Ароматный пасхальный КУЛИЧ ✧ Рисунок на Куличе ✧ Декор ✧ Глазурь на желатине

[@ФеяРозовогосада]

Декор с вербами очень красивый💝💝💝

[@Виктория-й4в1б]

Очень красивый декор!! ЭТО тот случай, когда увидела и загорелась сделать. Спасибо за идеи🤗🤗🤗

[@ТехнологияРемонта-п7т]

дтрхо

[@ЛюдмилаПопова-я1т]

И как всё понятно, спасибо

[@КИРАКАЙ]

Мне тоже очень понравилось, и я подумала, что сделаю почки на веточках желтенького цвета, добавив куркуму или другой, натуральный краситель :)). Желтые почки будут хорошо смотреться с коричневым шоколадным ХВ и самой веточкой...!А ленточку можно сделать зеленой...

[@ВітаТарасюк]

Середина ніяка,прикрашений гарно.

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🤗.

[@НинаТолмачева-п3я]

Очень классно! Достойно мишлена. Спасибо за такой крутой видео урок☺️

[@АннаРоссохач-ы8к]

Большое спасибо !!!СУПЕР !!

[@ИзабелаПесенко]

Помню натруженные руки бабушки, которая готовила куличи с Любовью без всяких перчаток и тишины. Он свое тесто чувствовала каждой клеточкой своей кожи. И куда нужно было нас выгнать, таких любознательных, чтоб получить вожделенную тишину?Да они и так могли, без условий и условностей. Царство Небесное.

[@ТатьянаАллазова]

вспомнила тоже,как бабушка делала куличи,почему то пекла их поздно.а я ложилась и было так уютно и спокойно,за стеной на кухне моя бабушка,даже сейчас помню этот запах,тесто вымешивала долго.я всегда поражалась,как она не устает....Царствие Небесное

[@НаталияСафина-й1х]

Ваша правда

[@tanyattt4786]

Царствия Небесного.

[@Инна-ф9м]

Не врите. Убеждена ,что сами Вы печь не умеете .

[@Мая-э3г]

Супер украшения

[@ЛиляФиголь]

Украшение 👍

[@chefbakumova]

Лиля, спасибо большое 🤗😘.

[@international57]

Изумительный рисунок! Такой нежный! Очень понравились и кулич, и глазурь! Молодчина. С наступающим светлым праздником Пасхи вас. Добра и здоровья!

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Спасибо большое за Ваш комментарий, мне очень приятно. Я Вас тоже поздравляю с наступающим праздником Светлой Пасхи. Желаю Вам исполнения всех Ваших надежд и благих начинаний, мира, добра и крепкого здоровья 🕊 🕊 🕊.

[@HollywoodSmili]

Очень ,очень нежные и красивые !! С наступающим праздником светлого ХРИСТОВА ВОСКРЕСЕНИЯ !!🥚🐣🐰🕊🕊🕊🌹

[@chefbakumova]

Tina, здравствуйте! Спасибо большое, мне очень приятно🤗. От всей души поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи. Желаю крепкого здоровья, радости и душевного спокойствия 🕊 🕊 🕊.

[@АнтонинаИлюшечкина]

Спасибо большое. Украшение куличей отличное

[@misspafos2737]

Как же стильно и нежно🌹

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🙏.

[@КИРАКАЙ]

Большое спасибо автору за этот труд, за доброе сердце!!! Мира,достатка, сил, понимания, взаимности чувств!!! Будьте счастливы !!!

[@chefbakumova]

Здравствуйте🤗! Спасибо большое, очень приятно. Поздравляю Вас с праздником! Желаю Вам мира, добра, внутренней гармонии и безграничного счастья❤️.

[@КИРАКАЙ]

@@chefbakumova Спасибо! Взаимно, и Вас , с праздником !!! Всех Вам благ !!!

[@НатальяПавловна-п7м]

Очень красивое украшение!

