Արագ Սպաս 10 րոպեում՝ գաղտնի բաղադրիչով 🤫🤫

Մեկ չափաբաժին ՍՊԱՍԻ համար կպահանջվի
1 կգ մածուն
1,5 լ ջուր
1 ձու
1 ոչ լիքը ճ/գ ալուր
համեմ թ գդալ աղ
յուղ/կարագ

[@ruzannayan8556]

Շնորհակալություն հիանալի տարբերակ է։❤

[@antonyanviktor8236]

Միշտ գեղեցիկ ու մանրակրկիտ, գրագետ հայերենով բացատրում եք, շնորհակալ եմ

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ աշխատանքս գնահատելու համար ❤️

[@silvasahradyan7731]

​@@arusyakhokhikyan93424

[@AA-yo7lo]

Շատ հեշտ և հարմար տարբերակ է 👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ դիտման համար ❤️

[@lilitaxoyan607]

Արուսյակ ջան շատ ախորժելի տեսք ունի անուշ ուտեք

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@lilitaxoyan607]

Ողջույն շատ հարմար տարբերակ է շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@user-rl9lk4nx6v]

Քանի տարի առաջ (30 տարի)ես սկսել եմ եփել սպասը նույն տերմինով,միայն սոխեռածը վերջում եմ ավելացնում կանաչին աղը, մի' 5- րոպե եռալուց հետո անջատում։ Շատ շուտ եվ համեղ ։Բարի ախորժակ։ 👍❤️❤️💓

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@aidaandreasyan9594]

Մենք սիրում ենք սոխեռածով և համեմով

[@arusyakhokhikyan9342]

Տատիկս հաճախ էր սոխեռածով պատրաստում, իմ մանկության սպասը նաեւ սոխեռածով է եղել )

[@gracek7176]

Արուսյակ շատ շնորհակալ եմ հրաշալի բաղադրատոմսի համար😍

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@narinesamvel5651]

Ընտիր տարբերակ 👍👍❤❤❤

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո ))

[@rozamanukyan6057]

Բարի լույս Արուսյակ ջան , սառեցված տարբերակը նորություն էր իմ համար ,իսկ եփելու գրծընթածքը նույն է ձավարը եփելուց հետո լցնում ենք ալյուրով - մածնով պատրաստած խյուսը ,եռը գալուց հետո 3-5 րոպե, համեմն ու կարագը գցում անջատում ենք գազօջախը։👍💯❤️💋🌹🌹🌹

[@arusyakhokhikyan9342]

🤗👍👍👍

[@anisamvel2894]

Արտակարգ է❤ ինչպես միշտ առանց կարագի ու բրնձով են պատրաստվում ԱՐՑԱԽՅԱՆ համեղ սպասը

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ ինֆորմացիայի համար ❤️🤗

[@lusinebabayan382]

Ապրեք շատ Արուսյակ ջան օգտակար հոլովակի համար💋

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@armenuhikorkotyan4678]

Շնորհակալություն հետաքրքիր բաղադրատոմսի համար։

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@laviealacuisine3603]

Արուսյակ ջան հրաշալի տարբերակ էր, անուշ ուտեք 👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@giomxitarian4494]

Моий предкий из МУША моя бабушка, ❤готовила с таном мацони процежывала марлечкой, процесс добавляла молоко месте холодной водой дзавр варила заранее лук жарила на топлёное масле до золотистого цвета, добавляла ботву отбелой свёклы можно и обыкновенной свеклу

[@arusyakhokhikyan9342]

👍👍👍☺️☺️

[@lyudmilakhachatryan4114]

Ապրի մեր հայուհի հայեցի սիրուն հարսիկը Ապրես բալա

[@arusyakhokhikyan9342]

🤗🤗🤗

[@kimaabrahamyan4792]

Շատ հարմար տարբերակ է👌👌

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ գնատականի համար ❤️

[@ruzannaterzian2542]

Spas che ,tanapur e.Shnorhakal enq nerksyacnelu hamar mer utesnete,bay. Cankali e irenc anu nerov kochenq

[@arusyakhokhikyan9342]

Սպասն էլ, թանապուրն էլ հայերենում հավասար գործածվում են։ Տարբեր շրջաններում տարբեր կերպ են անվանում։ Անգամ առանձին թանավ ապուր են անվանում, ու բոլորն էլ գրական լեզվում ընդունելի են։ Շնորհակալ եմ դիտելու ու գնահատելու համար 🤗🤗🥰🌷🌷🌷

[@anialeqsanyan1352]

Շատ հարմար տարբերակ առաջարկեցինք,շնորհակալ ենք բտի համար

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@asmiksimonyan2240]

