Muito obrigado pela preciosa informação! Até agora em nenhum canal que visitei passou o KPA que a panela precisa ter para fazer a esterilização, ou pasteurização, ideal para os alimentos. Obrigado. Mais um inscrito!👍
@josiaraujo55179 ай бұрын
Ela e perfeita para esplicar, muito didática amei o video ❤❤❤
@eleanesouza89606 ай бұрын
Ha 2 anos assisti esse vídeo. Hoje dia 30 Março reascistindo. Maravilhoso 💖 Gratidão 👏
@angelamarialucianodecampos309811 ай бұрын
Muito bom. Agradeço pelas valiosas informações e a parabenizo pela clareza e pelo profissionalismo.
@liliangiselasoosvendrame1503 жыл бұрын
Amei o vídeo. Só uma OBS.: quando o feijão é colocado dentro do vidro e logo em seguida a água, se você virar o vidro um pouquinho de um lado para o outro os grãos se acomodaram melhor e farão o ar subir..... daí evitará as bolhinhas . Essa dica eu vi em outro canal.
@antoniopaduapaduadearaujog22982 жыл бұрын
Nossa! Você foi formidável em sua explicação, parabéns!
@mm.marcia3 жыл бұрын
Pode fazer temperado? Qual a durabilidade com tempero?
@claudiamachado39902 жыл бұрын
Amei de paixão!! Vc teria um vídeo mostrando ou explicando qdo sai errado? DESDE JÁ MTO OBG!! Esse vídeo foi incrível!! 🥰😘😘😘
@gerilooliveira31732 жыл бұрын
Adorei o vídeo e já compartilhei com o grupo do Quorum, Obrigado!!!
@wagnerbonelli9588 Жыл бұрын
Para mim, a dica do tipo de panela de pressãoa foi muito boa. obrigado!
@ivone3julias6213 жыл бұрын
Conheço essa técnica há anos e sempre estou me atualizando. Gratidão a vc por explicar direitinho já me inscrevi no seu canal . Percebi a sua generosidade em ensinar 🙏
@MARIASILVA-fn6no3 жыл бұрын
Muito bom seu video amei. Fiz isto no ano 2019 pata meu esposo que é caminhoneiro . Fiz nos potes de papinha e coloquei alho e tempero desidratado e sal. Assim já ficava pronto. FAZ CARNE DE PORCO ENLATAFA OU NO POTE DE VIDRO. cresci come fo carne de porco na lata. Sou de Goiânia Goiás
@sandrahigashi6953 Жыл бұрын
Oi amigaaaaa, adorei, aprendi de novo!!!
@liavasconcelos58273 ай бұрын
Obrigada por compartilhar conosco seus conhecimentos tá.❤❤❤❤
@estevaosilva47012 жыл бұрын
Estou me mantendo cada ves mais informado sobre o assunto isto é uma maravilha
@paularoberta9800 Жыл бұрын
Onde vc comprou sua panela de 100 kPa?, eu não consigo encontrar, e quantos litros ela é ?
@luziadasilvarodrigues61463 жыл бұрын
Paguei mais de trezentos numa de 11 litros já faz uns bons anos!
@juditeeunicerubert17383 жыл бұрын
Maravilha... isso é 🔝 das galáxias 🙏👏👏👏 saudações do RS.
@suelyalencarximenes87673 жыл бұрын
Excelente treinamento,muito claro e rico em informações.Aprendi muito!!
@alessandra45013 жыл бұрын
Excelentes suas dicas, video bem completo, parabéns
@motive-secomleil25163 жыл бұрын
Desejo que todas nós iniciantes e veteranas no youtube possamos conquistar e manter nossos canais com conteúdos bons. Só nós sabemos que não é fácil criar conteúdo todos os dias. 😏 É um prazer te conhecer, estamos em busca de um mesmo objetivo.
@Sinkunas3 жыл бұрын
Espetacular 👏 Parabéns Goiânia agradece
@suelidasilvaribeiro25323 жыл бұрын
Boa noite! Aprendi muito hoje, com você! Muito obrigada!
