Ardei umpluți după rețeta bunicii | Laura Laurențiu

[@irinelvaleriu]

Bravo …. am facut exact dupa reteta dvs Dna Laura si au iesit minunati . Mult SUCCES …

[@camelianegutescu9470]

Arată foarte bine! Sunt gustoși precis! Succes în continuare! Mulțumesc frumos pentru rețetă!

[@deliatamas9184]

Felicitări ! Frumoasă prezentare...!

[@stefaniaionescu9282]

Nu

[@aloisneculs9247]

Așa se fac ardeii umpluți cu carne tocată ! Rețetă clasică , ușoară , rezultatul fiind cel dorit ! 👏👍🙋😘🌹

[@lilianacelechi1793]

Ador ardeii umpluți! Mulțumesc pt rețetă dv! M-am surprins că folosiți ceapa tocată mărunt ,dar crudă. Eu sincer o călesc până ceapa devine translucidă. Am observat că dv nu folosiți la ardeii umpluți ,nici un fel de "capac" din roșii sau din frunze de viță de vie, că să nu iasă umplutura din ardei ,în timpul fierberii lor. Eu pun rondele de roșii după cei umplu ,la fiecare în parte. Rețetele dv sunt f reușite! Și vă urmăresc cu mare drag!

[@mihaelabarnoiu2931]

Se pune tot capacul lor...incercati

[@petrupogonaru3365]

Sarutmana! Prietena mea face pentru a treia oara reteta dumneavoastra si au iesit foarte buni. Incercam astazi si cu sos. Felicitari pentru toate retetele minunate si pentru modul in care le explicati tuturor !

[@floricapetrenciu296]

Mulțumesc frumos pentru reteta

[@mihaisaviciuc]

Va urmaresc din Botosani si va multumesc pt sfaturi D l sa va binecuvinteze cu viata vesnica toata familia

[@vasilicaroman9868]

Woau ce bine arata!Mulțumesc pentru reteta!

[@elenaban6535]

Toate rețetele tale sant la superlativ.multumim.❤

[@liviabarbu9922]

Mă bucur că v-am urmărit rețeta. Eu făceam sosul direct in oală dar așa cum faceți dumneavoastră e mult mai bine. O să procedez așa în viitor. Mulțumesc.

[@tiberiujaczko369]

Cum faceai inainte e mai bine, dar na.....nu toti avem gusturi la fel, sosul e mai bun daca e facut laolalta cu ardeii decat separat

[@campeanrodica2479]

Felicitări pentru rețeta de ardei umpluți!

[@VioricaRadu-ty5cj]

Mulțumesc mult pentru reteta super bună, felicitări

[@laura.laurentiu]

Cu drag, să vă fie de folos!

[@violetamarcelaungureanu5402]

Asa fac si eu reteta de ardei,mi se pare cea mai buna dintre toate! Felicitari!

[@carmenstefanescu5040]

Multumesc pentru reteta,delicioasa, iar ideea sosului separat este minunata!

[@laura.laurentiu]

Mă bucur mult dacă vă este pe plac :)

[@irinalauriuc2430]

Multumesc frumos doamna Laura va doresc multa sanatate va urmaresc din M M

[@iulianion7422]

Doamna Laura m-am abonat va urmăresc di Spania felicitări pentru rețetele atât de bune

[@esteradamsa9052]

Wow ce bine arată! 😋

[@laura.laurentiu]

Mulțumesc de apreciere!

[@lorenaselena7142]

delicios 😋 exact asa ii fac si eu, pas cu pas, inclusiv curatarea ardeilor cu lingurita si finalul cu sos fiert, fara rantas sau alte prajeli. sunt foarte buni si ssa 😊💖

[@laura.laurentiu]

Eu sunt destul de pretențioasă față de gustul mâncărurilor dar aici chiar nu am sesizat vreo diferență care să justifice prăjeala 🤷🏻‍♀️

[@mushiuletgigi5705]

@@laura.laurentiu Păcat ca nu au pus o lingura sau doua de apa ( minerală ) altfel compoziția va fi afanată . 😋

[@mushiuletgigi5705]

@@laura.laurentiu Dar capacele ??? Nu i chiar Ok . Oricum tu ești cam cu nasul pe sus .