[@jeannajm113]

Необыкновенно красивые, нежные, обязательно приготовлю!! 😍😍😍👍👍👍Супер рецепт, спасибо большое, куличи шикарные!!

[@chefbakumova]

Спасибо большое❤

[@ВераГончарова-к6щ]

Веточки вербы-это круто и красиво!!!

[@nessebarcat]

Куличи получились необычные! Вот реально другие! Тесто тёмноватое (наверно из-за корицы, других пряностей не добавляла). Добавила муки больше, чем по рецепту, чтобы тесто не так текло. Украшение повторить получилось, очень красиво, по-новому! Вкусно очень! Глазурь не крошится! Спасибо за рецепт!

[@ТалаМ-р4ж]

Подскажите, пожалуйста, куличи получились волокнисто влажными или как по ощущениям?

[@nessebarcat]

@@ТалаМ-р4ж Нет, они не влажные, но при этом через 2 дня сухарем не станут. Если делать по рецепту, то дырочки в тесте получаются большие, мне так не очень нравится, поэтому я добавляю ещё 100 г. муки. Пока не попробуешь, не узнаешь)) Поделитесь, пожалуйста, впечатлениями как приготовите)

[@Tatasimplerecipes]

Очень красивый кулич!!!

[@chefbakumova]

Спасибо большое ❤️

[@Nataliya_Topchiy]

Самые красивые куличи! 👍👍👍👍

[@chefbakumova]

Наталья, спасибо большое ❤️, мне очень приятно).

[@ЛюдмилаСорокина-ч3ш]

Очень нежно смотрится!

[@alexandraf1561]

Приятный рецепт, спасибо. Декор удивительный!

[@chefbakumova]

Пожалуйста 😘

[@ЖаннаЛебедева-д5р]

Декор, просто шедевральный👍🌹

[@ТатьянаТатьянина-з3х]

Очень красивые!!!!

[@chefbakumova]

Татьяна, спасибо большое 😘

[@ЯДругая-ь7ч]

Очень красиво

[@chefbakumova]

Спасибо большое ❤️

[@jeannajm113]

Видео и рецепт очень понравились!! Чудесные куличики!! Спасибо огромное👍❤!!!

[@chefbakumova]

Пожалуйста😉. Спасибо большое за Ваш комментарий🤗. Мне очень приятно 😘.

[@tatianaanokhina8561]

Очень красиво!

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🤗.

[@ЕленаСоколова-т1п]

Спасибо за идею декора

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Пожалуйста😘

[@nikigo4575]

Все Ваши рецепты проглатываю с удовольствием! Спасибо !

[@chefbakumova]

Спасибо большое, мне очень приятно слышать🤗

[@viktoriasemenec2905]

Очень красиво 👍🌺

[@stanisawagerlach9833]

Priekrasnyje!!

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🤗❤️

[@tanyahoncharuk]

Изумительный куличик и украшен очень нежно !Обязательно испечу по Вашему рецепту! Очень благодарна Вам за него и хочу поздравить Вас с наступающей Пасхой!

[@chefbakumova]

Sofia, здравствуйте! Спасибо большое за Ваш комментарий. Буду с нетерпением ждать отзывов 😘. Я Вас тоже поздравляю с наступающим праздником светлой Пасхи. Пусть в Вашем доме всегда будет тепло и уютно. Пусть царят в нём понимание, любовь и забота ❤ 🕊.

[@ВладаТретьякова-ш7ы]

Самое красивое украшение которое видела Запал❤

[@chefbakumova]

Спасибо большое ❤️

[@tinavanhouson2600]

Сама нежность ! Спасибо за МК !

[@chefbakumova]

Валентина, здравствуйте! Спасибо большое🤗. Пожалуйста))

[@tatianarodina3031]

самый элегантный декор!

