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Maria del Carmen creció en la localidad de Cresencio Morales, el cual está ubicado en el municipio de Zitácuaro. Este lugar cuenta con clima templado con lluvias en verano y una temperatura promedio de 22° grados centígrados. Entre su comida está el mole, las carnitas, los dulces regionales, pero en esta ocasión María del Carmen nos enseña cómo preparar un rico mole de los cargueros.
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