🍏 APPLE, VANILLA and DULCEY ENTREMETS - the KINGS of the CAKE! 🍏

[@JustInCooking]

Coucou Christelle, je t'ai vu hier dans Les Rois du Gâteau, bravo pour ta sélection c'était mérité et hâte de voir la suite! En plus ton gâteau est hyper gourmand, j'adore 😉👍🏼

[@jeremybecart434]

JustInCooking toi aussi tu es une super pâtissière pour moi tu as les compétences de participer à l'émission du roi du gâteau ☺👍👍

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci beaucoup Justine ! Et je suis complètement d'accord avec Jérémy ^^

[@JustInCooking]

Un grand merci à vous deux c'est hyper encourageant ;-)

[@karotidekarotide3656]

@@JustInCooking En fait tu es partout ! Meme ici il y a justin !

[@madalenalove573]

@@karotidekarotide3656 la ou c es bon ,on es la aussi les abonnées😂😂😂

[@didelonanais7642]

Je suis très heureuse pour toi que tu sois toujours dans le concours! Et j'espère vraiment que tu vas gagner,en tout cas tu le mérites et tes recettes sont toujours Super!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Anaïs !

[@fabricejansen9214]

Un grand bravo à toi !!! Ça fait plaisir de te voir arriver là

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Fabrice :)

[@Histy-wy4if]

Je te connais depuis 2 jours et je t'ai reconnu direct à la télé ! Félicitations pour ta sélection ! Il a l'air super bon cet entremet ! :D

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Ah c'est rigolo ^^ Merci !

[@JustinePierrePaulJacques]

Merci pour votre partage !!! Grâce à vous et vos talents de pâtissière j'ai conquis le cœur et surtout le palet de mes collègues (et chefs 😉) avec votre entremet à tomber par terre 😃🥰 bon, esthétiquement le mien était bien loin (très loin) du votre 🤣 mais gustativement ce fût un pur plaisir !!! Milles merci pour tout ce que vous partagez avec nous 🥰

[@sabine6589]

Sympa le recette merci et merci pour les spatules avant glaçage 👍🏻

[@mimiantibes]

Je l'attendais cette recette en video !!! Merci beaucoup

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci :)

[@ketsiam876]

Merciiii !! J'attendais la recette 😊😊 .. Félicitations pour ta qualification !

[@mylenebaricault720]

Ketsia M Croustillant de noisettes

[@raspantigiovanna4551]

coucou Christelle, et oui je regarde seulement maintenant la recette de ton gâteau. Sérieux je kiffe tes vidéos, c'est très bien expliqué, et bien vu l'astuce avec les spatules en dessous. Bisouuuu

[@prucillakanjohn5275]

Bravo, Je t'ai vu a la tele.Tes petits gateau etait ... SUPER!!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Prucilla Kan john merciiiii !

[@axelleroyo637]

Bonjour, c'est tellement bien détaillé et expliqué ! Merci! Cyril à bien de la chance ;-D

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci !

[@chi-sonanericamanuellaamaf147]

Je t'aime beaucoup et j'aime beaucoup tes recettes

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci beaucoup 😘

[@ahlemramouzii7229]

il était une f.....tu es la queen de sweet merciiiii😘😘😘et bon continuation on t adore très fort💕💕💖

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Ahlem ramouzii merci 😀😘

[@noriamostefa4478]

Miam Miam 🤤 Très belle recette !!!! Merci pour le partage On croise les doigts pour que vous soyez sélectionnée

[@zainakaci9464]

C'est un beau gâteau de finale!

[@mayronjuniorwp5626]

Et hop encore une recette à tester 😊😊😊😊

[@sabrinacholet9712]

Coucou toutes mes FELICITATIONS pour ta victoire de ce soir je suis super fière de te suivre. J'espère que l'on verra très vite ton gateau dans la vitrine de Cyril Lignac. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@jeremybecart434]

Sabrina Cholet tu m'a spoilers 😬!!!!!!

[@jeremybecart434]

Sinon super recette tu es génial et tes recettes sont juste grandiose bravo à toi

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Sabrina !!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci beaucoup Jeremy

[@jeremybecart434]

Il était une fois la pâtisserie je te suis depuis le début de ta chaîne et je te trouve juste géniale 😃 continue à nous impréssioné tu es une super pâtissière 👍👍👍

[@mimicitron64]

Salut Christelle, j'ai pris plaisir à te regarder sur M6 depuis la Martinique !

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Mimi !