[@ionelvisan4434]

@@mushiuletgigi5705 Daca e cu nasul pe sus de ce ii urmaresti retetele😳🤔🙄!?

[@CameliaRiureanu-ki7ix]

Dece puneți bulion în compoziție,din moment ce aveți destul sos roșu? Li se schimbă gustul. Majoritatea bucătarilor pun și în sarmale bulion sau pastă de tomate. Poate îmi explicați dvs dece. Eu nu pun. Vă mulțumesc! Succes pe mai departe la cât mai multe rețete!

[@simonacorinabajan9323]

Felicitări d-na Laura.Este rețetă bunicii mele,mamei mele ,transmisă din generație în generație. Suntem din partea Aradului și mă regăsesc în toate rețetele dvs.Vă urmăresc cu mult interes.

[@mariasergel3530]

Multumesc frumos stimata doamna

[@dazuotv]

Grandma's recipe for stuffed peppers is amazing, I will try it 👍

[@minodoraiacob6007]

Foarte bun mulțumesc frumos

[@rujahodea8491]

Rezeta , classica usoara ff.buna ❤❤❤

[@zoicacandit5673]

Mulțumesc ❤

[@laura.laurentiu]

Cu multă plăcere!

[@ludovicapop5214]

FELICITĂRI ARATA FOARTE BINE POFTA BUNĂ

[@rozaliadumitru746]

Inutil să faci sosul separat.....

[@corinamudrenco1392]

Mulțumesc! Am urmat rețetă dar am umplut cu orez, quinoa,ciuperci și bulgur...super sosul de roșii 😋

[@corneliatrusca7517]

O încerc și eu doamna laura sănătate multă vă doresc 🌼🌿🍀🌿🌼

[@elenaciornei3497]

Arată foarte bine ardei umpluți 🌹🌹

[@AnaSerban-hr4vf]

Felicitări Latura îmi place foarte mult reteta și este și sănătoasă întrucât nu prajesti ceapa, ești preferata mea atât la muzică cât si la arta culinară ❤❤❤❤❤

[@AnaSerban-hr4vf]

Scuze pentru greșeala comisă ❤❤❤

[@sandratrion69]

Arata foarte bine si gustos.Sunteti minunata.Mult spor si succes,va doresc.

[@ramonav.6983]

Cred că pe la 7 ani am curățat prima dată ardeii cu codiță lungă. Mulțumim pentru rețeta video!

[@georgimihalcea134]

Am facut acum si este extraordinara

[@mioarabulancea766]

Super reteta!

[@lenn5566]

Brava!'asta e !"❤❤❤❤

[@AnaSerban-hr4vf]

Îmi place foarte mult rețeta , nu prăjești ceapa, deci este o rețetă sănătoasă. Te pup si te îmbrățișez cu mare drag din Banatul de munte ❤❤❤❤❤❤

[@laura.laurentiu]

Cu mare plăcere, vă mai aștept!

[@carmenfilipescu7550]

Excelenta reteta❤ Ador ardeii umpluți. Am sa o fac si eu după recomandarea ta. Umplutura pe care ai facut-o, o fac la sarmale. Sosul tau mi s-a părut f interesant.👌 Mulțumesc, pup😘

[@eugeniamihai4965]

Fiecare face cum poate dar este bine si cred ca ar trebui sa legati parul si la ardei cred ca se pune capac de rosii parerea mea fiecare face cum vrea.

[@alexandracozma5861]

Cea mai tare doamna ❤

[@MarinaBogdan-z2e]

Felicitări

[@irinafechete9077]

Look great❤

[@ogheamgheo]

Mulțumesc

[@elenacostache1145]

Arată foarte bine.

[@macaiordachescu1840]

Felicitări așa ardei fac și eu sunt o bunatate

[@BeatriceMogosan-w8r]

Am folosit rețetă este foarte bună ca acuma mam pus sa fac ardei umpluți

[@laura.laurentiu]

Mă bucur că v-a plăcut!

