Arista di Maiale Alla Birra - Ricetta Facile Arrosto in Pentola - 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi vi proponiamo l'arista di maiale alla birra, un secondo piatto facile da realizzare, perfetto come piatto della domenica o per il pranzo e la cena del periodo delle feste (Natale e Capodanno). E' un arrosto gustoso, saporito e morbido e ci farà fare un figurone con amici e parenti! Con pochi ingredienti non solo prepareremo un arrosto delizioso ma anche una buonissima salsa di accompagnamento con il suo fondo di cottura. Fateci sapere nei commenti se preparerete questa ricetta e cosa ne pensate, ma siamo sicuri che vi piacerà tanto!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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**INGREDIENTI** (per 6 persone)
1,2kg arista di maiale
660ml birra chiara (corrisponde a una bottiglia grande)
2 cipolle grandi
Rosmarino
Salvia
Sale e pepe
Olio d'oliva
1 noce di burro
1 cucchiaio di amido di mais
PROCEDIMENTO:
★ Mariniamo per 30 minuti l'arista con il pepe, la salvia, il rosmarino, le cipolle tagliate grossolanamente e la birra.
★ Riscaldiamo un filo d'olio insieme ad una noce di burro in una pentola capiente, quindi rosoliamo l'arista a fiamma vivace per 5 minuti in tutti i suoi lati.
★ Aggiungiamo tutta la marinatura (comprese le cipolle e le erbe aromatiche) e aggiustiamo di sale secondo i nostri gusti.
★ Regoliamo il fuoco al minimo, mettiamo il coperchio e cuociamo per 50 minuti, rigirando l'arista di tanto in tanto.
★ Cotta l'arista, facciamola intiepidire, quindi eliminiamo lo spago di legatura e tagliamola a fette sottili.
★ Sciogliamo l'amido di mais nel fondo di cottura dell'arista, quindi mettiamo la salsa sul fuoco e cuociamola fino a farla addensare. Possiamo anche non fare questa operazione o aumentare la quantità di amido e fare una salsa molto più densa, questo dipende tutto dai gusti personali.
★Disponiamo le fettine di arista sul vassoio di servizio e irroriamole con abbondante salsa.
L'arista di maiale alla birra è pronta! E' perfetta con un contorno di patate al forno.
#arista #birra #ricetta

[@salvatorecalafato6897]

Spettacolare raga, l'ho fatto sia con l'arista che con lo stesso taglio del vitello, entrambe le volte deliziosa. Grazie!!!!

[@ilpizzicoinpiu6327]

Complimenti davvero ! Una cortesia... dove avete acquistato la pentola rettangolare dove avete cotto l’arista? Che marca è ? Grazie e super TOP 👏👏👏

[@giuseppebuccarello832]

Sitrovano anche da AlDI la pentola

[@rosalbadelia5563]

Che bravi che siete... Le vostre ricette si distinguono...

[@55winston55]

grazie rosalba, sei gentilissima

[@marialotumolo4837]

Siete grandi .... Grazie mille x le stupende ricette....🤗💚

[@55winston55]

grazie a te Maria 💙

[@rosannadigregorio7279]

Bella la pentola 😃 la compro 😘

[@adalgisaadimari7783]

Siete bravissimi ,avete preparato un buon piatto ,anche l occhio vuole la sua parte

[@55winston55]

Felici ti sia piaciuto Adalgisa 💙

[@simonamarino7311]

Braviiiii👏👏👏👏👏👏👏lo replichero' statene certi, e sarà un successone, come tutti i vostri piatti💚💚 complimenti ai due chef miei preferiti😙😙😙

[@55winston55]

Grazie di cuore Simona 💙

[@carmelacanniello298]

Finalmente L'ho fatto stasera.. buono buono buono buono!! Con voi posso cucinare ad occhi chiusi! Mi fate fare sempre bella figura con gli ospiti 😊☺ grazie di ❤ x aver condiviso questa meravigliosa ma sopratutto facilissima ricetta 😘

[@stefaniafesta5703]

Una bellissima ricetta..... per i prossimi giorni di Natale 🤶!!! 💝😘😘😘😘

[@tizianafalaschi9042]

Buonissima e molto gustosa questa arista !!!Bravissimi e come sempre Simpaticissimi!!! Un saluto grande ,a presto!!!😍❤😍❤👏👏👏👏👏💚💙💚💛😍😍

[@55winston55]

Felici ti sia piaciuta Tiziana 💙

[@angeladamiani2604]

Complimenti buonissima😛😛la farò di sicuro' 😉bella la pentola😁😁complimenti ragazzi👏👏😘❤

[@carmelanuccio5954]

Mamma mia che golosità, il profumo della vostra arista si sentiva fino a casa mia !!!!!!!.Questa golosità e da fare al piu presto ,eccellente!!!!! sicuramente da preparare anche per le prossime festività .Grazie nel voler condividere con tutti noi le vostre ricette ❤❤❤❤😘

