Рет қаралды 7,930
Երբ սիրտը խորոված է ուզում, բայց եղանակային պայմանները թույլ չեն տալիս, պատրաստեք հայկական տապակա կարտոֆիլով եւ խոզի մսով այս բաղադրատոմսով, հավատացնում եմ շատ համեղ է ստացվում, ոչնչով չի զիջում խորովածին։
Բաղադրատոմս՝
1.5կգ կարտոֆիլ
1.5կգ խոզի փափկամիս (անպայման լվանալ)
1 գլուխ սոխ(մատուցելու համար)
համեմ
աղ(1թ.գ. կարտոֆիլի համար, 1թ.գ. (15գ) մսի համար)
սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի
1թ.գ. կարմիր պղպեղ
1թ.գ. ծիտրոն
1 ատամիկ սխտոր
1ճ.գ. ձիթապտղի ձեթ
Բարի ախորժակ։
✅
Рецепт блюда:
1,5 кг картофеля
1,5 кг свиной вырезки (обязательно промыть)
1 луковица (для подачи)
кинза
соль (1 ст.л. для картофеля, 1 ст.л. (15 г) для мяса)
черный перец по вкусу
1ч.л. красный перец
1ч.л. розмарин
1 зубчик чеснока
1ст.л. оливковое масло
Приятного аппетита.
✅
Recipe:
1.5 kg potatoes:
1.5 kg pork
1 onion for serving
fresh coriander
salt (1 tablespoon for potatoes, 1 tablespoon (15 g) for meat)
black pepper to taste
1t.sp. red pepper
1t.sp. rosemary
1 clove of garlic
1tb.sp. olive oil
Bon appetite.
#жаркое #ժարիտ #friedpotatoeswithpork #կարտոֆիլովտապակա #տապակա #խոզիմիսըկարտոֆիլով #տապակածխոզիմիս #жаркоевкуснеешашлыка #шашликнасковороде #шашлыкрецепт #шашлыкдома #baxadratomser #xohanoc #рецепты #армянскаякухня #armeniankitchen #armeniankitchen #recipes #armeniankitchen #բաղադրատոմսեր #haykakanxohanoc #ժառիտ #ժառիթ #sharit