Estimado Abelca, un consejo que no debes subestimar o pasar por alto: Será mejor que a tus videos les pongas un sello de agua con la bandera peruana, y en los títulos hagas hincapié que estás preparando COMIDA PERUANA. Porque no vaya a ser, por los efectos del gran alcance que tienen tus videos a nivel mundial, que de aquí a un par de años nos demos con la ingrata sorpresa que países u otras comunidades extranjeras nos salgan con disparates como lomo saltado "m3x1c4n0" o ají de gallina "ecu4tor1ano", como ya pasó con nuestro buen ceviche, que se apropiaron de la receta, la modificaron, y no reconocen que el origen es exclusivamente peruano.
@jackeewillis23582 жыл бұрын
Buena idea, porque hasta los mexicanos "hacen" ceviche y los ecuatorianos ni que decir
@elsaborjosemi2 жыл бұрын
Buena observación !!!!
@elizna822 жыл бұрын
A tomar en cuenta Abelca.
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias por el gran dato,lo tendremos muy en cuenta,bendiciones 🙏🏼🔥🔥
@myriamvalentin4 Жыл бұрын
@@AbelCa9p gracias por compartir tus recetas con el mundo. Asi llegamos a apreciar la comida Peruana no importa done vivimos. Saludos desde los Estados Unidos. Y es conocimiento comun los origenes de comidas especiales como ceviche Peruano. Eso no se puede robar. Diferentes paises tienen sus plates originales y la variedad es hermosa.
@drywallconstrucciones68362 жыл бұрын
Pa cuando el restaurante
@mayraalejandrazaldivar3232 жыл бұрын
X2
@Marley_Yoo2 жыл бұрын
Quero qe trabaje conmigo si no lo tiene,y ser mi socio de un restaurante en Madrid.
@clairesalazar98142 жыл бұрын
Aquí su primera cliente 😉✌
@NestorJP2 жыл бұрын
Ojalá nunca ya q su propósito es q la gente aprenda a cocinar y no estar de esclavo trabajando horas y horas y horas.
@davixramos43192 жыл бұрын
Espero lo lea
@SinSecretosEnLaCocinaConSabor2 жыл бұрын
Like 835 excelente receta gracias por compartir te felicito sigue adelante y cuenta con mi apoyo
@gonzalonoriegatenorio18512 жыл бұрын
Eres un crack, gracias por enseñarnos y sobre todo motivarnos. VALES UN PERÚ!!!
@alexanderhernandezcruz88702 жыл бұрын
En un futuro próximo me sentare en unos de tus cadenas de restaurantes llamado abelca y será un placer comer en ellos 👍
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias por tus buenas vibras Alexander,un abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼🔥🔥
@ghanimamilioni.52002 жыл бұрын
Que lindo jovencito,eres un reencarnado de un chef,tan joven y tanto conocimiento.Dios te bendiga y prospere,muchas gracias por tus recetas,te imaginas a mi edad ,viendo tu canal para cocinar,definitivamente es un don que Dios te regalo.lluvia de bendiciones y mucha prosperidad para ti.
@rolandosotomontesinos56502 жыл бұрын
Las torrejas más sueltas en poco aceite a me parece muy interesante, pruébelo?
@mayraalejandrazaldivar3232 жыл бұрын
Abel eres lo Máximo la gente te pedimos a gritos un restaurante yaaaaa 😅💛🥂
@edgaresprit42912 жыл бұрын
Buen video mano y el restaurante paracuando🎶🎶🍗🍖🥩, estás perdiendo comensales 👍👍
@homerosanchez95464 ай бұрын
Abelca hoy domingo 02 junio del 2024, acabo de aprender como preparas las torrejas de pescado con crema de aji. