Помол кофе - ручная кофемолка | Art of Tea, китайский чай

Дрип кофе от Art of Tea: artoftea.ru/kofe/?... - уже правильно намолотый.
-Как выбрать ручную кофемолку
-Как правильно молоть кофе
-Какой помол выбрать
Расскажет Дмитрий Марков кофейный мастер с 20 летним стажем.
Заказать чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #китайскийчай #кофе

[@Votruh]

Как только "гурман с 20-летним стажем" сказал, что Porlex это классная кофемолка для турки стало сразу ясно его уровень :))

[@67berendey]

Мммм... Ага... Мммм.. Мммм... Да-да-да...ага... Молчи и слушай. Не перебивай

[@michaelnehamkin4424]

Да уж - после двадцатиленего кофейного стажа пользоватся ручной кофемолкой с керамикой это очень сурово.

[@Teddysk89]

Замечательный гость. Спасибо. Хорошая подача и познавательно !

[@user-vn3tq5bs1m]

Очень интересно и познавательно! Все довольно схоже с чаем: главное осознанность и опыт =)

[@nilarkutha5995]

Вроде бы с чаем много общего, но в то же время и абсолютно другая, но тоже несомненно интересная тема) спасибо за столь познавательную рубрику

[@irinashchukina2726]

Очень интересно!

[@chiefsapak]

Самый вкусный кофе который я пробовал

[@user-zc8no1em3l]

Здравствуйте скажите пожалуйста какая у вас именно модель porlex ? И мелит ли она под турку ?

[@user-cp5hb7qc3r]

10 мин смотрела не дождалась конкретики. Но если есть время, беседуют мило.

[@andreyvlasov815]

Вода для кофе оказывается также важна как и для чая! Что же я тогда пью - Нескафе с водой из под крана))

[@SuchKwach]

Можешь хоть воду из лужи пить. Как говорится, ничего слаще редьки не ел

[@user-bb3wb4cn8v]

Спасибо за полезную информацию о замечательном напитке - кофе. Печально, что коичество слов "ага" и "угу" ведущего переваливает за 30 и он молчал невпопад и не в такт подпевал... плюс нятянутые эмоции портят впечатление. Идеально было бы поностью вырезать его участие. Но информация от гостя и способ ее подачи победили негатив от ведущего. Благодарю.

[@user-tq1wj4zz2x]

Я думал я один плевался от этого ведущего,вы с языка сняли каждую буковку про этот факт...

[@mistergtr83]

Здравствуйте Уважаемый! Напишите пожалуйста название Японский кофемолки которая у вас в руках

[@MiaZhivets]

Не соглашусь насчет молока и сахара, хоть и сама предпочитаю эспрессо: порой сорт очень балансируется хорошо молоком качественным, нейтрализуется кислинка и подчеркивается сладость. Тростниквый сахар также способен сделать напиток более округлым, например

[@SuchKwach]

Поподробнее бы рассказать об этих coffee washer'ах. Где взять, сколько стоят

[@alekseimaluyk2563]

Добрый день. Хотелось бы узнать поподробней про воду. Какая нужна, как ее очистить самому если нет из источника. и.т.д.

[@Sarcosuch]

Можно ли будет посоветоваться с Дмитрием, обсудить с ним некоторые детали или задать вопрос лично?

[@zeppelinx1974]

У меня для выпрямления воды специальная прямая труба на входе в квартиру

[@user-fo8bt9do8l]

Зачётный комментарий)

[@user-qh4kz3jw3q]

😆😅😂👍👍👍😆😅😂👍👍👍👍

[@meruertbukaeva9994]

😣 как же достал этот ведущий, сильно мешает слушать, не могу досмотреть это видео.. из за его угу и ага раздражает ужасно он может когда нибудь замолчать?

[@Fenizero]

С точки зрения вселенной, это лишь вибрация... Но именно Ты, из этого делаешь что-то большое. Так как все что в нутри Тебя, это лишь Твое творения, так что, не все вокруг придает страдания, а Ты сам его порождаешь. Так зачем страдать ? =)

[@user-wz3kk9gi4g]

Где брать такой агрегат?

