Kabak Çiçeği Dolması I Arda'nın Mutfağı

Bugün, Akdeniz / Ege mutfağına doğru yelken açıyor, kabak çiçeği dolmasını birlikte hazırlıyoruz.
Bu lezzette diğerleri gibi çok güzel ama yerinde yemek gibisi de yok!
Turkcell Platinum ile Anadolu’nun en özel tatlarını yerinde tecrübe edebilir, seçili restoranlarda sana özel ayrıcalıklardan yararlanabilirsin!
Üstelik, İstanbul’dan gitmek zor olur şimdi diye düşünüyorsan, Turkcell Platinum ile ayrıcalıklı havalimanı transferi seni bekliyor.
Turkcell Platinum ayrıcalıklarını görmek ve hemen yararlanmak için Platinum uygulamasını aşağıdaki linkten indirebilirsiniz:
app.adjust.com/w7y69oa_j2iftyl
Kabak Çiçeği Dolması Malzemeler;
18 adet kabak çiçeği
4 adet soğan
1,5 su bardağı Pirinç
Dereotu
2 portakal
Limon
Kuş üzümü
Tuz
Karabiber
Yenibahar
Tarçın
Kimyon
1-1,5 bardak Zeytinyağı
Su
Hepinize afiyet olsun :)
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ardaninmutfagi #turkcellplatinum #turkcell

[@aysunkelebek]

Arda bey öncelikle ellerinize sağlık ama Kıbrısta bu dolmayı herkes kolayca yapar. İç harcı biraz farklı olur bizde. Ancak esas konu kabak çiçeklerinin türü😂 sakız kabak çiçeği tüylüdür. Biz onu kullanmayız. Birde sabah çiçekler açıkken toplanır. Ya erkenden kolayca doldurulur, yada iç içe geçirilip dolapta bekletilir ki çiçekler kapanmasın. Yoksa böyle bir bir meşakkatli bir işe dönüşür😬😬😊

[@harek4926]

Çiçek gibi bayramlar size de Arda Bey. Tek ve en büyük zaafım olabilir kabak çiçeği dolması. Kimseye yedirmem onlar benimdir. Nasıl güzel bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık. Mis gibi mis 💜💛💗💚💙

[@berinoner6055]

Kıbrıs'ta yazın çok sevilerek yenilen bir yemektir Arda bey, bizim iç harcı pirinç, bol soğan, zeytinyağı, limon, domates ve taze nane, lie tuz, karabiberdir. Hepsini çiğden doldurup üstünü örtecek kadar su ilave edip pişiriyoruz. Ayrıca bal kabağının çiçeğini kullanırsanız içi acı çıkmaz😃

[@karmakarska7130]

Çiçeği içindeki yer mı

[@serifeaygin5373]

@@karmakarska7130 içindeki kilcik ve yapraklar temizlenmesi lazım

[@serifeaygin5373]

@Melike yiğit ben çıkarıyorum.bol pirinç le dolduruyorum.herkes farklı yapabilir tabi

[@koyumuninsanlar1587]

Çiçek dolması sizin anlattığınız gibi yapılırsa çok güzel olur

[@defnecelik3615]

Ege'de de domatesli bol zeytinyağlı oluyor pişirilmiyor. Zeytinyağlı dolmanın içi pişince tadı kaçıyor zaten ya.

[@ramadanozeren1816]

Kıbrisin en guzel yemeklerindendir elinize saglik arda şefim.

[@kamerzeynel7711]

Yaparken Kıbrista kuru bahara mı kullanılıyor

[@sumeyyeesmabahcvanoglu4485]

Şefim bizim aldığımız kabak çicekleri bayağı küçük çıktı, ölçülü yaptığım halde iç bayağı arttı o şekilde pilav gibi minik dolmalarla birlikte pişirdim. Olsun iç lezzetli duruyor. Teşekkürler tarif için 😄

[@meryemkaba3605]

Geçekten harika görünüyor ellerinize sağlık👌👌👍

[@yagmurkoker22]

Masterchefte merak edip gelen tek benim sanmıştım😂😍2020 masterchef

[@karmakarska7130]

Ben dedim kimse gelmeden geleyim

[@kamerzeynel7711]

Herkes farklı teknik kullanıyor

[@alimesaricam9996]

Biraz önce yaptım 🤔damak tadı bize göre değilmiş ☹️ Master cehf te buharda yaptılar sos olarakta domates kıvam ve parlaklık içinde nişasta yaptilar ☹️sosunda denedim çok çirkin biz beğenmedik