[@55winston55]

Grazie a te carmela per la fiducia 💙

[@mauriziabertocchi5991]

Siete davvero SUPER RAGAZZI.....💯👍Altro che parenti....la proverò e me la pappero' io....🤣CIAO....GRAZIE....🙏🤗😋😘

[@mariagraziacarminati6547]

Infatti avevo visto la vostra proposta e ne sono stata felice.... perché è buonissima. Grazie

[@madiacamicia1395]

Molto ma molto BRAVI!!!! Siete come il buon vino 🍷😁😁😁😁 più tempo passa e più ogni volta vi superate 👍🏻👍🏻🔝 e siete fantastici!!!! DAVVERO complimenti !!!! Molto ben servito ,bellissimo da vedere ,state a 3000 BRAVISSIMI !!!🤗🤗💋

[@mariagrazialauletta2570]

Ottima😋

[@almabaroni260]

WOW!!!! Questo lo devo fare domenica!!! Toppissimo!!! Grazie ragazziiiiii 💖💖

[@santinadascola4844]

Bravi

[@rossellazironi6240]

Buonissimo ! Bravisimi ragazzi !!!!!!!!!!!!!!!

[@55winston55]

grazie mille rossella. Bacio 💙

[@angelamariaurbano6603]

Ciao ragazzi!!! Wow!! Io adoro l'arista, mi sa che proporrò questa nuova ricetta per il mio prossimo pranzo!!!! Yummy!!!!

[@55winston55]

Grazie angela e se la provi facci sapere cosa ne pensi 💙

[@raffaelepenna3029]

:-) bravi e simpatici... e siete preziosi!!!

[@rocchinaantonaccio5808]

Bella ricetta,mi piace ,bravo come sempre, penso di farla al più presto. Grazie ❤️

[@lughia3063]

Ragazzacci stupendi ne sapete una più del diavolo. Adoro voi e le vostre magnifiche ricette 😍🤩😋

[@55winston55]

grazie mille lughia 💙

[@antonellaspigarelli5073]

Wow fantastico certo che mi piace molto quello che cucinare e. Spettacolare bravissimi siete 2geni di cucina e di Simpatia eAFFETTO ciao amici 🖐️🖐️🖐️,😋😋💓💓💓

[@55winston55]

grazie a te Antonella 💙

[@deborahsiracusa3566]

Che dire.. Super come sempre! A proposito, ho fatto quella al latte, mmmh buonissima!!! Siete fantastici 😊

[@55winston55]

Grazie Deborah, prova anche questa se ti va...e poi ci dirai 😘

[@mariacorsini8810]

Mi è paciuta tantissimo! Bravi

[@christiapapa7427]

J’attends toujours vos recettes avec impatience 😃quel bonheur de vous suivre et vos recettes un délice 👌bravo à vous 2 🥰

[@55winston55]

💙💙💙merci Christia 💙

[@christiapapa7427]

@@55winston55 🥰🥰

[@camillazaccariello4122]

Buongiorno , domenica ho fatto il polpettone ripieno al sugo.Buonissimoooooo 👍👍

[@55winston55]

Ciao Camilla, siamo contenti che ti sia piaciuto 💙 Se ti va prova questa arista e ci dirai 😘

[@willyam06yt25]

Che meraviglia!!! Bravi 😘🤗

[@annacampione6585]

Ciao ragazzi, come sempre le vostre ricette sono sempre più buone 👏👏👏👏👏👏👏e che dire..grazie per la ricetta 👍👍👍👍👍👍👍😘😘

[@55winston55]

Grazie a te Anna, sei gentilissima 💙

[@estercaccamo5034]

Grazie del suggerimento, siete simpaticissimi

[@55winston55]

grazie a te Ester 💙

[@letizialadelfa4737]

Braviiiii complimenti veramente spettacolare 🥰🥰

[@sylviezen8374]

Chapeau les garçons, vous êtes toujours au top. Fantastique recette pour les fêtes de Noël. Grazie🤗💖😘

[@55winston55]

merci a toi Sylvie 💙💙💙

[@francagironella3710]

Sembra proprio squisita...Sempre bravi ragazzi💛😘

[@ritabarchi705]

Un secondo sensazionale....bravissimi😄

[@linavivaldo9854]

Bravissimi come sempre 😘❤😘😍😍😍

[@marisaperinozzi4074]

Mauro è Antonio non finite mai di stupirmi,,, grazie per la bella figura che mi fate fare, con le mie amiche, quando replico le vostre ricette ❤️💋❤️💞😍💋❤️💞🍾

[@tinasimari202]

Ma quanto siete bravi e simpaticissimi!!!subito un bel pollice in su e ricetta da copiare subito Un abbraccione ragazzi

[@55winston55]

grazie mille marisa 💙

[@55winston55]

