Lazanya

💢Bolanez Malzemeleri ;⠀⠀
1) 700 Gr Dana Kıyma
2) 1/2 Su Bardağı Sıvıyağı
3) 2 Adet Soğan
4) 3 Adet Havuç
5) 5 Dal Kereviz Sapı
6) 4 Diş Sarımsak
7) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
8) Tuz, Karabiber
9) 4 Adet Büyük Domates
10) 1 Su Bardağı Su
11) 2 Adet Defne Yaprağı
⠀⠀
💢Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀
1) Kıymayı kavurun sonra sıvıyağı ilave edin.
2) Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
3) Havuç ve sarımsağı rendeden geçirin ince kıydığımız kereviz sapları ile birlikte ilave edin kavurun.
4) Tuz ve karabiberi ekleyin.
5) Domatesleri rendeleyip ekleyin.
6) Suyuda ilave ettikten sonra defne yaprağı atıp sos haline gelene kadar pişirin.
💢Başamel Malzemeleri ;⠀⠀
1) 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
2) 4 Yemek Kaşığı Un
3) 1 Lt Süt
4) Tuz, Karabiber
5) 1/2 Çay Kaşığı Kadar Muskat Rendesi
💢Hazırlanış Aşaması ;⠀⠀
1) Tereyağı ile unu kavurun.
2) Sütü ve diğer malzemeleri ilave edip çırpın.
3) Fokurdamaya başladıktan sonra 5 dakika kısık ateşte karıştırarak pişirin
4) Ilık hale geldikten sonra kullanın.
💢Lazanya Hamur Malzemeleri ;
1) 750 Gr Un
2) 7 Adet Bütün Yumurta
3) 2 Adet Yumurta Sarısı
4) Tuz
💢Hazırlanış Aşaması ;
1) Unu tezgaha alıp ortasına havuz oluşturun.
2) Yumurtaları içine ilave edin tuz ekleyip çatal ile çırpın.
3) Yumurtanın sıvılığı gittikten sonra yoğurun.
4) Makarna makinanız var ise onda açın.
5) Hamur çok sert olursa 1-2 yemek kaşığı su ekleyin.
6) Hamuru yarım saat dinlendirin.
7) Unladığımız tezgahta merdane ile açın.
8) Kestiğiniz parçaları üst üste koyarken unlayın.
💢Lazanya Malzemeleri ♨️10 Dev Dilim♨️ ;
1) Başamel Sos
2) Bolanez Sos
3) Eski Kaşar
4) Taze Kaşar
5) Lazanya Hamuru
💢Hazırlanış Aşaması ;
1) En alt kata bolanez ve başamel yaydırıp hamuru ilave edin.
2) Diğer tüm katlar bolanez, başamel ve kaşar rendesi şeklinde olacak
3) En üstüne taze kaşarı piştikten sonra ekleyeceğiz
4) 180 Derece 25-30 dakika pişirin

[@Nur-vr5lk]

Şu anki Türkiye ekonomisiyle sadece izleriz. Teşekkürler

[@fratadguzel5299]

Bir Gastronomi öğrencisi olarak, senin bu meslekte ki sürecini, eğitimini, çalışmalarını ve tavsiyelerini çok merak ediyorum. Umarım bu konuyla alakalı bir video yaparsın... Ellerine sağlık yine çok başarılı bir tarif☺️

Merhaba benimde kanalım var bana desek olurmusun

[@Ay-bo4tv]

Harika bir tariiiiiiifffff

[@enesdogan7621]

Lazanyayi sadece askerde yeme fırsatım oldu cidden hayatımda yediğim en lezzetli yemeklerden biriydi bu tarifle artık kendim de yaparım

[@aysehilaldemirci8897]

Ben denedim ve ailece bayılarak yedik bu arada hamuru sadece 5 yumurtayla yaptım unu da biraz azalttim o kadar geri kalani aynen uyguladım ve tam 3.t saatte tabaktaydiii 🤩

[@gizliisim667]

Bu tarifi keşfettiğimden beri yiyenler bayılıyor malzemeleri eksik koysam bile çok güzel tadı var

[@ahmetyucel1952]

Yemeği hazırlarken aynı anda çekim yapsan daha iyi olur bence ben evde hangisini hangi sırayla yapıcam şaşıyorum mesela hamurla kapladığın pilav tarifinde pilavı, hamuru ve tavuğu ne zaman başlıyacağız tarzında ne kadar sürer ne zaman pilavı kavurmaya başlıcaz gibi eline sağlık videoların cidden öğretici bende yapmaya çalışıyorum ama yanımda kardeşim izlediğinde ya bunu nasıl anlıyorsun neyi ne zaman yapacağını ne zaman biliyorsun tarzında sorular soruyor bence onlarında anlayacağı daha uzun videolar daha çok izlenir ve daha çok beğenilir eline emeğine sağlık takipteyim cevabını bekliyorum

[@busraalcu1902]

Ilk kez lazanya yaptığımda sos borcamdan taşıp fırının tabanına akmıştı😅 ama o eziyete değecek bir yemek 😋😋 ellerine sağlık çok güzel görünüyor 🥰🥰

[@minikpatates3977]

Arkadaki müzik efsane sizle özdeşleşti artık

[@hasannmutfag3100]

