Чарлз Доудинг о томатах без теплиц и минералки.

И снова слушайте Чарлза Доудинга. Он расскажет и покажет вам чудеса. Как посадить дохлую пересушенную рассаду томатов на грядку без перекопки и минералки, ни разу не подкормить редко поливать, и получить урожай вкуснейших любительских томатов без пестицидов и нитратов. А я поделюсь своими секретами о рассаде томатов из своих книг 5 лет назад. Сейчас я делаю все больше по Доудингу. Однако опрыскиваю по листу микроэлементами с молочной сывороткой и АКЧ.
Секреты выращивания томатов
Томат полезен для вашего здоровья, потому что вы его любите выращивать, он у вас растет без пестицидов, он дешевле, чем в магазине, вкуснее, чем в супермаркете, содержит много ликопина, который предохранит вас от болезней лучше всяких таблеток, фруктоолигосахариды, которые кормят ваш микробиом. Огородничество становится все более занимательным и менее трудоемким, и если вы освоите биологические методы защиты от болезней и вредителей и начнете применять органические методы работы с почвой, то получите прекрасный урожай полезных целебных томатов.
Если исходить из количества выведенных сортов, то самым знаменитым цветком на Земле является роза. За ней следует томат - самый популярный у человечества овощ. Любителю невозможно угнаться за новинками, да и не стоит искать чудо-сорт. Просто получайте удовольствие, покупайте каждый год семена новых сортов, которые вам посоветовали ваши друзья или книги, испытывайте их, радуйтесь, что селекционеры работают на ваше хобби, ежегодно предлагают более вкусные, более крупные, более ранние, более урожайные томаты.
Я живу и выращиваю томаты в Новгородской области 40 лет. Для меня это - самая «неубиваемая» культура. Каким бы лето ни было, они зреют в открытом грунте ежегодно, просто я перестал делать типичные ошибки. Томаты - не огурцы и даже не перцы. Томаты происходят из местности с каменистыми, бедными органикой почвами. Перекорм богатой азотом органикой в начале вегетации приводит к росту ботвы, и это уже не исправить в короткое северное лето, и в то же время без органики, без выделений простейших, вкусные целебные помидоры не вырастить.
С начала августа 80% урожая гибнет от фитофторы. Выход состоит в соблюдении пяти правил.
• Использование скороспелых сортов.
• Применение укрывного материала и защитных сооружений.
• Рассада с максимальным «забегом».
• Индивидуальная формировка растений для каждого сорта.
• Убрать органические и минеральные удобрения с высоким содержанием азота до момента образования завязей на первой кисти и иметь в почве полезные грибы и микоризу, а они дадут достаточные дозы фосфорно-калийных удобрений и микроэлементов в продолжение всего периода вегетации.
Сейчас, весной, выбирая сорта, я по-прежнему получаю удовольствие от испытания новых агротехник и технологий, набираюсь нового опыта, проверяю сорт на живучесть в новых условиях, не боюсь сделать новые ошибки и научиться их исправлять.
Гибриды в массе своей более урожайны, более устойчивы к болезням, более отзывчивы на минеральные подкормки. Но менее вкусны. Поэтому я всем советую собрать для себя коллекцию семян крупноплодных сортов (не гибридов).

[@user-qs9kc4tn4k]

А меня просто умиляют ролики про английских огородниках и садоводах. Может это не для нас, но в их работе столько трогательного отношения к природе и своему увлечению

[@gena48100]

Никто в нашей стране не выкладывал 125 роликов ( с переводом нейросетью) о органическом земледелии в других странах мира, от Новой Зеландии, до США. Я это сделал, и это останется востребованным еще не один десяток лет.

[@user-ff4lr2ms4m]

Геннадий, спасибо огромнейшее за Ваши ролики и отдельно за Ваши комментарии! Солидарна во всем. Мой огород пока что в стадии еле-еле сдерживаемого хаоса, и все равно получен урожай, закатаны баночки, в мозгах отложен запах и вкус первых помидорчиков огурчиков с грядки - это успех. Перевод очень взбадривает и заставляет думать 😀 Доудинга просто полюбила - милашки он и его огород. Очень близки его идеи.