Tina, sei gentilissima. Grazie 💙

[@angelahetzler2814]

Bravissimi. Come sempre👏👏🥰

[@ninfaraccuglia7541]

Buonissimo,,bel Like bravi ragazzi,,,✌👏da fare e condivido sempre 👍😉❤❤❤ciaoooo 👋😘😘

[@55winston55]

grazie ninfa 💙

[@ninfaraccuglia7541]

@@55winston55 grazie anche a voi ragazzi 🍻🍻😉

[@Tunisi1987]

Siete sempre il meglio voi due... io lo faccio simile, al posto della birra col latte ma proverò la vostra splendida ricetta... un abbraccione

[@55winston55]

Ciao Flower, se la provi facci sapere 💙

[@depiportokali5815]

CIAO RAGAZZI. MI È PIACIUTA MOLTO LA VOSTRA RICETTA. SEMBRA BUONISSIMA. GRAZIE PER L'OTTIMA IDEA. PROVERÓ QUESTO PIATTO ASSOLUTAMENTE. BACINI E UN'ABBRACCIO. DEPY DA GRECIA. 🇬🇷💕🇮🇪

[@55winston55]

grazie a te depy, se la provi facci sapere cosa ne pensi 💙

[@antoniettamarcelli6392]

Wowwww cercavo proprio una ricetta x l 'arista. Grazie ragazzi un abbraccio

[@55winston55]

Un abbraccio a te antonietta 💙

[@fabiopierangelocrisan5982]

Bravi , davvero aristos.

[@55winston55]

grazie Fabio 😃

[@eldanj1015]

Vi adoro!!

[@laradidavide2939]

Complimenti ragazzi, sapete come conquistare in cucina cibi golosi 👏👏👏👏👏

[@55winston55]

grazie mille lara 💙

[@chiaraboccelli4189]

THESE GUYS ARE AWESOME!!!

[@55winston55]

thx a lot chiara 💙

[@luigispadaro3259]

Favoloso

[@luigispadaro3259]

Speciale

[@ParisInCucina]

Avete reso una carne, difficile da cucinare, deliziosa e succosa in maniera semplice, siete una forza ragazzacci

[@55winston55]

Grazie di cuore paris 😘💙

[@ellychemi5646]

Appena fatta …sapore buonissimo ma un po’ duretta ! Suggerimenti ? Grazie 🙏🏻

[@55winston55]

ciao elly, la prossima volta cuocila qualche minuto in meno e aggiungi un poco più di olio nel soffritto 💙

[@nemesinemesi2735]

Bravissimi adoro l Arista di maiale😋potrei sapere il condimento delle patate? Avete aggiunto il pepe e sono state cotte al forno? Grazie

[@55winston55]

ciao, se vai alla fine del video trovi le ricette delle patate al forno, tra cui queste del video 😘

[@mariagraziacarminati6547]

Di solito cucino la lonza con il latte, la prossima volta la farò con la birra, perché faccio fatica a trovare l'artista.... Grazie ragazzi

[@55winston55]

ciao Mariagrazia, anche noi abbiamo proposta quella al latte e per quanto riguarda la lonza, va benissimo 💙

[@giancarlamichelin2672]

Ciao Mauro e Antonio le erbe aromatiche le avete tolte? Grazie 😘

[@55winston55]

Ciao Giancarla, terminata la cottura sì 💙

[@annasantoro8838]

👏🏻👏🏻👏🏻💖💖💋💋👋👋

[@concettacirene5755]

Una curiosità tutto quel sughetto e della birra da dove viene non si asciuga quando è stato cucinato

[@55winston55]

Ciao concetta, no evapora tutto e quindi ti rimane per la salsa e per riscaldarlo anche il giorno dopo 😘

[@albertopavarino5678]

Scusate ma le patate come le avete cotte????

[@agostinobarraco7034]

Voi non è che cucinate...a voi piace mangiare!!!!😁😁😁

[@55winston55]

Ciao Agostino, le due cose vanno di pari passo 😘

[@paolaberetta6709]

Ciao ragazzi, scusate vorrei sapere di che marca sono le vostre bellissime pentole e qual è la birra migliore per questa ricetta (io non me ne intendo😘) Grazie mille

[@55winston55]

Ciao paola, le pentole hanno tante marche diverse, per quanto riguarda la birra va benissimo una comune birra chiara da supermercato leggera 💙

[@lauragiambartolomei]

Sarà sicuramente buonissima come tutti i vostri piatti ma, per cortesia e per amore dell'italiano, chiamatela come si deve: àrista (non arìsta): avete tanti followers ed estimatori e sarebbe importante passare informazioni corrette anche dal punto di vista formale (e per non farsi ridere dietro dai macellai a cui la chiediamo.. 😂) grazie per la comprensione

[@leacordaro9211]

Si affetta a freddo

[@55winston55]

ciao lea, intiepidito 💙