🎁🔔👍👍

[@papatyagelincik9044]

Eline sagliiikk

[@AnotherFishyMuffin]

This looks delicious, I wish you wrote the ingredients in English too! ✨

[@yagamiyaramiyehahah7515]

Abi jahodan geldim mükemmelsin abi adamsın ağzımın suları aktı abi devam et abi ben bişey yapmadım abi

[@serapozcan9936]

Ellerinize sağlık çok güzel

[@tradeyenmarkt3528]

Lazanya bayılırım 😍. Şefim her zamanki gibi çok tatlısınız

Merhabalar benimde kanalım var banada destek olurmusmusun

[@busraaydogan3648]

Gerçekten harika görünüyor

[@sumeyye8630]

İkinci lazanya denemem, bu tarifle harika oldu, ellerine sağlık abi 👍🏻

[@AzideHobi]

👍🍃🌸💫 en sevdigim italy. Yemegi hatta en sevdigim yemek ! Ellerine sağlık.

[@emreozguven4420]

yavrum yürümeye devam eline koluna sağlık

[@elifbayram]

Sizi instagramdan da takip ediyorum gercekten çok başarılı buluyorum. KZbin daki videolarınız instagramdakilerin uzun hali olsa daha iyi olacak gibi. Ekranı ikiye bölünce hoşuma gitmedi. Başarılar diliyorum

[@elifnurben]

Ellerinize sağlık.

[@Gkhnykr]

Harika ellerine sağlık sefim

[@iremnurunal34]

Çok harikasın enfes gözüküyo ellerine sağlık

[@Slaayyyy16]

tak diye burdayım ama

[@serminbalci5514]

Süpersin ellerine sağlık şefimmmm

[@1b2ify]

Ya o kadar degisik bi sekilde anlatiyosunuzki o muzikle falan haha bayiliyorum. Bu arada pizza, dolma ve izmir bombasini denicem

[@melekcakr3336]

İnstagramda gördüm takibe başladım çok başarılı

[@nznn624]

Eline sağlık şefim👏🏼

[@GgMagical]

Super 👍👍👍

[@mucahitalperenylmaz1866]

Lahmacun tarifi yapar mısınız

[@conchiruizojeda2890]

Please can you put the recipe in english

[@abdilrahmanf1311]

His Instagram has this recipe in instructions that you can translate but it’s pretty broken 😂😅

[@lizzabueno]

vejetaryen lazanya tarifi yapabilir misin? Teşekkürler

[@mynameisnotimportant845]

I'm from NY, this isn't the traditional lasagna that you would find here. I'm sure your version tastes good, but it's slightly off from ours

[@CicekEsedovavlog]

NUŞ OLSUN😍🧚‍♀️🤗🍒

[@michaellang9781]

Can you please provide English subtitle? Greating from China!

[@esraarc3145]

Bırakk lazanyayi niye bu kadar yakisiklisin😂😂😂

[@buraksener3418]

Allah öyle yaratmış

[@esraarc3145]

@@buraksener3418 😂😂😂😂

[@ninaperla5815]

Malzemelere salçayı eklemişsiniz ama videoda koymamışsınız tekrar tekrar baktım hangi aşamada koyacağız sanırım soğandan sonra?

[@celebikatip]

Ay çiçek yağıyla pişmiş hiç bir et yemeğini yemem. Ete berbat bir tad veriyor çünkü. Yine de eline sağlık.

[@minikpatates3977]

Siz zeytinyağı kullanın ☺️ Ayçiçek yağı diye bir zorunluluk yok ben Lazanyada zeytinyağı kullanıyorum

[@mahsima5156]

Güncel şartlarda bunu yapmak minimum 300 ₺ falan olabilir

[@eylul2268]

Lütfen özsütteki portakallı mozaik pastayı yapp

[@ealidwalid9614]

مشتركه جديده

[@dynermit]

Tavuk burger tarifi neden gelmedi

[@AreebaHaroon]

Is there an english translation please?

[@buyucuzack5227]

No

[@tradeyenmarkt3528]

İlk ben

[@tradeyenmarkt3528]

@@eylemerol4145 çok tenks 😊

[@ealidwalid9614]

ياريت الكلام بالغه العربيه

[@elcronyoutube]

Tarife tepkim: 1:19

[@ahsennisadursun3712]

la bu şarkıdan bıktım yeter koyma şunu oynuyo omzum

[@user-ch6ym3du9j]

Yemeği yaparken çekseniz daha iyi olmaz mı ve herkes sizin gibi gastronomi eğitimli veya işin içinde değil ocağı hangi ayarda açıyoruz kaç dakika pişiriyoruz hiçbirşey yok. Koyun pişirin, kıvama gelince alın gibi ifadeler kullanılmış. Zaten doğru kıvamın hangisi olduğunu bilsek niye sizi izleyelim. Bir de niye bu kadar kısa videolar arkanızdan atlı mı kovalıyor kısa kısa anlatıp geçmişsiniz herşeyi. Her neyse ilk kez sizin tariflerinizden denedim bir daha yapmam. Takipçiniz bu niye bu kadar diye şaşırmıştım ilk izlediğimde. Yemeği deneyince anladım ki şimdiki sayınız fazla bile