ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ ХОШАНЫ | СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ | УЙГУРСКАЯ КУХНЯ

Всем привет! Мы уже снимали видео о том как правильно лепить и готовить узбекские манты и судя по просмотрам и вашим комментариям эта тема вам очень понравилась, поэтому мы решили снять продолжение, в котором будем раскрывать тему мантов! В этом видео я хочу познакомить вас с уйгурскими хошанами они же жаренные манты, повторяйте за мной пошаговый рецепт и у вас получатся самые сочные манты!
Не забывайте оставлять свои комментарии подписаться на канал.
Всех обнял! 🙌 Всем добра! 😊
#алишерхалилов​​ #выезднаячайхана​​ #манты
ok.ru/khalilov...
_____________________
Online магазин казанов - Дымко.рф
Сайт: xn--d1amfj6d.xn--p1ai/
Instagram: / dymko24
VK: dymko24
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: [phone]

[@AlisherKhalilov]

Дорогие друзья, подписчики моего канала! Сегодня 01.09.2021г я закрываю прием заявок для участия в розыгрыше казана с очагом от моих друзей из Интернет магазина «Дымко». Розыгрыш состоится завтра 02.09.21г в 20:00 по Москве, в моей Инстаграмм странице @alisher_khalilov_chef Всем спасибо 😉 за участия и активность! Дальше будет интереснее, обещаю!)))

[@Альфия-и7у]

А когда будет еще подобный розыгрыш?

[@sfauz1769]

Респект! С одним мясом хошаны - это по - барски! Я уйгурка и моя рамятлик (значит покойная) мама готовила манты с добавлением тыквы. Настолько это было вкусно, что и на следующий день было мало. Как грустно вспоминать, но жизнь не стоит на месте.

[@romabulkin998]

Позитивный, профессиональный...крутой,короче Алишер тебе респект и уважение👌

[@АллаДубовикова-э7п]

Забыла написать, манты ещё очень люблю с джюсаем.

[@ЭльдарКаримов-ь1ч]

Уйгурская кухня одна из самых лучших! Привет из Казахстана! Хочу тоже казан 😁

[@Шев-ы7я]

У ва?с до сих пор нет казана

[@ЭльдарКаримов-ь1ч]

@@Шев-ы7я будет ещё один 😁

[@Mariya78121]

@@Шев-ы7я Пишется шеФ,а не шеВ(исправьте свою ошибку).

[@АллаДубовикова-э7п]

Очень люблю хашаны, одно из моих самых любимых блюд. Я родилась и, выросла среди уйгуров в г.Жаркент Алмаатинской области. Конечно же казан с такой печкой очень хочется, потому ,что блюда приготовленные на живом огне самые вкусные.А у нас ещё всегда добавляют обязательно тыкву, манты получаются очень вкусные. Спасибо за прекрасные ролики, здоровья и сил повару и процветания каналу.!

[@kurbanjanakhmetov]

Доброго времени суток! На какой улице жили? Мы на улице Жетусуйской…

[@АллаДубовикова-э7п]

@@kurbanjanakhmetov на ул.Кузнечный тупик, который находится на выезде

[@kurbanjanakhmetov]

@@АллаДубовикова-э7п знаем Там раннее до 1930 года целый квартал преднадлежал нашим прадедам выше тюрмы старой..питьевую воду с Усека возили говорят на телегах… мама расказывала…

[@СергейГаврилов-л6г]

Божественно👍Крепкого тебе Алишер здоровье,процветание,и всех благ!Очень круто и вкусно выглядит😁👍Жду новых от тебя искусств👌От души,жму руку🤝🙋‍♂️

[@ЧалканЧалканбеков]

Фудболка класс,тарелка красивая,погодка замечательная, и конечно же манты очень вкусные мне кажется все что вы готовите очень вкусно!

[@Бро-у8н]

Хошаны с тыквой не пробовали готовить? Очень вкусно

[@СергейБоровой-ш8ю]

Алишер удачи тебе!!! Манты супер, а соус вообще огонь👍

[@Георгий-р8м]

Хорманг укямАлишер!!! Приветствую Вас!!!! В голове наверное ещё тысяча рецептов,которые мы ,надеюсь, увидим при ЭТОЙ жизни.....От душИ радуюсь за ВАС!!!