@criskeb70932 жыл бұрын
Muito bem explicado pena o audio esta baixo. Mas foi muito detalhado era isso que precisava gratidão 🤝🙏
@iaramaisa30173 жыл бұрын
Obrigada pela informação vc explica muito bem
@sandrahigashi6953 Жыл бұрын
Muito bommmmm
@vovo_luccy4 ай бұрын
Querida irmã ; amei sua apresentação,muito bem explicado! Gostaria de comprar uma panela de pressão dessa de 100kpas ,você pode me indicar o lugar onde você comprou ? Sou irmã Lucy Camilo da Ala Asa Sul. Parabéns pela iniciativa e obrigada por compartilhar !
@mirianaparecidaalves20993 жыл бұрын
Bom dia, fiquei maravilhada com sua explicação, parabéns, vc é showww
@mariaafonso99273 жыл бұрын
Vou experimentar. Posso cozinhar de modo normal e depois terminar com esta ténica? Não tenho desta panela.
@vfm92413 жыл бұрын
Muito legal esse vídeo!!
@marileideabdon89303 жыл бұрын
Minha Avó ja fazia isso e na quela epoca não tinha essa de KPA, alias nem panela de pressão ela tinha colocava em panelao com tampa e fogão a lenha e dava certo.
@josellitavieiravieira31703 жыл бұрын
e onde eu posso encontrar essas tampas sem ser pelo o mercado livre ?
@cida31493 жыл бұрын
@@josellitavieiravieira3170 Costuma ter em lojas de 1,99 ou lojas de utilidades domésticas
@magnabertelliarmazenamento3 жыл бұрын
Eu faco na panela normal também
@kerlylaskoski3 жыл бұрын
Marileide, minha vó fazia doces sem panela de pressão e nunca deu problema. Mas todos já ouvimos falar sobre algum caso de botulismo. Eventualmente pode acontecer em conservas. Então é melhor tomar esses cuidados.
@ines75894 ай бұрын
@@josellitavieiravieira3170Oi eu compro na casa do mel, se onde você mora procura, porque eles tem os vidros também.
@MariaAparecida-im9hl5 ай бұрын
só amo!!
@fernandacbomfim3 жыл бұрын
Que vídeo excelente! Parabéns!
@gerusaalves2103 жыл бұрын
MT agradecicida por partilhar seus sábios conhecimento!!! Gostei muitíssimo de saber principalmente das partes técnicas!! Continue nos orientando tão bem!!!! Bjão
@andreaborges21563 жыл бұрын
Amei a técnica. Já curti e me escrevi no seu canal. 🥰 Grata!🙏🏻🌾
@mariajosenestordealmeidaso4073 жыл бұрын
Muito boa a explicação, parabéns pela sua boa vontade de nós ensinar!
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Cheguei agora agosto de 2022... E já me inscrevi. Obrigada
@ArqueiraYT Жыл бұрын
Esse foi o vídeo mais perfeito que vi sobre o assunto! Lindona, me dá uma dica: se for pra armazenar por 1 ano Aprox, dá pra reaproveitar tampas que abrimos SEM FACAS ou instrumentos? Queria reutilizar os vidros de palmito e azeitona que tenho em casa. Essas tampas que já tem alguns sinais de micro ferrugem também não pode ser usadas, certo?
@tianarezende93383 жыл бұрын
Valeu 👏👏👏Obrigada
@cidinharafael88133 жыл бұрын
Boa noite amiguinha vou den
@gracasilva13008 ай бұрын
Bom dia, quero saber se pode colocar sal no feijão nesse processo
@damarisprates92809 ай бұрын
Vc poderia fazer um de carne pra gente ver?
@carlaxenia74112 жыл бұрын
E por quanto tempo pode fazer o cozimento em panela comum sem pressão?
@deisecoradello37263 жыл бұрын
Olá. Bo dia. De quantos litros é sua panela maior?
