APRENDA FAZER LINGUIÇA CASEIRA DE FRANGO UTILIZANDO SOMENTE FACA E GARRAFA PET

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Homem na Cozinha

Homem na Cozinha

Күн бұрын

Пікірлер: 183
@susano23241
@susano23241 5 ай бұрын
Para mim seus temperos estão perfeitos obrigado pela receita
@goncalojesus6500
@goncalojesus6500 2 жыл бұрын
Legal a dica da barriga suina para dar um UP na linguicinha de frango...Acrescentei um pouquinho de bacon, e joguei na fritadeira sem oleo, 200 graus por 10 min. Ficou excelente! Haja cerveja...
@roseshollivy7220
@roseshollivy7220 7 ай бұрын
Obrigado por compartilhar
@neusadellamonica9571
@neusadellamonica9571 8 ай бұрын
Nossa que legal vc ensina muitooooo bem sempre quiz fazer e não sabia com vc ensinando vou fazer quando puder ensina a calabresa a de porco já peguei o vídeo amei vc é um gênio❤️❤️❤️❤️❤️
@erciliacila1090
@erciliacila1090 3 жыл бұрын
Parabéns pela sua simplicidade como fica fácil de fazer vc passa os detalhes mais fácil e simples de fazer como amei esse vídeo parabéns com essas dicas e a sua paciência da pra fazer sem medo de errar obrigada por esse vídeo muito legal nossa estou louca pra fazer essa linguíça de frango
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 3 жыл бұрын
Você é perfeita em ensinar .Amei😋😋😋😋😋😋
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 3 жыл бұрын
Obrigada por nos ensinar.
@patocagueta1102
@patocagueta1102 Жыл бұрын
Entao esse é o segredo ❤ Gratidão por compartilhar
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Obrigado!
@larissalorrainemt1131
@larissalorrainemt1131 Жыл бұрын
Melhor vídeo que já vi nessa internet, 3 dias procurando um vídeo pra aprender , e agora aprendi. Obrigada pelo vídeo ensinando.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Eu que agradeço
@lilianrahal514
@lilianrahal514 3 жыл бұрын
São 3:06 da manhã e vendo seu vídeo né deu uma fome danada
@wilsoncruz2417
@wilsoncruz2417 9 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita
@mariahelenadasilvacamphora9443
@mariahelenadasilvacamphora9443 8 ай бұрын
Que maravilha chefe. Foi demais está receita. Adorei sua didática para ensinar.Sempre quis aprender. Gratidão. São Luís do Paraitinga-SP
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 8 ай бұрын
Obrigado!
@ahavarodrigues
@ahavarodrigues 2 жыл бұрын
O melhor vídeo de linguiça.... Parabéns ❤️😘
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@cozinheironato4558
@cozinheironato4558 3 жыл бұрын
Até que fim uma receita de linguiça que ficou suculenta de verdade ficou top de mais parabéns
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 3 жыл бұрын
Vou FAZER assim q eu puder fazerei posso colocar queijo ne jiló .... tem acoygue q fazem de jilo mto bom
@carlinhosbugga614
@carlinhosbugga614 8 ай бұрын
Uma dica na hora de empurrar ponhe o fundo de uma garrafa
@cidaleite6105
@cidaleite6105 10 ай бұрын
Boa-tarde adorei estas receita
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 10 ай бұрын
Muito boa mesmo
@celmafelixdacunha824
@celmafelixdacunha824 3 жыл бұрын
Oie Amado irmão tudo bem cai aqui adorei já fã
@repe5060
@repe5060 3 жыл бұрын
Nohorgano
@mariadefatimaferreira6080
@mariadefatimaferreira6080 3 жыл бұрын
Super Like, vou fazer é volto p comentar
@bielzingamer1164
@bielzingamer1164 2 жыл бұрын
muito boa eu também faço de frango com bacon picadinha na faca os cliente estão adorando
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 3 жыл бұрын
Nota DEZ
@ricardosantos962
@ricardosantos962 9 ай бұрын
Boa Homem, baita dica a garrafinha, valeu!