[@chefbakumova]

Спасибо большое ❤️

[@elenagrishko5026]

Думаю, особую изюминку и интересный вкус этому куличу придают пряности. Отдельно спасибо за рецепт глазури, хочу попробовать такую сделать.😍

[@chefbakumova]

Elena, здравствуйте! Вы совершенно правы, что пряности придают необычный вкус и аромат куличу🤗. Рекомендую попробовать такую глазурь, думаю не пожалеете 😘.

[@elenagrishko5026]

@@chefbakumova спасибо! ☺️ С наступающим праздником Пасхи!❤️🐰🐥

[@МаринаС-ж4х]

Очень красиво, нестандартно , ново, спасибо за идею!

[@chefbakumova]

Марина, здравствуйте! Очень рада, что идея понравилась 😉.

[@МаринаС-ж4х]

@@chefbakumova я уже все купила, буду так украшать, очень понравилось🥰👍

[@annapa273]

А надо не " НОВО", а соблюдать ТРАДИЦИИ.

[@m.i.is_olga]

Полезное видео 🤗 надо было показать как вы в бумагу потом красиво их завернули)

[@chefbakumova]

Я не думала, что это будет интересно))

[@Мая-э3г]

Супер

[@Ирина-о4л3с]

Ну очень красиво!!! Спасибо🙏💕 🐞🌸🍀🌸🍀🐞🍀🐞🍀☀🍀🌷💙🌿🌸

[@chefbakumova]

Ирина, спасибо большое ❤️

[@ВалентинаХмаренко]

Красота, огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. 😀👍❤

[@chefbakumova]

Валентина, здравствуйте!!! Спасибо большое😘. Буду с нетерпением ждать отзывов. Поздравляю Вас с наступающим праздником Светлой Пасхи. Пусть праздник будет светлым, а выпечка вкусной 🤗.

[@ВалентинаХмаренко]

@@chefbakumova Здравствуйте. Готовила кулич по вашему рецепту, шикарный. Я много перепробовала ваших рецептов, все очень ХОРОШИЕ. Я вас и вашу семью поздравляю с Наступающим праздником Пасхи. Здоровья, счастья и добра. 🌷❤

[@chefbakumova]

Валентина, спасибо большое за Ваш отзыв. Очень рада, что рецепт Вам понравился. Спасибочки за поздравление, оно взаимно.

[@flenaryda8228]

Можно отдельное и подробное видео об украшении пасхи дизайном котиками. Состав. Что добавили, чтоб получить коричневый цвет? Или это шоколад??Очень красивая идея)))

[@Ирина-р4ь8й]

Благодарю Вас.

[@chefbakumova]

Спасибо, очень приятно ❤️

[@olgalobanova5605]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста чем вы рисуете веточки вербы? И пушистики на веточках? Что такое канлурин? Очень понравился декор на кулич простой нежный и красивый.

[@jeannajm113]

С наступающей Пасхой Вас!!🐰🐣🐥🍮👍

[@chefbakumova]

Jeanna, спасибо большое. Я Вас тоже поздравляю с наступающим праздником Светлой Пасхи ❤. Желаю Вам мира, добра, крепкого здоровья и безграничного счастья 🕊 🕊 🕊.

[@bardobardo7170]

Пригодится 👍🍽🤗

[@2024-fd]

Добрый день. Какой размер круглой насадки, которой вы наносили рисунок?

[@hadidjabeslanova1181]

Умничка

[@СветаПилипенко-г5в]

Здравствуйте!! Украшение очень красивое и оригинальное!!! Подскажите пожалуйста рецепт айсинга??

[@chefbakumova]

Светлана, здравствуйте! Спасибо большое. Я использовала готовую смесь))).

[@Анастасия-г5ъ7д]

Красивый декор вербы. Подскажите пожалуйста цветочки вербы из чего?

[@chefbakumova]

Анастасия, здравствуйте! Рисунок на куличе из айсинга.

[@Анастасия-г5ъ7д]

@@chefbakumova спасибо большое. Дочитала, купила тоже готовый

[@СеменРусланов-ж1ъ]

Поделитесь рецептом айсинга,хочется все сделать,так же красиво,как у вас.