@silkalleby4 ай бұрын
❤comprei uma panela de 11 litros dessa 😊 fiz meu feijao ontem enquanto estava quente dava pra ver o caldo mas qmd esfriou ficou bem grosso tem problema ????por nao aparecer o caldo
@geanematos38973 жыл бұрын
Será que funciona fazer na aerfrayer?
@lilianasattin7319 Жыл бұрын
Interessante!
@Igrindschenk11 ай бұрын
Irmã, posso colocar sal e temperos no feijão? Obrigada!
@daniellacarollina60823 жыл бұрын
Ensina por favor mais tipos de conserva!
@leivaribeiro23153 жыл бұрын
Já vi de arroz tb
@carlosvelosa7237 Жыл бұрын
Olá, Não pode temperar o feijão e envazar?
@nairdossantos41815 ай бұрын
Não pode temperar já esse feijão, tipo, fazer uma salmoura com temperos, alho, cebola, cheiro verde e sal, tudo batido no liquidificador?
@Greganimation-km3if8 ай бұрын
Posso fazer esse procedimento com feijao já temperado com alho cebola e sal
@aganete.8 ай бұрын
Pode sim... só não se esqueça de ser rigoroso com relação a esterilização dos potes e tampas... armazenar em ambiente seco, escuro e fresco.
@aganete.8 ай бұрын
Não se esqueça que... tem que passar pelo processo da panela de pressão.
7 ай бұрын
Eu já cozinhei o feijão posso fazer com ele cozido ?
@fernandacardieri3 жыл бұрын
Irmã boa noite. Obrigada pelo vídeo excelente. Fiquei com uma dúvida. A maioria das tabelas se refere a 60 minutos de pressão mesmo nas panelas de 100 libras. Queria confirmar com vc sobre esse tempo. Muito obrigada.
@Igrindschenk2 ай бұрын
Exatamente, eu deixo o feijão cozinha do por 1hora e 50 min
@estevaosilva47012 жыл бұрын
Eu ganhei uma panela de pressao de 20 litros do meu cunhado que mora em ILHA BELA
@v2nfe741 Жыл бұрын
Que panela é essa?
@rosangelarpaulinoalegnazor49713 жыл бұрын
Tira uma duvida por gentileza: Apos pegar pressao mantem no fogo alto ?
@talitapaz75643 жыл бұрын
Baixa o fogo após pegar pressão.
@rosangelarpaulinoalegnazor49713 жыл бұрын
@@talitapaz7564 muito obg
@mariainesgrings74223 жыл бұрын
Minha panela consta que é 80/100 kpa, será que posso fazer este processo sem problemas?
@MIRA-ee2xw Жыл бұрын
Seu vídeo é excelente. Procurei na Internet panela de 100kpa e não encontro, até no site dessa marca da sua panela, não tem.
@rachelandradepeixoto6561 Жыл бұрын
O mesmo acontece comigo. Já procurei desesperadamente panela de 100 Kpa e não encontro em nenhum lugar.
@miraa2600 Жыл бұрын
@@rachelandradepeixoto6561 DEPOIS DE MUITO PROCURAR, CONSEGUI NA OLX, USADA MAS EM PERFEITO ESTADO. É DE 11 LITROS, DA MESMA MARCA QUE A DELA. DÁ PARA FAZER 8 POTES DE 600ML A CADA VEZ. A DE 20LITROS EU NÃO CONSEGUI.
@rachelandradepeixoto6561 Жыл бұрын
@@miraa2600 Muito estranho não é? Por que será que não tem em lugar nenhum? Eles dizem que tem que ser de 100 Kpa mas já vi muitos sobrevivencialistas dizerem que nem precisa panela de pressão mas que pode ser feita na nossa panela de pressão caseira. Acho que pararam de fabricar por não ser necessária. Muito obrigada por ter respondido minha dúvida. Gratidão.
@ines7589 Жыл бұрын
@@rachelandradepeixoto6561Oi eu faço na panela normal de 80kpa e deu certo a única diferença é que cabe pouco vidro .