[@karmakarska7130]

@@alimesaricam9996 evet bazı şeyler hayalimizdeki gıbı olmuyor bende degısık seyler tadmayı severim içini normal dolma gibimi yaptın

[@karmakarska7130]

Çiçeğın tadı mı degısık geldı kabaga benziyor mu tadı

[@neseayik1099]

Elinize sağlık çok güzel bir bilgi idi çiçeğin temizleme kısmı nı bilmiyordum çok teşekkür ederim iyiki varsınız

[@nurtendogan3915]

Süper bir lezzet denedim,kabak çiçeği dolması tariflerinin en güzeli bilgi için tesekkurler... ellerinize saglik.

[@canselbilgin8885]

Gerçekten güzel oluyor bu tarif. Denedim. Şimdi yeniden yapacağım. Tarif için teşekkürler Arda Bey.

[@serhatyalman8435]

Pazarda markette hiç görmedim yok çok severim ama bulamam

[@sedaceylan5781]

Bu şekilde inanılmaz zor bence sabah kalkıp toplayıp yapmakta zor hakkıyla yapanın ellerinden öpülür yapamayanın da ellerine sağlık kötü olmuş olsa da" harika olmuş" diye belirtin:) çünkü çok emek istiyor

[@halimesaruhan7822]

Kabak çiçeği dolması böğrülce kabağının kısır çiçeğiyle olur biz kıbrıslılar bol domates bol taze nane ve limonlu yaparız hiç piçirmeden malzemesi çiğ koyulur göbeğini de hiç çıkarmıyoruz bilin istedim

[@Bombogor]

Teşekkür ederim.Tarifinize göre yaptım nefis oldu. Biliyor muydunuz Vietnam'da da kabak çiçeği dolması yapıyorlar ama içinde karides var .

[@cuneytsakarya3850]

Yıllardır yiyemiyorum çok özledim çooookkk kendi bahçemiz varken yapardıkkkk

Ellerinize sağlık👌👌👍

[@seymadmn849]

Kayseri’de çok meşhurdur ve mevsimi 4 gözle beklenir

[@o.k6761]

Derin dondurucu da saklanıyor mu yoksa taze taze toplanıp hemen mi tüketiyor sunuz

[@gokcen6630]

@@o.k6761 derin dondurucuda saklanabiliyor hatta tadına bayıldığımız için annem şimdiden birkaç porsiyonluk yapıp attı dondurucuya kış için :)

[@beyzaloji6875]

Evet yaa bekliyorumm

[@meryeminan7660]

Siz içi nasıl hazırlıyorsunuz

[@sebilepancar6586]

Bizde üzerine sarımsaklı yoğurt yaparız birazda salça kavurur üzerine gezdirin nefis olur

[@sengulpozant7598]

Çok güzel tarif ediyorsunuz.👌

[@derindeniz9975]

Harika.. Hep merak etmişimdir tadını. Kabak çiçeğini bulamıyoruz ki.. 😁

[@sametmutlu696]

Süper görünüyor eline sağlık şefim

[@kuzenlerintarifdefteri896]

kzbin.info/www/bejne/eInal3h_q72lpJKcttps://kzbin.info/www/bejne/m5u3d2N-gN-BhMk

[@nazlsaygner3633]

Kubrısta yazın çok tüketilen bir dolma Ama biz bol limon domates maydanoz la harç yapıp çiğden pişiriyoruz. Yanına karpuz ve hellimle bayıla bayıla yiyoruzuz 😊😊

[@neptunians]

offf hic denemedim ama eminim cok lezzetlidir, nasil canim cekti. afiyet olsun :)

[@serifeaygin5373]

Evet malzemeyi değişik olmuş

[@karmakarska7130]

İçine dolma harcı yapıyorsunuz bir de limon mu sıkıyorsunuz

[@sevinckepenek9131]

Iyide arda abi ben cicegi avusturyada nerde bulayim😞 canim cekti yahu Ellerinize saglik

[@seymadmn849]

Sabah erken saatlerde sırf bunu doldurmak için kalkıyoruz bu şekilde doldurmak çok zor maalesef

kabak gülü dolmasına bayılırım... eskiden köyde (Ankaranın köyündenim) anneannem de yapardı

[@neptunians]

reklamlarını izlediğim tek kanal olabilirsiniz. seviliyorsunuz arda bey, ellerinize sağlık.

