Aprenda a fazer seu Queijo Muçarela Caseiro sem leite, por menos de R$7,00

[@adrianasiqueira5530]

Eu fiz, ficou uma delícia, super recomendo. Muito melhor do que um queijo vegano que comprei 😅 Obrigada Ivi, Deus abençoe sua vida 😊

[@vegtube]

Que bom que gostou! 💚💚💚

[@MariaSilva-oq9oq]

Aqui endereço eu moro o pessoal conhece como aipim moro em cocal do Sul sc sou maria daluz Alves da Silva

[@mariadocarmogomoryfreirepe286]

Onde está a receita por escrito?

[@Lindianecora]

Derrete ?? Preciso saber disso

[@joseednalvovalente7814]

​@@vegtube1 1 o o 44😂😂😂❤a e4sir::

[@AparecidoJosedesouza-ww4er]

Não sei como agradecer, minha filha tem alergia a proteina do leite e só Deus sabe a luta que passamos para conseguir alimentos como esse. DEIXO AQUI MEU SINCERO AGRADECIMENTO POR NOS PASSAR SEU CONHECIMENTO E AJUDAR MINHA FILHA.❤

[@JanainaAraujo-yv3jr]

Na vdd não temos pq consumir leite. Nem a vaca toma leite rsrs. O inimigo do ser humano: glúten, leite e derivados.

[@julianamorelis6637]

Oii também tenho um filho nessa situação e também confesso como é difícil. E além da proteína animal ele tem de amendoim e amêndoas então essa receita me deixou com o coração quente de tanto amor em poder proporcionar a ele esse queijo maravilhoso que venhamos muito mas muito mais saudável e é gostoso

[@laeniaazevedo7436]

❤❤❤❤ GENTE, vocês não tem noção... Por FAVOR façam, é realmente a melhor versão de queijo vegano que já provei, é incrível de bom, cortei fatias grelhei e coloquei no pão. MINHA NOSSA SENHORA, quase choro, é sério, me emocionei. Deixando 3 dias secando na geladeira e ficou com aspecto de queijo mesmo com casquinha e tudo. E o sabor... não tenho palavras, alias tenho, que agradecer a essa pessoa iluminada que compartilhou essa maravilha.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@leidmarabreu6336]

E realmente parecido com queijo

[@debutrader8823]

O meu ficou molenga (após 12 horas). Será que com 3 dias ficará firme para ralar?

[@naologado]

Deve ser realmente bom, o problema que se vc coloca isso no pão é carboidrato dentro carboidrato. Essa receita tinha q ter uma boa dose de proteina pra balançear.

[@GoodWitch.]

Qual o sabor dele? Dá pra sentir a mandioca?

[@GoodWitch.]

​​@@naologadogeralmente quem não toma leite tb não come glúten 🤷

[@fatimabrasil7162]

Fiz várias vezes ! Mudo os temperos pois quando comia queijo ,gostava dos sabores fortes ! coloco levedura nutricional sempre ,e acrescento páprica defumada com alho desidratado para ficar com gosto provolone! Excelente a receita !

[@kellidafeitosa941]

Em que momento vc acrescenta a levedura e o alho desidratado? Obrigada

[@terezinhaalves500]

Amo mussarela com goiabada bate ensinei minha neta a comer assim enroladinha,sempre ela pede enroladinho de doce kkk

[@dudatavaresbiscuit9213]

Olá, tudo bem? Essa levedura é a mesma levedura de cerveja? Muito obrigada 🙏

[@reginacelia5540]

​@@dudatavaresbiscuit9213não, é levedura nutricional

[@588210001]

​@@kellidafeitosa941... também gostaria de saber...

[@helipontos]

Não penso em ser vegano, penso em pegar essas receitas avulsas porque sei que é saudável e saborosa.