@rachelandradepeixoto6561 Жыл бұрын
@@ines7589Gratidão por ter me respondido. Essa panela de 100kpa não existe, ninguém encontra. Obrigada pelo carinho em me responder.
@marlenesoares7853 жыл бұрын
Onde guardar? Em armário fechado, ou lugar fresco, sem sol . Estou admirada nunca ouvi falar sobre essa técnica .
@robeta28053 жыл бұрын
Você não assistiu completo? Aos 11:23 minutos ela esclarece essas dúvidas
@daysel86853 жыл бұрын
Dentro do armário,mas longe da luz do sol e do dia tbm.
@Clovis3217 ай бұрын
Tenho algumas dúvidas: 1 - Cozinhar normalmente e depois colocar em banho maria por 20min panela aberta, o resultado não seria o mesmo? 2 - Colocar um pouco de sal de cura (qual poderia ser?) não elimina o risco de botulismo?
@marildatironi70502 жыл бұрын
Não pode temperar o feijão?
@zildalambert13352 жыл бұрын
Olá! Onde compramos essas panelas de 100kpa?
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Estou procurando e não encontro.
@Vianetsegcom Жыл бұрын
Estou com dificuldade com a panela, , quando coloco os vidros....ela não pega pressao...comprei a de 20.8
@luciaduarte49993 жыл бұрын
Se não tenho esse panela pode ser armazenada fora d geladeira
@mariaaparecidaguedes71123 жыл бұрын
Até 8anos uau!
@rose_viana3 жыл бұрын
Olá, posso usar a panela de pressão elétrica?
@cida31493 жыл бұрын
Eu faço na panela elétrica , é pena que a minha só cabe 3 vidros!
@Clovis3217 ай бұрын
É verdade que se colocar um embutido no vidro junto com o feijão (uma linguiça por exemplo) elimino o risco de botulismo porque o embutido já tem inclusive sal de cura que combate bacterias e fungos??
@mariainesgrings74223 жыл бұрын
Você falou que está panela cabem 16 vidros, você coloca duas camadas de vidros, um em cima do outro?
@queliquintinoferrao38782 жыл бұрын
Isso, eu tenho dessa. Veio junto tipo uma prateleira.
@iracidesbondezanalmeida5318 Жыл бұрын
E qdo não tem essa divisória? Posso fazer uma cama de pano mesmo e colocar os vidros em cima? Me responda por favor
@marinetesantosdacosta65216 ай бұрын
Não coloca sal?
@sandraantoniohuber81603 жыл бұрын
Uma pergunta uma de 90 kpAS não serve ???
@iracidesbondezanalmeida5318 Жыл бұрын
Assisti seu vídeo de comprei a panela rochedo 20,8 l 100kpa. Mas não veio a divisória, posso fazer uma cama de.pano e colocar mais 08 vídros em cima e cozinhar na pressão? Por favor me responda eu não encontro a resposta. Obrigada , Deus as abençoe
@rachelandradepeixoto6561 Жыл бұрын
Não consigo achar essa panela de 100 Kpa em lugar nenhum. Devem ter parado de produzir pois não tem em lugar nenhum.
@mariaines22919 ай бұрын
Cê tá doido!! que trabalhão não tenho essa força não 🚫
@mariaaparecidaguedes71123 жыл бұрын
Amei! Será que dá pra fazer sem ser na pressão!
@daysel86853 жыл бұрын
Até pode mas vai demorar horas pra cozinhar. Já sei vc tem medo da panela de pressão né! 😂
@juceliaantoniadasilva23993 жыл бұрын
Já fiz, sem panela de pressão, estão todos perfeitos e cozidos. Feijão de molho por toda noite. Numa panela alta, que todos os potes fiquem cobertos pela água, o suficiente para que com uma hora de fervura a água não descubra as tampas. Não fique abaixo em momento algum. Passados os 60 minutos, retire do fogo e deixe na panela até esfriar totalmente. Até no outro dia. Retire, seca os vidros e armário.