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 8 ай бұрын
Obrigado!
@franciscobarbosa4537
@franciscobarbosa4537 9 ай бұрын
Simples e bem feita PARABÉNS!!! Só indico fortemente o uso do sal de cur !
@cida8283
@cida8283 2 жыл бұрын
Que maravilha ! Muito mais saudável 👍
@dicasdaellen4756
@dicasdaellen4756 2 жыл бұрын
Adorei
@mariaterezasilva2380
@mariaterezasilva2380 2 жыл бұрын
Amei
@aparecidagomes1559
@aparecidagomes1559 3 жыл бұрын
Por acaso achei este vídeo maravilhoso , Parabéns 👏, adorei , eu sempre tive vontade de fazer linguiça ,, mas eu achava q só dava pra fazer se tivesse os aparelhos , sendo q vc fez tudo manual e usei e com utensílios q qualquer um tem , q maravilha Acabei de me inscrever no teu canal ♥️
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado.
@patrickandre9494
@patrickandre9494 2 жыл бұрын
Parabéns ficou linda. Também faço linguiça p consumo, Mista,pernil e frango.
@douglasfelix394
@douglasfelix394 2 жыл бұрын
Salvou minha noite Parabéns manoq
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 жыл бұрын
Que bom que ajudou
@clovisdossantos272
@clovisdossantos272 2 жыл бұрын
Boa noite graças a Deus você sempre ensinando receitas que a gente gosta eu sou fã de linguiça de frango vou fazer agora pra comer com pão francês
@claudiacorreiafelippe3518
@claudiacorreiafelippe3518 2 жыл бұрын
Deve ficar uma delicia
@dianasoares4904
@dianasoares4904 3 жыл бұрын
Obrigado por ensinar
@olgahelena646
@olgahelena646 2 жыл бұрын
Vc é o cara!! Muito obrigada
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 жыл бұрын
Eu que agradeço
@josedivino179
@josedivino179 2 жыл бұрын
Boa noite ,se eu colocar o sal de cura nela ,posso defumar a frio
@WandaSilva-p5p
@WandaSilva-p5p 7 ай бұрын
Pode fazer a de frango no plástico filme
@marcosmendes624
@marcosmendes624 3 жыл бұрын
Sou à Luciana Adorei Deve ficar uma delícia Parabéns
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado!
@suelyalmeida7324
@suelyalmeida7324 3 жыл бұрын
Deve ter ficado uma delicia!!@👍🍺
@AngelaMaria-vn2my
@AngelaMaria-vn2my 3 жыл бұрын
Gostei 👍
@elainesantos8597
@elainesantos8597 3 жыл бұрын
Cai de paraquedas e já me inscrevi em seu canal! Parabéns amei suas receitas já assisti 3 até agora 👏👏👏👏! Onde compro a linha que vc usa?
@alfredobergamaschi8556
@alfredobergamaschi8556 Жыл бұрын
Um espetáculo com uma cerveja artesanal....
@Naigrejavirtual
@Naigrejavirtual 3 жыл бұрын
Legal muito bom
@marciaaparecida6797
@marciaaparecida6797 2 жыл бұрын
Ameiiii vou fazer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 2 жыл бұрын
Espero que goste!
@fabriciosartori3066
@fabriciosartori3066 3 жыл бұрын
a única coisa que não gostei desse vídeo foi o fato de não experimentar rs, pq no mais tá de dar agua na boca...
@segredinhosdavovoluzinete6906
@segredinhosdavovoluzinete6906 3 жыл бұрын
Eu vou fazer amei
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@haroldopaccefilhoconsultor2826
@haroldopaccefilhoconsultor2826 3 жыл бұрын
Maravilhoso campeão, vou fazer.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Fica muito bom
@jandiramizutori5218
@jandiramizutori5218 3 жыл бұрын
Boa noite Fernando que bacana fácil de fazer e caseira vou tentar fazer adorei o modo de fazer obrigado sou de Curitiba abraço
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@mariaconceicao8886
@mariaconceicao8886 3 жыл бұрын
Vou fazer
@marciate
@marciate 3 жыл бұрын
Gratidao pela receita suas dicas e ensinamentos além de praticos sao TOP demais
@rachelrodrigues940
@rachelrodrigues940 3 жыл бұрын
Amei! Vou fazer 😋👍✌🔝💯
@omezindaalmeida1580
@omezindaalmeida1580 3 жыл бұрын
Amei
@aldamaria6347
@aldamaria6347 3 жыл бұрын
Adorei vou fazer
@Charliton66
@Charliton66 9 ай бұрын
Dessas tripas, qual é a melhor? a de porco ou a de boi?