[@sheilaraquel9965]

Eu também

[@ranna900]

Eu também kkk fora que mussarela tá caríssimo (por aqui, pelo menos). Economiza e fica mais saudável

[@juliapinhs]

E eu tô vendo pois me tornei intolerante a lactose, e mesmo com lactase é bom evitar derivados de leite

[@elisabetemariamartinesgome819]

Eu fiz e realmente fica muito boa. Dei uma melhorada no sabor substituindo o oleo de coco pela manteiga de coco da Copra. Fica perfeita, cor e sabor de mussarela.😘

[@christinareynoldsgoncalves7891]

Retornando para completar o que escrevi ontem.😊 Deixei o queijo secando por 24 horas, não só durante a noite. Consistência de corte perfeita, suavizou o sabor do azeite de oliva que usei no lugar do óleo de coco, e também o sabor do sal. Não mudo nada. Ou talvez faça com um pouco a menos de óleo/azeite, pra fazer um queijo "light". Comi fatias do queijo em fatias beeem torradas do meu pão sem trigo, mas não tentei fazer derreter no forno ainda. Ah, e talvez eu coloque um pouco mais de suco de limão, pra dar uma picância maior. Mas valeu a experiência. 😊

[@edilsonalmeida9325]

E a quantidade de oleo de côco?

[@guilhermerls2272]

​@@edilsonalmeida9325¼ de xícara

[@BrunaYushin]

Se fizer com o óleo de coco, não precisa reduzir pra ficar light, óleo de coco tem infinitos benefícios pra saúde, é a gordura boa, o melhor de todos os óleos. Tem pesquisas sobre ele ajudando a memoria, dpois da uma olhada se tiver interesse ♥Sem contar q ajuda na textura pois é um óleo que solidifica.

[@anesiagutierrez5775]

​@@edilsonalmeida9325...(1/4 de xicara...espero ter ajudado) boa sorte ,vou fazer e comentar depois.

[@anesiagutierrez5775]

Gostei da opção do azeite...😊

[@cimimelo8427]

Macaxeira é uma palavra indígena e aqui na minha região (Pará) ela se distingue da mandioca ( são raizes bem semelhantes na aparência) porém a mandioca é rica em ácido sulfúrico e só serve para extrair o tucupi ( um caldo espremido após ralar a mandioca ), que após fervido, se torna comestível com segurança. Esse " caldo" é muito saboroso e chamamos de "tucupi" que é adicionado so nosso tacacá. Uma das delícias da nossa região Norte 🥰🥰🥰

[@MarciaSilva-gy7vv]

AQUI NO RGS NÓS CHAMAMOS DE AIPIM O QUE ELA ESTÁ USANDO, AQUI CHAMAMOS DE MANDIOCA BRAVA A QUE MATA O GADO. O RESTO AQUI É AIPIM TEM O VASSOURINHA, TEM O CHORÃO, TEM O GEMA DE OVO, ABRAÇOS.

[@veronicanunes3944]

Legal 😃🆒 saber. !!

[@Vangeilson]

Serve para fazer farinha também

[@sig1091]

Pode gerar por hidrólise, ácido cianídrico, não ácido sulfúrico!

[@lidiabzorrilla]

Deve ser a que conheço como mandioca brava, com a que se faz a farinha de mandioca.

[@elenices]

Eu fiz e fiz até pão de queijo. Gente faça vcs não vão se arrepender,. Amei 💚

[@sandravaleria2034]

Oi compartilha receita

[@Fatima-ud4ub]

​@@sandravaleria2034como vc conseguiu ?

[@sandrabiosfera9577]

Derrete ?

[@juliannedimaraes8495]

@elenices como vc fez, posta a receita do pão de queijo p nós.

[@fernandaborgesdeoliveira208]

Tbem queria a receita do pão de queijo 😂😊

[@silviadasilvaalves9848]

Eu não tinha mandioca então, fiz com batata inglesa e ficou incrível! Coloquei levedura nutricional ficou com cara e gosto de mussarela.

[@mairamartinsk]

Obrigada por comentar que deu certo com batata inglesa! Onde eu moro é bem dificil achar macaxeira (aqui vendem como "yuca"), só encontro poucas vezes por ano. Mas batata tem o ano todo e bem baratinho! 😊 Vou fazer também!

[@charlesteixera2334]

Quanto de levedura vc colocou

[@elionaejesus8100]

Que bom ter encontrado seu canal. Meu esposo foi diagnosticado com intolerâncias a lactose e eu estou varrendo o KZbin em busca de receitas zero lactose. Muito obrigada. ❤

[@terezinhasilvapereira7728]

Voltando aqui pra dizer q fiz e ficou muito gostosa, mas adicionei uma colher de sopa de levedura nutricional. E o sabor é melhor q a tradicional com leite de vaca. Obrigada pela receita.