[@carolehtn1869]

Je viens de regarder l'émission j'attendais la recette 😁😁

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Carole ;)

[@mili1lebreton840]

La base biscuitée elle doit être enfourneé ou être mise au frigo ? Superbe video

[@chattiali142]

,merci de votre magnifique gâteau

[@RamyKay]

Quand on me demande si j'ai gagné les Rois du Gâteau je n'arrive pas à dire non. Donc ok je n'ai pas gagné le concours mais j'ai gagné au niveau humain, ce qui pour moi vaut bien plus que n'importe quel prix. Wow Christelle! Je suis trop fan😍. Je vais faire une razzia de tes livres sur Amazon, je serais trop fière si tu me les dédicaces😊

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Coucou ma Ramy ! Merci pour ton passage ici

[@mylenebaricault720]

Cake design & pâtisserie De Ramy Kay Gâteau de chocolat praliné noisettes

[@saturninalopez9958]

Excelent bravo!♡

[@laminenacer5963]

Sincèrement Christel tu est absolument adorable i am in lové 😍😍😍😍😍😍

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci ;)

[@laminenacer5963]

Il était une fois la pâtisserie vous aurez pas un facebook autre que il était une fois la pateserie ?

[@geraldineduchmann5262]

Je t'ai vu hier soir très joli gâteau tu méritais d'aller plus loin!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci :)

[@dorissahai2838]

l'entremet pomme vanille parait delicieux.

[@2clemencee]

Je suis entrain de regarder l'émission en même que ta vidéo et j'espère que tu gagneras la finale bonne chance ❤️😘😍

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci !

[@yyschh]

Au top. Il aurait juste fallu découper le gâteau pour voir l intérieur . Bravo

[@maelys_p2134]

Bravo à toi je t'ai suivit acidument continues comme ça 😍

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci !

[@RegalFr]

Superbe gâteau, bravo !!

[@miettenottaris4958]

merci pour cette magifique recette ou peut on trouver du chocolat dulcey peut on le transporter bravo pour avoir participé au rois du gâteau

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, j'ai mis un lien en barre d'info, c'est ici : bit.ly/2elqhGw

[@missviolette7117]

Bonne victoire !!! Je t'ai vu sur les rois de gâteau et je t'ai reconnu !

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci beaucoup :)

[@missviolette7117]

Il était une fois la pâtisserie De rien .

[@essaz_hajar_953]

Coucou, super recette, peut on remplacer le sirop de glucose par du miel neutre ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

je n'ai jamais tenté sur un glaçage

[@delicesdenini8941]

Hummm!! Elle à l'air top cette recette!!

[@kozeilmaryse805]

félicitation pour la qualification de ce soir bonne continuation

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci c'est gentil !

[@christianehernandez777]

Bonjour il est magnifique j'aurais juste une question et il pas trop sucrée ? peut on.le faire sur une genoise plutot que le buiscuit ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, oui vous pouvez

[@tiphhgt9207]

Bonjour, combien de temps à l avance faut il le sortir du congélateur avant dégustation svp ? et faut il le laisser au frigidaire ou à température ambiante en attendant de le déguster après le glaçage ? merci beaucoup et félicitations pour toutes ces bonnes recettes :-)

[@Iletaitunefoislapatisserie]

4 h si vous pouvez !

[@corinnemargarian580]

coucou , ma cri cri, je tiens à te féliciter suite à l'émission les rois du gâteau que je suis régulièrement tu as passé la première étape, puis la seconde, à toi la grande victoire jamais 2 sans 3 à très vite ma belle .

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Corinne :)

[@Sb-lv6yx]

Salut christelle jaime bcp ta chaine et je voulais savoir est ce que tu as gagnée les rois du gateau ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Coucou, j'ai gagné mon épisode mais pour la suite je n'ai rien le droit de dire ;)

[@celineandrieu9853]

Bravo , et la recette fait vraiment envie!!!

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci Céline :)

[@celineandrieu9853]

De rien , j'ai regardé l'émission hier et j'avoue qu'en grande fan de Game of Thrones , j'avais plus vu des oeufs de dragons que des pommes de pin ;) Belle participation en tous cas , toujours au top !!!

[@PATISSEZavecMaRy]

Bravo pour ta réussite dans l'émission les rois du gâteau ! j'ai vu l'émission que j'adore et ta victoire était bien méritée. Ton gâteau était très beau et sûrement très bon !! J'espère aussi un jour participer à cette émission car j'ai aussi une chaîne "PATISSEZ AVEC MARY". On verra... qui sait ?...

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Merci beaucoup Mary !! Je te le souhaite :)

[@PATISSEZavecMaRy]

Il était une fois la pâtisserie Merci beaucoup !! 😘

[@mickael9964]

On. Peut mettre au frigo au lieu du congele ?

[@WBel-he7cs]

Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne j'adore! Je ne consomme pas de gélatine animale, avez vous le dosage équivalent pour l'agar agar? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, vous ne pourrez pas congeler le gâteau avec de l'agar agar, du coup ce n'est pas possible.

