Aprenda a fazer uma cuca de abacaxi cremoso, vencedora do Festival de Cucas de Blumenau

Aprenda a fazer uma cuca de abacaxi cremoso, vencedora do Festival de Cucas de Blumenau

[@camiladesouzabiomed]

1 ovo 100g de manteiga 100g de açúcar 1 pitada de sal Essência de baunilha e raspas de limão a gosto 35 gramas de fermento biológico 950g de farinha 300mL de leite

[@leticiabennert3681]

Do assim é ficou uma massa que não se misturava toda o trigo tive que colocar mais liquido pois ficou mais dura que massa de pão

[@heroidafe_]

3 pacote de fermento para menos de 1kg de farinha?

[@elenirbelletti1440]

Horrível cuca com fermento de pão, eu coloco fermento de bolo,não tem como errar, aprendi com minha falecida mãe.

[@elenirbelletti1440]

Camila, Horrível com fermento de pão, aprendi com minha falecida mãe a colocar fermento de bolo, não tem algo delicioso. Cuca com fermento de pão, é horrível

[@usyudihududu]

@@elenirbelletti1440 a verdadeira cuca alemã se faz com fermento de pão

[@marialourdes6570]

Obrigada Camila, por passar a receita certa.

[@leonicemaria1246]

Olá muito bom

[@angelaantunes7564]

Esse passo a passo dado com má vontadeboazinha essa moça

[@andreiaivan2896]

Eu sabia q essa receita estava errada mais vou passar uma aqui que é bem parecida e fica ótimo sou confeitaria e acho um egoísmo passar a receita errada kkkkkk Cuca alemã 100 Gr de açúcar 100gr de margarina 2 ovos médio 250 ml de leite quente 15 gr de fermento biológico seco 450 Gr de trigo Raspa de 1 limão Essência de baunilha Modo de fazer mistura os ovos o açúcar a margarida depois acrescentar o leite quente misturar e depois quando mornar acrescentar o fermento e deixar hidratar o Fermento por cinco minutos e acrescentar o trigo mistura bem colocar na forma sempre molhando as mãos pra poder esticar bem e deixar crescer a massa na forma por no mínimo uns vinte minutos ou até dobrar de volume depois colocar o recheio da sua preferência Farofa 150 de açúcar 150 gr de margarina Raspa de limão 300gr de trigo Misturar os três primeiros ingredientes depois o trigo e fazer a farofa receita das melhores padaria de Santa Catarina

[@franciscasouza3369]

Obrigada Andreia Ivan Deus abençoe

[@bistekira]

Muito obrigado ❤

[@leonicemaria1246]

Mas passa o o passo passo do creme

[@BRASILNEWSLIVES24hrs]

Hummm😛😛

[@simones.schuch1696]

Gente ela não pode dar exata a receita é um concurso e é na padaria, eu fiz a cuca mas na hora do trigo eu botei menos trigo , ficou ótima , porque ela não falou a quantidade da água, só do leite,tem trigo demais.

[@elizatoti21]

Mas ela trocou a bandeja quando estava levando ao forno!! Por que não disseram que tem que deixar descansando pra crescer antes de assar???? Quem não sabe ou não viu vai fazer errado.

[@danielebuchweitzlemos4398]

No minuto 3:29 ela fala que tem que esperar crescer

[@neivanazario8013]

Ó

[@karinkustner8993]

Oii, qual é a padaria de Blumenau ? Obrigado

[@MariaAlves-wf4fc]

Qual o valor dàcuca

[@cristinadocesceron9254]

Se eu tivesse lido os comentários antes , nem teria feito

[@nilzadellagnolo4625]

Se não pode dar a receita certa, então que não dê nada. Enganando as pessoas.

[@rosanigalon2842]

Porque receita errada?