[@inaciabraga4174]

Eu ia perguntar sobre a levedura, e você já respondeu....obrigada

[@isabeljuliana6146]

Maravilha! Obrigada por responder antes mesmo de perguntar sobre a levedura nutricional. Obrigada!

[@marciorockleao]

Eu também coloquei levedura, ficou muito parecido com queijo de vaca

[@carolinamacedo1015]

Onde comprar levedura nutricional?

[@terezinhasilvapereira7728]

@@carolinamacedo1015 Comprei pela Internet. Aqui na cidade q eu moro no encontrei nas lojas de produtos naturais.

[@VirginiaFeuRosa]

Essa muçarela, realmente, é diferenciada! O truque de colocar pra secar/desidratar depois na geladeira faz toda a diferença e estou muito feliz de ter testado essa receita. Após 5 anos de vegana, é uma das mais satisfatórias que já fiz! Obrigada, Ive!

[@marianaoliveira2094]

Essa se parece com a de origem animal?

[@VirginiaFeuRosa]

Se parece, sim. Só que eu deixei o queijo maturando por vários dias, e não só 1, na geladeira, até ele ficar mais firminho. É só deixar ele em um pratinho sem tampa e ir invertendo o lado que está encostando no prato todo dia. Ele vai criando uma casquinha em volta, ficando durinho por fora e mais macio por dentro. Já fica legal pra comer depois de uns 2 a 3 dias, mas se puder fazer por mais tempo é melhor. Experimenta fazer esse processo de ir virando o queijo por uns 7 dias, mas toma cuidado pra não ressecar demais por fora, se não fica duro até pra cortar, não é agradável pra comer. Teve um que fiz que acabei cortando a parte dura fora, descartando e comendo o que não estava tão ressecado. Por dentro estava ótimo!! 😊 Eu achei que exagerei no limão na segunda vez que fiz, então, recomendo observar muito bem a quantidade indicada. Se sobrar, toma o suco do limão puro, porque faz bem!!! Kkk 😊 Da terceira vez que eu fiz, em vez de limão, coloquei rejuvelac de quinoa, deixei fermentando por quase 48h e gostei mais ainda, mas, se não tiver paciência pra fazer isso, o de limão já é bom, sim. Esse queijo é muito melhor do que esses caros industrializados tipo vida veg. Sem comparação! Pelo menos eu não vejo graça nesses. Nem do da Violife eu gosto muito …Agora, é igual o de origem animal? Não!! Ele é sem crueldade, sem sofrimento animal, não vicia e faz bem pra a saúde!! 😊😊😊 Testa! Só você pra dizer se vai te agradar, mas eu já gastei muito dinheiro com esses queijos industrializados e sempre ficava decepcionada. Ainda mais porque são caros.

[@vegtube]

Que depoimento maravilhoso 💚💚💚💚💚

[@sanagracia]

​@@VirginiaFeuRosa, olá, vc poderia me enviar a receita

[@VirginiaFeuRosa]

É a mesma receita! rsrs Eu só não coloco o limão. Você tá perguntando a receita do rejuvelac? Tem vários vídeos no youtube mostrando como faz. Eu misturo o rejuvelac com o purê de mandioca num pote de vidro esterilizado, só coloco a tampa em cima sem enroscar e deixo num lugar escuro (dentro de um armário) de um dia para o outro. Depois é misturar com todos os outros ingredientes e seguir os passos do video da Ive. :)@@sanagracia

[@nicenaicy1537]

Não sou vegana mas eu sou alérgica a caseína, então eu consumo alimentos veganos na maioria das minhas receitas rs Vou fazer esse queijo com certeza 😋 Obg Veg 🙏🏻❤️

[@vegtube]

Depois me conta sua opinião 💚💚💚

[@nicenaicy1537]

@@vegtube tá ok, assim que fizer eu te falo 😘

[@nicenaicy1537]

​@@vegtubeola Ivi tinha me esquecido de trazer meu feedback 🤭 Eu fiz esse queijo e Amei, ficou uma delícia coloquei até na lasanha kkk Obg mais uma vez lindona ❤😘

[@amandaaguiar5726]

MARAVILHOSO... acrescentei 1 colher (sopa) e meia de levedura nutricional e uma de sobremesa de cebola em pó, o óleo de coco substituí pela manteiga de coco. Gente! Imagina algo maravilhoso. Parabéns pela receita.

