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Optiweigh es el nombre de las balanzas de potrero inventadas en Australia e importadas a Uruguay por Ana Inés Mackinnon. El descubrimiento de las mismas se debe a la visita de Anita a este país, donde vivió grandes experiencias, entre ellas la de quedar sola en una isla de Tasmania sin señal ni electricidad intentando arrear el ganado salvaje a caballo para trasladarlo en aviones. Luego de estar varios meses allá ella vuelve con grandes ideas a Uruguay, y años más tarde comienza a importar estas balanzas donde el ganado se pesa por si solo sin necesidad de moverlo. En este capítulo de Cultura Gaucha Anita nos cuenta cómo fue su experiencia en Australia y más detalles sobre las balanzas!