[@gena48100]

Вырастив свои самые крупные, самые сахаристые, самые рассыпчатые томаты и угостив знакомых, сорвав крупный томат с ветки, взвесив его на весах при всех - мы получим удовольствие не меньшее, чем попробовав томаты из Астрахани. Для теплицы советую подобрать семена гибридов, которые будут зреть на ветках до октября без болезней и затем лежать на балконе до Нового года. Вкус похуже, зато ликопин все равно есть, а пестицидов нет. Гибриды для профессионалов, если на них написано «крупноплодные», не набирают более 250-300 г - так задумано селекционерами. Они отзывчивы на подкормки, тепло и свет. Все кисти завязывают по многу одинаковых умеренно крупных томатов и дают рекордный урожай. А вот любительские сорта типа Бычьего сердца, если оставить на первой или на второй кисти по одному лучшему плоду, посадив рассаду попозже, когда наступит комфортное июньское тепло, организовать полив и подкормки и строгое пасынкование, - можно вырастить более килограмма. Для открытого грунта у меня приготовлена смесь семян ранних сладких разноцветных сортов от знакомых любителей и из Китая. Включая черри. Высаживаешь - и не знаешь, что вырастет. Но смысл в том, что с середины июля до конца лета мы и дети ходим и дегустируем плоды разных форм и оттенков вкуса, срывая их прямо с куста. А лучшие по вкусу и форме помидорчики - берем для семян на следующий год. Кто любит закатывать баночки - грунтовые разноцветные как раз для них. Семена я никогда не замачиваю. Раньше барботировал в перекиси водорода, последние годы барботирую в АКЧ, добавляю на 0,5 л воды 5% биогумуса или старого компоста (полезные аэробные организмы), 0,5% сладкой патоки (мелассы), помещаю подписанные семена в мешочках и сутки пропускаю воздух аквариумным компрессором. Все поверхностные патогены смываются, и их поедают размножающиеся по экспоненте полезные почвенные организмы, зародыш семени начинает бурно развиваться, почувствовав весну. Ведь в почве, насыщенной кислородом и влагой после первых весенних гроз, так же размножаются микроорганизмы и стимулируют пробуждение спящих семян. Посадите семена - полейте этим же АКЧ сразу. Высаживаю семена в емкости с запасом. Когда они подрастут, выдергиваю и выбрасываю все «отстающие» ростки - так избавляюсь от вирусов. Выдергиваю и всех «выскочек», растут выше всех - значит, это пересортица. Никогда не использую случайный покупной грунт и никогда не добавляю в субстрат для рассады огородную землю. Только проверенный импортный готовый чисто торфяной субстрат с NPK. Азота поменьше, калия побольше. Основа - импортный торфяной субстрат, но его я модифицирую. Добавляю керамзит мелкой фракции, замоченный в глине (размоченном цеолите из шариков для кошачьего туалета.) Томаты любят такие влагоемкие глинистые камушки, как на родине, на каменистых склонах Южной Америки. И обязательно добавляю органику, обычно использую старый рыхлый компост с преобладанием углерода над азотом. Регулярно поливаю АКЧ. И пару раз слабым раствором кристаллина для томатов. Таким образом, для сеянцев важна стерильность, тепло, свет и доступный фосфор, а вот подрастающую рассаду надо приучать к органике и почвенной биоте, следить за доступом воздуха к корням.

[@gena48100]

