Aprenda a fazer porções na chapa! video completo

[@genitexmoreno564]

Chefe, eu vou comprar uma chapa para meu bar. E só com essas suas dicas de porção eu vou arrasar. Parabéns pelo vídeo. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@CanalZapseg]

A gentileza de um profissão com humildade em compartilhar conhecimento é aproveitar cada profissional que se dedica em compartilhar!

[@WanilcePenaforteDuarte]

Amei! Esse proficional merece todo o nosso respeito.

[@marcosbht]

Cara, seu vídeo foi muito bom. foi ótimo você falar os preços, nunca tinha visto alguém que fizesse isso antes. Ajuda muito quem quem empreender. Obrigado

[@paulinhasousa5979]

👏👏👏 Verdade!

[@rtyujtfr]

Uma porção que sai bastante aqui na minha região é Fígado com jiló eu vendia bastante no meu food truck, vim aprender novas ideias para adicionar, muito obrigado pelas dicas Deus abençoe 🙏

[@bellinhacompany6386]

Esse cara é muito bom, ele não enrola👏e passa informação certinho e é muito limpinho👏🙏🏼

[@ildetepereira8331]

Parabéns pelo trabalho. Amei❤😊

[@fabiolaamaralvasconcelos7571]

O cara é phoda um otimo profissional bem higienizado amei ❤

[@mabsonlima]

obrigado Fabiola

[@aurenivabarretosardeiro5438]

Muito bom quero abrir um delivery, aprendi muito com o seu vídeo 👏👏

[@edinardoafonso.8716]

Vendo os preços de 3 anos atrás, e hoje em 2022, eu canto aquela música "que tempo bom que não volta nunca mais ➕️...mas as informações passadas pelo amigo são excelentes, muito obrigado!

[@sergioaureliano3798]

Parabéns pelo seu trabalho e foi uma aula

[@eloinadasilva6705]

Vc e ótimo aprendi bastante coisas . Vou abrir meu negocio ja me ajudou com suas idéias ❤❤❤

[@mabsonlima]

Que legal boa sorte

[@izabelcristina3387]

Muito bom, obgda por compartilhar conosco seus conhecimentos,show

[@camiloamarogomes2010]

Vivendo e aprendendo fantástico profissional

[@maceioenergiasolarltda6552]

Boa noite Mabson meu nome é Marcos Moro na praia do francês e estou abrindo um comércio de porções. Porém eu estou me reinventando nesta pandemia e não entendo nada de porções e gostaria de aprender com você. Desde já agradeço e parabéns vc é um grande profissional.

[@elieuzaalmeida5032]

Vc é maravilhoso estou vendo seus vídeos para colocar no meu restaurante tempero baiano

[@mabsonlima]

Obrigado 😍

[@marioandrade1786]

Adorei assistir seus vídeos suas receitas todas são as maravilhosas 😋😋 parabéns . Etelmario Andrade da Bahia

[@panteraurbana789]

PARABÉNS cara! É bom aprender assim...com Profissional!! Obrigado! Sucesso..👏👏👏👏👍

[@paulinhasousa5979]

Oi Gratidão por os vídeos muito Top 👏👏Eu e meu esposo vamos abrir uma Choperia estou pesquisando muito nessa área, e as suas porções chegaram em uma boa hora vamos agregar no nosso negócio tbm. Deus no comando na Fé já deu certo, que Deus abençoe vcs🙏

[@mulhermaravilha328]

Oi e aí deu certo?

[@MatheusVieira-sm6pl]

Que video bom cara meus parabéns você merece muitas coisas boa na sua vida, Deus abençoe sua vida e te de tudo de bom

[@denisecosta3464]

Perfeito 👏👏👏👏 Parabéns !! Ganhou mais uma inscrita

[@luanalima9646]

Porções maravilhosas! Obrigada por nos ensinar essas delícias!

[@dileufranco456]

Amei seus vídeos. Estou tentando montar uma petiscaria em praia . Amei a dica

[@hillarybarboza4645]

Madson você é top cara! Parabéns!!!

[@norieidegarcia3533]

Obrigada por nos ensinar era o que eu estava querendo saber peso de cada uma , vc é maravilhoso Deus abençoe grandemente você 🙏🙌😘

[@carloswalteciodossantos2594]

adorei... quero ter a oportunidade de ver mais vídeos , pretendo abri um negócio com esses tipos de pratos..