[@DoctorLivsi1978]

Я хочу казан. Как всегда очень много позитива, приятно смотреть, настроение поднимается, спасибо Вам😊.

[@АллаДубовикова-э7п]

А соус лазжан я тоже делаю точно также, его и в лагман можно добавить, уже в тарелку с готовым блюдом.

[@Вячеслав-х4ь6д]

Великолепно! Браво! Здоровья тебе дорогой!

[@АНДРЕЙНИКОЛАЕВИЧ-д4з]

Алишер брат Я первый раз такие вижу рецепт брат только вперёд Мы из Таджикистан

[@СлаваВыдрин-д1г]

Тоже хочу научится так катать! И такую скалку иметь просто огонь!

[@РустикМахов]

Круто!👍Манты-это самое вкусное блюдо в мире... Хочу казан!

[@rashellshapira7100]

Это очень вкусно! Обожаю

[@Svetiksvetusik]

У вас всегда всё вкусно) так нельзя!😋

[@ВрачХирург-ю8ш]

Алишер как всегда лучший. Спасибо за рецепт.

[@khanifaasomiddinova2936]

Я хочу казан. Я из Таджикистан Алишерчон

[@РанзиляТаштимирова]

хочу казан а особенно такую скалочку узбекскую где можно такую преобрести?

[@dariamikael4445]

сначала бы распарить , а потом обжарить . вкуснее будет.

[@li.tatarinov.]

Алишер ака добрый вечер, шикарный ролик, процветания вашему каналу желаю. Привет из Бухары.

[@tamaraneubauer3904]

О,это божественный вкус,хошаны очень вкусные были в Киргизии,уйгурская кухня великолепная,Алишер,ты лучший,всё у тебя быстро,красиво,со вкусом,чистенько,а как передаешь весь вкус,аромат блюда,хочется обязательно приготовить,жаль,что курдючный жир не бывает здесь, добавляю в манты бараний жир.Сколько желающих иметь такой казан,желаю,чтобы такой казан достался самому достойному,который будет пользоваться им часто и благодарить Алишера за такой ценный подарок,память на всю жизнь. Алишер,очень хочется увидеть ваш вариант приготовления лагмана и приправу для лагмана-лазу.Здороья и процветания!

[@AlisherKhalilov]

Лагман когда не будь будет!))) Спасибо за добрые слова!

[@НадеждаГрачева-и1ж]

Я хочу казан и такие же манты сделать.Все блюда,которые смотрю отменные,с отменным вкусом.Ульяновская область.Инвалид 2 группы

[@AlisherKhalilov]

Найдите и напишите мне в ватсап, ваш казан отправиться вам вне конкурса!

[@НадеждаГрачева-и1ж]

@@AlisherKhalilov Я не могу войти в вацап.Мой адрес Ульяновская область Сурский район с. Чеботаевка ул.Новая 10/1 Грачева Надежда Михайловна.Спасибо большое.

[@SosedFinansist]

А почему не поставить манты допариваться в мантышнице? - удобнее будет же. Или это для максимальной аутентичности?))

[@ВасяПупкин64]

Алишер сразу👍👍👍👍👍А ЗАПРАВКУ К ЛАГМАНУ И САМ ЛАГМАН МОЖНО ПОКАЗАТЬ ?

[@lilyazamalieva5331]

Супер манты хошан в Вашем исполнении Алишер !!! 👍 Спасибо что напомнили про это очень вкусное блюдо, будем готовить в ближайшее время. Можно ещё обжаривать в растопленном говяжьем жире ( или смешанном с растительным маслом), тогда ещё вкуснее, поверьте. Ну, и лазджан , конечно же без уксуса. С ув. Лилия, Ваша подписчица. Алматы

[@raushanmuhambetzanova9888]

Всё супер 🤗 Я хочу казан 🤗

[@максатэркинбаев]

какая та футболка странная не идет она тебе поверь

[@NicoBes-o8w]

Красавчик!!! Прям зашло! Хочу пересмотреть все твои видосы. Подписка на твои шедевры по любому!!! Не болей, удивляй нас👍👍👍👍

[@АлексейНехорошев-н5з]

Это конечно супер блюдо, приеду с работы, обязательно попробую👍

[@dimamuliar3442]

Интересно... Но после варки в казане весь сок из манты вытек на тарелку, это видно было, было бы вкуснее если бы сок остался внутри манты

[@НурбулатАльменов-х1ч]

Красава!!! Я хочу казан

[@shakirovshavkat3093]

алишер ты малАден

[@ildararslanov3931]

А с ляганом ничего не будет от пара и температуры?

