Excelente esta receta y explica perfecto. Lo acabo de ver en el programa gourmet para seguirlo. Bendiciones. Buenos días
@HogaryPan Жыл бұрын
¡Qué alegría leer tu comentario, Leonora! Gracias por tu preferencia. Que tengas linda tarde. El lunes 3 de abril el chef Irving estará impartiendo una clase en vivo, sin ningún costo en nuestra página de Facebook, ¡síguenos para que puedas ser parte de toda la información que compartimos ahí! Sólo debes entrar a facebook.com/HogaryPan :)
@isabelalarcon1681 Жыл бұрын
Muy bueno y muy práctico gracias por compartir
@doratorres53044 жыл бұрын
Me encantan sus recetas ! Todo lo he puesto en práctica y me ha quedado, excelente chef
@megumihernandez10134 жыл бұрын
Hay felicidades me a encantado su receta y e aprendido digamos tic qué no sabía saludos desde España mexico
@americabello46115 жыл бұрын
fabulosa y muy esponjosita .....tuve el placer de hacer tus conchas fue fabulosa y su masa muy divina gracias por dar tu enseñanza desde venezuela ...abrazo chef ...gracias
@monikagonzalez43744 жыл бұрын
Que fácil es aprender con usted. Um fuerte abrazo. 🤗🤗🤗
@ozzie38124 жыл бұрын
muy bien chef excelente su receta desde venezuela
@normajimenez22445 жыл бұрын
Wooooww Me encanta como explica...es un buen maestro felicidades tradi pan por tenerlp
@karinaramirez83516 жыл бұрын
Me encantó su manera de mostrar su trabajo, Gracias por compartir su trabajo y su hermosa labor. Lluvia de bendiciones y que sigan los éxitos! Desde hoy tiene una nueva seguidora 🙏🏻🙌🏻👍🏻
@Luis-fn7vb3 жыл бұрын
😍😍😍😋😋 recién encuentro este canal me encanta! ya me suscribí .... ojalá continúen 👏👏👏👍👍😎
@carmenmamani41785 жыл бұрын
Me encanto besos genio
@mariadelpilar96746 жыл бұрын
Es el primer video que veo de usted y me gustó mucho su forma de trabajar. Su explicación es muy clara, directa y dando detalles que nos da informacion y conocimiento en el transcurso del proseso de la receta. Esto nos ayuda mucho a personas que no tenemos mucho conocimiento y práctica. Felicidades exelente trabajo, gracias por compartir sus conocimiento!. Buscaré más información sobre su libro. Soy del Estado de Michoacán en México. Saludos 👍 tiene un suscriptor más!. Ahora a hornear 🍞
@twinssanchez41456 жыл бұрын
Dios los bendiga que es usted un maestro Gracias los bol hacer a mis nietas
@claudiaalvarez77696 жыл бұрын
He hecho dos veces estos colchones, de su libro PANES MEXICANOS, me gusta mucho su sabor. Gracias por su libro.
@dfinedigital3 жыл бұрын
Felicidades chef... A mi me quedaron del nabo.. Mas o menos... Pero porque vi otra receta... Pero ya vi la suya y la explicación es perfecta yo la cajetie en mi amasado... Pero me van a quedar perrones la próxima ocasión
@colibri064 жыл бұрын
Me gusta . Muchas recetas suyas he probado y todas son excelentes.
@sulli36475 жыл бұрын
Vi tu video y lo vi muy facil asi que lo hice pero yo los hice un poquito mas grandes rellenos con queso philadelfia en una charola y sin.marco porque no tengo pero de igual manera quedaron geniales y muy ricos y la verdad aprendi muy buenoa tips contigo en cua to al preparado de la masa 😘😉 gracias por compartir tu receta Saludos desde Veracruz🤗
@dragonmoonnight88 Жыл бұрын
Otro pan que me encanta 😍😍😍😍😍😍
@kristalflow1923 Жыл бұрын
Me encantó lo haré se ve delicioso
@lulugonzalez8420 Жыл бұрын
Ya lo hice me quedo delicioso 😋 gracias cheff eres un amor soy tu fans.
