Аппетитный люля-кебаб (молотый шашлык) по узбекски на мангале. Секрет того что бы фарш не падал.

Рецепт выходного дня!!!
Изумительный люля-кебаб!
В свободное от работы время наша семья любит творить кулинарные шедевры. Так как долгое время мы жили в Узбекистане у нас осталось пристрастие к восточным блюдам, и в этом ролике мы делимся рецептом одного из них. Рецепт простой и не требует особых навыков и редких продуктов.
Надеюсь вы сможете также приготовить это замечательное блюдо.
Приятного вам просмотра и аппетита!!!

[@tatianatskhai3683]

Спасибо за подробный рецепт, давно искала, все доступно и очень аппетитно

[@user-ce3yb5ds3p]

И вам спасибо за просмотр!

[@nikas2300]

Какой грамотный повар, сразу видно что готовил для астранавтов. ... думаю у люля кебаб вкус тоже вышел космический..

[@user-vb8qj9wb2t]

В минувшее воскресенье готовили люля кебаб по вашему рецепту, получилось отменно! Смели с тарелок на ура! Сохраню в избранное и буду советовать друзьям 👍

[@user-ce3yb5ds3p]

Здравствуйте! Очень рад что вам понравилось!

[@user-jo7jl7nx4u]

Спасибо!! Люблю люляки. Обязательно приготовлю.по Вашему рецепту!!!

[@user-ce3yb5ds3p]

Спасибо! Приятного аппетита!

[@user-hn5gv6ch3f]

Понятно и просто, жду следующих рецептов

[@user-ce3yb5ds3p]

Спасибо! Постараемся почаще снимать подобные ролики.

[@user-sv2hf6jx1x]

Спасибо за рецепт. Все доступно и ясно. Готовили по вашему рецепту, чуть не проглотили языки🤣🤣

[@user-ce3yb5ds3p]

Рад что вам понравилось!

[@user-nb4wy5ki4h]

Очень аппетитный. А есть ли рецепт у Вас кускового шашлыка?

[@user-nb4wy5ki4h]

Очень аппетитно. Спасибо за рецепт

[@user-ce3yb5ds3p]

Спасибо!

[@_fish7152]

Ммм вкуснятина! Обязательно приготовим в ближайшее время!

[@user-ce3yb5ds3p]

Надеюсь вы приготовите наивкуснейшие кебабы!

[@user-hd7lc5fu2r]

Спасибо за рецепт очень вкусно 😋

[@user-ce3yb5ds3p]

Всегда пожалуйста! Рад что вам понравилось.

[@user-nb4wy5ki4h]

Сегодня будем делать шашлык, ещё раз пересмотрела Ваше видео. Мясо сделали, ждём пока настоится в холодильнике.

[@user-ce3yb5ds3p]

Приятного аппетита!

[@user-nr7cs4fq1j]

Спасибо.👍

[@user-ce3yb5ds3p]

И вам спасибо! Приятного аппетита!

[@user-je8gm6zp4q]

Рецепт очень хороший. Пробовал такой в Ташкенте. А можете снять рецепт теперь обычного кускового с курдюком ?

[@user-ce3yb5ds3p]

Спасибо! Обязательно сниму и про обычный кусковой шашлык.

[@user-hj8ks6bf4l]

Что за пушка🤪 я собираю вещи и уже еду к вам

[@user-ce3yb5ds3p]

Добро пожаловать )))

[@user-uy6lc4lq6t]

Здравствуйте! А скажите почему у меня фарш на шампуре не держится и развалевается?

[@user-ce3yb5ds3p]

Здравствуйте. Фарш может падать с шампура по нескольким причинам: плохо отбит фарш (не выделились волокна), не отжат лук, слабый жар от углей, тёплый или горячий шампур, неправильно распределен фарш по шампуру.

[@German_Mosolov]

Здрасте. Сердце болит, как мужик продукты переводит. Ктож луковый сок сливает? А шашлык?

[@user-oo7be2he6y]

Очень вкусно, мы приготовили по вашему рецепту! Спасибо большое за рецепт !!!👍👍👍

[@user-oo7be2he6y]

Просим вас поделится ещё своими рецептами всё очень понятно а главное очень вкусно!

[@user-ce3yb5ds3p]

Здравствуйте. Мы очень удачно "перевели" продукты, было очень вкусно! Луковый сок необходимо отжимать по рецепту. Того сока что остаётся в луке после отжима вполне достаточно для придания сочности и аромата блюду.

[@user-du9zh2wz1x]

Дыма нет, это жаренные котлеты, а не шашлык!

[@user-ce3yb5ds3p]

Дым появляется когда на угли капает жир. Если в начале жарки фарш хорошо запечатывается при сильном жаре, то жир не капает на угли, а придаёт срочности фаршу.