@fatimasaqueta5291
@fatimasaqueta5291 3 жыл бұрын
Gostei muito do seu vídeo. Com certeza vou fazer.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@kamilaaleixo3006
@kamilaaleixo3006 3 жыл бұрын
Nossa que facil Concerteza vou fazer parabéns
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado
@carlosborges2190
@carlosborges2190 3 жыл бұрын
O sal de cura de boa procedência; nas proporções corretas, ele contribui para melhorar a qualidade do embutido, tanto no sabor, cor e segurança contra bactérias indesejáveis. Sempre lembrando que são 2.5 grs por quilo de carne.
@laudelinarodrigues9348
@laudelinarodrigues9348 3 жыл бұрын
Boa noite! Onde comprar esse sal de cura?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
No Mercado livre ou se vc é de SP encontra no Mercado Municipal
@lucianeramosmelo4714
@lucianeramosmelo4714 9 ай бұрын
Na shoppe tbm vende ​@@laudelinarodrigues9348
@gregomole
@gregomole 4 ай бұрын
Mas na linguiça caipira não se usa o sal de cura e a dele aí é a natural ( caipira para alguns ) ,,, qnd pedem linguiça caipira não uso sal de cura , já nas outras demais uso sal de cura ,,,, ele ainda me fala de hormônio na gordura resultando em conhecimento Zero , abatedouros de frangos não usam hormônios ( isso é mito), e sim usam antibióticos levando em Consideração q frangos são abatidos entre 28 a 42 dias e assim o hormônio ainda não faria efeito !
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 3 жыл бұрын
Amei Deus o ABENÇOE.
@isaulinagomescatrinckisa1076
@isaulinagomescatrinckisa1076 3 жыл бұрын
Nossa .vou fazer no natal. Muito obrigada 😘
@edimilsommagalhaes2690
@edimilsommagalhaes2690 3 жыл бұрын
Gostei vou fazer uma delicia
@1954Bene
@1954Bene 3 жыл бұрын
Maravilhosa! Parabéns! Iguaba Grande-RJ
@brasilbrasil861
@brasilbrasil861 3 жыл бұрын
FICOU TOP EM PARABÉNS.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Valeu obrigado
@joaocarlospereira5635
@joaocarlospereira5635 3 жыл бұрын
Eu gostei vou fazer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Espero que goste!
@neuzamaria8229
@neuzamaria8229 3 жыл бұрын
Gostei vou fazer amei a explicação deu água na boca 🤤🤤🤩🤩
@mariadaconceicaomoreirados4132
@mariadaconceicaomoreirados4132 3 жыл бұрын
Muito bom amei vou fazer parabéns
@OldBoy182
@OldBoy182 3 жыл бұрын
Conheci o canal, hoje. Já vi 3 videos e me inscrevi. Parabéns pelo trabalho. Sucesso.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Muito obrigado
@ginaartes1866
@ginaartes1866 3 жыл бұрын
Sensacional.
@tiao4615
@tiao4615 9 ай бұрын
Amanhã vou fazer minha linguica
@ivonizeesergio792
@ivonizeesergio792 3 жыл бұрын
Amei sua receita e simples e podemos faze sem preocupação. Essa pele do porco pode cozinha no feijao pra saborisa e delicioso e so uma dica
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Obrigado!