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Я использую уже готовый айсинг. Производитель ILbakery.

[@innainna7468]

Спасибо большое, айсинг это белок с сахаром?? Хочу тоже сделать веточки вербы

[@chefbakumova]

Inna, здравствуйте! Да, айсинг можно приготовить на живом белке. Я использую уже готовую смесь.

[@МарияТолстых-ч3с]

Подскажите как приготовить айсинг базовой консистенции спасибо

[@chefbakumova]

Мария, здравствуйте! Я покупаю уже готовый, в который нужно просто добавить воды согласно инструкции.

[@1976natusik]

Здравствуйте, а подскажите чем вы рисуете, может у вас на странице есть рецепт🙏🙏🙏

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Рисую айсингом, использую уже готовую смесь, которая просто разводится водой.

[@АллаМчедлишвили-р6д]

Здравствуйте! С Праздником Вас! Скажите пожалуйста, рисунок на куличе наносили этой же глазурью? Буду Вам благодарна ,если напишите)))

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Спасибо большое, очень приятно! Я Вас тоже поздравляю с праздником ❤️. Нет, рисунок я наносила айсингом (глазурь для пряников).

[@НаталіяІгнатенко-ч4в]

Добрый день! А шоколадом можно, или он не будет держатся?

[@АлександраХохлова-х7ц]

Скажите пожалуйста, что такое айсинг? Жто кондитерская краска для декора?

[@АмбассадорПохуизма]

айсинг - это масса для росписи пряников, можно купить в сухом виде. разводить по инструкции. можно и самостоятельно приготовить из белка и сахарной пудры, поищите рецепт айсинга на ютуб, их много

[@НатальяНаталья-б1л4и]

Здравствуйте !Желатин сколько Блум у Вас? У всех ведь желатин разный и необходимо пересчитать под свой. В магазинах обычно 120-140, интересно какой в видео. Очень красиво украшен, верба как настоящая

[@chefbakumova]

Наталья, здравствуйте! В данном рецепте, я использовала быстрорастворимый желатин фирмы Dr.Oetker. На самой упаковке нет информации о его силе. В интернете разная информация от 180 bloom.

[@НатальяНаталья-б1л4и]

@@chefbakumova спасибо большое

[@Пользователь-п3ш8д]

Здравствуйте, скажите пожалуйста в глазурь липкая? Она не высохнет полностью?

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Глазурь высыхает полностью и довольно быстро, поэтому работать надо достаточно активно и сразу украшать.

[@Пользователь-п3ш8д]

@@chefbakumova спасибо большое, буду пробовать по вашему рецепту, делала по другому, к сожалению, так и не высохла, была невозможно липкая.

[@chefbakumova]

@@Пользователь-п3ш8д если делать точно по рецепту, проблем не должно возникнуть. Напишите потом пожалуйста о Вашем результате.

[@Пользователь-п3ш8д]

@@chefbakumova Здравствуйте,! с праздником Вас! Отписываюсь по рецепту. Делала, все как в рецепте, прошло 6 часов, но глазурь, очень липкая. 🥴☹️ Два раза на те-же грабли. Жалко.

[@chefbakumova]

@@Пользователь-п3ш8д спасибо большое, я Вас тоже поздравляю с праздником 🌺. По поводу рецепта, я сама им пользуюсь уже несколько лет, проблем никогда не возникало. Я даже украшать не успеваю, настолько быстро она схватывается. Подскажите пожалуйста, какой фирмы Вы использовали желатин? Если всё делали по рецепту, то на мой взгляд проблема в желатине.

[@УльянаМукольян]

очень красивые куличи😻 скажите, пожалуйста, по сколько граммов вы брали изюма, клюквы и орехов? и до скольки можно увеличить, чтобы тесто хорошо поднялось при этом? моим домашним нравится, когда в куличе прям ну очень много изюма и цукатов🤗

[@chefbakumova]

Ульяна, здравствуйте! Спасибо большое за Ваш комментарий. Я использовала: изюм 150гр, клюкву 150 гр, орехи 100 гр. Можете добавить ещё 100 гр ягод.