[@mavitencereyemekleri1686]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor

[@fatiskaratas4456]

Elinize sağlık teşekkürler

[@aynazminakaran9135]

Ayyyy çocukluğumn doolması😍😍👌🏻👌🏻

[@bacnznmutfag4307]

Kolay gelsin muhteşemsiniz yine şimdiden iyi bayramlar diliyorum 😊selamlar olsun bende elimden geldiğince videolar paylaşıyorum elinize sağlık selamlar 😊🙋🏻

[@ebrutinaz7892]

İlk defa yaptım süper oldu çok teşekkürler 🙏🙏👍🏻

[@MedonunAnnesi]

İçine, çekirdeksiz kuş üzümü eklerseniz, tadı daha da güzel oluyor

[@huseyinorun1374]

Şirince'de yediğim enfes kabak çiçeği dolmasının tadını kaç yıl geçti, unutamadım. Efsane bir lezzet! Müthiş bir aroması vardı! Elinize sağlık!

[@zeynepmeyra]

Evet ben de Şirince'de yemiştim 1 sene önce artık İzmir'e taşındım, alıp yapacağım ☺

[@safiyeesrabilgin4915]

Ellerinize sağlık

[@yasemincoban9049]

Bu yemeği yengemden daha iyi yapana hiç rastlamadım belki bahceden bütün malzemeleri direk topladığı içindir pişirirken üstüne narekşsi sarmsak salça kavurur doker deneyin derim

[@shatroopa]

Kendi aranızdaki sohbeti kesseniz de yemeğe dönsek. Siz reklam lazım olabilir de çekilmez olmuş izleyen için

[@hulyacokuk9173]

Arda Şefim ellerinize sağlık naçizane bir öneride bulunmak istiyorum ben çiçeğin içindeki sert kısmını çıkarmıyorum ayrı bir lezzet veriyor sevgiler saygılar

[@kuzenlerintarifdefteri896]

kzbin.info/www/bejne/m5u3d2N-gN-BhMk

[@meralcavus2815]

Kuş üzümü yazmışsınız ama ilave etmediniz tarifte 😉

[@duygu722]

Masterchef beni ardaya getirdi

[@esmanur865]

Sizden bi fransız usülü soğan çorbası tarifi bekliyoruz..

[@tulayakbabay1097]

Sarımsaklı yoğurtla da harika olur.

[@CografyadanFazlasCf853Yb]

Elinize sağlık.bizim yaptığımız da güzel oldu.#bizmlezzet

[@lalossen5474]

Ege usülü dolmada kuş üzümü fıstık tarçın filan asla olmaz! Ekşili ve bol yeşillikli ve domatesli olur

[@tomris8551]

Tarçın tuhaf.....

[@huzunsokakda3677]

Ellerine saglik cok guzel oldu

[@tulaynmarifetliellerinden7133]

Ellerinize sağlık arda bey tamda mevsimi bugünlerde.bizde çok severiz geçen hafta da annemle birlikte bahçeden topladık doldurduk.dediginiz gibi cok erken toplamak gerekiyor hemen kapanıyor biz sabah 7de toplamaya gittik .hattta biz doldurup buzluğa koyuyoruz kış aylarında hazır oluyor.Arda bey bende 3aydir KZbin da yemek yapıyorum destek verirseniz çok sevinirim

[@kup746]

Bende buzlukta muhafaza edilir mi acaba diye yorum arıyodum, bilgilendirme için teşekkürler

[@selcuklukartal4459]

Canını seveyim yaprak sarmanın ben bu neymiş be

[@UnalCelik-gv8nt]

Çok müthiş tarif ,çok güzel anlatım, lezzet süper ancak Kadınlar niçin kapalı mekanda çekim yapılırken Güneş Gözlüğü takar bu yaşına geldim(60) anlamadım, bırakın güzel gözleriniz Gün ışığını yansıtsın ama çekinceniz varsa bir şey diyemem!

[@yeganemammadova8879]

Görüntü şahanedir. Amma bunu etle yapmak olmazmı? Çünki bizim tarafta yani Azerbaycanda etsiz yapılan dolmaya " yalancı dolma" diyorlar. Yoksa orijinali pirinçden yapılıyor? Sağ olun, teşekkür ederim. 👍👍👍

[@kamrannasibov481]

Bilgilendirici. Teşekkürler

[@flechazo5279]

Mastercheften gelenler +1

[@kuzenlerintarifdefteri896]

kzbin.info/www/bejne/eInal3h_q72lpJI

[@sevimgunes5042]

Malzeme listesini tam kullanmadınız. Hangisi doğru?