[@danidero]

Mmmm yumyyyy !!! 😍😍😍😍

[@laura.laurentiu]

Mă bucur că-ți plac :)

[@ceciliaraznic3759]

Nu putem dizolva făina în supă ? Mulțumesc ❤!

[@deliasandanemtanu6874]

❤❤❤Poftă bună!!

[@dianaenescu4553]

Așa îi fac și eu, inclusiv sosul! ❤️❤️

[@mariajinga7842]

Super

[@Aster105]

Pentru a îmbunătăți gustul, eu rumenesc faina înainte de a o folosi pentru sos.....faina rumenita in tigaie, fără sa fie arsa, capătă aroma specifica de paine proaspăt scoasă din cuptor, moment in care tigaia este luată de pe foc; pe timpul rumenirii, nu încetează amestecarea făinii cu o lingura de lemn.....folosesc faina rumenita in orice rețeta in care faina este prezenta; este și mai sănătos pentru stomac .....

[@sabinadavid5653]

Multumim pentru reteta asa ii fac si eu ''aproximativ''

[@magdelanachioreanu1198]

Se prajeste f putin faina, in tigaie uscata, DAR FARA ULEI sau alta grasime. Se ia deoparte si se amesteca treptat, cu lichidul cu care vrei sa faci sosul. Asa e de regim si tot f gustos !

[@joehephwer1299]

sanatos pe dracu, rantasu e toxic

[@tiberiujaczko369]

Vorbesti aiurea si numai prostii...faina prăjită sau cum ii zici tu pretențios ,,rumenită,, nu e mai buna decat faina natur, si nici nu e mai sanatoasă ci mai toxică si mai nocivă, daca strict pentru tine e mai bună si mai sanatoasa nu inseamna ca e asa pentru toată lumea, altadată vorbeste doar in numele tau, nu ca și cum ai fi deținătorul adevarului absolut

[@claudiadumi7242]

Bună Eu în ultimul timp am renunțat la umplerea ardeilor și m am axat mai mult pe gogoșari sau ardei kapia. Sunt mai dulci și mai cărnosi ca ardeii grași. În nici un caz nu folosiți faina. Acela este rântaș (fie ca este fiarta sau prăjită faina nu este indicata). Sosul este cel ce rămâne în oala după fierberea ardeilor. Când sunt gata se servesc cu smântână.

[@tiberiujaczko369]

Esti un pic intr o eroare cam mare 1. Gogoșarii sunt intradevar si mai dulci si mai cărnoși decat ardeii grași, dar ardeii kapia in nici un fel, kapia sunt mai amărui si mult mai puțin cărnoși..kapia e ardeiul din care se obține boiaua roșie 2. Nici decum la un preparat care conține suc, sau sos de roșii, sau bulion după caz, nu se consumă cu smântână, cred ca inafara de tine nimeni nu mai pune smântâna la sosul de roșii, smantana se pune la sarmale in foi de varză sau in foi de vie

[@claudiadumi7242]

@@tiberiujaczko369 Hai sa vedem câte persoane consuma ardeii sau kapia cu smântână. Important este sa fie cu gust și sa nu ți facă rău. Și apropo de ideea de a nu umple kapia sa știi ca poți umple chiar și roșii. În cratiță poți pune de toate: ardei, gogoșari, kapia, și roșii. Important este gustul.

[@tiberiujaczko369]

@@claudiadumi7242 daca ai fi citit cu atenție ce am scris ai fi observat ca nu am zis cu nici un cuvant ca ardeii kapia nu se pot umple, eu doar am conrazis ce ai spus tu, si snume ca ardeii kapia sunt mai carnoși decat ardeii grasi...fals..nu e adevarat,dar tu așa sustii...iar in legatura cu smântâna la ardeii umpluți eu am știut exact sa iti spun cați oameni mănâncă așa...adică tu....in schimb vad ca tu nu stii sa imi spui cati mananca sau nu smantana la ardei umpluti...tu vb la modul general...nu prea ține vrăjeala

[@claudiadumi7242]

@@tiberiujaczko369 Scuza ma îmi dau seama ca ești genul care îți place să dai impresia ca ce faci /spui tu este adevărul absolut. Asa ca nu întru în circul tău. Îți las o singura tema de meditat: la sarmale ( pe care le mănânci cu smantana) nu pui bulion????. Iar ca bonus ptr tine sa știi ca în carnea tocata mai ales dacă ai vaca se pune putina supa sau apa ptr ca să fie mai moale preparatul final.

