Arroz en Isla Mínima

Comienza la cosecha del arroz en Andalucía. Las provincias de Sevilla y Cádiz son las únicas con este cultivo. Nos acercamos a la finca de la Isla Mínima, para hablar con el presidente de la Federación de Arroceros de Sevilla, que nos cuenta las inquietudes del sector. Repasamos tanbién la dureza histórica del trabajo de los arroceros.
Asistimos, en la Isla Mínima, al comienzo de la cosecha de arroz, un cereal del que en Andalucía se producen cerca de 400.000 toneladas.
Comenzamos con uno de nuestros cultivos por excelencia. Acaba de empezar la recogida del arroz en la comunidad, la nuestra, que más produce de toda España. Un sector con problemas muy diversos y que genera muchos jornales en Andalucía.
[Programa Tierra y mar. Emisión 2016. Canal Sur TV
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Director de “Tierra y Mar” & “Espacio Protegido”: José María Montero
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