ARROZ CON SEPIA o CHOCO

[@martaesteladores140]

Buenos días, Top Recetas! Me encantó este plato, pero donde vivo prácticamente no se conocen las sepias ¿Es que podré sustituírlas por calamares? En tal caso ¿Varía el tiempo de cocción o es el mismo que indicas? Muchas gracias! Abrazos desde Buenos Aires.

[@TopRecetas]

Hola Marta. El tiempo de cocción es para el arroz, el calamar ya se habrá hecho previamente al pasarlo por la plancha, asi que...para adelante con el calamar (posiblemente debas tenerlo un par de minutos menos en la sartén ya que es más fino y se te puede poner más duro, ya lo vas probando tu misma y decides sobre la marcha). Espero que te guste. Abrazos y gracias por tu comentario