[@serapatila8157]

İçindeki tomurcuğu mutlaka alın bugün ben almadan yaptığım için zehir gibi acı oldu okadar emek bisa gitti

[@seyda1292]

En sevdiğim yemek. 💕

[@kuzenlerintarifdefteri896]

kzbin.info/www/bejne/eInal3h_q72lpJI

[@zeynepozkannnn]

Bayılırım kabak çiçeği dolmasına, babaannemden kabaklarının çiçeklerini koparma izni alırsak yaparız hep 😍

[@naydn368]

Eğer çiçekler dışı ise vermez ama aralarda genelde erkek olan çiçeklerde var, onlar kabak tutmuyor o yüzden onları kullanabilirsiniz

[@zetsblog]

Sayfama bekliyorum çok güzel tarifler var 🌸🎁

[@saziyeerdem2501]

Eline sağlık çok guzeloldu

[@ayse.92]

Agzim sulandi izlerken 😂😌

[@ckg9891]

bayılırııııım...olsa da yesek

[@umhadibaabdulraheem1794]

MaashaAllah

[@kingodisko03]

Kurban bayrami icin tarifler gelir mi ????

[@mehtapkalkan1375]

Kabak çiçeği sabah erken saate toplanır güneş çıkmadan

[@sukranokur1495]

İzmirin en sevilen dolmasıdır

[@sevalsenturk4722]

Kuş üzümünü ne zaman atıcaz atlamışsınız arda bey

[@habibealici1010]

Merhaba eşim şeker hastası acaba bulgurlu tarifinizi yardımcı olurmusunuz şimdiden teşekkürler

[@sukransarican7828]

Yaprak haslaniyormu acaba yoksa cigdenmi oluyor

[@alimesaricam9996]

Haşlamadan yaptı bekleyince çiçekler bayılıyor içini doldurması zorlaşıyor ☺️ portakal çok kötü oldu ☺️yenibahar ve tarçın çay kaşığı ucunda almışken bile çok geldi biz hiç beğenmedik ☹️ama verdiği ölçüler tam tamına çiçeklere yetti 😁tatlı tuzlu karışık olduğu için biz beğenmedik ☹️ yaparsanız kolay gelsin ✋

[@patiboncuk6508]

Kabak çiçeğini bir bulsam

[@elifylmas2462]

Masterchef den gelenler 😂

[@kuzenlerintarifdefteri896]

kzbin.info/www/bejne/m5u3d2N-gN-BhMk

[@CANSULTANM...]

Aaaa evet🤭

[@melekoz5652]

Kastamonu'da biz de yapıyoruz ama biz içine hamur koyuyoruz.

[@rumeysasahin3347]

Nasıl ciddi misin sen içine hamur mu koyuyorsun.

[@melekoz5652]

@@rumeysasahin3347 evet Kastamonu'da çoğu insan böyle yapıyor

[@rumeysasahin3347]

@@melekoz5652 şaşırdım bende kastamonuluyum da bilmiyordum öğrendim teşekkür

[@starbreeze78]

Hocam en guzeli ayvalikta cundada yenir demeyi unuttunuz ama lütfen 🙏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

[@nurgursoy1157]

Aklıma son yaz geldi 😢

[@karmakarska7130]

Master chef den geldım ben ilk im ve sonum

[@harslan05]

Bende bu seneden geldim 🤣

[@ozgklsgl]

@@harslan05 hahaha ben de simdi geldim 😀

[@yusuf8078]

O icindeki kabagin ureme organi😅

[@sarecennet5322]

Tanamda çiçekleri nerden alcaz 🤔

[@TPelin]

Kandının gözlüğünün markasını bilenler Allah aşkına yazsın ya

[@guaytu]

👍👍

[@zeynepunal6405]

Altyazıda yazmıyor 😩😣😔 işitme engelliyim

[@huseyinorun1374]

Up

[@alimesaricam9996]

Tarif çok kötü yaptım hiç üzülmeyiniz ☹️ isterseniz kısaca sohbetlerini anlatayim ☺️Arda tatile gidecekmiş kısa kollu gömleginden anlamamız gerekiyormuş 😊 onun için giymiş ☺️yanına kendisi gibi yapmacık arkadaşı geldi çiçeklerin içine doldurmak için 🤔 sevmemiş ince işleri nereden yiyebilirim diye soruyor 😁Arda da lokanta isimleri verdi sonra birlikte gittikkeri yedikleri yerlerin Reklamlarini yaptilar ☺️ son olarakta tatil yeri reklamı yaptılar yani tatil paralarini çıkaracaklar mis 🤔malesaf kabak çiçeği dolmasıni günah keçisi olarak seçmişler☹️🙋