[@УльянаМукольян]

@@chefbakumova Спасибо большое 💗

[@УльянаМукольян]

@@chefbakumova Здравствуйте 🌹🌹🌹

[@chefbakumova]

Пожалуйста 😉

[@ТатьянаВласова-б2п]

Автор объясните что такое айсинг, разве вы веточки делали не шоколадом?

[@chefbakumova]

Веточку вербы делала айсингом. Айсинг или сахарная глазурь - это белковая рисовальная масса. Можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести готовую смесь в кондитерском магазине.

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🤗.

[@ТатьянаВласова-б2п]

Очень красиво

[@chefbakumova]

Спасибо большое 🤗.

[@dashakruvlyanska2404]

В айсинг добавили какао?

[@chefbakumova]

Нет, коричневый пищевой краситель.

[@alenacake]

Желатин какой силы ?

[@chefbakumova]

Желатин с силой 140 bloom

[@Валентина-д3л3м]

Скажите пожалуйста, яйца из шоколада и как вы их делали?

[@nessebarcat]

Думаю, что это покупные, уже готовые.

[@НатальяАгибалова-н5з]

Я такие яйца для украшений делаю из шоколадной мастики.

[@ДаринаБитюцкая-ч5ц]

Скажите пожалуйста, какой номер вашей насадки?

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Я использовала две насадки: BN001, PME O (Supatube).

[@ДаринаБитюцкая-ч5ц]

Спасибо большое!

[@sqwaveu]

А вместо свежих дрожжей, можно использовать сухие? И сколько?))

[@ГульшатГусева-ш9и]

25г сырых дрожжей=8г сухих😊

[@sqwaveu]

@@ГульшатГусева-ш9и Спасибо большое!🤍

[@АннаАнна-в5п6з]

Добрый день! Подскажите пожалуйста, почему у меня глазурь получается раз через раз? То идеально застыаает, то липкая ((((

[@emilsanaliev2184]

Здравствуйте....подскажите пожалуйста....я плохо расслышала....для варианта украшения веточками вербы ЧТО вы сказали потребуется?....так и непоняла ЧЕМ вы наносили коричневый и белый цвет.....может это и есть сама глазурь окрашенная какао?

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Для нанесения рисунка на куличе, я использовала айсинг белого цвета и коричневого. Окрашивала коричневым пищевым красителем.

[@Лена-ю6м]

Нужно глазурь поставить в миску над горячей водой и она не будет застывать

[@ВераГончарова-к6щ]

Здравствуйте, всё очень красиво, Но,есть одно НО: ПАСХАЛЬНЫЕ ЗАЙЦЫ-ЭТО АМЕРИКАНСКИЙ ПРАЗДНИК!!!

[@ЕленаПетрова-и7р]

Единственный человек, обративший на это внимание ! Спасибо Вам за это !

[@Жанна-м5р]

мне кстати тоже с зайцами не нравится

[@oxana6843]

Какой вес яиц? Яйцо какой категории?

[@ДжюлияБог]

👍👍👍

[@a.n.i.r.a.m.i]

А там де верба, там коричневі гілочки з шоколаду?

[@ЛюдмилаВарахтина]

Сам куличь жёсткий и внутри мне не понравился,а вот украшение очень красивое.

[@ІраГончарова-к2р]

Чим замінить коричн.цукор?🙏🙏🙏

[@ГалинаКлюченко-ц7б]

👍👍👍👨‍🌾👨‍🌾👨‍🌾

[@АннаВольнова-м2ь]

Декор оочень красивый, а вот в разрезе кулис совсем не понравился

[@ler_rrka]

8:40

[@milalukianoff3476]

Украшение красиво а вот сами куличи не очень

[@паулина-м9е]

Вы просто не умеете вкусно готовить

[@milalukianoff3476]

@@паулина-м9е а как знаешь пробовала? У меня стаж шев повара 17 лет

[@milalukianoff3476]

@@паулина-м9е вообще то это моя профессия уже 18 лет 😁

[@tatjanakronwald7701]

Декор очень красивый,но такие специи ,в таких количествах это перебор даже для Рождественского Stollen .