[@inesferreira2194]

Eu sim tinha uma saudade louca de comer queijo, fiz a sua receita e ficou maravilhoso. Amei Deus abençoe você 💖🤗

[@lekaleona1]

Só um detalhe muito importante não se coloca nada quente em vasilha de plástico pois sai uma substância que é cancerígena. Deixa esfriar ou coloque em vidro.

[@vanessaoliveira4603]

É verdade, eu já th ouvido isso,más th esquecido!Obrigada pela dica!

[@dalvacarvalho4113]

Concordo, não se coloca alimento quente em vasilha de plástico

[@aldacoutinho9474]

Mesmo! E nem se devia usar utensílios de plástico/silicone...

[@crisdotributario8349]

Se for BPA FREE, tá tranquilo! Mas vidro é sempre melhor e se for daqueles potes que vão ao forno e microondas, nem precisa deixar o queijo esfriar pra colocar lá.

[@flaviaandrea9499]

Mas isso se tiver bisfenol.

[@mariarosangela7885]

Fiz a receita e ficou igual a sua, acrescentei levedura nutricional e açafrão. Ficou maravilhoso.

[@elienesouza2722]

Boa ideia

[@carlanascimento3614]

Tem alguma marca boa de levedura nutricional pra indicar ?

[@cristianedeoliveiradossant8852]

Que quantidade de levedura que utilizo pra ficar bom ?Acrescento no momento do cozimento ou quando estou batendo ?

[@mariaedith4033]

Qual a quantidade que você colocou ??

[@nanabarros8162]

​@@cristianedeoliveiradossant8852na hora que for bater. Idealmente 1 a 2 colheres de sopa

[@brunofaria1996]

Eu já fiz essa receita 10x e é maravilhosa!!! Sempre dá certo e fica muito bomm! No natal eu cortei ela em cubos, temperei com oregano e azeite e "enganei" todos meus familiares, eles acharam que era mussarela mesmo.

[@jaque557]

😂😂😂

[@oceandetoiles]

ótima idéia ksskksks

[@scentia1104]

😂 melhor comentário

[@neidebarros8931]

Oiee Bruno que show a sua dica, me tira uma dúvida por favor, qto tempo vc deixou ele na geladeira para ele ficar durinho? Vc pode me dizer como vc fez? Muito obrigada desde já Deus lhe abençoe

[@3fcuriosos]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@cleiderocha6390]

No lugar da água usei leite de castanha de caju. Grata pela receita. Ficou perfeito.

[@marcopalhuca3531]

Acrescentaria uma pitada de açafrão (pra deixar uma cor melhor) e levedura nutricional (que realça o gosto de queijo), fica a dica.

[@jany90210]

A levedura nutricional coloca em qual quantidade e em qual etapa??? Na hora de bater no liquidificador?

[@marcopalhuca3531]

Uma colher de sopa na hora de aquecer na panela.

[@Karina-pd8jh]

Uau que receita top!!! Quando parei de comer queijo depois de 3 semanas tive uma crise de abstinência, cheguei em casa e devorei uma bandeja inteira de queijo com um pote de requeijão da família em 10 segundos kkk senti uma sensação maravilhosa e achei estranho pensei: será q isso causa vício? Fui pesquisar e achei um documentário justamente como você falou da caseína e isso me fortaleceu pra largar de vez!!!

[@cintiasilva6771]

Kkkkkkkkkk

[@marciatorres1314]

Você pode me passar o nome deste documentário? Gostaria de assistir!

[@kesiasousa5460]

Eu fiiiizzz Ficou incrível. Fiz até pão de queijo com ele. Mulher tu arrasou nesta receita. Obrigadaaaa❤️❤️❤️❤️

[@octaviotavares5332]

Como vc fez ?

[@dianaassis5057]

Como você fez! Ensina por favor!!

[@sandroquadros3520]

Fiz meu queijo hoje. Depois conto. Beijos

[@anjinhosemmatogrosso]

No nordeste conhecemos como Aipim, no Sul da Bahia plantamos muito, a mandioca é diferente do aipim, ela é usada pra fazer a farinha torrada de mandioca e a farinha de tapioca.

