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En 1912 se conformó la Colonia Judía de Montefiore, en honor al filántropo Moses Montefiore. Esta comunidad, llegó a recibir incluso a las últimas familias que vinieron en las últimas migraciones de la JCA y que años más tarde comenzaron a migrar a diferentes zonas, especialmente a la ciudad de Ceres, donde se estableció una comunidad más grande, cuyos miembros en su mayoría provenían de la propia Montefiore.
Decidí viajar a estas tierras, para ver qué podía encontrar de la vida judía en la actualidad, fuimos a recorrer Montefiore, entramos a su cementerio israelita y luego también visitamos el cementerio israelita de Ceres. Conocimos la sinagoga de Ceres, en la cual nos recibieron con los brazos abiertos para un kabalat shabat y tuvimos la oportunidad de conocer la vida de los actuales gauchos judíos de diferentes generaciones, recorrimos sus campos y nos mostraron su día a día, nos contaron de la historia de sus familias y hasta llegamos a conversar en un idish con un personaje nativo de la propia colonia de Montefiore.
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