[@АнтонинаВасильевнаБойко]

У меня не застыл,тянется за ножом.

[@ГалинаВолжина-т6о]

Тесто должно руки хозяйки ощущать а не резину А так аппетитно

[@ИннаКоптюр]

Украшение шикарное, а разрез кулича очень огорчил: текстура теста некрасивая. Думаю, что дело в странной расстойке теста.

[@djendjen3946]

Тесто на разрезе кулича,страшное. Украшение,конечно это хорошо,но кулич прежде всего должен быть вкусным.

[@chefbakumova]

Спасибо, с наступающим праздником.

[@НадеждаДор-у9ц]

В култче видно мало сахара,поэтому он такой светлый.

[@ИнтроРед]

Глазурь на желатине приятно выглядит на видео,но с сахарной глазурью кроме белого цвета общего ничего не имеет.

[@chefbakumova]

Я не согласна с Вашим мнением. Глазурь на желатине универсальная и самая простая в приготовлении!Объёмная, не крошится, не прилипает, красивая, белоснежная и самое главное недорогая.

[@НатальяБедряк]

Как всегда красивый сверху, а в середине тесто не очень

[@Людмила-з3п6х]

Как противно смотреть на синие перчатки, они совсем не к месту- готовите глазурь не прикасаясь к продуктам руками и зачем то перчатки. Может поэтому и куличи на разрезе одно разочарование. Украшаете красиво, оригинально. А перчатки не нужны, тесто любит руки, а не резинки.

[@chefbakumova]

А зачем Вы смотрите видео, если Вам так противно? Рекомендую пройти мимо.

[@АллаШелякина-д1ж]

Главное, свою функцию выполняют!

[@ВикторияПолякова-я5н]

Пряностей многовато...

[@chefbakumova]

Дело вкуса

[@Мишель-б4г]

Рецепт глазури не понравился , вся глазурь стекала часа 2

[@chefbakumova]

Значит Вы допустили ошибку в её приготовлении, потому что правильная консистенция глазури схватывается довольно быстро и стекать 2 часа она в принципе не может.

[@Жанна-м5р]

странно очень, глазурь на желатине очень устойчива, единственный минус при разрезании кулича крошится

[@albina6674]

Кулич внутри не привлекательный, выглядит непропеченным.

[@НатальяБайло-ц8з]

Украшение нежное, а вот кулич , я не люблю кардамон и т.д.,не стала добавлять, и получился просто хлеб. Не вкусно, уж простите.

[@ДимДимыч-е5д]

Зачем сухостой на съедобный кулич..

[@chefbakumova]

Спасибо, что нашли время написать своё мнение. Я Вам очень признателеньна.

[@КлиентДнс-щ6г]

А как сделать айсинг для вербы?

[@chefbakumova]

Здравствуйте! Я использую уже готовую смесь, которую нужно просто развести водой.

[@КлиентДнс-щ6г]

@@chefbakumova Спасибо за ответ! 💐

[@АнушМараховская]

Скажите пожалуйста,а можно веточки сделать из шоколада?

[@chefbakumova]

Ануш, здравствуйте! Да, конечно. Рисунок можно выполнить из шоколада.

[@АнушМараховская]

@@chefbakumova спасибо

[@snsm988]

А можно тонкие кондитерские палочки, окунув их в растопленый шоколад

[@snsm988]

А шарики из мершмеллоу.

[@РаноВоронина]

А глазурь не будет прилипать к упаковке

[@chefbakumova]

Нужно дождаться, когда глазурь полностью застынет. После чего упаковывать куличи. В таком случае прилипать ничего не будет.