[@ИмяИмя-р1о]

Я тоже хочу казан

[@ВасяПупкин64]

Курдюк это БОМБА 💓👍😋😋😋

[@АндрейХарчевников-т7н]

Алишер! Ты как всегда, вкусно и вагон хорошего настроения😀

[@ИльяИльич-о5з]

Я хочу казан

[@эльдарсайфуллин-ж9б]

всем привет! дело хорошее и с дымком! а не лучше отварить мин 30 , а потом обжарить до хрустящей корочки....., просто мысли в слух)))

[@777-SSW]

Круто 🔥

[@eduardnurullaev8921]

Алишер,если быть совсем точным,лазджан это китайское название приправы для мант,уйгуры называют ягмуч,яг это масло,муч это перец,соответственно масло с перцем,мне кажется ,что так будет более уважительно к уйгурам и узбекам,мне так кажется.

[@SamsungJ-ym4lb]

Лазджан по кашгарски, а ягмуч говорят таранчи...

[@МируМир-н3в]

В этот раз ты Лоханулся ! Надо было сначала варить , потом колеровать , ито это делается на следующий день или когда остынут , и весь сок впитается в тесто 😝 ...

[@МируМир-н3в]

@танкист Известно ))) потому что я не в танке 🤗 Это же очевидно : если они даже прожарятся , вся вкусняшка останется в воде 😅

[@АльбертИванов-л5н]

Привет с Якутска! И я тоже хочу казан. 👍

[@АндрейМихайлов-н2д]

Молодец. Просто и вкусно. Самое интересное что я так уже готовил. Только без соуса Теперь попробую с соусом.. Казан тоже хочу...

[@СергейГаврилов-л6г]

Привет Алишер😁🤝Ну давай снова удиви))Я весь во внимании😁

[@viktory6911]

Хошаны это бомба,ела один раз ,но очень вкусно,правда они были круглые,типа хинкали без хвостиков и на дрожжевом тесте))Очень мне понравились серебряные чашечки для приправ,красивые,удобные и с крышечками))

[@abduhamiddautbaev883]

По идее на дрожжевом тесте жареные это и есть хошаны, а Это жареные манты.

[@abduhamiddautbaev883]

И хошаны лепятся в основном по другому круглые

[@gulimxanotemuratova8356]

По моему манты лучше на хлопковые маслом обжарить

[@СашаГруздев-л5х]

Круто я хочу такой казан

[@Zhanna2019]

Я хочу казан!

[@ctac911bkru]

Алишер, дружище спасибо за новый рецепт

[@Beauty-ts1us]

Не мантов,а Мант. Правильно на русском мАнты, на уйгурском мантА. Правильно произносите.

[@АлексейФедоров-я1и]

С большим удовольствием смотрю ваши кулинарные произведения! Спасибо вам👍👍👍

[@temoha111ak]

Я из алюминия сделал вставку в казан для приготовления на пару. Такой круг с множеством отверстий. А там мне манты больше нравятся наоборот , сначала отраженные потом поджаренные чтоб корочка была)

[@ВладимирФиль-м2б]

Как всегда все чётко, лайк. Хочу казан

[@ОльгаСисева]

Красавчик,все объяснил,четко.Вкуснота.

[@mamatnomozov8176]

Aleshir aka min sizni O"zbikistonda ham kuzatip kilaman min Maskvadaman

[@kurbonpardaev9555]

Ассалому алайкум дустим. Рах,мат к,овурма манти жуда мазали чик,к,ани куриниб турибти.Ранг кур хол сур дийишган.Бугунок, тайёрлаб курамиз Худохох,ласа.Бодайбодан

[@daurzhan7441]

Хочу казан!