@cleonicepedrini1329
@cleonicepedrini1329 3 жыл бұрын
Amei muito bom vou tentar fazer parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@Eyd91
@Eyd91 Жыл бұрын
É hidratar mesmo. Ela ja estava desidratada
@marlenelopes8937
@marlenelopes8937 3 жыл бұрын
Que maravilha 😋🍺
@mariaambrosio6220
@mariaambrosio6220 3 жыл бұрын
Vou fazer gostei da receita
@anaclaudia1340
@anaclaudia1340 3 жыл бұрын
Posso usa a gordura do frango? E posso usa a pele do frango?
@SrValeriaF
@SrValeriaF 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@sueliapinheiro1
@sueliapinheiro1 3 жыл бұрын
Olá boa noite, a outra receita, a suína fui lá na zona cerealista comprei um monte de temperos, acrescentei azeitonas, ficou uma delícia 😋, só não consegui usar a garrafinha rsrs usei a máquina mesmo
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Que ótimo!
@rosazontamalavazi6718
@rosazontamalavazi6718 3 жыл бұрын
Estou pensando fazer a linguiça e por dez jilos ,bem picadinhos.
@nelcimarpereira6569
@nelcimarpereira6569 3 жыл бұрын
e nesessario usar o erva doce ,ou coloca se quiser
@hildabarbosa3492
@hildabarbosa3492 Жыл бұрын
Qtos coxas vc gastoup dar isso tdo😊
@serosamariamascarenhas5230
@serosamariamascarenhas5230 3 жыл бұрын
Rumo Aos 100 MIL, com Fe' Em Deus, Vc Merece
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
muito obrigado
@josephinemariacaseri6407
@josephinemariacaseri6407 3 жыл бұрын
Parabéns você explica muito bem, gostaria de saber se pode fazer em papel filme. Obrigada
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode sim, tenho vídeo aqui no canal ensinando a fazer com papel filme.
@RicardoRickRomero
@RicardoRickRomero 2 жыл бұрын
Vc vende essas linguiças para fazermos em casa ?
@klssp02
@klssp02 3 жыл бұрын
Boa tarde. Qual a loja que comprou as tripas no mercado livre?
@artesanatosedicasvariadas3304
@artesanatosedicasvariadas3304 3 жыл бұрын
O certo é hidratar, nada que se coloca na água se desidrata. Desidratar é retirar a água
@mariadelourdesbatistadesou7822
@mariadelourdesbatistadesou7822 3 жыл бұрын
Por favor me responde por que tem que colocar a Erva doce? Gostaria de saber. Pq achei ótimo essa linguiça. Só fiquei em dúvida com a Erva doce.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Para dar sabor, mas é opcional
@nelcimarpereira6569
@nelcimarpereira6569 3 жыл бұрын
Que delícia , vou fazer
@juraciferreira3936
@juraciferreira3936 3 жыл бұрын
Amei!! Não compro mais linguiça, assim é mais saudável, obrigada
@arnaldodafonseca247
@arnaldodafonseca247 3 жыл бұрын
Colega onde compra a tripa??
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
No Mercado Livre, se vc é de SP encontra no Mercadão Municipal
@luciadomingues6490
@luciadomingues6490 3 жыл бұрын
Você ensina muitíssimo bem.... Ganhou mais uma inscrita kkkkk certamente vou compartilhar para alavancar o Canal.... seu trabalho merece todo apoio .... Por favor, no caso eu não utilizo nada do porco... posso colocar banha vegetal ou outros tipo???? Agradeço por seu empenho e humildade para levar conhecimento..... PARABÉNS .....
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode substituir sim por banha vegetal. Fico muito feliz que tenha gostado, muito obrigado.
@erciliacila1090
@erciliacila1090 3 жыл бұрын
👏👏👏👏😍😍🤩🤩
@giceldacardosodossantos4428
@giceldacardosodossantos4428 3 жыл бұрын
Posso fazer só com frango sem usar porco? Aqui no sul não chamamos barriga e sim toucinho.