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Oiiii. Ontem eu fiz feijão no vidro numa panela de pressão normal de 80 kpa. Achei muito diferente de fazer no panelão normal. Pois no dia seguinte quando tirei da panela estava muito fácil de abrir o vidro. Deu pressão mas não o suficiente. Preciso saber onde eu encontro essa panela de 100 kpa. Não estou encontrando de jeito nenhum. Obrigada
@iracidesbondezanalmeida5318 Жыл бұрын
No mercado livre tem. Só procurar panela de pressão rochedo 20,8 l
@rachelandradepeixoto6561 Жыл бұрын
@@iracidesbondezanalmeida5318 Não tem, fui no site da rochedo e também não tem. Acho que pararam de fabricar pois nenhuma marca tem a de 100 Kpa.
@paulosergiosilva9353 жыл бұрын
Parabéns perfeito
@liliangiselasoosvendrame1503 жыл бұрын
Por gentileza, me informe o modelo é marca dessa sua panela com 100KPA pois estou procurando e nao estou encontrando. Tenho uma panela de 12 litros da Nigro, quando fui conferir ela tem 80 KPA daí fiquei na dúvida se posso fazer nela. Me passa as informações da sua panela para eu comprar, por favor.
@mariamadalenapereira94533 жыл бұрын
É ROCHEDO. O PREÇ0 É 300.00
@liliangiselasoosvendrame1503 жыл бұрын
@@mariamadalenapereira9453 onde eu consigo comprar? Porque procurei em vários lugares e não encontrei. Eles me responderam que não fabricam mais essa panela. Será que encontro em alguma ponta de estoque?
@luziadasilvarodrigues61463 жыл бұрын
@@liliangiselasoosvendrame150quando ñ tem pra vender falam que ñ se fabrica mais ao invés de indicar onde a gente pode encontrar!
@liliangiselasoosvendrame1503 жыл бұрын
@@luziadasilvarodrigues6146 que chato isso não é.... gostaria tanto de comprar essa panela da Rochedo, mas infelizmente não consegui encontrar.... e olha que procurei em muitos lugares ...
@luziadasilvarodrigues61463 жыл бұрын
@@liliangiselasoosvendrame150 vê no site da rochedo!
@mariaafonso99273 жыл бұрын
Infelizmente quase todos que gravam vídeos coloca música de fundo mais alta do que a fala. Isso é horrível. O assunto é excelente.
@vivianechagas1783 жыл бұрын
Não tem música quando ela está falando não!
@mariaafonso99273 жыл бұрын
@@vivianechagas178 verdade, mas para evitar de ficar baixando o volume várias vezes. Obrigada.
@gedalvacosta843 жыл бұрын
Minha mãe faz isso desde que eu era pequena e hoje eu com mas de 50 anos continua fazendo sem panela de pressão
@silmarakelles36783 жыл бұрын
Por favor me explica como vc faz sem a panela de pressão
@Val-rodrigues1233 жыл бұрын
Também gostaria de saber como faz sem panela de pressão.
@jezebellopes97423 жыл бұрын
Expliquei como você faz sem panela de pressão
@beatrizamaral93543 жыл бұрын
Pelo que entendi, pode sim usar panela convencional, mas tem que esterilizar os vidros antes. É isso mesmo? Pergunto pois infelizmente é um dinheiro que não temos agora pra investir numa panela dessa, mas preciso começar a cozinhar feijão dessa forma urgente, pois estou sem geladeira, sem previsão de uma nova. Tô f*****... Se for possivel usar a panela comum e menor, já é um adianto
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Não. O problema é o poder de pressão da panela pra dar pressão no vidro prá matar bactérias e conservar o alimento por muito tempo.
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Fiz numa panela de 80 e não deu pressão suficiente. Eu abri o vidro com muita facilidade
@please...1853 жыл бұрын
Manda o lik da panela Amada
@ines75894 ай бұрын
Oi essa panela não tem há procurei ,tem de 80 ,então eu faço com essa ,panelas assim é muito difícil de achar até as industriais não acha ,com os feijão que faço da super certo, deixo cozinhar 4o minutos, e deixo sair a pressão sozinha não mexo na panela.