[@МаринаКураш-ж4в]

я хочу такой казан, почему вас давно не было??? Больше не теряйтесь!!!

[@ЧинаКалматов]

Я ваши программу постоянно смотрю оставьте пожалуйста номер телефона

[@liliyaidris7578]

Супер!!!давно смотрю Ваши ролики...Я сама из Чирчика,сейчас живу в Симферополе в Крыму,и очень пожалела что с собой при переезде не привезла чугунный узбекистанский казан. Очень хочу казан и очаг,но на 16 литров или 22 литра,так как у меня семья большая и очень часто собираемся. Удачи Вам!

[@nargizahonhoshimova3228]

Алишержон ишларингизга омад Ота онангизни Рахмат тарбияли фарзандни тарбиялагани учун

[@ЗояДамрина-ч3г]

Господи!Как богата многонациональная Россия своим народом,традициями,менталитетом..Мы все так дружно живем,как в большой семье дружно,поддерживая друг друга,.Дай Бог,чтобы всегда было так🙏🙏🙏

[@ОксанаШтайнбрехер-г8ц]

Доброго времени суток. Я хочу казан. Алишер Вы красавчик. Такой обаятельный человек. Красивый мужчина и умелец. А какой русский язык,приятно слушать.всего Вам самого доброго. Вы супер.

[@Карибулла-п9в]

Ассаляму алекум варахматуллахи ва баракятуху брат! Я хочу казан.

[@МарияБалахнина-ч2я]

Футболка очень прикольная рецепт классный надо просто попробовать жалко казана нету . Хочу казан

[@ЛилияКурбанова-з5у]

РУССКИЙ ЯЗЫК У ТЕБЯ СУПЕР!!! МОЛОДЕЦ!!!

[@ОльгаГрачёва-щ1о]

Уже писала и многие со мной согласны, музыкальное сопровождение просто убивает

[@Goodday-so6jk]

Супер четверть подписчики Уйгуры они то и в Узбекистане половина населения !! Манты !лагман ...чебуреки(гош нан )Алишер Всех благ молимся за Вас и Родителям 🤲🤲🤲

[@РаяТаирова-е6ч]

Вам несколько рецептов с джусаем Дрожжевые манты с джусаем, ,ПОРЯ,ОМЛЕТ С ДЖУСАЕМ НАЧИНКА СОСТОИТ ИЗ МЯСА ЖИРНОГО,ЛУКА ДЖУСАЯ ,ЧЕРНОГО ПЕРЦА ,СОЛИ ПОРЯ С НАЧИНКОЙ ИЗ ФАРША И ДЖУСАЯ ,МОЖНО ПРОСТО ИЗ ДЖУСАЯ И ЛУКА ОМЛЕТ ЯЙЦА ,ДЖУСАЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ВЫ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТЫ ПОРЯ ЖАРЯТ ,ПОТОМ ПАРЯТ Форма такая ,как у чебуреков ,только больше

[@НаргизаРахимова-м6д]

Я хочу казан. Я вас просто обожаю какие же у вас манты красивые а еще и вкусные наверное да точно. Удачи вам во всем Алишер процветания.

[@AlisherKhalilov]

Спасибо Наргиза

[@МахсатуллоДжумаев]

АЛИШЕР УКО. Строили дом в город Чехов московской области. когда-нибудь я Вас приглашаю на своего дом. Будьте Здоровье. Очень приятно с Вами готовить и смотреть как готовится любая блюда. Очень хорошо.

[@DjadiaSacha52]

Слишком много масла идет на выброс.🤔 Я в сковороде готовлю: 70-80 грамм масла, низ обжариваешь, затем добавляю воды 200-300 грамм прям туда же, - Вода выкипела и манты-хошаны готовы.👍👍👍

[@liliyaidris7578]

Хочу такой казан...Алишер у Вас душлаг Отличный!!! Особенно если лагман готовишь. В Узбекистанский магазинах в продаже есть,но в Крыму живу 10 лет и не видела в продаже. Такой душлаг тоже мечтаю купить.

[@zulfiyaburieva5825]

Хошаны готовят из дрожевого теста, и лепят кругом. Так же как и дрожебые уйгурские манты. По крайней мере, кыргызтансле уйгуры так готовят.