[@iedasampaio9622]

Rapaz do céu que top das galáxia parabéns

[@and1h-]

Fico top demais que Deus abençoe sempre

[@marciabotelho9618]

Muito obrigado vc me deu uma verdadeira aula,,,Deus abençoe

[@ellencristina6272]

Amei videio estou montando barraca de praia onde compo esses utensilhos pra servi

[@Rodoltecnico]

Rapaz muito bom é exactamente o que procurava. com esta aula aprendi muito, ganho mais um inscrito, obrigado

[@chicoless4333]

Parabéns tudo deve estar uma delucia

[@carlosdantas8716]

Assiste o seu video e é muito bom, apreendi bastante a forma de montar o prato. Vc pode informar a onde posso comprar essas chapas de ferro.

[@andreiaguilhermiti6354]

Adorei suas dicas❤❤ parabéns

[@camilapereira9949]

Caramba olha o valor do contra filé , agora tá 50 reais kkk , muito top seus vídeos me deu várias ideias para meu estabelecimento !

[@mabsonlima]

Que bom Camila fico muito feliz em saber 🤩🙏

[@adalbertoferreira3979]

Show as suas orientações, além d tudo ainda indica as precificações!! Show... vou até seguir vc agora, tô querendo empreender nesse ramo via delivery!! Show seu trabalho 👏👏👏

[@amo55anafsouza74]

muito bacana vc dividir conosco suas habilidades, viu Mabson! Onde compramos esses utensilios como o prato com a chapa para manter a porção quente?

[@KEROPIZZA-s4v]

Excelente aula, nossa..

[@veraaliceprobioticosdicas]

Um verdadeiro professor. Ganhou mais uma inscrita

[@mabsonlima]

Obrigado Vera

[@thaiuanaalvesnascimento2741]

Amo seus vídeos,..

[@reginaferreiradonascimento6002]

Amei a dica ❤

[@lucianebraga6188]

Que vídeo fantástico. Obrigada

[@BrunaSilva-js1zo]

Amei muito bom 👏👏👏muito obrigado

[@haroldogomes4038]

Obrigado Chef , parabéns pelo trabalho

[@rodrigocruz5645]

Parabéns amigão muito sucesso 👏👏👏👏👏....

[@laerciooo]

Ótimo conteúdo, parabéns e obrigado!!!

[@mharamacedo]

Gratidão pelas dicas! ❤

[@ricardinhocorinthianssouza8390]

FICOU SHOW E DEU AGUA NA BOCA. PARABÉNS BELO TRB ABRAÇO RICARDO

[@mabsonlima]

Obrigado ricardinho e nois 😍😍😍

[@thaiuanaalvesnascimento2741]

Madson faz vídeo atualizado com sugestões de preços,agora que tudo aumentou o valor !

[@G13CDE]

Novo no Canal Parabéns pelo talento

[@josebenedito8586]

Parabéns otmo vídeo colega

[@mabsonlima]

Obrigado amigo

[@MariaSilva-tr8qd]

Obrigada por vc compartilhar com nosco

[@marienealmeida7721]

Nossa eu amei nota mil perfeito eu amo conzinhar

[@elianamariasantos9665]

Amei vou fazer no anIversario do marido de minha neta!!!!!!!!!!

[@patriciapires6155]

Tá de parabéns

[@sebastiaoeustaquio2235]

Oi boa noite o frago nao leva temperro nao

[@isadoralima8876]

Que Deus te abençoe 👏👏

[@guilhermecarvalho9049]

muito bom. Parabéns

[@josenei5306]

Parabéns irmão

[@soucristao868]

Mano muito top teu vídeo me ajudou muito ♥️🤝🤝

[@catyanunes634]

Excelente vídeo! Muito obrigada!

[@elvisboaventuradasilva1211]

Gostei muito do vídeo, você poderia me informar como proceder caso a carne esteja congelada?

[@thaiuanaalvesnascimento2741]

Faz tbm de quantidade de porção de arroz e feijão por combo de refeição!!

[@claudiodias792]

Show... não sei se papei mosca no vídeo, mas não vi vc temperando as iscas de frango !!!

[@meirycampos6085]

Não vi o tempero do frango

[@marienealmeida7721]

Gostei muito claro ou bastante a minha mente obrigada

[@dkzinff2459]

Perfeito ❤

[@ildabrum8370]

Dez!!! Muito bom as dicas!!