[@35Sia]

Bonjour pensez vous qu il soit possible de faire un glaçage miroir sur ce gâteau?merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, oui tout à fait :)

[@sloopyclooka7005]

J'adore

[@MarieFNDOUR]

Ça a l'air hyper bon, merci pour la recette😘😘

[@vitaminkalife4263]

Je vous félicite avec la victoire ce soir. Vous étés très adorable !!!)))) Merci pour votre chêne KZbin

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Vita Simon merci beaucoup c'est gentil !

[@MiNa-025]

En ayant vu sur m6 j'ai cru que tu avais fais la base du gateau toi meme. Mais la je vois que tu ecrase des biscuits ? En tout cas je suis contente pour ta qualification 😀 et bonne continuation !

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui je l'ai bien faite moi-même pour l'émission, mais à la maison je préfère faire avec des biscuits tout faits, la recette est déjà assez longue comme ça ! ;)

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Bonjour est-ce que nous pouvons faire une mousse au chocolat avec les chocolats dulcey, si oui avec quoi, la crème fouetter ou avec du blanc d oeuf ??? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, oui sûrement mais il faudrait que je teste pour te donner les bonnes proportions. A mon avis ce sera meilleur avec de la crème.

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Il était une fois la pâtisserie ok merci beaucoup

[@miisssiiana8649]

Bonjour les 2 casseroles on fais chauffer à feu doux combien de temps avant d’éteindre et de laisser infuser 1h ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Jusqu’à ce que ça bout

[@cedricvitale5334]

Bonjour c’est mieux de le faire la vieille et laisser au frigo? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Le temps qu'il décongèle ? Oui c'est possible

[@cedricvitale5334]

@@Iletaitunefoislapatisserie en fait c’est pour manger le 31 décembre mais comme je me lance dans ce dessert j’ai besoin de conseils

[@cedricvitale5334]

Ma crème à tranché que faire ?

[@lflolu3467]

Bonjour, j'ai fait des entremets pour demain, ils sont au congélateur. Faut il faire le glaçage aujourd'hui et le garder jusqu'à demain au frigo ? Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Yes

[@fadilkhodabux2953]

J'ai un cercle à pâtisserie qui fait 20 cm je peux prendre le rhodoid que vous prenez ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour oui vous pouvez

[@seynabougoudiaby5753]

Cc ma belle, je me présente moi c seyna. Que peut on remplacer par le glucose s'il te plaît merci d'avance. Bisous

[@lisekbk9200]

Bonjour,j’ai pris des pommes goldens cela ne va pas changer grand chose?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, non

[@mayronjuniorwp5626]

Hello christelle Petite question organisation, comme le gâteau doit être congelé pour être glacé, est ce que je peux le préparer à l avance à savoir le lundi pour le mercredi ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui même plusieurs semaines à l'avance :)

[@celinetudela6162]

Bonjour, Je voudrais réalisé le gâteau mais j'ai vu qu'il y a une petite différence entre le blog et la vidéo est ce que le fond de tarte on le passe bien au four ou pas du tout. Je vais utiliser des petits beurre tout fait. Merci de votre réponse.

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Non ce n'est pas la peine

[@jennyfercharifou]

Bonjour j’avais une petite question : Au moment de l’étape : rajouter la crème liquide bien ferme au crémeux( jaune d’œuf + creme liquide + gélatine etc ) La consistance n était pas comme dans la videi Le mien est devenu liquide Est-ce grave ? Ou ca prendra au congélateur ?

[@melda_166]

Super recette mais est ce que pour le glaçage je peux remplacer le sirop de glucose par du sirop d'agave ?? 🤔😊😊

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, non la consistance est trop différente

[@melda_166]

@@Iletaitunefoislapatisserie D'accord merci pour votre réponse 😊😊😊

[@melda_166]

@@Iletaitunefoislapatisserie Mais par quoi d'autre puis-je le remplacer ?? Peut être par du miel ???? 🤔 🤔

[@35Sia]

Bonsoir est ce qu'on est obligé de mettre du lait entier ou c est possible Avec du demi écrémé svp ?merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, oui lait entier obligatoire ! Sinon ça ne va pas bien épaissir.

[@35Sia]

Il était une fois la pâtisserie d'accord je m'y mets aujourd'hui merci 👍

[@35Sia]

Je ne comprends pas j ai suivi la recette à la lettre et dans mon crémeux vanille il y a comme des petits grains a l intérieur une fois la creme fouette ajouté pourtant j ai bien mélangé, choc thermique ? Il fallait mettre la base du crémeux au frigo ?merci

[@52chant]

Peut-on remplacer le chocolat par autre chose pour l’autre massage s’il vous plaît ?

