Para mim seus temperos estão perfeitos obrigado pela receita
@goncalojesus65002 жыл бұрын
Legal a dica da barriga suina para dar um UP na linguicinha de frango...Acrescentei um pouquinho de bacon, e joguei na fritadeira sem oleo, 200 graus por 10 min. Ficou excelente! Haja cerveja...
@roseshollivy72207 ай бұрын
Obrigado por compartilhar
@neusadellamonica95718 ай бұрын
Nossa que legal vc ensina muitooooo bem sempre quiz fazer e não sabia com vc ensinando vou fazer quando puder ensina a calabresa a de porco já peguei o vídeo amei vc é um gênio❤️❤️❤️❤️❤️
@erciliacila10903 жыл бұрын
Parabéns pela sua simplicidade como fica fácil de fazer vc passa os detalhes mais fácil e simples de fazer como amei esse vídeo parabéns com essas dicas e a sua paciência da pra fazer sem medo de errar obrigada por esse vídeo muito legal nossa estou louca pra fazer essa linguíça de frango
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@isaulinagomescatrinckisa10763 жыл бұрын
Você é perfeita em ensinar .Amei😋😋😋😋😋😋
@isaulinagomescatrinckisa10763 жыл бұрын
Obrigada por nos ensinar.
@patocagueta1102 Жыл бұрын
Entao esse é o segredo ❤ Gratidão por compartilhar
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Obrigado!
@larissalorrainemt1131 Жыл бұрын
Melhor vídeo que já vi nessa internet, 3 dias procurando um vídeo pra aprender , e agora aprendi. Obrigada pelo vídeo ensinando.
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Eu que agradeço
@lilianrahal5143 жыл бұрын
São 3:06 da manhã e vendo seu vídeo né deu uma fome danada
@wilsoncruz24179 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita
@mariahelenadasilvacamphora94438 ай бұрын
Que maravilha chefe. Foi demais está receita. Adorei sua didática para ensinar.Sempre quis aprender. Gratidão. São Luís do Paraitinga-SP
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Obrigado!
@ahavarodrigues2 жыл бұрын
O melhor vídeo de linguiça.... Parabéns ❤️😘
@HomemnaCozinha2 жыл бұрын
Muito obrigado 😊
@cozinheironato45583 жыл бұрын
Até que fim uma receita de linguiça que ficou suculenta de verdade ficou top de mais parabéns
@hildabarbosa34923 жыл бұрын
Vou FAZER assim q eu puder fazerei posso colocar queijo ne jiló .... tem acoygue q fazem de jilo mto bom
@carlinhosbugga6148 ай бұрын
Uma dica na hora de empurrar ponhe o fundo de uma garrafa
@cidaleite610510 ай бұрын
Boa-tarde adorei estas receita
@HomemnaCozinha10 ай бұрын
Muito boa mesmo
@celmafelixdacunha8243 жыл бұрын
Oie Amado irmão tudo bem cai aqui adorei já fã
@repe50603 жыл бұрын
Nohorgano
@mariadefatimaferreira60803 жыл бұрын
Super Like, vou fazer é volto p comentar
@bielzingamer11642 жыл бұрын
muito boa eu também faço de frango com bacon picadinha na faca os cliente estão adorando
@isaulinagomescatrinckisa10763 жыл бұрын
Nota DEZ
@ricardosantos9629 ай бұрын
Boa Homem, baita dica a garrafinha, valeu!
@HomemnaCozinha8 ай бұрын
Obrigado!
@franciscobarbosa45379 ай бұрын
Simples e bem feita PARABÉNS!!! Só indico fortemente o uso do sal de cur !
@cida82832 жыл бұрын
Que maravilha ! Muito mais saudável 👍
@dicasdaellen47562 жыл бұрын
Adorei
@mariaterezasilva23802 жыл бұрын
Amei
@aparecidagomes15593 жыл бұрын
Por acaso achei este vídeo maravilhoso , Parabéns 👏, adorei , eu sempre tive vontade de fazer linguiça ,, mas eu achava q só dava pra fazer se tivesse os aparelhos , sendo q vc fez tudo manual e usei e com utensílios q qualquer um tem , q maravilha Acabei de me inscrever no teu canal ♥️
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado.
@patrickandre94942 жыл бұрын
Parabéns ficou linda. Também faço linguiça p consumo, Mista,pernil e frango.
