχνία στα πιτάκια; Καλημέρα :)
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ
@ΑρτεμιςΑναστασίου-δ1γ 8 жыл бұрын
Ναι τα έφτιαξα των Φώτων... Ξέχασα να κάνω update χαχαχαχχαχα.... Εννοείται πως εξαφανιστηκαν! ήταν τέλεια κ ούτε που το κατάλαβαν το γιαούρτι φυσικά!η συνταγή μπήκε στον τσελεμεντε μου...είχα προσπαθήσει να φτιάξω κ παλαιότερα ζύμη κουρου αλλά μου έβγαινε η πολύ σκληρή η θριματιζοταν.. Αυτά ήταν απαιχτα! Όπως έπρεπε...! όποιος διαβάζει αυτό το σχόλιο τα συνιστώ με 1000....💖💖💖💖
@ElenaEuboia
@ElenaEuboia 5 жыл бұрын
Μπορεί παρακαλω να μου πει καποιος τα υλικα και δοσολογια γιατι δεν εχω ηχεια ευχαριστω πολυ
@MsOfLine
@MsOfLine 7 жыл бұрын
το αυγουλακι στην αρχη δεν το βαλατε!!
@AntonisCooken
@AntonisCooken 7 жыл бұрын
Kαλησπέρα σας! Το βάλαμε, όχι μέσα στα υλικά αλλά δείτε εδώ 12:22 (ρίξαμε λίγο νερό στο κρόκο αυγού και αλείψαμε την επιφάνεια στα πιτάκια μας !) Σας ευχαριστούμε για το μήνυμα σας !
@MsOfLine
@MsOfLine 7 жыл бұрын
Antonis Cooken αα πολυ ωραια το ειδα στην αρχη και θεωρησα θα ηταν για την ζυμη:)
@sakissakis3210
@sakissakis3210 7 жыл бұрын
Μ αρεσει που τα λες απλαααα!!! Αριστα 10!!!
@AntonisCooken
@AntonisCooken 7 жыл бұрын
... και σε εμάς Sakis Sakis μας αρέσει που επίσης απλά και τόσο όμορφα το εκφράζεσαι απέναντι μας και μας κάνεις να αισθανόμαστε χαρούμενοι! Άριστα 10'''' και με πολλούς τόνους από εμάς για εσένα !!! Σε ευχαριστούμε !
Σπιτικά Τυροπιτάκια Κουρού | Άκης Πετρετζίκης
8:02
Άκης Πετρετζίκης
Рет қаралды 492 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 24 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
Симбочка Пимпочка
Рет қаралды 4,1 МЛН
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Εύκολα και γρήγορα σπανακοπιτάκια
9:04
Mariampetziou traveling with flavours
Рет қаралды 10 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 5 МЛН
Τα πιο απλά τυροπιτάκια του κόσμου!!
9:01
Ευτύχης Μπλέτσας
Рет қаралды 924 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 24 МЛН