[@carmelitaalves8777]

Gostei muito!! Muito obrigado

[@JoseWilson-ro1bz]

Caracas me amarrei nessas porções

[@mariadosocorrocerqueira3238]

Bom dia! Por favor com camarão é a mesmo sistema

[@doitvocemesmo]

Muito bom o video. Qual o tempero usou na porção de frango?

[@andrigoguimaraes8169]

Top d +😎👏👏👏

[@lokapelao3933]

Estou amando suas receitas de porção maravilhosas Uma dúvida vc não coloca sal na porção de filé de frango ? Por favor tire minha dúvida obrigado

[@ursulabretas2437]

Vídeo top!! 👏🏻👏🏻

[@Guilherme.AGL90]

Vlw pela dica vou pegar colchão mole

[@wellingtonmascarenhas1506]

colocar coentro picado no final também da uma incrementada.

[@mabsonlima]

Oi tudo bem eu amo usar coentro só que o coentro e uma faca de dois cortes tem pessoas que ama é pessoas que ideia de verdade então quando fazemos para vender todo cuidado é pouco em alguns casa menos é mais

[@viniciusteles7400]

Muito bom!!! Sucesso mno!

[@mabsonlima]

Obeigado amigo

[@edivaldolima8170]

Mabson qual o tempo médio de cada porção?

[@CRASEVEDO]

Muito bom, adorei. tenho uma pergunta Mabson. Trabalhando com uma chapa em casa, consigo atender uma pequena clientela com sistema delivery com essas 4 porções como carro chefe? E quais outras porções eu poderia estar fazendo pra complementar um cardápio modesto pra começar um negócio. sucesso e parabéns.

[@BrunaSilva-js1zo]

Desvulpa te perguntar? Na porção de frango vc põe q tempero sal agosto ou q?

[@viniciusteles7400]

Que peça bonita, slk!

[@andreiacosta3911]

Gotei vou comesar a fazer mais quanto está custando o valor de uma porções dessa porque est tudo caro

[@julianalopesfarias1694]

Posso também fazer um pouco de cada em uma porção só?

[@Oliver-dq8oe]

Trabalho na cozinha de uma pousada, la faço isca de filé mignon, 500 gramas na frigideira com o azeite bem quente, aí acrescento uns pedaços de gengibre e adiciono molho shoyu. "FILÉ ORIENTAL"

[@AngelaFranklin-zp2vt]

Amei ❤

[@sergioaureliano3798]

Tira uma dúvida se fosse pra pesar o sal grosso vc usa quantas gramas por kilo de contra filé to acostumado a fazer com sal fino na chapa

[@wellingtonsantos85]

Muito bom, esse esquema ai de cortar a carne antes de levar pra chapa eu não sabia, logo vou fazer um teste.

[@freefirecanperador]

Se poder me tirar essa dúvida te agradeço

[@reginaferreiradonascimento6002]

Como se chama esse prato de ferro com a madeira 😍

[@jacquelinecosta5715]

Adorei

[@cintiaschindzielors7206]

Qual diametro da chapa que vc serve as porções

[@savions1996]

Muito bom cara, tô pra abrir meu boteco e me ajudou muito, pra fazer um misto dos 3, teria alguma diferença no preparo?

[@jorgeluizpintodavitoria6105]

Gostei. Só uma sugestão. Ao fatiar, Posiciona a mão do modo certo, caso contrário, pode ter acidentes com a faca. Os dedos devem estar curvados pra dentro. Assim, a faca desliza sem a possibilidade de cortar os dedos.

[@thaysmoreira]

Vídeo top!!! 👏👏👏

[@cidacampos2565]

Gostaria de saber qual o lado certo de cortar a picanha pra não ficar dura

[@KEROPIZZA-s4v]

Como foi temperado o frango?

[@marcustidon966]

Parabéns pelos conteúdos, essas porções posso mandar por delivery tbm,? Tem algum outro segredo para delivery! Abraço!

[@cristianeperes3372]

Amei as dicas, tenho uma dúvida, e se a gente comprar uma peça e não vender tudo,posso congelar o que sobrar?

[@mabsonlima]

Sim pode cortar metade e congelar a outra parte

[@vanilderodriguesdonascimen4661]

Amei

[@lulimma]

Muito bom !! Qual diâmetro da chapa de servir E o volume dos ramequins ?