@douglasfelix3942 жыл бұрын
Salvou minha noite Parabéns manoq
@HomemnaCozinha2 жыл бұрын
Que bom que ajudou
@clovisdossantos2722 жыл бұрын
Boa noite graças a Deus você sempre ensinando receitas que a gente gosta eu sou fã de linguiça de frango vou fazer agora pra comer com pão francês
@claudiacorreiafelippe35182 жыл бұрын
Deve ficar uma delicia
@dianasoares49043 жыл бұрын
Obrigado por ensinar
@olgahelena6462 жыл бұрын
Vc é o cara!! Muito obrigada
@HomemnaCozinha2 жыл бұрын
Eu que agradeço
@josedivino1792 жыл бұрын
Boa noite ,se eu colocar o sal de cura nela ,posso defumar a frio
@WandaSilva-p5p7 ай бұрын
Pode fazer a de frango no plástico filme
@marcosmendes6243 жыл бұрын
Sou à Luciana Adorei Deve ficar uma delícia Parabéns
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado!
@suelyalmeida73243 жыл бұрын
Deve ter ficado uma delicia!!@👍🍺
@AngelaMaria-vn2my3 жыл бұрын
Gostei 👍
@elainesantos85973 жыл бұрын
Cai de paraquedas e já me inscrevi em seu canal! Parabéns amei suas receitas já assisti 3 até agora 👏👏👏👏! Onde compro a linha que vc usa?
@alfredobergamaschi8556 Жыл бұрын
Um espetáculo com uma cerveja artesanal....
@Naigrejavirtual3 жыл бұрын
Legal muito bom
@marciaaparecida67972 жыл бұрын
Ameiiii vou fazer
@HomemnaCozinha2 жыл бұрын
Espero que goste!
@fabriciosartori30663 жыл бұрын
a única coisa que não gostei desse vídeo foi o fato de não experimentar rs, pq no mais tá de dar agua na boca...
@segredinhosdavovoluzinete69063 жыл бұрын
Eu vou fazer amei
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@haroldopaccefilhoconsultor28263 жыл бұрын
Maravilhoso campeão, vou fazer.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Fica muito bom
@jandiramizutori52183 жыл бұрын
Boa noite Fernando que bacana fácil de fazer e caseira vou tentar fazer adorei o modo de fazer obrigado sou de Curitiba abraço
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu que agradeço
@mariaconceicao88863 жыл бұрын
Vou fazer
@marciate3 жыл бұрын
Gratidao pela receita suas dicas e ensinamentos além de praticos sao TOP demais
@rachelrodrigues9403 жыл бұрын
Amei! Vou fazer 😋👍✌🔝💯
@omezindaalmeida15803 жыл бұрын
Amei
@aldamaria63473 жыл бұрын
Adorei vou fazer
@Charliton669 ай бұрын
Dessas tripas, qual é a melhor? a de porco ou a de boi?
@fatimasaqueta52913 жыл бұрын
Gostei muito do seu vídeo. Com certeza vou fazer.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@kamilaaleixo30063 жыл бұрын
Nossa que facil Concerteza vou fazer parabéns
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muitíssimo obrigado
@carlosborges21903 жыл бұрын
O sal de cura de boa procedência; nas proporções corretas, ele contribui para melhorar a qualidade do embutido, tanto no sabor, cor e segurança contra bactérias indesejáveis. Sempre lembrando que são 2.5 grs por quilo de carne.
@laudelinarodrigues93483 жыл бұрын
Boa noite! Onde comprar esse sal de cura?
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
No Mercado livre ou se vc é de SP encontra no Mercado Municipal
@lucianeramosmelo47149 ай бұрын
Na shoppe tbm vende @@laudelinarodrigues9348
@gregomole4 ай бұрын
Mas na linguiça caipira não se usa o sal de cura e a dele aí é a natural ( caipira para alguns ) ,,, qnd pedem linguiça caipira não uso sal de cura , já nas outras demais uso sal de cura ,,,, ele ainda me fala de hormônio na gordura resultando em conhecimento Zero , abatedouros de frangos não usam hormônios ( isso é mito), e sim usam antibióticos levando em Consideração q frangos são abatidos entre 28 a 42 dias e assim o hormônio ainda não faria efeito !