[@elisabethf5359]

Acho que a mandioca da farinha é a mandioca brava. Tem tb quem chame de macaxeira. 😊

[@florsantafe]

Aqui na Bahia a gente chama de aipim, a mandioca q a gente conhece aqui é a mesma q faz a farinha

[@ElaneNSilva]

Aqui na Bahia, isso aí é aipim. Mandioca é uma outra raiz da mesma espécie, mas que não dá pra ser consumida da mesma forma que o aipim. Por exemplo, a mandioca é usada para fazer farinhas e outros derivados. Enquanto o aipim tem um sabor que é agradável ao paladar e a gente consegue comer apenas cozinhando, assando etc., a raiz in natura.

[@andreiricardodefrias6287]

Faço toda semana. Não ficamos sem. Receita perfeita.

[@lucienerosacoimbraalmeida9623]

Não posso nada de coco, com azeite, será que dá certo?

[@neidesolerno]

Onde encontro as medidas dessa receita? eu não achei as quantidades exata dos ingredientes.

[@magdabatezati]

Na descrição do vídeo tem as quantidades ​@@neidesolerno

[@neidesolerno]

@@magdabatezati obrigada

[@erikayumitamashiro7764]

CHOCADA, deu mto certo e é muito gostoso! 💛Já coloquei o queijo no sanduiche na chapa e ficou uma delicia! Polvilhei um pouco de levedura nutricional depois pra dar um gostinho a mais. Já to pensando em colocar no pastel, pizza,...😋

[@antoniamariabarbosadacosta3072]

Nunca tinha ouvido falar em levedura nutricional não não conheço.

[@ludmilabarros.7]

Então o queijo derrete?! Conta pra mim?! Dói pra saber se derrete pra pensar nas pizzas e lazanhas. 😅❤

[@wesley4762]

derrete, só não estica.@@ludmilabarros.7

[@jaciravasconcellos6130]

Amo comer todo tipo de alimento, quando me dá vontade ❤ Leite, nunca gostei. Mas, dd vdz em quando sinto vontade de comer queijo e estou bem desconfiada que a intolerância a lactose piorou. Estou tratando um quadro de rinite há meses e sempre tendo recidiva. Vou fazer sim, esse queijo abençoado. Deus te capacite mais e mais ❤ Parabéns 🎉🎉 Amei sua aula❤🎉🎉

[@janesfribeiro6906]

Chegando agora no seu canal e já me inscrevi. Eu adoro queijos, todossssss. Venho diminuindo e com certeza vou experimentar sua receita.MUITO OBRIGADA!

[@jullyakim2048]

Esta receita salvando a minha vida vegana que amo a combinação de queijo com tomate 🥰

[@luciahelena1227]

Esse queijo não parece com o tradicional.... é muuuuuiíiiitooooo melhor ❤ Não fico mais sem de jeito nenhum Gente dá certo fazendo com óleo de soja também tá

[@merysantana9591]

Só que Óleo de soja não é saudável! Não aconselho!

[@luciahelena1227]

@@merysantana9591 é verdade não é saudável, Mas eu queria tanto fazer esse queijo e não tinha óleo de coco Por ser um óleo caro muitas pessoas não tem condições de comprar né, por isso deixei a dica Vamos cuidar da saúde ❤️❤️

[@MariaMaria-jb8lw]

@@luciahelena1227valeu pela dica❤

[@maxju3172]

@merysantana591 óleo de soja não é saudável mesmo, mas também não sabemos de todos os ingredientes da mussarela tradicional e os derivados de leite vendidos no supermercado e consumimos sem questionar

[@carolinecroches8509]

Obrigada

[@julianasilva-lr2wz]

Sensacional, gratidão pela receita 😍😍😍😍😍

[@IolandaPereira-sz7wg]

Amei tua receita vou fazer,muito obrigada ...🙏Só uma dica,me doeu o coração,vendo você colocar,quente no recipiente,plástico solta substâncias tóxicas,tais como o bisfenol,tenho uma lancheira,semelhante,do meu filho,fiquei tentada,pelo formato,mas vou colocar na de vidro. No mais tua receita,é 10 sucesso. 😊

[@ionepinheiroguimaraes7417]

Oi linda estou fazendo esse lindo queijo Obrigada . quero só pedir ,se possível , vc passar essa receita e outras com as medidas em gramas e mililitros , porque com xícaras e colheres fica mais difícil e nem sempre dá certo > Obrigada linda e abraço forte ❤

[@sebastiaobarbosa7205]

Não custava nada ela passar as medidas.

[@mariadejesusjesusgomes3939]

Amei a receita,fiz e adorei,Deus abençoe.

