No video
April Plastic Brewer Ver.2の抽出レシピ！Kurasuバリスタがお店で出しているレシピを公開！
Рет қаралды 2,105
Күн бұрын
@ug7105 5 ай бұрын
Aprilユーザーですが、豆ごとに落ち切りが違いすぎて難しい印象があります😓 Fellow Opusを使用していますが、挽き目は何メモリが適当ですか？？(もちろん豆によって違いはあるとは思いますが😅)
@kurasukigu 3 ай бұрын
大体7の後半から9ぐらいを使うことが多いですねー。
@user-ie3tp5qs3t 25 күн бұрын
Aprilのyoutubeでほとんど同じ2投のレシピが公開されていたけど影響ありますか？ オリジナルレシピとして公開しているようなので気になりました。 kzbin.info/www/bejne/ppbFlXueoMuHoK8si=AEZeIYwJWG0Sf509
@kurasukigu 4 күн бұрын
ありがとうございます！Patrikのレシピについては、過去に一緒にイベント出た時や、担当のNaruoがPatrikのチャンネル出た時などに、本人からレクチャーしてもらったりして把握しております。さまざまな注ぎ方などを検証しましたが、最終的には彼の注ぎ方を踏襲する方がよりKurasuの豆でも個性が出るという判断でブリューの注ぎ方は同じになっています。ただ店頭ではOdeを使う際の挽き目はより粗くし、フレーバーを際立たせるようにしています。なのでオリジナルというよりは、Kurasuの店頭でApril Brewerを使う際にはこんなレシピを使っていますー！という動画になりました。
@user-ie3tp5qs3t 3 күн бұрын
@@kurasukigu 当方がやや神経質かもしれませんがレシピを転用する際には出所をある程度明確にしたほうがフェアだと思いました レシピに著作権はないと思いますが、開発した人にスポットライトが当たるような心がけをして欲しいです パトリック氏と交流があるのは他の動画で知っていましたので、尚更敬意にかけた印象を持ってしまいました...
WIRED
Рет қаралды 1,8 МЛН