@HogaryPan Жыл бұрын
¡Gracias, Lulú! Qué gusto tenerte por aquí. Saludos.
@gloriaramirez91088 ай бұрын
Rica receta...una pregunta se puede refrigerar.., para usarla otro día... gracias x la receta
@catalinazamora60272 жыл бұрын
Gracias Chef bendiciones
@chivary862 жыл бұрын
Gracias por sus recetas, he hecho conchas, donas, rebanadas, bisquets... 😍😋
@abogadospenalistas34662 жыл бұрын
GRACIAS CHEF, MUY BIEN EXPLICADO
@georginamantilla.17292 жыл бұрын
Me encanta su programa en el gourmet. 🎉👏
@HogaryPan2 жыл бұрын
Gracias por tu preferencia, Georgina. :)
@jesusarredondo21312 жыл бұрын
Ya van dos veces que los hago y quedaron geniales.
@socorroaguilar52882 жыл бұрын
Hola maestro me encantan sus recetas la masa ya hecha la podría dejar toda la noche en refrigeración ojalá y me responda gracias por su atención 🙏
@lulabel29135 жыл бұрын
He visto muchos videos y no entendía el porque de muchas cosas y con usted ya las comprendí ....lo felicito explica usted muy bien ...quisiera saber cuánto le pongo si es levadura fresca ....
@pasteleriaperlitasdeazucar31245 жыл бұрын
gracias Chef quedaron muy Ricos¡¡
@moymendoza6143 жыл бұрын
Hice una rosca de reyes con esta receta y quedo perfecta!!
@luzmariaoropezaglez52112 жыл бұрын
Gracias por compartir
@elvirajaramillo28795 жыл бұрын
Me encantan las receta del chef Irving Quiroz ya tengo su libro y está muy bueno felicidades por su reciente libro y su premio que le acaban de dar
@aniapaez82354 жыл бұрын
Hola,me gustaría saber cómo puedo comprar el libro y cuánto cuesta. Vivo en Yucatán. Gracias y bendiciones.
@jomireel6 жыл бұрын
Mil gracias! Son los panecillos favoritos de mi esposo y se los voy a cocinar. Explica usted a la perfección.
@HogaryPan6 жыл бұрын
¡Muchas gracias por tus comentarios!
@gregori.584 жыл бұрын
Estos colchones de Naranja los hice hoy y quedaron MAGNÍFICOS es una tremenda receta gracias Chef por compartir sus conocimientos con nosotros Dios lo bendiga toda la vida...
@jorgepadilla8657 Жыл бұрын
Exelente explicación y demostración, magnífico chef, una pregunta, dónde puedo encontrar su libro?
@HogaryPan Жыл бұрын
Hola, Jorge. Los libros del chef los consigues en librerías de prestigio o en Amazon. :)
@mariaarelycruzaragon45912 жыл бұрын
Hola chef me gusta su forma de explicar y mil gracias por compartir sus recetas!! Disculpe una pregunta debo precalentar el horno? Gracias!!!
@marleninfeliz59004 жыл бұрын
Me encantó esta receta Muchas gracias😊
@almamtz68924 жыл бұрын
Acabo de hacer esta receta salieron esponjocitos y ricos
@MariaGarcia-dm3fu3 жыл бұрын
Buen día los puedo poner en un refractario gracias y saludos🙂
@maricelalucio2385 жыл бұрын
Chef felicidades todo muy entendible saludos
@liz.zuazua4 жыл бұрын
Los hice y quedaron deliciosos !! 😋
@florramos95614 жыл бұрын
Que buena receta, delicioso gracias 👍💯😊
@judithmartinezmartinez51985 жыл бұрын
Gracias,me fascinan sus recetas 👏👏👍
@omara456 жыл бұрын
Excelente explicación !! Saludos desde Argentina
@dai14774 жыл бұрын
Que buena receta chef! Gracias! Es un canal muy lindo. Me gusta como explicas! Seguiré viendo mas videos tuyos. Saludos! 👌💕
@yolandavictoriariverasanch90334 жыл бұрын
Hola, encontré esta receta y quiero hacerla pero si no tengo licor de naranja lo puedo remplazar con otra cosa? Gracias por su respuesta, su video está muy bien explicado y de manera sencilla , me encantó.
