Arroz de Cabidela | Os Segredos da Tia Cátia

A Tia Cátia é fã da gastronomia regional e está sempre à procura de saber mais sobre este tema. Depois, em casa, acaba sempre por adaptar os pratos ao seu gosto pessoal. Temos:
Arroz de cabidela, com frango do campo, bem apurado e temperado com noz-moscada e cravinho. Tripas à moda do Porto, com entremeada, chouriço... tudo a que tem direito e ainda uma dica especial.
Para o fim, as famosas fatias de Tomar, macias e doces como manda o figurino!
Hoje, as receitas são regionais, mas à moda da Tia!
Veja a receita completa em: www.24kitchen....
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