Ապրեք Արուսյակ ջան,ինչքան նրբություններով բացատրում,մեր շատ սիրելի աղջիկ։Ասեք ինձ խնդրեմ,որտեղից ձերք բերեմ այն խոհանոցային "ջնջոց" կտորները, և խանութը խոհանոցային "гаджетнеи" որտեղե գտնվում։

[@arusyakhokhikyan9342]

Եթե իմ վերջին տեսանյութերից մեկի խանութի մասին է խոսքը, որտեղից գնումներս նկարահանել էի, ապա Տորտինի խանութն էր, Երեւանում է, Բելինսկի 8 հասցեում

[@maryan2144]

Ապրես դու ,հրաշալի է։👍👍👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ

[@user-iu9hc2dm4u]

Դժվար եմ հավատում, որ չի կտրվում, կփորձեմ անպայման։ Շնորհակալություն։ Գորիսում սպասը եփում են բրնձով և նանայով, ապուրը կոչվում է թանավ։

[@arusyakhokhikyan9342]

Էս տարբերակով չի կտրվում, նույնիսկ, եթե եռալեւց էլ կտրվի, ինչպես նշել եմ, մի հատ խառնում եք ու վերջ)

[@artsvikvlog140]

Հիանալի տարբերակ է 😍👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@Narineh1]

Հրաշալի է:

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ

[@rozapapoyan1337]

Աղջիկ ջան էտ ալյուրը և ձուն հենց մածունի հետ են խփում գնա սովորի նոր ելույթ ունեցիր

[@arusyakhokhikyan9342]

Շատ բան են այլ կերպ արել։ Դա չի նշանակում, որ ճիշտ է. Ալյուրը քիչ քանակի ու ոչ շատ ջրիկ մասսայում ավելի լավ է խառնվում։ Հետևաբար ելույթ ունենալուց առաջ ամեն բան շատ լավ եմ մտածում ու ոչ մի վան երբեք հենց էնպես չեմ անում։ Մանավանդ, որ համի ու որակի վրա չի անդրադառնում։ Էլ չեմ ասում, որ եռման ջրով բացած մածունի մեջ ալյուր խառնելը հեչ խելքին մոտիկ չէր լինի ( կոպտելուց առաջ իմացեք, հարցրեք, կբացատրեմ իմաստը, կիմանաք, էլ չեք վրդովվի )

[@lilitaxoyan607]

Բարի ախորժակ շատ համեղ է վստահ եմ

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )))

[@ritastepanyan800]

Спасибо, мы очень любим спас, я с рисом тоже готовлю, с буглуром тоже, и с хачаром тоже вкусно, готовлю для разнообразия.Много зелени кладу киндза, спанах,укроп, мяту, иногда зелёный оук.

[@arusyakhokhikyan9342]

С зелёным луком не пробовала, интересно )

[@user-xi4jm8rq8l]

Я ещё зелёный чеснок добавляю, мне нравится, и так же клалу если есть киндзу и укроп, если свежего нету, то сухой укроп, но мяту обязательно

[@allagrigoryan1948]

Я готовлю с чечевицей, ещё , с кололаками .👍с мясом крутой спас получаеться!

[@manushakyagubyan3644]

Ապես Արուսյակ ջան, լավ գաղափար տվեցիր🌹

[@shnorikbedjakian1551]

Բարև Արուսյսկ շատ սիրեցի այս տարբերակներ Ապրես Դու։

[@arusyakhokhikyan9342]

🌺🌺🌺

[@MarinSargsyancookforyou]

Վախ ոնց կուտեյի անուշ լինի Արուսյակ ջան 👍👍❤️❤️❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

Շնորհակալ եմ )

[@liapoxosyan3360]

Shat. Shnorhakal. Em👍👌👍👍👍👍😘😘😘😘😘

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@hripsimeharutyunyan7789]

mersi👍👍👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով

[@annasayadyan8636]

Shat @ntir stacvec vonc kutei apres arusyak jan👍

[@arusyakhokhikyan9342]

))

[@sweetcorner4]

հնարամիտ Արուսյակ ❤️

[@arusyakhokhikyan9342]

🌺

[@user-mn1wq4wc7i]

👍👍👍

[@arusyakhokhikyan9342]

🌺🌺🌺

[@user-yd2dl6fe5n]

👍👍👍👍շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով )

[@marineabgaryan1961]

Շատ ապրես ❤👍😍

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով ❤️

[@manikterzian1063]

Խնդրում եմ նշել 1 չափաբաժնի համար որքան ձաւար է հարկաւոր: Շնորհակալ եմ:

[@susannaasatryan6114]

Ես վաղուց եմ այս տարբերակով պատրաստում, շաաաատ համեղա ստացվում։

[@arusyakhokhikyan9342]

🤗👍

[@Rebe-ka]

მადლობა არუს.

