ARTESANÍAS con CARDO CARAGUATÁ, PLANTA NATIVA. Artesanía indígena

El "caraguatá" o "cardilla"
Cuando se nombra al "caraguatá", en realidad
se esta haciendo referencia a un grupo de especies de aspecto y características botánicas
semejantes.
Pertenecen a la familia de las Umbelíferas y Género Eryngium; reconociéndoce, un grupo de varias especies, entre ellas: Eryngium coronatus, E. divaricatus, E. ebracteanum,
E. elegans, E. ekmanii, E. paniculatum, E. sanguisorba, E. nudicaule y E. pandanifolium.
Eryngium paniculatum es una especie con amplia distribución por toda América del Sur y es la más
Se trata de hierbas perennes, de
hojas basales arrosetadas y persistentes. Tallos erectos de hasta 2 metros con hojas caulinares de
menor longitud que las basales y extremo floral en panojas en cimas con capítulos ovoides
pedunculados. Plantas con vigoroso sistema radicular rizomatoso que le permite soportar todo tipo
de situaciones adversas, entre otras, el fuego o fuertes heladas, que si bien llegan a secar la parte
aérea, posteriormente rebrotan con más vigor. Vegetan activamente durante el otoño-invierno, para
florecer desde mediado noviembre a principios de diciembre; comenzando a observarse la emisión
de los tallos (varas) a fines de octubre. Producen altísima cantidad de semillas, de muy fácil
diseminación.
donde no existía su presencia. Se propaga por semillas y rizomas.
Este arbusto es una bromelia terrestre, cuyo follaje se asemeja al ananá. Es ornamental, produce frutos comestibles pero también tiene muchas propiedades medicinales.
Toma diferentes nombres comunes: caraguatá, karaguatá, karawatá, bananinha-do-mato en Brasil, heart of flame en inglés por el color central que toma antes de florecer.
La pulpa y el jugo de sus hojas también es utilizada en la medicina tradicional: en Brasil, los frutos son usados bajo la forma de jarabe para la tos, ya que del hervor se obtiene el medicamento casero. Los frutos también sirven para curar heridas inflamadas.
En nuestro país y sobre todo en nuestra zona para el asma, cálculos renales, edemas e ictericia.
TAMBIÉN SE LO PREPARA EN INFUSIONES PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES.
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