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Oregano Orejon
El orégano es una especia con un alto valor nutricional, ya que contiene vitaminas, minerale. Contiene vitaminas A, C, E, K, B6, B1, B2, niacina y riboflavina. Contiene calcio, potasio, magnesio, hierro, zinc y fósforo. El orégano es un condimento que se puede usar en pastas, pizzas, ensaladas, carnes y otros platos. Su consumo puede ayudar a mejorar la salud metabólica, reducir el riesgo de diabetes tipo 2 y mejorar la salud cardiovascular y retrasa el envejecimiento y contiene muchos antioxidantes.
Anis
El valor nutricional del anís puede variar dependiendo del tipo de anís y de la preparación. El anís tiene propiedades digestivas, antiespasmódicas, analgésicas, antiinflamatorias y carminativas.
Albahaca
La albahaca es una hierba aromática con muchos nutrientes y propiedades saludables. Contiene vitaminas k, a y c. La albahaca también tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antioxidantes. Se asocia con una mejor digestión y con propiedades relajantes y analgésicas. Es buena en las pizzas, pastas, el pollo y la sopas de gallinas queda muy ricas.
Romero
El romero tiene un valor nutricional elevado y contiene una gran variedad de nutrientes. Contiene minerales como Fibra, Calcio, Hierro, Magnesio, Zinc, Potasio, Taninos, Ácido rosmarínico, Rosmaricina, Folatos. El romero tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. Se le atribuyen muchos beneficios para la salud, como: Regular la circulación sanguínea, Oxigenar las células, Combatir infecciones bacterianas, Mejorar la salud digestiva, Mejorar la función cognitiva y la memoria. El romero es bueno para el cabello que le da un brillo y le da color negro.
Cidron o Cedron
El cedrón es una planta medicinal con propiedades antisépticas, antiinflamatorias y sedantes. Se usa para tratar trastornos digestivos como diarrea, cólicos, indigestión, náuseas, vómitos y flatulencia. También se usa para tratar trastornos del sistema nervioso como insomnio y ansiedad. Las hojas del cedrón son ricas en un aceite esencial que contiene citral, limoneno, linalol, cineol, terpineol, y cariofileno.
Toronjil de Castilla
Las hojas de toronjil tienen propiedades calmantes, relajantes, antiespasmódicas, analgésicas, antiinflamatorias y antioxidantes.
Jengibre
El jengibre tiene una gran cantidad de nutrientes, entre ellos: Contiene vitaminas C, B3, B6, B1, B2, B9 y vitamina E. El jengibre tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos: Mejora la digestión y alivia las náuseas.Tiene propiedades antibacterianas. Contribuye a prevenir el cáncer. Ayuda a combatir la gripe. Mejora los síntomas de artritis. Reduce los niveles de azúcar en sangre. Ayuda a bajar el colesterol.