@marcia00178 ай бұрын
Como é difícil achar panela de pressão com 100 kpa. Quem souber me fale onde comprou (2024)
@Clovis3217 ай бұрын
No site da tramontina tem, mas eu gostaria de saber de uma elétrica..
@liaeluis97143 жыл бұрын
Que bom
@geraldalaurenco41613 жыл бұрын
Aonde posso encontrar está panela
@talitapaz75643 жыл бұрын
Panela de pressão rochedo 20litros. Se não me engano esse modelo é Turbo Pro. Pode ser encontrada nesses sites mais conhecidos como: Shoptime, Americanas, magazine Luiza, etc.
@eleanesouza89603 жыл бұрын
Outro dia pesquisei o Preço dessa panela estava quase 700 reais
@adrianalima68873 жыл бұрын
@@eleanesouza8960😱😱
@quintaldeminasalicesoares79492 жыл бұрын
Obrigado, já faço o feijão assim e não volto mais pro congelado 😅, vou providenciar a panela de 100kpa pq uso de 80, melhor cuidar né, botulismo é muito sério. Eu tiro a tampa direto da água de esterilização e tampo os vidros molhadas mesmo, qual seria o sentido de secar?
@sirleisouza32192 жыл бұрын
Vi num vídeo que é preciso secar a tampa prá ela não enferrujar. E tbm falaram pra não encostar a água na tampa, dentro do vidro
@karmemmendes81373 жыл бұрын
Poxa..🤔nem vou assistir o vídeo...😭eu não tenho panela de pressão que cabe!😪Muito menos com kpas.. Eu cozinhei três vezes feijão no vidro, mas foi num panelão que eu tenho 😪 deu certo! Isso quer dizer que não pode ser armazenados???
@teresinhatessari476410 ай бұрын
Não é colocado sal somente a água
@sidneimouravingla1223 жыл бұрын
O povo tudo querendo comprar panela por causa de tal kpa .eu conzinha assim na panela de pressão panelux a mais barata e fica uma delícia .😊
@marilenenolasco29863 жыл бұрын
Kkk Kkk que tanto ela fala de kpa
@marilenenolasco29863 жыл бұрын
Falta de respeito com o público, o canal não se dignou a responder nenhum dos comentários.
@MC-jl4og3 жыл бұрын
Por que eu guardaria feijão por 5 anos?
@andreyah41013 жыл бұрын
Bom dia, se informe sobre a situação mundial e um conselho...leia a biblia sagrada pois ela é um manual de vida 😉
@mariavaldete37443 жыл бұрын
Por que o apocalipse está próximo meu amigo
@efigeniagallo69852 жыл бұрын
Acorda....
@vfm92413 жыл бұрын
Achei super higiênico ela usar a máscara, assim as gotículas de saliva não inundam a comida. A maioria não usa e fala mais que o homem da cobra! Aí já sabe, a comida fica toda cuspi...! Desculpe por esse comentário, mas é isso que acontece.
@reginadachacarapraiana54783 жыл бұрын
E o garçon trazendo nossa comida e falando, falando, falando... Pior!
@eleanesouza89603 жыл бұрын
Onde encontro panela 100 Kva com esse preço?
@vivianechagas1783 жыл бұрын
Mercado livre
@testetestando13213 жыл бұрын
A muié não responde ninguém 🥴
@lucypires44563 жыл бұрын
HOJE CONHECI SEU CANAL E AMEI SEU JEITO DE EXPLICAR, QUERO APRENDER TUDO COM VC. MOSTRA O COZIMENTO DE OUTROS GRÃOS QUE POSSO FAZER METADE GRÃO BICO E OUTRA METADE DE OUTRO GRÃO QUE POSSA DIVIDIR NA PANELA. OBG. PARABÉNS. SOU DE SÃO PAULO-CAPITAL. BJS