[@leilavasconcelosdealcantar6699]

Faltou a receita da farofa com quantidades

[@doinglikeadude]

uma medida de açúcar a mesma de farinha e metade de margarina ou manteiga

[@euzinha8737]

Receita errada, de preferência é melhor não divulgarem. Qualquer pessoa sabe que esse tipo de receita exclusiva, não pode ser repassada...😬

[@marinetereginapeixercamarg4683]

Faltou ela dizer que vai 100 ml de água

[@ednagoncalvesbacic5085]

O sol nasceu pra todos. Acho que a receita foi publicada errada, faltando ingrs das outras etapas. Pra quem nunca fez cuca, fica dificil.

[@tinacalazans5970]

Não estou vendo a receita

[@joseliajungles9790]

Gente está receita não está com as proporções exatas , e fermento demais trigo demais , fiz ficou horrível ninguém gostou ,ficou com gosto muito forte do fermento e a farinha usei somente a metade senão virava farofa pela quantidade , achei muita má fé fingir passar uma receita onde a gente vai fazer e acaba desperdiçando tds os ingredientes numa receita que não dá certo , sinceramente fiquei decepcionada 😞

[@euzinha8737]

30 gr de fermento para 900 gr de farinha, qualquer leigo sabe que não pode dar certo. Pode crescer demais, derramar e ficar com gosto horrível de fermento. 😬 😠

[@lourdesbranco7937]

Ela devia dar a receita correta com quantidades exatas tanto do recheio , qto da massa e da farofa!

[@cristinadocesceron9254]

Essa nunca mais

[@cristinadocesceron9254]

Coisa feia dar uma receita errada

[@elenirbelletti1440]

Cuca com fermento de pão é horrível. Aprendi com minha falecida mãe colocar sempre fermento de bolo, não tem como errar, é deliciosa .

[@doinglikeadude]

então não é cuca alemã, pois essa é com fermento biológico ou levain, precisa esperar crescer. A com fermento químico é brasileira

[@lucilenejacinto5696]

Se não que da receita certa não divulga o sol brilha pra todos não gostei

[@marelicarbonelli4692]

Penso que se não podem dar a receita certa, melhor não passar a receita.! Ficou mau ! Muitas pessoas fizeram e não sei certo..... Decpecionante!

[@marelicarbonelli4692]

Deu certo

[@marelicarbonelli4692]

DEU CERTO ERRO GRAMÁTICA

[@anarutecastro1613]

A quantidade de farinha ou de líquido está errada,se puderem retificar seria melhor

[@gabii_2009]

E quanto é?

[@brunnasw4649]

É porque além do leite também vai água, quando ela vai acrescentar o leite ela fala que é leite com água, mas na receita ela não fala a quantidade de água.

[@gabii_2009]

@@brunnasw4649 eu fiz ontem a cuca, só que foi outra receita, onde não levava leite, então a massa ficou muito pesada, quase quebrou a batedeira, mas o resultado ficou até que razoável, lembrando um pouco a massa de um panetone e colocamos abacaxi como recheio, creio que a única coisa que saiu certa foi a farofa, no mais, só pretendo fazer essa receita novamente se for com outro recheio, tipo uma uva sei lá.... Pois é muito trabalhosa na minha opinião essa receita 😬

[@brunnasw4649]

@@gabii_2009 é trabalhosa sim. Só que essa receita que ela passou é uma receita pra uma forma bem grande, pra vender mesmo, tanto que vai quase um quilo de farinha. Aqui no KZbin tem receitas mais fáceis, de cuca de banana com farofa e de cuca de goiabada que já são adaptadas para fazer em formas menores.

[@gabii_2009]

@@brunnasw4649 sim, foi um desafio fazer ontem, eu salvei logo foi umas cinco receitas, me confundi toda, cada uma tinha uma quantidade diferente ou ingrediente diferente, tava quase desistindo, com medo de dar errado e estragar os ingredientes da minha mãe. Como fiz na pressa, nem reparei que essa do vídeo era pra uma forma grande, sendo q minha forma é pequeninha, tanto é que ficou meio duro, uma pena...

[@BRASILNEWSLIVES24hrs]

Hummm😛😛