[@tiberiujaczko369]

@@claudiadumi7242 NU...in sarmalele pe care eu le mananc nu contin bulion, si nu doar sarmalele pe care le mananc eu ci marea majoritate a oamenilor, stiu, am auzit ca mai sunt unii care pun bulion la sarmale, alea le poti numi cum vrei dar nu sarmale, in rețeta clasica de sramale in varza murata NU SE PUNE BULION, dar de aici imi dau lesne seama ca tu faci parte din acea categorie de oameni care pune bulion in 99,99% din mancarurile pe care le gatesti, poate ca scapa grișul sau orezul cu lapte, dar nu mi ar fi mare mirarea sa aflu ca pui bulion chiar si in alea

[@vasilerachieru5587]

Mulțumesc! Aceiași rețetă o fac, dar cu ARDEI CAPIA ROȘU tot așa micuți, sunt mai gustoși.🌶🌶🌶

[@roxanateodora8874]

Și ies picanți?

[@imparateasaestera1841]

De unde aveți cratița în care a-ți fiert ardeii? Mulțumim pentru rețetă, arată delicios!

[@laura.laurentiu]

Am cumpărat-o dintr-un supermarket... cred că Auchan (dar nu sunt foarte sigură).

[@tiberiujaczko369]

Dintr un magazin

[@klaudyae1]

La fix rețeta că vreau să fac ardei umplut și voiam să fac altfel decât de obicei🤗 👍😎

[@laura.laurentiu]

Gând la gând!

[@maiaolar5787]

Mulțumesc frumos pentru rețetă, Am o întrebare, sau vă rog o lămurire, de ce nu se călește ceapa și orezul puțin ? Vă mulțumesc frumos !!!

[@ab2544]

Multumescinf

[@vladtepes7015]

euuu eam fiert vro 2 ore ❤❤

[@hsahhavshabavhabw4777]

Draga doamna capac ce le pui ?

[@auratanase823]

Superr

[@elenaevabalogh6674]

F.bun 👍

[@mariavirsta6153]

Foarte buni

[@nicoletadanciu8578]

Superbă gospodina ❤️🤗😘

[@petru-alexandrustanciu2962]

Eu doresc să înlocuiesc orezul cu Quinoua, ce spuneți, se poate ?

[@tiberiujaczko369]

Faci ce vrei...

[@ceaunpefoc5816]

Arata super ! Felicitari ! Nu erau mai buni daca ii bagati putin si la cuptor ??

[@laura.laurentiu]

Se pot pune și la cupotor, dacă așa preferați!

[@szotyorirodica4611]

Sunt delicioși !!!Ciorba de ardei umpluți faceți ?

[@MARI.T-x1s]

Fiecare face după gustul lui .Ansa eu consider căci mărarul se combina bine la sarmale ,și pătrunjelul la ardei .Eu așa gătesc .Aprecieri .

[@doinascoropan7564]

Noi facem dupa sosul. Ca si doamna

[@veronicamocanu9235]

👍❤

[@lucearuxandramaria726]

❤

[@johangabel5262]

Fara ou ?

[@mushiuletgigi5705]

Putina apa când frământăm compoziția , doua linguri de apa , trei.. depinde cara compoziție avem , ies afânati și buni . Oricum rețeta este fff buna . Altfel . 😋😉

[@victoriaenciu9690]

Ești foarte plăcută la vb.,ești minunata Laura! 💋💋🌹

[@vasileflorea4937]

Nu este ce am mâncat în copilărie.. era o ciorbă de ardei umpluți..super gustoasă

[@laura.laurentiu]

În zona mea nu se face ciorbă de ardei umpluți. Mai către nord, prin Bihor, am întâlnit -o și eu.