[@npereiravangangelen3490]

Nossa ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, vou fazer meu marido e vegano, obrigada amada bjs

[@haria.6407]

Que lindo! Adorei! Faz anos que eu não vejo uma receita de queijo vegano tão show!!! Vocês são incríveis! Parabéns pelo conteúdo!

[@vegtube]

Muito obrigada

[@anninhatriz]

Queria ver esse queijo gratinado… tipo numa lasanha… fiquei bem tentada a fazer!

[@GiulianoBarcelos]

Queijo vicia pq tem casomorfina. No leite tem, mas quando se faz queijo, aumenta a quantidade de casomorfina.

[@MariadoSocorrodaSilvaSouza-p4h]

Parabéns 👏🏻👏🏻 que Deus abençoe sempre ❤

[@angelamariabridisilva1032]

Obrigada pela receita, surreal, maravilhosa!

[@luziademacedoalves318]

Fiz ficou muito bom, gostei

[@solangeabdala5436]

Fiz e ficou maravilhoso!!! Obrigada!

[@alslima66]

Quero muito fazer mas tenho sempre problemas com as medidas. Qual a medida da xicara medidora???? 200,240 ou 250 ?????

[@vegtube]

240ml as minhas xícaras 🥰🥰

[@ValdemiraBarros]

Obrigado tenho alergia do leite tem dez anos que não como queijo 😋 sinto saudade ,vou fazer amanhã mesmo

[@faustabento9299]

Que moça simpática amei sua receita não posso consumir nada de leite e está receita e melhor ou igual beijos ❤❤❤❤

[@ilobel68]

Bom, já fiz o brie vegano (ficou meio molenga, mas gostosinho). Agora é a vez da mussarela!

[@Ajinoww]

Aqui na Bahia é aipim! Delicia, vou fazer essa receita urgente

[@deborasouza4338]

Aqui aonde eu moro é aipim. Estou vendo a receita hoje dia 31/05/2024. Vou fazer e depois volto pra contar

[@socorroaraujo9484]

Amei a receita. Gostei mais do que o queijo de mussarela vegana de uma IMPORTANTE marca que comprei. Usei óleo de soja e deu super certo, e deixei descoberto dentro da geladeira 3 dias. Ficou PERFEITO!

[@niagarapereirarangel8697]

Adoro suas receitas! Faço várias! Esse queijo, vou fazer também!😊

[@vegtube]

Obrigadaaaa 🥰🥰🥰 depois que fizer me conta o que achou 😘

[@mariaaparecidasoaressana9486]

Parabéns....estou ansiosa pra fazer Deus te abençoe 💐

[@solangerabelo2209]

Obrigada! Vou fazer sim

[@HeleniceSouza-r5t]

Oi lindaaa quanto de mandioca? Quanto de oleo de coco? Quanto de polvilho? Sou. De. Sao Paulo

[@vegtube]

Está tudo aqui na descrição do vídeo ;)

[@luizatavares812]

Nâo encontrei....

[@luizatavares812]

Xicara de 240 ou 250?

[@merilima1325]

​

[@patylima10]

​@@vegtubetb nao achei

[@vanessacarvalho9508]

Adorei a receita e a sua apresentação. Vou experimentar e volto aqui para dizer o que achei.

[@conceicaobrigidasantos9617]

Eu também tenho a maior dificuldade de tirar o queijo, pois amo. Vou fazer para experimentar e ver se consigo me livrar do leite para sempre.

[@elizetevitalsoroldani2525]

Foi e ainda é meu maior desafio!!!😔Mas, não desisto!✨💚✨🌻

[@vegtube]

Você vai conseguir

[@patriciaoliveira7035]

O meu também 😔

[@christinareynoldsgoncalves7891]