[@sinavaillant6528]

Shat shnorhakal em. Anpayman kpordzem.

[@arusyakhokhikyan9342]

Անուշ լինի ❤️

[@user-oe7gf2zy4s]

Ես չեմ սառեցնի վորովհետեվ մենք ամեն ինչի թարմն ենք սիրում

[@arusyakhokhikyan9342]

Ընտրությունը Ձերն է։ Բայց սառեցված վիճակում ձավարն ավելի լավ է պահպանվում , քան պահարանում երկար պահելուց

[@rozapapoyan1337]

Աղջիկ ջան ոչ թե լվանում են նոր մաքրում այլ մաքչում են նոր լվանում

[@arusyakhokhikyan9342]

Մաքրված ձավար է, ես նկատի ունեի լվանալուց մաքրվում է. Դուք հատուկ բաներ եք փնտրում կոպտելու համար։ վայց եթե Ձեր բոլոր գրածներին իմ պատասխանները տեսել եք, նախ նկատել եք, որ բոլոր Փեր կոպիտ դիտարկումները անհիմն են ( եթե ուշադիր լինեք, կտեսնեք, որ տեղին քննադատությանը նորմալ եմ վերաբերում ու սիրով արձագանքում եմ) էնքան էլ համար մարդ չեմ, հետևաբար ձավար ես պահում եմ արդեն մաքրված վիճակում, դա մեկ, երկրորդը եթե անգամ էդպես չի, օգտագործելուց անմիջապես առաջ մաքրում եմ։ Ոչ մի նորմալ մարդու մտքով չի անցնի, որ կարելի է լվացած, թաց ձավարը մաքրել էնպես, ինչպես որ հասկացել եք։

[@hripsimehovhannisyan4632]

🖐👍😚

[@arusyakhokhikyan9342]

🌺🌺🌺

[@user-vw6be9xc6n]

Իսկ եթե գաղտնի բաղադրիչա ինչի՞ ես գցել յութուբ 😂😂😂😂😂 ով համաձայնա թող լայքի

[@arusyakhokhikyan9342]

Գաղտնի, այսինքն որ ոչ բոլորը գիտեն, իսկ ես կիսվում եմ)))

[@fenixyan7078]

Վայ շաաատ ապրեեեեք

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺🤗

[@rudikaxajanyan3548]

Arusyak jan menq el dzez enq voxjunum. Inchpes misht hianali baxadratoms. Bayc mi xndranq unem. Xndrum em nkareq te inchpes patrastel alani dexcov. Naxapes shnorhakalutyun

[@arusyakhokhikyan9342]

Ողջույն։ Սիրով կնկարահանեմ, միայն թե ծժումբով մշակելու համար հարմարություն պետք է ստեղծենք

[@irinasarkisyan481]

Арусяк Джан я кладу рис( бакинка) и постоянно у меня при варке мацони отдельно вода отдельно бывает.Пользуюсь домашним мацони

[@arusyakhokhikyan9342]

Сделайте по этому принципу ( прием с кипятком )

[@anitkadb3894]

♥️💐💐💐

[@arusyakhokhikyan9342]

❤️❤️

[@hasmikhas4868]

👍

[@arusyakhokhikyan9342]

☀️☀️☀️

[@anunazganun9422]

Հարգելի Արուսյակ խնդրում եմ դեղձի ալանիի պատրաստման եղանակը կբացատրեք։ Նախապես շնորհակալություն։

[@arusyakhokhikyan9342]

Ծժումբով աշխատելու համար հարմարություն չունեմ։ Պետք է նախ այդ հարցը լուծեմ, որ կարողանամ պատրաստել

[@user-jj1vq5lm4v]

Արուսյակ ջան ձավարը սառեցնելուց առաջ կարելի է շոկոլադե սալիկների նման բաժանել, հեշտ կլինի և չափի առումով և ավելի հեշտ կկտրվի։

[@arusyakhokhikyan9342]

Իհարկե 👍

[@luissargesyan6131]

Джавар сарецнелн ухаки фркутюн э юраканчюр кноч амар .апрес Арусяк сирелис.

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@luissargesyan6131]

@@arusyakhokhikyan9342 пити греи дзавар.