@anitacoello58014 жыл бұрын
Hola me gustaría saber cómo se asen las medias noches por favor 😊 y gracias por sus recetas están bien fáciles
@mayrahoil5126 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir la receta me animo a comprar su libro panes mexicanos y estoy encantada con el
@sandrahernandez-xx8bm4 жыл бұрын
Hola Mayra, me gustaría saber dónde compraste el libro?
@edithsusanacruzrivera75862 жыл бұрын
Puedo sustituir el licor de naranja con otra cosa y se pueden poner en charola norrmal si no tengo molde como el ke usted uso
@aracelisigala65236 жыл бұрын
Claro que se me antojan, los haré enseguida. Gracias por esa deliciosa receta. Saludos y bendiciones desde California.
@rosaamelianaranjo45226 жыл бұрын
Lo dicho....cuando voy a comenzar una dieta después de ver estos videos....y preparar las delicias que nos enseña!
@jackieelizabethorquera814 жыл бұрын
Qué rico ! Lo voy hacer mi Chef!
@zulindaumanchuk93146 жыл бұрын
Muy ricos los hice hoy y me quedaron sabrosos gracias por la receta
@melrom76624 жыл бұрын
hola te quedaron esponjositos?
@marlencristinagarciacornej49377 ай бұрын
HOLA por favor me puede decir con que puedo sustituir el licor de 🍊 por favor. GRACIAS MIL
@angelessilva19344 жыл бұрын
Hola chef irving se pueden hacer los colchones de cocoa o de cafe
@carolinafallasmonge72813 жыл бұрын
Hola saludos desde Costa Rica Con que puedo sustituir el licor de,naranja
@lupitavega6426 жыл бұрын
Hola chef. Acabo de suscribirme al canal. Me queda la duda del uso de la sal. Yo creí que se agregaba hasta que la levadura hiciera su trabajo. Estoy mal informada? Ojalá vea mi comentario! Saludos!! Y gracias por compartir sus recetas!
@HogaryPan6 жыл бұрын
Hola, Lupita. La sal hay que integrarla con la harina, mantequilla o algún otro ingrediente para que cuando agreguemos la levadura a la mezcla, no corte el efecto. Aunque hemos recibido comentarios de que lo han mezclado todo y no ha afectado. ¿Tú activas la levadura antes y después la agregas? Saludos y gracias por suscribirte.
@lupitaguerrero52566 жыл бұрын
Se ven muy ricos y muy bien explicados,alguien sabe cuanto cuesta el libro???
@dilciaangulo98285 жыл бұрын
Ah ! Oky !gracias x su respuesta !
@luzangelariverarojas27146 жыл бұрын
Chef buenos dias gracias por tu receta muy sencilla tu explicación, es cierto que si dejo leudar por mas tiempo.no crece el pan? Sobre todo si el dia está muy frío
@HogaryPan6 жыл бұрын
Hola, Luz Ángela. Es cierto, en lugares donde las temperaturas son más frías, es necesario dejar en reposo más tiempo para que la levadura haga su trabajo. :)
@lupitah83324 жыл бұрын
Muy buenas recetas en donde se encuentra su libro?
@alejandromad66724 жыл бұрын
Una pregunta se pueden poner las bolitas en un refractario
@0GxJL4 жыл бұрын
Usted está muy guapo 🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍A y el pan se ve rico
@kairoward77383 жыл бұрын
Cuanto me pueden durar para acampar? Crees que si les pongo limon me duraran mas?