Então, pessoal, como não achei em lugar algum as medidas certas, resolvi experimentar. A xícara de medida que usei é de 250ml, ¼ de litro. Deve ter pra vender no supermercado. Cozinhei o aipim e medi 2x de aipim amassado, que coloquei no liquidificador, com 1½x da água do cozimento do aipim, que havia reservado. É que meu aipim amassado estava bem mais seco que o dela e eu quis imitar a consistência que ela mostra no video. Acrescentei 2cc (colheres de chá, cada uma rasa = 5ml), mas talvez 1½cc teria sido suficiente. Usei ½x de azeite de oliva, em vez do óleo de coco, pq não tinha o óleo em casa. Suco de ½ limão. Essa parte bati bem no meu liquidificador, mas sempre atenta para o ruído sugerindo que estava começando a forçar o motor! Despejei essa massa numa tigela grande e acrescentei ⅔x de polvilho doce e ⅔x de polvilho azedo e , com paciência, fui incorporando as farinhas. Passei para uma panela grande, antiaderente por via das dúvidas, e novamente com muita paciência, pq levou mais do que 5min., fui virando e virando até ver que toda a parte branca havia mudado de cor, por dentro da massa principalmente. Talvez seja por isso que alguém reclamou que ficou com gosto de cru. Despejei num pirex de vidro, não plástico, na verdade o dobro do tamanho do potinho que a Ivy mostra. Agora estou esperando esfriar para poder passar a noite aberto na geladeira para formar a casquinha. Prometo postar amanhã como ficou! ❤

[@karla4482]

Deu certo seu queijo? quero fazer kkkk

[@elisabethnucci1229]

Fiz. Ficou ótimo. Obrigada 🫶

[@IraciBairros-j3h]

Amei a receita vou me aventurar na cozinha para fazer pelo menos parecido. Parabéns!!!

[@camilagaldino921]

Só façam essa receita se tiver um liquidificador potente, pois o meu pifou tentando bater só a mandioca com a água 😢. Uma panela antiaderente tbm é necessário, pois essas panelas sem aderência a massa gruda e não dá pra saber o ponto exato. A minha mussarela ficou firme, mas não ao ponto de conseguir ralar, não derrete, e o sabor não compensou a trabalheira toda. Enfim, não sou vegana, sou ovolactovegetariana, ainda não foi dessa vez que achei um substituto para a mussarela, que é a minha paixão 😢, mas seguimos tentando.

[@kezyaoliveira5889]

Amiga, o meu liquidificador também queimou :( Acabei de fazer a receita. Depois volto para deixar minha opinião também

[@fabricianut1]

Queria saber a marca do liquidificador dela… o meu é Philips Wallitta, série 5000, 1400W de potência e só de bater água com mandioca já saiu a maior fumaça do motor… desliguei na hora e ainda bem que não chegou a queimar… mas agora tô com medo de fazer de novo e queimar

[@camilagaldino921]

@@fabricianut1 o meu era Arno 550 W, fraquinho, mas voltou a funcionar, eu parei de bater na hora que vi que não dava conta.

[@MaravilhasdaComadre]

Amando os conteúdos veg. Não sou vegana mas tenho restrição aos lacteos devido o diagnóstico de fibro e esses vídeos estão me salvando pq pra mim tem sido o mais dificil. Obrigada pela partilha

[@marliwille4746]

Estava ansiosa p comer este queijo. Acabei d fazer,inda vai p geladeira.Vamos ver o sabor,a textura ficou linda.😊

[@lilianacassoldossantos7705]

Voltando aqui para falar sobre o derretimento deste queijo: derreti ele no microondas e na airfryer, no microondas ficou fantástico, não derrete como um queijo de verdade, mas fica muito bom, da o efeito de "puxa" um pouco. Na airfryer ele muda a textura, fica um tanto seco, mas da para comer, não fica tão bom quanto derretido no microondas. Gostei e farei ele mais vezes com certeza.

[@marianaoliveira2094]

Testou na sanduicheira?

[@lilianacassoldossantos7705]

@@marianaoliveira2094 Ainda não, vou testar

[@valdeliadebritomorais6324]

Fiz e ficou uma delícia, comemos com pão de arroz, com tapioca, com doce de goiaba e na pizza de arroz. Delicioso. Muito obrigada pelas receitas. Deus abençoe ❤

[@marciamariamadureira1515]

Bom dia , vi nos comentários ela fez pão de queijo , gostaria muito de fazer , muito obrigada 💋💋💋

[@robertamoreno973]

Você é uma fofa! Ensina com tanto amor e cuidado! Muito obrigada, farei com certeza.

[@fabiaraujof]

Te acompanho há anos! É lindo ver seu amor pelo veganismo ❤

[@Fabiochef1000]

Fiz hj..ficou topizeira..grato

[@zenaidesantos2851]

Hummmm...esse vou fazer...ameiiii...sou louca por queijo 🧀🧀🧀

[@marlisantos5475]

Q linda amei vc. Vou fazer essa receita Deus abençoe

[@joaoramalho9919]

Amei,vou fazer, que imagem linda desse vídeo,qual câmera você usa?