[@user-pv1kn7sd9y]

Սպասը թանով եմ պատրաստում և անպայման սոխառած անում,վերջում համեմ,եթե մածունով'ապա ավելացնում եմ նաև սմեթան ու կրկին սոխառած ու համեմ...

[@arusyakhokhikyan9342]

Տատիկս նույնպես միշտ սոխառածով է պատրաստել։ Տարբերակները շատ են

[@avo_77.]

Ogneq eli mrgayin jelatin em arel sax chisht dzeverov sarqel em drelem xaladeyniky arden 1or ancel e bayc chi pndanum

[@avo_77.]

Kara bajakic lini?

[@arusyakhokhikyan9342]

Ժելատինը նյութն է, որից ժելե եք պատրաստել։ Կասեք ' ինչպես եք պատրաստել, ինչ ժելատին եք օգտագործել ?

[@user-su9ed2qi2s]

Լավ ուռել է.... ներեցեք, իհարկե... Իսկ սպասի համար` շնորհակալություն, չգիտեի...

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո, մոնտաժելու ժամանակ, նոր նկատել եմ ավելորդ չ -ն)))))

[@user-su9ed2qi2s]

@@arusyakhokhikyan9342 Ես գիտեմ, որ Դուք գիտեք🥰🤗

[@siranushgevorgyan5667]

👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰💋💋

[@arusyakhokhikyan9342]

🌺🌺🌺

[@juletashahmuradyan6998]

ԱՐՈՒՍՅԱԿ ՋԱՆ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ ԵՄ ՄԱՆՐԱՄԱՍՆ ՆԵՐԿԱՅԱՑՆԵԼՈՒ ՀԱՄԱՐ😘😘👍👍👍👍🌹

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺

[@oliamissirian227]

Սպասդ դառավ հայոց պատմություն

[@arusyakhokhikyan9342]

))))))

[@maryamaroyan9020]

❤

[@arusyakhokhikyan9342]

💋🌺

[@Lola__889]

Чем асканум инчу ен дзавараджурн тапум , айн спасин цорени ам э талис

[@arusyakhokhikyan9342]

Ձավարաջուրը պետք է թափել, ինչպես ցանկացած հատւկեղենի եփից մնացած ջուր, քանի որ դրանում կան ֆերմենտներ, որոնք վնաս են մարսողությանը։ Եթե խաշվում են առանձին, ցանկալի է թափել

[@zarikxachatryan7971]

Կներեք, իհարկե, իսկ կտրված սպասը հնարավոր չէ՞ վերականգնել, շնորհակալություն

[@arusyakhokhikyan9342]

Հնարավոր է։ Քամեք ձավարը, թանը լցրեք բլենդերի մեջ, հարեք, հետո վերադարձրեք ձավարի վրա

[@goharderoyan3297]

Սև բիբար ավելացնել շատ համեղե ստացվում կարագի հետ

[@arusyakhokhikyan9342]

Ամուսինս միայն սև պղպեղով է ուտում, ես էլ իրենից սովորել եմ )

[@hasmiksamsonyan6156]

ARAG e, bayc ham@ shat e tarbervum, nuynisk erexaner@ zgum en u chen utum ays tarberakov Nuyn@ verabervum e nayev harisayin, jri mej epvac dzavaric jri ham el galis e Chisht@ Tani mej epvac dzavarn e

[@arusyakhokhikyan9342]

Զարմանալի է, բայց համը միայն դրականորեն է տարբերվում։ Արդյոք ամեն ինչ արել եք էնպես,ինչպես նշված է?

[@hasmiksamsonyan6156]

@@arusyakhokhikyan9342 dzavar@ trjvum u epvum e jrum, jur e qashum mej@ tani poxaren u jri ham el galis e bnakanabar Shat arag u harmar tarberak e, bayc ete iskskan tarberak@ aveli hamov chliner, mer imastun joxovurd@ darerov aydpes cher epi

[@varsbareghamyan3471]

Արուսյակ ջան, իսկ սիբեխով սպասը պատրաստու՞մ եք

[@arusyakhokhikyan9342]

Այո։ Ամուսինս Մարտունուց է, էնտեղ շատ է ընդունված հենց սիբեխով տարբերակը

[@gyumri-moscow8969]

Շատ լավ է ղմիով, բազուկի նորածիլ արմատիկներով տարբերակը։

[@arusyakhokhikyan9342]

@@gyumri-moscow8969 այո )

[@grantikmurabyan9296]

Ваи аствац им норем теснум перловкен сарацнел

[@arusyakhokhikyan9342]

Դրա համար էլ նկարահանել եմ, որ ովքեր չեն տեսել, տեսնեն։ Որ չեք տեսել, չի նշանակում, որ չի կարող լինել։ Շատ հարմար է ու շատ արագացնում է գործը։ Սառելուց հետո էլ հատիկեղենի մեջ եղած ֆերմենտները, որ մարսողության վրա ազդում են, այլևս որևէ դժվարություն չեն առաջացնում մարսողության համար։ Եթե չեք լսել, սա էլ իմացեք ) Կասե՞ք, ինչը էդքան զայրացրեց ))))))))))

[@elizbarian9904]

Barev Arusyak djan apsos fransiayi matsunnerov hnaravor chi spas epel. Misht ktrvum e...