[@londradabirturk4588]

İzlediğiniz videonun sag ust kısmında cc olan bir simge var ayarlar kısmı yani ordan alt yazıyı açmanız lazim engelli olmak kötü birsey değildir yarin kimin ne halde olacağını Allah bilir bildiğim kadar anlatmaya çalıştım umarım anlatabilmisimdir

[@Rotasizbalik_]

Ayarlardan alt yazıyı aç yapın. Şuan denedim bende acildi

[@mine8582]

@@alimesaricam9996 ne kadar ince birisiniz🥹💕

[@Rose_33-w7f]

Annem eskiden cok yapardi

[@sengulaydemir2741]

👏🧿

[@gunelhuseynova1695]

👍

[@haticeeris6748]

Bugün topladım bahçemden ilk kez yapıcam ama tarçın koymam

[@cananturunc3484]

Arda bizde yapıyoruz yanlış tarif veriyor sun Kocaeli Kandıra ilçesinde çok meşhur dur

[@dondusaygn5306]

Tarifte kuş üzümü var siz kuş üzümü koymadiniz

[@aysegulogutlu9426]

Ellrinize sağlik kayseri yada nevşehirde yemenizi tavsiye ederim o içinde çikarttiğiniz sarı yerleri acayip tat verir.uçlarinda minik kabaklı halindede toplarız onlarda cok lezzetlidir.hele bide güveçte pişerse mükemmel

[@tulayuzun5252]

Çene yapmaktan yapamıyor arda beyde dayanamadı

[@beyzanurkaya1244]

Canım çekti ya

[@fevziyeyerdelen9660]

👍🤗🙋

[@nurtenakpnar9168]

2021 Mastechef👍

[@zehraakca55]

Arda abi kabak çiçeğinde kabak rengi fark ediyor mu

[@gulsunakdeniz2105]

Slm arda bey kabak çiçeği dolması tarifi aynısını yaptım fakat daha öncede yapmıştım çok leziz di bu sefer tarçın işi bozdu beğenmedim

[@emelcakmak7168]

Oooooooo olmadı kadn elini yıkamadan dolduruyor

[@kamerzeynel7711]

Bu mevsimde portakal arayıp bulana kadar dolmadan vazgeçmemek için portakalsız yapılmalı

[@saraysaray2987]

,⚽️🏅⚽️🏅⚽️🏅⚽️🎐⚽️🎐🥉🎐🎗🎐🥉🎐🎗🎐🎁🎐🥉🎐🎁🎁🎐🎇🎁🎊🎇🎊🎇🎇🎀🎁🎇🎇🎇

[@saraysaray2987]

⚽️🏅🏅⚽️🥉🏅🏆

[@Sigmababa-31]

İç Anadolu da bulgurla yapilir

[@NefisAnneCafe]

Merhaba annemle beraber yaptığımız, yöresel ve yabancı mutfakların tariflerini çekiyoruz takip ederseniz çok sevinirizz 🥰🤩

[@svdcrsy2088]

Kimin aklına geldi ki bunu doldurup yemek🙄 ayıptır,yazıktır,günahtır 🥺🤤🤤🤤

[@nerminerten7310]

Ben içini hiç çıkarmam herşeyin faydası olduguna inananlardanım hiç acılıkta olmuyor akşam yaptım bende

[@whywouldnt1420]

Arda yine tatile gidip bronzlaşıp gelmiş

[@tb6235]

Nerde bulabiliriz?

[@user-zu9pr5yh7l]

yasadiginiz sehri bilmeden yorum yapmak istedim. kabak çiçeğini egede herhangi bir pazarda bulabilirsiniz. haziran temmuz mevsimidir.

[@tb6235]

@@user-zu9pr5yh7l teşekkürler evet Ege’de yaşamıyorum ama küçükken anneannem yapardı bahçesi vardı şimdi bulamıyorum o yüzden sordum.

[@ekajarmelashvili8390]

❤

[@hacera.2274]

annem ince bulgurla doldururdu

[@alimesaricam9996]

Yaptım birdahâ yapmam ☺️tamam tadı uymadı bize baharat ve portakal suyu olduğu için sanırsam

[@mihri3520]

Nerelisiniz 😂 ona göre yapacağım

[@alimesaricam9996]

@@mihri3520 Kütahya 😁

[@buketbuket1144]

yırtılgan😂