[@liviamaria2702]

Fiz hoje, ficou maravilhoso.

[@leticialeite5671]

Que perfeição! Quero me tornar vegana, mas ainda estou vendo as opções..Gratidão pelo vídeo❤

[@kmuller7307]

Amei a receita, estou em transição tenho intenção de comer somente comida vegana, assisti varios videos e esse foi o que mais me animou, vou fazer. Obrigada ❤

[@izildinharenzo588]

Eu sou louca por queijo,amo queijo com tudo.Gratidão!

[@diegosilveiracostadeolivei6574]

Foi ótimo sua consideração ao regionalismo. Aqui em Aracaju-SE chamamos de macaxeira. 😊

[@vanildesena9304]

Que maravilha, a boca tá até enchendo d'água, vou fazer qualquer dia desses 😋

[@beneditacarvalho1662]

Nossa que super essa receita, vou fazer com certeza, obrigada por compartilhar, Deus te abençoe muito 🙏🙏🙏😘😘❤

[@FatimaMariaDeSouza-j6u]

Eu nao sou vegana mas sou intolerância a lactose e amo queijo vou testar obrigada

[@terezalemessiqueirasousa3498]

umm parece gostoso.. vou tentar fazer espero que aprendi direitinho obrigada estou aqui de uruana Goiás

[@EdnaLeite-kh9qx]

Muito bom a sua receita amei agora eu quero aprender a fazer pão você me ensina a fazer pão fazer almoço né comida do dia a dia

[@Silva_Silva.353]

Eu preciso com urgência de queijo, sou descendente de Minas amo queijo, mas sou intolerante a lactose, faz ➕️ ➕️ de ano que não como, vou fazer esse com certeza. Obrigada por compartilhar. ☺️

[@bemestarmelhor8148]

Que que é isso MARAVILHOSA essa receita. Aqui na Bahia é aipim kkk!

[@BeatrizLirioOficial]

Eu não tinha óleo de coco então coloquei azeite. E ficou maravilhoso. Amei. Só senti falta do puxa da mussarela.

[@stellaroza1239]

Nossa vc tb é a louca do queijo?? Pensei que vc somente eu. Kkkkkkk Vou experimentar essa receita. Muito obrigado

[@marianeciboaventura1367]

Paceria linda , sua com Marcelo Horta. Amei bjns

[@pattylovevip]

Obrigada ❤ Fala da validade e da conservação pf

[@givanildosilva382]

Alimento quente em embalagem plastica nao é uma boa opcao😊

[@sirleycarvalho9636]

Fiz ontem e ficou bem gostosa 🥰 Agora quero fazer e usar a levedura nutricional, que muitos comentaram aqui. Poderiam dizer, que marca de levedura vcs usaram? Obrigada

[@mariakkj842]

Muito obrigada! Vou fazer

[@denisemendes1708]

Parece bom! Vou testar! Uma dúvida: a água é em temperatura ambiente ou quente?

[@linaalmeida360]

Amei a receita , vou fazer

[@etinhomoura8787]

Nossa como você é entelijete estou adorando Muito obrigado viu

[@lucinanunes7696]

Eu fiz ficou muito bom, muito parecido com queijo super recomendo

[@mariadolores8702]

q,legal este sim tem cara de queijo vou fazer ❤

[@SimonyKudaka84]

Acabei de preparar meu queijo vegano, agora está já geladeira e amanhã verei o resultado 😃🙏🏻

[@SilveiraRibeiro07]

Eu fiz exatamente como vc ensinou, mas não deu a consistência que vc mostra no dia seguinte, achei que havia dado errado, porém depois de dois dias na geladeira ficou exatamente como vc mostra, ralei e coloquei em cima de uma fatia de pão, levei ao microondas por 40 segundos. Realmente derrete. Claro que não fica esticando igual a mussarela, mas de todas que fiz orgânica essa é a mais semelhante . O sabor é excelente. Me surpreendeu. Ameiiiiii! Obrigada pela receita

[@soniareis2913]

Boa tarde fiz hoje esse queijo vegano o cheiro e sabor é incrível. Gostaria de saber qual o prazo de validade na geladeira. Obrigada

[@renilzasantos3180]

Macaxeira,,aimpim e mandioca ,sou da Bahia