Ароматные куриные джерки в апельсиново-горчичном соусе. Сушим в Мастерице

Нежные полоски куриного мяса, пропитанные изысканным сочетанием сладости апельсина и пикантности горчицы. Эти джерки - настоящее произведение кулинарного искусства! Так и просятся их приготовить)
Сегодня мы готовим джерки в супервместительной сушилке Мастерица EFD-5000 (6 поддонов + 3 поддона для пастилы).
Все сушилки Мастерица здесь masterica.ru/s...
Ингредиенты:
Филе куриное - 600 гр.
Апельсин - 1 шт.
Горчица - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Копченая паприка - 1 ст.л.
Как приготовить:
Курицу подморозьте для удобной нарезки.
Нарежьте на тонкие полоски.
Отожмите сок из апельсина и снимите цедру.
Смешайте в соке все специи и цедру.
Замаринуйте на 4 и более часов.
Разложите по поддонам сушилки и вяльте 8 часов при температуре 70 градусов.
Приятного аппетита!

Будьте с нами в других соцсетях:
public1...
dzen.ru/id/60e...
t.me/Masterica_ru

[@meysam9]

Wowww that's great 😊