[@arusyakhokhikyan9342]

💋💋💋

[@hasmik9877]

Dzavar@ aydqan shat?

[@arusyakhokhikyan9342]

Ըստ ճաշակի։ Իրականում շատ չի, ափսեի մեջ էր շատ, ինձ շատ ջրիկ էր թվում, ավելացրել եմ, բայց Դուք գցեք, որքան Ձեզ է հարմար

[@grantikmurabyan9296]

Воч те макчумен аил макрум

[@arusyakhokhikyan9342]

Նորից կգրե՞ք, ոչինչ չհասկացա

[@user-mm8bz3hi3y]

Шат лав тарберак еапрес шат

[@arusyakhokhikyan9342]

Սիրով 🌺🤗

[@juletashahmuradyan6998]

Ա

[@sweetcorner4]

հալչի թե հալվի՞

[@arusyakhokhikyan9342]

Հալվի։ Մոնտաժելիս նոր նկատեցի, արդեն ուշ էր))) Ոչինչ, կպատահի, ես էլ մարդ եմ, ուշ գիշերով նկարելուց պատահում է))))

[@sweetcorner4]

@@arusyakhokhikyan9342 ջան, ես հստակ չգիտեի, կասկածում էի, դրա համար հարցրի ))) թե չէ խնդիր չկա: Էսքան գրագետ խոսքով ալիքներ շատ քիչ կան, կամ համարյա չկան: 😍 Էնպես որ, Ձեզ միշտ հաճելի է լսել

[@milanasahakyan3007]

@@arusyakhokhikyan9342 Многим армянам очень хотелось бы владеть такой красивой и грамотной армянской речью,какой владеете Вы,уважаемая Арусяк.И я не исключение,(так как имею русское образование).Очень люблю мой родной армянский язык и всегда восхищаюсь вашей красивой речью!

[@rozapapoyan1337]

Մեղա մեղա էս ինչ նորություն է ձավարի եղածը ինչա որ թթվացնենք նոր օկտագորձենք ։

[@arusyakhokhikyan9342]

Չգիտեմ ինչի եք որոշել թթվեցնել։ Ես նախապես եռացնում եմ ու սառեցնում. Հետո 10 րոպեում սպաս եմ եփում, խնայում եմ ձավար թրջելու ու խաշելու ժամանակը։ Սառելուց հետո ձավարն, ի դեպ, ավելի դյուրամարս է դառնում։ Սա էլ հավելյալ ինֆորմացիա։ Իսլ եթե կարծում եք, որ ձավարը թեկուզ առանց թրջելու ավելի արագ կարող եք եփել քան պատրաստի սառցարանից հանելը, էլ ոչինչ ավելացնելու չի մնում։ Ես էսպես ժամանակ եմ խնայում, սպասք մատուցում եմ 10 րոպեում, շատերին է հարմար։ Եթե չեք ուզում, դա ուրիշ հարց է, ես չեմ ստիպում։

[@user-oy8fz6yv6u]

А где жареный лук???

[@arusyakhokhikyan9342]

Это не обязательный ингредиент в спас. У меня бабушка варила с луком, но во многих регионах чаще варят именно так

[@rozapapoyan1337]

Բոլոր ճաշատեսակների մեջ աղը վեռջում են ավելացնում

[@arusyakhokhikyan9342]

Ոչ. Բրինձ, առհասարակ կռուպեղենի մեծ մասը պարունակող, մակարոնեղեն պարունակող ուտեստի մեջ մինչ այդ մթերքը գրելն ենք լցնում աղը կամ անմիջապես դրանցից հետո, քանի որ նշված մթերքը շատ արագ ջրի մեջ հայտնվելիս սպունգի պես սկսում է ներքաշել։ Ու ցանկալի չէ, որ անալի ջուրը ներքաշեն։ Իսկ սպասի ու հարիսայի, նաև կուրկուտի մեջ լցնում ենք վերջում.

[@5555mt]

Սխալվում էք աղը սկզբից պետքա գցել որ համեղ լինի