As grandes confeitarias fazem assim (e você também deveria fazer)!

[@PollyBelem]

🎯Minha apostila com as melhores receitas de bolos aqui 👇 polianabonze.kebook.com.br/ebooks/receitas-de-bolos-caseiros-para-vender -------------------------------------------------------------------- 🎯Aula de precificação aqui👇 polianabonze.kebook.com.br/aulas/precificacao-na-confeitaria/

[@solenerodrigues2375]

Polly você vende de quanto mini bolo com cobertura

[@solenerodrigues2375]

E as coberturas tem outro jeito de descongelar,eu não tenho microondas

[@LourdesFerreiraZanini]

estou aprendendo muito com você vou começar a fazer esses bolos tenho os três já fiz vou começar a fazer amo fazer desenho em bolos já faço para mim para família eles amão o bolo ainda bem que gostao é sinal que é bom 😂😂😂

[@claudiaamorim3101]

Olá tudo bem, parabéns pela sua atitude de compartilhar seu conhecimento

[@luanasouza673]

Obrigada Polly, sempre arrasando. Deus te abençoe

[@sandramaria-cl1xo]

Maravilhosa receita dicas Deus abençoe sempre sua vida

[@jacksonmartins4131]

Muito bonito a aula dessas coberturas. Ensinamento facílimo e simples. E nessa branca para colorir o melhor seria o corante em gel.

[@vanethui9831]

Que mulher incrível!! Um vddeiro anjo ensina de forma didática e com carinho. Estou iniciando na confeitaria e ela veio justamente né ensinar o q eu estou tentando fazer obgdaaa

[@PollyBelem]

Obrigada de coração

[@renatapacheco7527]

Vc usa a cobertura fracionada para o recheio né?

[@noemiemiliano7194]

Maravilha de economica,e o sabor,fica igual de brigadeiro?????

[@PollyBelem]

sim, é um brigadeiro mole, sabor igual

[@nilvianascimento5639]

Qual tamanho desses saquinhos que vc coloca pra congelar?Onde comprar?

[@janaildeaparecida6066]

Arrasou, parabéns!

[@PollyBelem]

Muito obrigado 🤩

[@sandramariaantequera5571]

Obrigada pelas receitas.

[@lenagoncalves8224]

Amei as dicas gratidão ❤❤❤

[@borboleta6119]

Muito conteúdo! Parabéns!

[@LeticiaMartins-gz8xq]

serve como recheio pra bolo no pote ?

[@PollyBelem]

serve sim

[@jacksonmartins4131]

Outra coisa teremos uma aula de recheios de bolos com vários sabores com texturas aveludadas. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@allanpereiravictor4169]

A validade delas?

[@Bolos_com_amor]

Qual tamanho da forminha?

[@marivoneandrade3009]

Eu faço isso , congelo, também,quando quero tá pronto

[@rosamariapradovalente6612]

Como congelar o bolo 🍰.

[@simoneleite8710]

Que legal né 😂

[@jucitrico7379]

Pode descongelar e congelar novamente as coberturas?

[@PollyBelem]

Não, nem as coberturas e nada que você congela. Depois de descongelado não pode voltar a congelar

[@lucianelimavaz1546]

Nao tem a receita?

[@carladaianaalbernaz7869]

Depois de descongelar a cobertura terá 7 dias de validade tmbm?

[@PollyBelem]

sim, porém não pode voltar a congelar depois de descongelado ok

[@marjteixeira8558]

Oi Polly!!! Qual a quantidade de pasta saborizante devo colocar na cobertura branca?

[@PollyBelem]

depende do sabor, eu vou colocando de 20 em 20 gramas e vou provando

[@marjteixeira8558]

@@PollyBelem muito obrigado por responder. Gratidão! ❤

[@anapaulaandrademio548]

Qual rendimento de uma receita?

[@PollyBelem]

aproximadamente 1kg

[@liviamaria5183]

Oiii polly mi responde uma pergunta . Poço guardar o creme de leite de caixinha na geladeira. Ou Poço deixar ele fora da da geladeira tenho medo de azedar.

[@PollyBelem]

pode sim

[@rosefernandes8529]

Essa receita pode ser recheio?

[@cristianedantas2176]

Pode sim só deixar mais firme, quando começa cair em blocos

[@elisabethmagliano7527]

Bom dia, posso saborisar com essência?

[@PollyBelem]

Pode sim 👍

[@elisabethmagliano7527]

@@PollyBelem obrigada

[@dilmasantana461]

Posso usar corbetura no lugar do chocolate???

[@PollyBelem]

Pode sim 👍

[@vilmateixeira1372]

Qual o diâmetro do seu mini bolo?

[@PollyBelem]

9 cm

[@suelenramos559]

Você usa chocolate ou cobertura fracionada?

[@PollyBelem]

eu uso chocolate nobre, mas dá certo com a cobertura também

[@suelenramos559]

@@PollyBelem obrigado

[@cylapontes6743]

Qual a finalidade de usar o chocolate na cobertura?

[@suelenramos559]

@@cylapontes6743 A embalagem que vi ela pegar parecia as de cobertura fracionada, então perguntei se ela usava chocolate nobre ou cobertura fracionada!

[@adladaniellecarvalho2384]

Você porcionou com a quantidade que usa em cada bolo?

[@PollyBelem]

não, eu apenas enchi o saco de confeitar. na hora de montar o bolo eu monto na balança e coloco 80 gramas de cobertura em cada mini bolo

[@Diene520]

Com tanta gordura em 3 cremes de leite, nao venjo necessidade de manteiga

[@PollyBelem]

a manteiga dá brilho ao creme, mas você pode não usar,

[@irenevieiramoreira8073]

Obrigada pelo vídeo,boa dica.

[@IsadoraLubase]

Ótima dica!

[@PollyBelem]

Que bom que gostou