Только стерильный грунт и стерильные семена, с последующим введением микробов из АКЧ, спасают рассаду от черной ножки и стимулируют максимально возможный рост. Три опасности подстерегают проростки в первую неделю роста. Когда в случайном грунте нет доступных солей фосфора, через 7 дней после появления всходов растеньица видно, что оба ланцетовидных листка проростка направлены кверху под острым углом, а первые два настоящих листочка прижаты один к другому и имеют небольшие размеры. Все пластинки с нижней стороны фиолетово-красные, с верхней - нормальной окраски. При хорошем обеспечении фосфором ланцетовидные листочки (семядольные) расположены горизонтально или опущены вниз. Нижняя их сторона имеет обычную зеленую окраску. Первая пара настоящих листьев раскрыта. Если не полить рассаду фосфорнокислым калием сразу, то в дальнейшем она не даст хорошего урожая. Вторая проблема - ожог проростков избытком минералки, которую плохо перемешали с грунтом. Ростки желтеют и погибают. Страшная беда - грибковые гнили в зараженном грунте. Лучшая температура для прорастания семян +25  °С. При температуре ниже +18 °С прорастание задерживается, при температуре ниже +14 °С семена не прорастают. На подоконниках всегда холодно. Нахожу место в ванной, где пол с подогревом, и всходы появляются на 4-й день. В квартирных условиях очень важно создать условия, препятствующие вытягиванию в первые дни - нужно светлое окно, применение дополнительной подсветки. Лучшая рассада для высадки в грунт - коренастая не старше 35-40 дней. Так и планируйте ее рост. Я пикирую сеянцы в фазе настоящего листа в мешочки из нежного нетканого материала (спанбонд). Объем грунта - около литра. Ставлю на поддон и поливаю снизу, подкармливаю сверху. Аэрация в таких мешочках из ткани великолепна, в пластиковых стаканах - то перельешь, то пересушишь. Но помните, субстрат в мешочках за счет испарения на пару градусов более холодный, чем воздух, у меня поддоны всегда с подогревом, если подоконники холодные. Когда выношу в теплицу, ставлю их на теплую грядку. Высаживаю семена в три срока с середины февраля по середину марта - для ранних теплиц, для любительских крупноплодных и для открытого грунта. Имею запас на случай катастроф. Не верьте, что главный секрет - в сорте и подкормках. Главное - свет и тепло на ваших подоконниках. При первом ярком солнце все сгорит. При пасмурной погоде - без подсветки вытянется. При высокой температуре израстет, ослабнет, при холодной почве - закиснет и сгниет. Следите, организуйте, не загущайте подоконник, реже - значит коренастей. Самый трудоемкий агроприем, который дает 30% прибавки урожая, это вынос рассады на улицу в последнюю неделю перед посадкой в теплицу или в грунт. Рассаду обязательно надо приучать к воздуху и солнцу. Буквально через неделю лист делается плотным, изумрудным от хлорофилла, стебель - крепким. Слабая рассада болеет до двух недель, а закаленная идет в рост сразу после посадки. Я с веранды выношу и ставлю с южной стороны дома все свои поддоны. На ночь заношу домой, если обещают холодные ночи. Если рассада в пластиковых непрозрачных горшках, проверьте влажность на глубине, если суховато - то ее надо полить с утра, иначе ветер высушит почву и погубит рассаду. И наоборот, в холоде на подоконнике перелитая рассада сгниет. Я утром наливаю в поддон воду, мешки с грунтом ее постепенно всасывают.

[@gena48100]

Вы высадили рассаду в теплицу, или грунт. Наблюдайте за ростом молодых верхних листьев через неделю. Если верхние листья жирные хрупкие и скручиваются - это самое плохое, перекорм азотом. Надо хорошо землю пролить, вымыть нитраты, подкормить сульфатом калия в двойной норме и покрыть слоем свежих опилок толщиной в 5 см. Они заберут лишний азот. Через пару недель опилки убрать. Если лишний азот в начале цветения не удалить, то кисти не завяжутся и плодоношение отодвинется на полмесяца. Если растение чахлое, нижние листья желтеют, а почва не холодная и не залита - то это недостаток азота. Он устраняется легко. Азотных удобрений в жидком виде много, лучше использовать органо-минеральные подкормки. Полейте пару раз теплым слабым, половинным раствором и замульчируйте органикой с достаточным содержанием азота. Но я чередую АКЧ и вытяжки из ферментированной травы, и опрыскиваю лист аминокислотами. Тогда дефицит азота устраняется молниеносно. Дефицита калия и микроэлементов до цветения обычно не встречается. Это будет потом, при созревании плодов, а вот недостаток недостаток кальция и магния встречается у всех начинающих. Я не использую современные сложные жидкие удобрения с аминокислотами и стимуляторами («Брексил», «Мастер» и т. п.) - пусть этим занимаются китайские тепличники. В моей почве со старым компостом, пролитой АКЧ, стимуляторов, которые корням дает биота, более чем достаточно. Опасен недостаток кальция. Он обычно сочетается с перекормом азотом и недостатком калия. Плоды быстро наливаются, и появляется вершинная гниль. Лечение одно: плоды и листья пару раз опрыскать кальциевой селитрой. Я хелатирую кальций с аминокислотами и бактериями в АКЧ. Бывает, томаты трескаются. В открытом грунте редко, в теплице часто. Беда всех начинающих - поверхностный полив, сверху влага есть, а в глубине в жаркие июльские дни закончилась, а жара в теплице из пленки до +40 °С. Я для этих целей имею дешевые строительные затеняющие сетки и накидываю их на теплицу в солнечные дни. Днем обеспечиваю сквозное проветривание и глубокий полив пару раз в неделю…

