¡Aprende a hacer unos ricos tlayoyos de alverjón! | Sale el Sol

[@paarlanchina33]

Estos son los mejores tlayoyos, los de la Sierra Norte de Puebla. ¡Qué bueno que la invitaron!. Saludos.

[@solalvarez3782]

Por qué no dejaron que nos dijera la receta de cómo preparar el alverjón !!!! Caen mal 😡🤬

[@ism.5481]

Yo también estaba esperando eso 😒

[@dmxdulcemexico6993]

Se pone a cocer 1/2 Kg alberjon de la misma forma que los frijoles de olla deben quedar de textura firme (no tan cocidos) después se cuela y se muele en metate molino o licuadora se reserva este puré Moler 7hojas de aguacate frescas de preferencia y 4 chiles verdes con 1 tza de agua y se lo agregas al puré de alberjon junto con 100grs de manteca de cerdo y sal al gusto ,lo mezclas hasta que quede una pasta homogénea no debe quedar muy aguada y está lista para rellenar los tlayoyos Esto es para 3kg de masa ,a la masa le agregas 200grs de manteca y sal al gusto

[@dmxdulcemexico6993]

@ALMA CECILIA GUERRERO SANCHEZ es poco chile🌶️en relación al contenido de alberjon, en si no pican pero le da muy buen sabor y de especias solo lleva las hojas de aguacate🥑 y sal al gusto a la masa.La receta es de mi abuela ella era nativa de Cuetzalan y vivió en Tlatlauquitepec en donde son muy tradicionales.Saludos😊

[@syl3851]

Los probé y están deliciosos

[@janetfigueroa238]

@@dmxdulcemexico6993 gracias

[@paolahernandez2719]

Vengo a ver si encuentro la receta... Extraño los tlayoyos y los tendre que hacer yo...😢😢😢

[@ilalwq]

No enseñó nada, lo importante es la preparación del alverjón, desde su cocimiento.

[@rociogarcia4802]

4:32 😒 el conductor hizo lo mismo. Así lo cargo.

[@rosalinda1177]

No dejan hablar ala sra. Para que diga bien la reseta

[@yolandadelima8981]

Hablan y hablan parecen pericos, no dejan hablar a la cocinera.

[@raquelmargaritapalaciosgom8919]

Y la receta a qué hora😮. Yo buscaba la receta desde como preparar los alberjones. Me quedé en ceros. No me gusta

[@rociogarcia4802]

Esa chef tiene un problema: desespera, habla demasiado. Solo tiene que dar UNA receta. Y habla y habla quiere demostrar que sabe mucho y aturde. 😡

[@BEBEJESSY1]

Yo me quedé esperando la receta, no enseño nada 😑