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode sim 👍
@elymiguel1216
@elymiguel1216 3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@glauberassis5062
@glauberassis5062 3 жыл бұрын
Qual modelo da sua máquina de moer q vc usou naquela linguiça costela com mandioca?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
moedor lenoxx premium
@aparecidamjl
@aparecidamjl 3 жыл бұрын
Poderia ensinar uma receita de linguiça de frango sem mistura de carne suina,não posso ingerir nada de porco e todas as linguiças prontas de mercado dizem ser de frango mas tem mistura de carne de porco
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Vou fazer sim
@nanalima6517
@nanalima6517 3 жыл бұрын
Tem algo que substitua a tripa ?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Eu tenho um vídeo aqui ensinando fazer linguiça sem tripa, o link está aqui n na descrição.
@aparecidagomes1559
@aparecidagomes1559 3 жыл бұрын
Top, Top, Top👏
@artesanatosedicasvariadas3304
@artesanatosedicasvariadas3304 3 жыл бұрын
Tripa de colágeno, compra no mercado livre
@josecarlosradiante3177
@josecarlosradiante3177 Жыл бұрын
BOA noite para mim vender do custo do ingredientes, quanto que eu posso colocar de margem para vender fico no aguardo
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Boa noite, dependendo do valor que vc irá pagar no pernil, da para vender entre 30,00 a 35,00 reais o kg.
@carminhaaraujo238
@carminhaaraujo238 3 жыл бұрын
Boa noite. Faço linguiça de frango e de pernil sempre com minha maquina de moer carne, mas não uso temperos caseiros pois o sabor da, linguiça é mais gostoso com tempeiros próprios para esses tipos de carnes ,presuntos embutidos em geral Nos pacotes vêm escritos a quantidade exata para usar Usando máquina de moer carne vc consegue faxer 3 a4 k rápido Divide com a família, churrascos etc
@yarafranco1803
@yarafranco1803 3 жыл бұрын
Posso fazer com filé de sassami ou peito ?
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode sim
@julianastrada7587
@julianastrada7587 3 жыл бұрын
Nao vai sal?
@mariarosalinalobodacunha8768
@mariarosalinalobodacunha8768 3 жыл бұрын
Onde e posso comprar a tripa,???
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
VC vai encontrar no Mercadão Municipal de SP, ou pelo site no Mercado livre
@LucasSantos-uj2sd
@LucasSantos-uj2sd 3 жыл бұрын
Quanto tempo dura no frizer
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
De dois a três meses
@amc7036
@amc7036 3 жыл бұрын
Porquê vc coloca a erva doce ?
@solangegomesrocha3939
@solangegomesrocha3939 3 жыл бұрын
E si fizer a lingüiça de frango igual a de porco com plastico filme
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode fazer sim
@conceicaobarreto1343
@conceicaobarreto1343 3 жыл бұрын
Não posso com carne de porco,tem algo que possa substituí-lo? Obrigado
@HomemnaCozinha
@HomemnaCozinha 3 жыл бұрын
Pode fazer com frango
@portaldofuturo
@portaldofuturo 3 жыл бұрын
Aquela hora que o tempero estava seco, ele estava DESIDRATADO e não hidratado. A hora que você colocou a tripa na água, você colocou para HIDRATAR, e não para desidratar, a primeira vez que você falou estava certo, você corrigiu depois mas não precisava, ficou errado. Hidratado é tudo que tem água, está molhado, úmido, suculento, enfim. Desidratado é algo que ficou seco, perder a água, foi ressecado, pra conservar. Hidro vem de água, hidratar é colocar água, desidratar é tirar água. Ótimo vídeo, gostei muito, fiz a receita mas usei o filé de sobrecoxa já desossado, assim na faca fica muito saboroso e com uns pedacinhos, bom demais, mas fiz sem usar tripa, tentei com saquinho de sacolé e não recomendo pois gruda na hora de tirar e fica complicado, então na segunda tentativa enrolei a massa no plástico filme e moldei as linguiças, congelei, depois desenrolei do plástico e dei uma leve fervida nelas depois armazenei no congelador num pote, não desmancha mas tem que ter cuidado quando for preparar. Sempre que eu quero faço na Air Fryer que ela não desmancha e ficar super douradinha, muito bom, ou faço frita inteira com um pouco de banha e azeite, e também dá pra colocar na brasa no churrasco. Um Grande abraço e obrigado pela receita.
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