[@irynakrupenych5820]

Я♧

[@irynakrupenych5820]

0

[@irynakrupenych5820]

@@gena48100 0

[@user-pe1bw4rt6n]

Благодарю

[@gena48100]

все надо смотреть, что делается в мире, а не только у Ганечкиных и кизимы.

[@PhoenixFirepro-hc8bv]

Геннадий Федорович. Если вас не затруднит сделайте пожалуйста вонючку зеленое удобрение и покажите какая в ней микро биота.

[@gena48100]

t.me/raspopovvostonavpohv здесь все

[@user-wu6lf6gb8t]

А этот садовод вообще в курсе, если растения не подкармливать, то они начнут брать с удвоенной силой это все из почвы нижних слоев и тогда нитраты вам в овощах обеспечены. Тоже самое и про человека можно сказать ведь мы же любим разнообразгую пищу и витамины тоже принимаем иначе как поддержать не молодой организм, так же и растения, чем становятся больше, тем требовательнее к питанию. Наши блогеры овощеводы и цветоводы намного грамотнее.

[@goshakingdom2308]

Не урожай, а слезы.

[@user-wu6lf6gb8t]

Ну как потопаешь ,то и полопаешь. Согласна урожай никакой,зря время потратил.

[@user-ut3qg3rc4t]

Никаких чудес! Всё делается согласно потребности растения. Рассада хорошая, пересаживать лучше, когда корень сухой. Корень в этом случае меньше повреждается. Помидоры подкармливаются при поливе, так как перегноем замульчированы. При недостаточном поливе плоды болеют, что Чарлз показал.

[@sadovaya-melodiya]

Не хватает большего слоя мульчи - скошенной травой.

[@gena48100]

скошенная трава - худшая мульча, ей не пользуются профессионалы, а только фанаты-природники. Траву можно и в компост и в вонючку и в ферментатор. Оли животным на переработку кишечником.

[@user-ol3cw4xg6v]

Мы садим в середине июня , я Сибирь , Иркутск. Садим рассадой уже с цветущую.Тоже не копаю , использую мульчу и сидераты.

[@gena48100]

Мульча и сидераты - это как мотоцикл Урал, а компост по Доудингу - это современное научное сельское регенеративное хозяйство. У Вас гумус падает, а у меня прибывает.

[@user-ol3cw4xg6v]

@@gena48100 Надо найти мне инфо по этому компоста, первый раз слышу, спасибо

[@user-gk6vh1lu9m]

Переводчик - просто трэш какой-то!

[@user-fi1iq7bg1r]

Перевод неточный..Раскол - треснутый помидор.

[@irynakrupenych5820]

7

[@SMARTYru]

Роботизированный перевод - что-то ужасное.😢

[@gena48100]

нет мне и другим тема понятна, а других роботов для вас у нас нет.

[@user-GVK]

Какая полезная информация есть в этом видео? Разачарование. Лучше уж посмотреть «Сад по -взрослому» Шадрина или « В огороде про». Как и что выращивать, как поливать, удалить или не удалять листья. Все с привязкой к средней полосе России. До свидания.

[@valentinalagun831]

Очень много тонкостей, идей и рекомендаций! Интересный опыт!

[@user-gm9nj4zy3z]

Плохому танцору яйца мешают.

[@user-ii7re5ps7d]

Перевод просто г...! Дальше смотреть нет желания.

[@gena48100]

вам с чипсами и пивом в тик-ток надо.

[@user-qs9kc4tn4k]

Я думаю, что это роботизированный дословный перевод😊. Поэтому в некоторых местах бессмычслица.