Рет қаралды 23,155
Artvin Ardanuç Konaklı Köyünde Annemin elinden nefis Oklava ketesi yedik.
Oklava KETESİ tarifi - Artvin
Hamuru için
2kg un elenerek kullanılacak
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı maya
tuz isteğe göre ayarlanır
kıvam alana kadar su
30 dk dinlendirilecek
İçi için :
Cevizi tereyağla sıvıyağı karıştırıp o şekilde hamura sürülecektir
------------------------------------------------------------------------------------
In Artvin Ardanuç Konaklı Village, we ate delicious Oklava Kete from my mother's hands.
Oklava KETESİ (Rolling Pin Kete) Recipe - Artvin
For the dough
2kg flour will be used by sifting
2 cups of milk
1 teaspoon of yeast
salt is optional
water until thickened
30 min rest
For inside:
The walnut will be mixed with butter and oil and spread on the dough in that way.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Diğer Yöresel Videolarımız
Köy kahvaltısı Ardanuç / Artvin:
• Köy kahvaltısı Ardanuç...
Artvin’de Geleneksel Ağuz Tattık
• Artvin’de Geleneksel A...
Ardanuç Konaklı Köyü 2000+ Yıllık Keşfedilmemiş Mağaralar 1
• Ardanuç Konaklı Köyü 2...
Ardanuç - Kuzeyin Sonu
• Ardanuç - Kuzeyin Sonu