@hildabarbosa34923 жыл бұрын
Amei Deus o ABENÇOE.
@isaulinagomescatrinckisa10763 жыл бұрын
Nossa .vou fazer no natal. Muito obrigada 😘
@edimilsommagalhaes26903 жыл бұрын
Gostei vou fazer uma delicia
@1954Bene3 жыл бұрын
Maravilhosa! Parabéns! Iguaba Grande-RJ
@brasilbrasil8613 жыл бұрын
FICOU TOP EM PARABÉNS.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Valeu obrigado
@joaocarlospereira56353 жыл бұрын
Eu gostei vou fazer
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Espero que goste!
@neuzamaria82293 жыл бұрын
Gostei vou fazer amei a explicação deu água na boca 🤤🤤🤩🤩
@mariadaconceicaomoreirados41323 жыл бұрын
Muito bom amei vou fazer parabéns
@OldBoy1823 жыл бұрын
Conheci o canal, hoje. Já vi 3 videos e me inscrevi. Parabéns pelo trabalho. Sucesso.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Muito obrigado
@ginaartes18663 жыл бұрын
Sensacional.
@tiao46159 ай бұрын
Amanhã vou fazer minha linguica
@ivonizeesergio7923 жыл бұрын
Amei sua receita e simples e podemos faze sem preocupação. Essa pele do porco pode cozinha no feijao pra saborisa e delicioso e so uma dica
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Obrigado!
@cleonicepedrini13293 жыл бұрын
Amei muito bom vou tentar fazer parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@Eyd91 Жыл бұрын
É hidratar mesmo. Ela ja estava desidratada
@marlenelopes89373 жыл бұрын
Que maravilha 😋🍺
@mariaambrosio62203 жыл бұрын
Vou fazer gostei da receita
@anaclaudia13403 жыл бұрын
Posso usa a gordura do frango? E posso usa a pele do frango?
@SrValeriaF3 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@sueliapinheiro13 жыл бұрын
Olá boa noite, a outra receita, a suína fui lá na zona cerealista comprei um monte de temperos, acrescentei azeitonas, ficou uma delícia 😋, só não consegui usar a garrafinha rsrs usei a máquina mesmo
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Que ótimo!
@rosazontamalavazi67183 жыл бұрын
Estou pensando fazer a linguiça e por dez jilos ,bem picadinhos.
@nelcimarpereira65693 жыл бұрын
e nesessario usar o erva doce ,ou coloca se quiser
@hildabarbosa3492 Жыл бұрын
Qtos coxas vc gastoup dar isso tdo😊
@serosamariamascarenhas52303 жыл бұрын
Rumo Aos 100 MIL, com Fe' Em Deus, Vc Merece
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
muito obrigado
@josephinemariacaseri64073 жыл бұрын
Parabéns você explica muito bem, gostaria de saber se pode fazer em papel filme. Obrigada
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode sim, tenho vídeo aqui no canal ensinando a fazer com papel filme.
@RicardoRickRomero2 жыл бұрын
Vc vende essas linguiças para fazermos em casa ?
@klssp023 жыл бұрын
Boa tarde. Qual a loja que comprou as tripas no mercado livre?
@artesanatosedicasvariadas33043 жыл бұрын
O certo é hidratar, nada que se coloca na água se desidrata. Desidratar é retirar a água
@mariadelourdesbatistadesou78223 жыл бұрын
Por favor me responde por que tem que colocar a Erva doce? Gostaria de saber. Pq achei ótimo essa linguiça. Só fiquei em dúvida com a Erva doce.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Para dar sabor, mas é opcional
@nelcimarpereira65693 жыл бұрын
Que delícia , vou fazer
@juraciferreira39363 жыл бұрын
Amei!! Não compro mais linguiça, assim é mais saudável, obrigada
@arnaldodafonseca2473 жыл бұрын
Colega onde compra a tripa??
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
No Mercado Livre, se vc é de SP encontra no Mercadão Municipal
@luciadomingues64903 жыл бұрын
Você ensina muitíssimo bem.... Ganhou mais uma inscrita kkkkk certamente vou compartilhar para alavancar o Canal.... seu trabalho merece todo apoio .... Por favor, no caso eu não utilizo nada do porco... posso colocar banha vegetal ou outros tipo???? Agradeço por seu empenho e humildade para levar conhecimento..... PARABÉNS .....