[@МуслимаИллахунова]

Мение ән яхши кордиган тамигим😋😋😋☕

[@liliyaidris7578]

Алишер,Фирма Дымко находится в Красноярске? Я бы хотела заказать ,но доставка очень дорогая. Есть ли в продаже в Крыму такие казаны с печками? Чтобы и кольца съёмные были?

[@НаташаМоисеенко-м4ч]

Алишер, добрый день, расскажите пожалуйста как правильно заваривать чай чтобы получился как в чайхане? Один раз в детстве была в Бишкеке в настоящей чайхане, больше никогда такого вкусного чая нигде не пила! Заранее спасибо!👃

[@Uzbek-nm8py]

Очень хотелось бы приготовить это изумительное блюдо, но у меня нет казана 😢 и мне просто необходим такой казан 👍😊

[@anitamulinek2798]

Добрый день , я смотрю вас из Польши. Ты очень вкусно готовишь😋😀. Как же я хочу купить такой Казань. Где-то можно покупать?

[@guliatolobaevna1552]

Настоящие хошаны так и готовили на пресном тесте.Процветания вашему каналу.Хочу казан.

[@РыстыБерстембаева]

Я хочу казан! Алишер, вы так вкусно и профессионально рассказываете! Нравится ваша посуда для специй, ступка, всё супер! Двор такой опрятный, красивый. Хошаны класс! Тарелка вообще огонь 🔥 Привет из столицы Казахстана!

[@unknownhuman697]

Жаренные манты в Сурхандарье называют Гижда. Только вот Алишер всё сделал на оборот, у нас сначала парят, а потом уже жарят.

[@mararupa4437]

Здравствуйте! У меня такой же казан как у Вас. Скажите, пожалуйста, почему он внутри начал ржаветь?

[@ЖумадилМамутов]

Хошан должен быть круглый как хинкали только сверху отверстие, не портьте само название, у вас получилось жареные манты а приправа это лази

[@РустемЯкубов-х7м]

Привет, ты как всегда супер, ставлю палец вверх .

[@РустемЯкубов-х7м]

Казан отличный знаю, но мне не нужен

[@AlisherKhalilov]

Рустем ака спасибо дорогой за поддержку 😉 нашим привет передавай

[@НурланУали-у6л]

Оочень хочу казан, процветания каналу

[@АлмасЗейнула]

Я хочу казан😀 всё классно, но я люблю когда туда ещё добавляют тыкву, попробуйте хошан с тыквой и всеми остальными ингридиентами, точно будет очень вкусно!!!

[@CosmoPochta]

спасибо Алишер!!! очень хорошо всё показано! ждем Ваших работ и дальше!!!

[@orekekandyagash]

Понравелось ваш метод готовки жареных мант. Молодец! Хочу такой казан.

[@ВсёповолеАллаха-ъ7ю]

Хошаны приготавливается чучуть не так, казан для хошана другая высота казана 10 см а дно плозкая, пожарить надо одну сторону а вторую сторону пожарить до готовности и полить литр воды и прикрыть крышку до готовности, когда был маленьким ел в Кыргызстане вкус было обалденная.

[@arzimuroddustov8370]

Алишер яшанг кулингиз гул, дард курмасин.

[@АлександрСидоренко-ю2ш]

Супер всё очень красиво классно молодец

[@verasaharova7673]

Я вам приветствую Алишер !Смотреть вас одно удовольствие,так проффесионально ,четко ,аккуратно!Я тоже люблю готовить на природе ,вкус у блюд особенный получается ,ну и от казана такого не отказалась бы .Процветание вашему каналу и здоровья вам.👍👍👍👍👍

[@Viktor-pd7no]

Все круто и шикарно . Хочу казан

[@nargizakhamzaeva729]

Monti horoshiy blyudo, a takje hoshan monti😋😋

[@hhgghhhghhf6447]

Алишер это тоже талант но не хашан это жаренные манты и пропареные на пару Уигурский хашан абсолютно готовиться из Дражевого теста они похожи на билиши тоже жарят и парят подают белым соусом или каимак посыпают укропом получается кантраст золотисто бело зелёные апититно