[@52chant]

Pour le glacage

[@minoufilali5291]

Bonjour vous les avez acheté ou vos bocal ou il y a des bonbons svp ?

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, chez zodio :)

[@oummoushayma5752]

Coucou jaimerai savoir sil est possible de remplace le chocolat dulcey par un autre merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, dans le principe oui mais au niveau des goût ça s'accordera vraiment moins bien. Du chocolat blanc sera trop fade. A la limite du chocolat au lait.

[@Sb-lv6yx]

Comment sa se passe pour le casting et c tourné combien de temps a lavance

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Salim Bakraoui bonjour, j'ai rédigé un article à ce propos sur mon blog : www.iletaitunefoislapatisserie.com

[@nanoumanelou1634]

Peux tu nous fair les macarons quil a aimer avec la ganache que ta utilisé stp

[@Iletaitunefoislapatisserie]

La recette est ici www.iletaitunefoislapatisserie.com/2017/05/macarons-pomme-vanille.html ;)

[@Histy-wy4if]

Est-ce que si je fais ce dessert le vendredi, pour le samedi soir, avec un trajet en transports en commun (45 minutes), il va survivre ce petit gâteau ? ^^

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui aucun problème :) Il sera encore bien sur pendant le trajet et il finira de décongeler sur place.

[@seniorkhalid]

bravo bravo

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Est-ce que je peux mettre des pommes golden. Merci

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Fanfan la tulipe elles ont un peu moins de goût mais oui.

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Il était une fois la pâtisserie merci beaucoup

[@melodynormand2468]

C'est bien

[@souadhemanou389]

Merci beaucoup de tos

[@fatiessaidi496]

Bonsoir chef Est ce que je peu faire ce glaçage au chocolat au lait merci d'avance

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Bonjour, je n'ai pas testé, ça devrait marcher mais je ne garantis pas.

[@lyakoutcoco3887]

La gélatine moi je peux pas faire comon je peux remplacer ça ? Merci

[@dodododo6730]

par de l'agar agar c'est végétal

[@kHas-ly9gh]

tres beau mais trop compliqué pour moi

[@touronloic6995]

À quoi sert la gelatine (le gras du porc) !!! dans de gâteau ,

[@melissamacadam8485]

la gelatine est du collagène et sert à "figer" les préparations. Si vous ne mangez pas de porc il en existe de la bovine (bœuf) ou issue du poisson mais on n'en trouvera pas en grandes surface ;)

[@miasiamssti5009]

💚

[@nabilzamoum889]

On peux remplacé le chocolat dulcey par le chocolat au lait

[@kozeilmaryse805]

demain samedi je fais un gâteau pour les 14 ans de mon petit garçon douceur des îles bananes spéculoos il adore les spéculoos à bientôt

[@amanouamanou4436]

Très bon gâteau et pas trop compliqué à faire mais par contre les quantités sont plus pour un gâteau de 22 cm ou 24 cm. Parceque j'ai du refaire de la crème et le glaçage n'a pas suffit pour couvrir tout le gâteau de 26 cm. Ce n'est pas la première fois que je fais un glaçage pourtant et d'habitude il m'en reste. Dommage car du coup le rendu n'était pas hyper jolie. Vos recettes sont sympas mais je ne les réussi jamais du premier coup. Souvent je dois refaire la recette avec plus en quantité, et certaines astuces que je trouve en m'aidant du blog.

[@Lamiaazizou]

Je peux pas utilisé agar agar stp

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Tu devrais faire le biscuits maison. Cyril ignac le dis toujours

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Fanfan la tulipe c'est ce que j'ai fait pour l'émission ;) Mais pour les gens à la maison c'est beaucoup plus simple comme ça et tout aussi bon.

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Il était une fois la pâtisserie OK ça va 👍 et merci. Je vais le faire

[@francoisefanfanlatulipe.2345]

Ré c'est le même chocolat que vous avez biscuité

[@oumsafaa1995]

Coucou dommage que c’est expliquer un peu dans le desordre! Ce qui va au frais tu aurais du le faire au debut pck la en suivant pas a pas il y a trop de temps entre chaque etape je dais pas si tu me comprend mais bon super gateaux

[@Iletaitunefoislapatisserie]

Oui je vois ce que tu veux dire et c'est comme ça que je l'ai présenté par écrit sur le blog. Mais en vidéo je me suis dit que ce serait trop compliqué de passer sans cesse d'une préparation à l'autre, on n'y comprendrait plus rien.

[@anne-mariewozniak9050]

8

[@chattiali142]

,bonsoir

[@charameriem4146]

Abat le régime ,VIVE LA GOURMANDISE.

[@Iletaitunefoislapatisserie]

😂😋😍

[@raphi6723]

Ton anglaise est trop cuit.