[@kostyap1698]

много воды говорят не досмотрев выключил

[@bodriy_]

Гость некомпетентен по теме воды. Есть прибор, называется TDS meter (себе может позволить каждый), с помощью этого прибора можно определить степень минерализации воды, или, если говорить правильно - общее количество растворимых частиц в воде. По стандартам SCAA вода должна быть минерализирована от 75 до ~ 200 ppm (мг/л). Гость утверждает, что минеральная вода не подходит, но он понятия не имеет о том, что среднее число ppm в минеральной бутилированной воде = 100, что прекрасно вписывается в рекомендуемую норму. Если следовать рекомендациям гостя, то при приготовлении кофе на мягкой воде будет неправильная экстракция, что выразится более пустым вкусом в сравнении с напитком приготовленном на оптимальной воде. Учите водоподготовку, товарищи. Не хватит букв, чтобы описать абсурдность его рецепта приготовления через воронку, а так же его невежества в мире кофе. Всем рекомендую посещать кофейни третьей волны и узнавать корректную информацию

[@OlegSobakin]

Коммент выше мой прочтите один из последних, тоже офигел от этого бреда, где они про воду говорят...

[@desyatsky]

А где можно купить такую кофемолку Японскую ручную?

[@SuchKwach]

В интернете. Есть ещё хорошая японская.фирма Hario. Hario mini slim pro например

[@user-ud5df9jc6p]

Почему нет ссылки на первую часть в описании???? Ютюб не предлагает её в вариантах ниже, бред какой-то...

[@bnusabeel]

подскажите фирму использованной Дмитрием ручной кофемолки

[@user-gy3ki4kp3o]

Porlex

[@bnusabeel]

Алексей Кудасов #отдуши

[@user-bf8xi8pb2i]

перерыв обязателен для напитков. Я пью раза 4 в неделю кофе, если чаще, то не так вкусно... и конечно крепкий и маленькую чашечку, очень маленькую - грамм 30-40.

[@user-td9ig4ie7e]

посоветуйте пожалуста ручную кофемолку

[@antonchigur5774]

Покупай хорошую кофемолку, это главное.

[@Zelenenkaya777]

Команданте с40

[@artoftearu]

porlex

[@alexvax777vax8]

Из китайских(цена-качество)ru.aliexpress.com/item/PREUP-Portable-Stainless-Steel-Burr-Coffee-Grinder-Manual-Hand-Coffee-Maker-Portable-Coffee-Mill-Machine-Travel/32818920579.html?spm=a2g0v.10010108.1000014.5.36512472RdZGOu&pvid=b15e6f8a-e414-4fe4-bc53-ee2f697d2ad9&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.13338.106568.000000000000000&scm-url=1007.13338.106568.000000000000000&scm_id=1007.13338.106568.000000000000000--------Германия-www.zassenhaus.com/produkte/kaffeemuehlen/14/kaffeemuehle-brasilia

[@maddjimi8854]

Советовать кофемолку без уточнения для какого способа приготовления вам нужно это пальцем в небо и вообще вредные советы...

[@EpochEmerge]

На скорости 1.75 нормально

[@Odissej2009]

искал как отрегулировать степень помола кофе в ручной кофемолке....8 минут это слушаю😨......надеюсь за 20 минут найду ответ на свой вопрос😤

[@AlexanderLipkovich]

Ага..два месяца с прожарки, я купил три пачки кофе в зернах элитных сортов, на них написан месяц-год до когда использовать , 2018 и 2019 года а не дата обжарки..

[@mioLolu]

Alexander Lipkovich сейчас много фирм занимаются обжаркой непосредственно в России, можно хоть на след. день забрать, смолоть и сварить, там дата стоит. Сравнил с покупными дорогими из магазина - хоть я и не гурман, свежеобжареный явно вкуснее

[@SuchKwach]

Нормас моется с Fairy

[@sSaAaVVw]

Цифры про кофе, 250ппм с преобладающим кальцием

[@OlegSobakin]