@happyscrapy40303 жыл бұрын
Hola! Como podría sustituir el licor de naranja? Saludos!
@marlencristinagarciacornej49377 ай бұрын
Hola chef tengo la misma duda... ¿Se le puede poner el jugo de la naranja? GRACIAS
@gonzalezmariajulieta83202 жыл бұрын
Chef Irvin podria darnos los gramos de levadura para los que no estamos en Mexico? Felicidades por su trabajo👍
@albakerencardenascolazo43412 жыл бұрын
Los sobres son de 11 gramos
@lorenajimenezdequevedo1968 Жыл бұрын
Hola dime nombre completo del chef y su libros gracias felicidades Chef ❤desde Venezuela 🇻🇪
@adrianagonzaleztrevino13646 ай бұрын
Puedo sustituir el locor de naranja por escencia?? Gracias
@adrianagonzaleztrevino13646 ай бұрын
Licor*
@rosacuevas30176 жыл бұрын
Hola buenos dias el huevo es 1 yema o 2 y la rayadura de la naranja es 1 o 2 es que fui ala receta y dice otras cantidades quiero hacer su receta espero me conteste gracias muy buenas sus recetas😊😊😊
@lilianamelgozar33095 жыл бұрын
Hola chef! Si se es intolerable a la lactosa, con qué sustituyo la leche? Sino tengo licor de naranja, puedo usar jugo de naranja??
@LigiaRodriguez5 жыл бұрын
POR FAVOR AYUDA!! felicidades x sus ricas recetas, cuanto tiempo de amasado se debe dar? ..yo doy suficiente y veo la telita delgada de la masa...en batidora y a mano....y como ud dice ..se inflan y en horno igual..cuando saco estan como pesados y nada bien...el secreto esta en amasado...cual es el tiempo o forma de saber el tiempo... gracias muchos cariños.
@HogaryPan5 жыл бұрын
Hola, Ligia. Recuerda que tu masa estará lista cuando sea elástica y no se pegue en tu mesa de trabajo. ;)
@bettypzambrano72306 жыл бұрын
Cuantos grs de levadura trae ese sobrecito, por favor
@HogaryPan6 жыл бұрын
Hola, el sobre de TradiPan contiene 11 gramos.
@markslim87676 жыл бұрын
11 gramos betyy
@andressantamariahernandez48175 жыл бұрын
Hola Irving! ¿cuál es la medida de tu molde?
@franciscojavierjimenezalta26046 жыл бұрын
Se puede ocupar batidora con amasador ?? Para este tipo de recetas
@HogaryPan5 жыл бұрын
Hola, Francisco. Puedes intentar nuestras recetas con el gancho para amasar de las batidoras. Saludos.
@paulinaperez64763 жыл бұрын
Tiene el vídeo de las banderillas ?
@socorroaguilar52882 жыл бұрын
Y al otro día hacer Los colchones
@KARICHETU6 жыл бұрын
se ven de luuuujoooo
@pattymedina21654 жыл бұрын
Delicioso 😋
@Majochanart5 жыл бұрын
No tengo licor naranja puedo poner jugo de naraja o ensencia de naranja?
@raquelcanorodriguez4966 жыл бұрын
Hola chef!! Donde y como puedo conseguir su libro?
@HogaryPan5 жыл бұрын
Hola, Raquel. En librerías de prestigio como Gandhi, Sanborns o en www.chocosolutions.com
@jonathangh5 жыл бұрын
El chef muy bien, pero el camarógrafo pésimo, el chef quiere mostrar algo y lo toman a el y no lo que hace y luego no hace bien las tomas a la hora de barnizar, me desespero el camarógrafo, pero repito el chef muy bien y bien explicado aunque me lo imaginé algunas cosas
@josuebahena4247 Жыл бұрын
Creo que el chef tiene las cámaras montadas y en la edición pone los cortes que considera que se ven mejor, pero se entiende bien la receta, hay que meterle un pesito de sentido común
@shiomara27433 жыл бұрын
por favor la receta en tazas
@genaroflores69905 жыл бұрын
Chef Irving encargue el libro y no me a llegado ya tiene 5 meses.
