Por mas que tratds de sacarles la receta pero no tenes esas maquinarias difícilmente llegues a algo parecido y también hay que ver ek tipo de cliente que maneja ,yo también puedo utilizar productos de primera marca pero si a la gente no le gusta el precio tengo que recurrir a una tercera o hasta cuarta marca jaja es a si ellos estan para ganar dinero tanto como el cliente y la empresa
@LucioSantiago004 ай бұрын
Que obviedad lo que decis
@cristianojeda7632 Жыл бұрын
1 asa a!1k
@mirtasusana528 Жыл бұрын
Si uno quisiera usar lo que dicen como guía para hacerlo uno, no se puede. Vemos ingredientes y métodos que no explicitan. Cuando ponen la manteca, se ve que agregan otros dos ingredientes, parecen agua y leche, y no lo dicen. Nunca te van a dar la realidad.
@carauloquinlopez Жыл бұрын
Difícilmente vas a poder usar según lo que viste, porque son diferentes recetas las que muestran en el video, incluso hay una que tiene cúrcuma para dale un color dorado a los panes, eso ya es por la edición del video. Si quieres seguir las rectas de Franco, busca acá en KZbin pan de hamburguesa Franco Kalifon y te salen varios videos.
@mackenzieburgersco. Жыл бұрын
Hay un curso de pan de hamburguesas que dicta Franco kalifon vía online junto con Gluten morgen
@nicotonanes5452 Жыл бұрын
@@carauloquinlopez cúrcuma??? Debe tener un gusto a guiso y no a pan
@carauloquinlopez Жыл бұрын
@@nicotonanes5452 La proporción es muy pequeña, con un cuarto de cucharadita te alcanza y sobra como para 10 kg de harina.
@NicolasToñanes-q6n Жыл бұрын
@@carauloquinlopezy que debe aportar lancurcuma
@carlosaugustovillarroel50713 ай бұрын
Jaja cero artesanal, mentirosos...
@Elcletos2 ай бұрын
Eso sigue siendo artesanal papi
@Gonza_InsuaАй бұрын
Si fuera artesanal no estaría toda esa gente laburando, son simples máquinas que le ayudan a producir en cantidad y los ingredientes que usan son todos naturales, tiene una máquina para el amasado, una para el bollado, las fermentadoras le ayuda a que sus panes crezcan como el quiere, el horno tamaño ascensor para cocinar en cantidad y una máquina para envolver, ES ARTESANAL
@joseluistoledo2288 Жыл бұрын
Mas cara las maquinas que tienen, que el producto que venden..😂 hoy en dia no si es conveniente usar esas maquinas, y tener una inflación alta donde los negocios cierran por no poder sostenerce ..
@Gonza_Insua Жыл бұрын
Y sí, son máquinas que se usan para poder producir en cantidad pero nunca deja de ser artesanal tal y como vez en el video hay personas detrás del proceso, además usan ingredientes naturales y máximo duran una semana como debe ser, el tipo se abrió esa planta y con los panes que genera puede generar puestos de trabajo, agradece eso y que es de producción nacional y de buena calidad, es más se sostiene tranquilamente que hasta dijo que están buscando más personal, el sueño del tipo es llegar a todos los lugares manteniendo su calidad