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode substituir sim por banha vegetal. Fico muito feliz que tenha gostado, muito obrigado.
@erciliacila10903 жыл бұрын
👏👏👏👏😍😍🤩🤩
@giceldacardosodossantos44283 жыл бұрын
Posso fazer só com frango sem usar porco? Aqui no sul não chamamos barriga e sim toucinho.
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode sim 👍
@elymiguel12163 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏
@glauberassis50623 жыл бұрын
Qual modelo da sua máquina de moer q vc usou naquela linguiça costela com mandioca?
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
moedor lenoxx premium
@aparecidamjl3 жыл бұрын
Poderia ensinar uma receita de linguiça de frango sem mistura de carne suina,não posso ingerir nada de porco e todas as linguiças prontas de mercado dizem ser de frango mas tem mistura de carne de porco
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Vou fazer sim
@nanalima65173 жыл бұрын
Tem algo que substitua a tripa ?
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Eu tenho um vídeo aqui ensinando fazer linguiça sem tripa, o link está aqui n na descrição.
@aparecidagomes15593 жыл бұрын
Top, Top, Top👏
@artesanatosedicasvariadas33043 жыл бұрын
Tripa de colágeno, compra no mercado livre
@josecarlosradiante3177 Жыл бұрын
BOA noite para mim vender do custo do ingredientes, quanto que eu posso colocar de margem para vender fico no aguardo
@HomemnaCozinha Жыл бұрын
Boa noite, dependendo do valor que vc irá pagar no pernil, da para vender entre 30,00 a 35,00 reais o kg.
@carminhaaraujo2383 жыл бұрын
Boa noite. Faço linguiça de frango e de pernil sempre com minha maquina de moer carne, mas não uso temperos caseiros pois o sabor da, linguiça é mais gostoso com tempeiros próprios para esses tipos de carnes ,presuntos embutidos em geral Nos pacotes vêm escritos a quantidade exata para usar Usando máquina de moer carne vc consegue faxer 3 a4 k rápido Divide com a família, churrascos etc
@yarafranco18033 жыл бұрын
Posso fazer com filé de sassami ou peito ?
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode sim
@julianastrada75873 жыл бұрын
Nao vai sal?
@mariarosalinalobodacunha87683 жыл бұрын
Onde e posso comprar a tripa,???
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
VC vai encontrar no Mercadão Municipal de SP, ou pelo site no Mercado livre
@LucasSantos-uj2sd3 жыл бұрын
Quanto tempo dura no frizer
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
De dois a três meses
@amc70363 жыл бұрын
Porquê vc coloca a erva doce ?
@solangegomesrocha39393 жыл бұрын
E si fizer a lingüiça de frango igual a de porco com plastico filme
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode fazer sim
@conceicaobarreto13433 жыл бұрын
Não posso com carne de porco,tem algo que possa substituí-lo? Obrigado
@HomemnaCozinha3 жыл бұрын
Pode fazer com frango
@portaldofuturo3 жыл бұрын
Aquela hora que o tempero estava seco, ele estava DESIDRATADO e não hidratado. A hora que você colocou a tripa na água, você colocou para HIDRATAR, e não para desidratar, a primeira vez que você falou estava certo, você corrigiu depois mas não precisava, ficou errado. Hidratado é tudo que tem água, está molhado, úmido, suculento, enfim. Desidratado é algo que ficou seco, perder a água, foi ressecado, pra conservar. Hidro vem de água, hidratar é colocar água, desidratar é tirar água. Ótimo vídeo, gostei muito, fiz a receita mas usei o filé de sobrecoxa já desossado, assim na faca fica muito saboroso e com uns pedacinhos, bom demais, mas fiz sem usar tripa, tentei com saquinho de sacolé e não recomendo pois gruda na hora de tirar e fica complicado, então na segunda tentativa enrolei a massa no plástico filme e moldei as linguiças, congelei, depois desenrolei do plástico e dei uma leve fervida nelas depois armazenei no congelador num pote, não desmancha mas tem que ter cuidado quando for preparar. Sempre que eu quero faço na Air Fryer que ela não desmancha e ficar super douradinha, muito bom, ou faço frita inteira com um pouco de banha e azeite, e também dá pra colocar na brasa no churrasco. Um Grande abraço e obrigado pela receita.