@JorgeHernandez-vy6lu5 жыл бұрын
Y donde se consigue el libro de recetas?
@HogaryPan5 жыл бұрын
Hola, Jorge. Los libros del Chef Irving los consigues en librerías de prestigio como Gandhi, Sanborns o en www.chocosolutions.com
@MORDAZA685 жыл бұрын
En lugar de licor de naranja, puedo ponerle jugo de naranja?
@maguiserrano37444 жыл бұрын
Deberían poner los ingredientes en la caja de descripción!!!!?
@sergiomolina76954 жыл бұрын
Disculpe dónde consigo el licor de naranja?
@aranzacarmona4614 жыл бұрын
Hola Sergio,lo encuentras En los supermercados, en el área de vinos y licores, o en las licorerías.
@sandraalfaro16134 жыл бұрын
Lo felicito por el pan. Considero importante que se dé los gramos de la levadura, un sobre puede ser de muchos tamaños.
@rosariogonzalez21814 жыл бұрын
Los de tradi pan son de 11 grs, todos.
@MrMoy5354 жыл бұрын
Me encantaron pero lo que mas me gusto fue el chef, que hombre tan guapo y esa voz 🤩
@paulinaperez64765 жыл бұрын
Se puede dejar leudar en refrigeración ?
@amococinar97624 жыл бұрын
Hola Paulina Pérez. Disculpa que intervenga. Espero te sirva, yo he dejado leudando en la noche en refrigerador y al día siguiente la dejo que tome temperatura ambiente y sigo con la receta. Así he hecho conchas y salen muy bien. Saludos
@jessicamondragon140694 жыл бұрын
Noooooooooo
@eloymartinez30516 жыл бұрын
Sabroso k se ve
@markslim87674 жыл бұрын
Tienen que ser en ese orden los ingredientes o eso no importa?
@hkr85564 жыл бұрын
Hola mil gracias por estas deliciosas recetas. Solo una cosa, también veo su programa con mi amigo y él dice que si lo puede incluir en los saludos de sus videos, por que dice que solo dice amigas. Saludos!!
@trolsupermega4 жыл бұрын
Q VIVA Méjico
@esperanzamunozalvarado27363 жыл бұрын
Dónde se puede comprar el libro. Por favor conteste. Me gustaría tener el libro.
@jessica-93165 жыл бұрын
Cuanto traerá el sobre xq yo tengo bolsa grande
@guadalupeserrano38205 жыл бұрын
El sobre tiene 11 gr.
@franciscoromero8418 Жыл бұрын
Chulada te rifaste muy buena
@uniestar42016 жыл бұрын
solo agarra las yemas para. barnizar?
@HogaryPan6 жыл бұрын
Hola, para barnizar se bate un huevo completo (yema y clara), ¡saludos!
@carlostriana472 жыл бұрын
Lastima no haber visto este video antes de hacer el mio hoy, no heche sal,ni leche y aun asi quedaron buenísimos, pero esta variación me llamo la atención, porque noto que el tema de los huevos solo es la yema del huevo y fue uno solo, otra cosa el licor de naranja, me parece super ese dato lo voy a intentar, después de terminar esta porción que hice y gracias por el super video
@JorgeHernandez-vy6lu5 жыл бұрын
Tengo otra duda, cuando hago las conchas las horneó obviamente en el horno de la estufa, pero pasado el tiempo de cocción la parte de arriba no se dora y quedan totalmente blancas, si las dejo mas tiempo si se doran pero se me seca el pan y quedan duras, que puedo hacer?
@liizalavez93532 жыл бұрын
Ponle aluminio arriba
@jairsanchez94934 жыл бұрын
La leche es tibia o fría ? Y si no tengo licor de naranja?