Artichoke stew with minced meat طريقة الأرضي شوكي (أو الخرشوف ) باللحم المفروم

Check out my delicious artichoke recipe.
Thank you for watching.
Ingredients for 20 large artichokes:
For the filling :
1/2 kilo minced meat
4 medium onions
1 & 1/2 small spoon salt
1 small spoon sweet pepper
1 small spoon 7 spices
1/4 small spoon black pepper
1/4 small spoon white pepper
2 tablespoons vegetable oil
1 tablespoon butter
Your desire of butter oil or ghee
Ingredients for the sauce :
We need the broth of artichoke
3 tablespoon flour
2 tablespoon butter
1 tablespoon oil
2 small spoon salt
1/2 small spoon sweet pepper
1/4 small spoon 7 spices
Here is the recipe for the Egyptian rice:
• Small grain Egyptian R...
. تعرفي على وصفة الأرضي شوكي اللذيذة على طريقتي
.أشكركم على المشاهدة
طريقة الأرضي شوكي باللحم المفروم
مكونات حشوة الأرضي شوكي :
٢٠ حبة أرضي شوكي
نصف كيلو لحمة مفرومة
٤ بصل وسط
ملعقة ونصف صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة سبع بهارات
ربع ملعقة صغيرة بهار أسود
ربع ملعقة صغيرة بهار أبيض
٢ ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقة طعام زيدة
يمكنكم تغير بالزيذة او الزيت واستعمال السمنة أو نوع واحد تفضلونه
مكونات الصلصة :
نحتاج مرق سلق الأرضي شوكي
٣ ملاعق طعام طحين
٢ ملاعق طعام زبدة
ملعقة طعام زيت نباتي
٢ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ملعقة صغيرة بهار حلو
١/٤ ملعقة صغيرة سبع بهارات
يمكنكم إيجاد رابط الرز المصري هنا:
• Artichoke stew with mi...