[@feliciabantea8172]

😘❤

[@Daiana.j.b]

❤❤❤

[@CathyCraja]

Din ce parte a romaniei esti. Este complet diferita de cum stiu eu sau mama ii facea.

[@laura.laurentiu]

Sunt din Timișoara.

[@CAlexandru2290]

Plm la final spui ca faci separat sosul

[@laura.laurentiu]

Pari să fi devenit extrem de interesat de canalul meu, în ultima vreme. Dacă dorești să îl urmărești și în continuare, încearcă să îți moderezi exprimarea. Și da, evident că spun cum fac sosul atunci când îl fac. Dacă îl fac la final, nu am niciun motiv să îți arăt special ție cum îl fac, încă de la început.

[@corinacarstolovean3990]

Minunata reteta, ca in banat.

[@reinarcisa8790]

Nu căliți putin ceapa?😋😘

[@laura.laurentiu]

Nu, preocuparea mea principală, cu aceste rețete moștenite, este să le fac mai ușor de digerat și am observat că gustul e la fel ca atunci când am călit ceapa. Pur și simplu am scăpat de niște ulei iar fiecare lingură de ulei înseamnă 83 de calorii.

[@reinarcisa8790]

@@laura.laurentiu ,drept ati spus!La noi in Bucovina se gătește mult cu ceapă călită,mai ales la sarmale,dar acum trebuie să mâncăm cat mai dietetic.

[@laura.laurentiu]

@@reinarcisa8790 și mie îmi place ceapa călită și sunt preparate din care chiar nu se poate elimina, dar această rețetă oricum e plină de arome și nu se simte în mod special dacă se calește sau nu ceapa. 🤷🏻‍♀️

[@Ionica1957]

Bine ar fi atunci cînd gătiți da vă puneți ceva pe cap nu stați cu pletele așa în bucătărie iar pe deasupra ar fi bine căpăcelele la ardei sa fie date în făină și nu mai este cazul de acel țintaș care este tocit ptr ficat

[@spinachemaria7155]

MA BUCUR CA NU CALESTI CEAPA SI NICI OREZUL SI EU FAC LA FEL RETETA DAR CU GOGOSARI .

[@laura.laurentiu]

Trebuie să fie foarte buni și cu gogoșari, fiind mai dulci!

[@camelianegutescu9470]

Nici eu nu călesc nimic .Chiar acuma fac iarăși,și soțul m-a întrebat dacă am călit ,că el așa face .

[@eugeniaion3381]

Fără făină !

[@mushiuletgigi5705]

Acești ardei cu coaja subțire , de multe ori sunt amari . 🫤

[@alinamelnic3205]

Încearcă cu ardei capia

[@ryanB74]

f bun

[@danielvinchici5774]

👍⭐

[@nicolitatarziu7442]

Eu le pun căpăcele feliuțe de roșii.

[@dariatasnade2935]

Osa fac și eu

[@hailamaresilasoare2881]

Ce e cu experimentul tau???

[@DumitruNegrea-me9ez]

Foarte buni vreau mai multe rețete de la tine Sint Vilceanu Maria Janina din Mătăsari judetul Gorj și as dori o carte de bucate de la tine

[@miraculoustv1839]

Eu inainte sa ii fierb ii prajesc dupa ce fierb pun sosu si ii bag un pic la cuptor

[@Eliza12354]

Si eu am facut la fel dar nu fac cu faine

[@nicuvlad8262]

[stun]

[@ginajitariuc8661]

Carnea, nu o spălați?

[@mara6278]

Aoleeeu 😱

[@banamaria292]

Ăăă ……

[@lucicaduta842]

Spal o tu...vai de capul tau!!! Da, se spală cu dușul😂🤣( ce prostii poți să spui măi Gina, bucatareasa lu' pește)

[@aurelboran8340]

La ardei nu puneți și un ou în umplutura, întreb pentru ca la sarmale pun?

[@laura.laurentiu]

Nu pun nici la ardei și nici la sarmale, pentru că e inutil. Nu face rău, evident, dar nici bine.

[@aurelboran8340]

@@laura.laurentiu Mulțumesc.