9:07 - боже ты мой, какой же бред идет после этого про мягкую, минеральную воду. Такое чувство, что ребята вообще не понимают, о чем говорят. 1ый товарищ говорит, мол лучше мягкая вода. А 2ой его спрашивает, насколько мягкая?, вот есть Агуша детская, как она? (это пиздец, вы замеры делали на Агуше, чтобы утверждать это?, А я делал давно-давно правда, и показатели там были в районе около 200 ppm, что говорит о том, что она не особо-то и мягкая). А 1ый отвечает, ну я вообще сам фильтрую, у меня ионизатор,... серебро... (какой бля ионизатор и серебро?! Какое это отношение к умягчению воды имеет? Я понимаю, он бы сказал, что у него дома многоступенчатая система очистки, где есть обезжелезивание, дехлорирование, умягчение, УФ-излучение, механич. доочистка и т.п. или, что у него система обратного осмоса) И далее добавляет, что ну а вообще лучше родниковая... (Это просто рука-лицо. Практически вся родниковая вода очень жесткая, 300-500ppm и выше. Такая вода намного хуже вытягивает вещества из кофе плюс загрязняет к херам собачим чайник (кофемашину, рабочую группу, бойлер) накипью, вам оно надо?!) Далее какой-то бред, что а может есть цифры, ну мы не будем называть цифры. (Если вы решили углубиться, так говорите цифры, мать вашу, что это за детский лепет вообще? Зачем в принципе тогда было нести чушь про воду? Лучше просто бы пропустили эту часть, где вы плохо осведомлены, и часть, где инь и янь обсуждаете.)

[@headhead2736]

привет всем, как известно дьявол кроется в мелочах

[@user-vh8ft9fb6b]

Жирно плюсую, несут бред.

[@mikhailgrigorevich4391]

Олег Собакин, ПРИВЕРЕДА ты..

[@coolemator]

10:20 У нас шикарная вода в водопроводе, в основном её беда что она имеет кривую структуру за счёт труб - я что то в школе пропустил на уроках физики??? По ходу правильный кофе с ровной структурой воды, отстоянный в канистре с серебром, пропущенный через коноплянный фильтр не хило вставляет ведущего.

[@szheverevs]

Беда водопроводной воды в том, что она имеет кривую структуру, потому что по трубам проходит? WTF? А это вообще законно?)

[@SergIvashin]

Не осилил.

[@user-pb9xz9pj3k]

Вода кривая из-за труб, вот это угар конечно Привет от биохимика))))

[@artoftearu]

🤔

[@user-ik7zc8dy3h]

Если хочешь узнать рецепт приготовления кофе просто вали В те страны которые выросли на Этом кофе это как Австрия и Бразилия.

[@user-qr6pf7ho3f]

Монтажёр, чёрт, о чём ты думал вообще вставляя сюда музыку!? Да ещё такую громкую! Нихрена же не слышно... Обидно, ведь и материал вроде неплохой, и гость с внятной речью, и даже операторская работа не так плоха... За монтаж - дизлайк

[@artoftearu]

Тогда мы еще не умели ни снимать не монтировать, если вы смотрите какие то старые ролики то скорее всего там будет много проблем и со звуком и с картинкой, спасибо за критику

[@user-vh8ft9fb6b]

Мужики, хорош чай курить, вы про энергию чая разговариваете! Взрослые же люди.

[@user-ew3no1th2t]

Много воды, но в целом хорошо =

[@TheMirclub]

Ведущий не Малышев случайно?

[@user-wd3st3gx2o]

Название видео не соответствует содержанию. Бред какой то.

[@nodirbekable]

блин давайте лаконичнее. На стану такое долгое видео смотреть.

[@user-gr4hk7yc6v]

чего только не придумают барыги, чтобы всучить лохам бесполезной хрени за бешеное бабло забавно смотреть на пару журналистов, не владеющих знаниями даже на уровне средней школы... пару минут, потом уже реально блевать тянет

[@IsaoTakahata578]

Похоже, что этот продавец лабуды, варит и жарит себе всю еду в керамической посуде, ведь он остро чувствует вкус металла. Нет, скорее всего он питается вообще одним кофе, иначе у него были бы дороженные котлетоделательные и другие машины.

[@SuchKwach]

Сам то понял, что накорябал?

[@valeron8203]

Самые безвкусные люди в США

[@user-wj8tm9im4j]

Зачем постоянно повторять слово "соответственно"?