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La Casona, se remite a la historia que posee la bodega, representando la arquitectura de la Revolución Industrial e identificándose con los valores culturales de la sociedad mendocina y de la edad de Oro de la vitivinicultura Argentina.
Gracias al esfuerzo de la Familia Millán en los trabajos de refuncionalización, remodelación y puesta en valor, en el año 2008 Bodega Los Toneles fue declarada “Patrimonio Cultural de la provincia de Mendoza”.
Esto hoy permite obtener a La Casona como galería de arte y que funcione también como una ventana al mundo para todos aquellos artistas mendocinos que son convocados y que maravillen con sus obras. Todas estas obras representan para la bodega lo más íntimo del sentir y del vivir autóctono.