[@irinalauriuc2430]

Ce bine fara ulei

[@ioanreut5973]

Apa nu se pune peste ardei,ca spala înăuntru toata umplutura, Doamna Draga!!!!

[@hailamaresilasoare2881]

Cimbru??

[@danioan2432]

OARA NICULESCU DELICIOS BUN

[@lidiacatinas8238]

Se pare că funcționează cu titlurile astea în care băgați bunica și mi se pare că vă copiați una pe alta la astfel de titluri. Chiar recent (acum cinci zile, mai exact) a postat o altă blogeriță culinară o rețetă tot de ardei umpluți, iar în titlu apare și la ea bunica. Ar fi mai bine să fiți mai originale, nu să vă luați una după alta.

[@laura.laurentiu]

Stimată doamnă Lidia Cătinas, nu am habar cine este bloggerița care a postat o rețetă de ardei umpluți acum cinci zile și este absolut sigur că bunica dumneaei, oricine ar fi, nu este bunica mea. În ceea ce mă privește, această rețetă este postată pe blogul meu din 2012, mai precis de pe 22 iulie 2012. Am pus link în descriere și vi-l pun și aici, spre elucidare. Ceea ce am făcut acum a fost doar să filmez rețeta mea, publicată cu mai bine de nouă ani în urmă. În introducerea articolului meu, publicat acum nouă ani, am scris așa: “Varianta mea de ardei umpluți cred că e cea mai simpla cu putință. E moștenită de la Buna și foarte, foarte puțin modificată.” www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-mancare/ardei-umpluti.html Fiind ACEEAȘI rețetă, nu aveam cum să spun acum că o am din altă sursă și, de altfel, având în vedere că blogul meu e lansat din 2009, unul dintre primele bloguri culinare românești, de regulă eu sunt cea prejudiciată de lipsa de originalitate altora.

[@lidiacatinas8238]

@@laura.laurentiu în fine, mie îmi apare că este postată ieri și mi-a atras atenția titlul pt că în urmă cu câteva zile am văzut exact rețeta de ardei umpluți postată de "Rețetele Mihaelei" și tot asa apare și la ea bunica în titlu. Sunt convinsă că nu e vorba despre aceeași bunică, dar mi se părea prea bătător la ochi ca după 5 zile să îmi apară pe KZbin tot rețetă de ardei umpluți și tot cu bunica în titlu.

[@laura.laurentiu]

@@lidiacatinas8238 apare pe KZbin de ieri și pe blog din 2012. Vă pun din nou linkul, că văd că insistați că rețeta e de ieri, uitați-vă pe blog la data publicării: www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-mancare/ardei-umpluti.html Un weekend plăcut!

[@carmenfilipescu7550]

Daca tăceai, filozof rămâneai! Fă-ți tu vlogu tau exemplar, perfect. Ești noaptea minții😉🙈

[@carmenfilipescu7550]

@@laura.laurentiu Doamne, multă răbdare trebuie să ai... Pariez ca duduia nu a înțeles mai nimic🤣🤣🤣 Sa caute traditional grandmas recipes in engleza. Acolo sa vezi surpriza🤪

[@ghermanvalerius-ss8mv]

Sunt multumit de explicatii

[@romulusbuta9318]

Oare nu crapă farfuria de porțelan....la căldura aia....???

[@danielmarin1597]

Mai ai de învățat,cucoană !

[@laura.laurentiu]

Absolut, sunt una dintre persoanele întotdeauna dispuse să învețe ceva! Sigur nu de la matale, uncheșule!

[@soringabi6213]

Sunt ok,da parerea mea este ca carnea si ceapa trebuie un pic calita,asa doar fearta nu are nici un dumnezeu...

[@semsomilia]

Asa " feartā" e foarte buna carnea daca este condimentata corespunzaror... Niciodata nu se caleste carnea pt ardei umpluti🤣

[@panfilaaprofirei3041]

Cum adică nu are nici un Dumnezeu? Eu nu călesc nimic și apoi de carne călită nu am auzit , se pune totdeauna crudă fie la ardei cât și la sarmale și ies bune așa. Și se spune FIARTA nu FEARTA.

[@lilia3054]

Evitati cacofoniile mai ales cand gatiți!