Артем Гребенщиков - Завтрак шефа 2018

Мастер-класс "Моя карта вкуса"
С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа». На территории форума собрались более 2800 поваров и более 80 экспертов из России, Австралии, Эстонии, Испании и Италии. В течение трех дней повара со всего мира обменивались своим уникальным опытом, проводили мастер-классы и тематические лекции. Организатором форума выступила компания PIR Expo.
На площадке ГАСТРОЛАБ шефы рассказали о том, как можно переосмыслить традиционные блюда и вводить их в меню современного ресторана.

[@ДороГа-л1д]

Замечательный ведущий! ) И так интересно! Спасибо, классно, полезно, познавательно!! Толковейшие вещи! Клааас! )

[@МаксХолмогоров-е6г]

Хороший парень

[@MrLevrevod]

27:39 почему посуду ни кто не помыл - на каждой емкости заводская наклейка!!! ПИР ЭКСПО, какой позор

[@garrutit]

устал я от этого акающего трепача , атеперь он еще и фуагра делать собрался.... те кто могут себе позволить фугра ,те врят ли их будут делать сами , карочь помойный видос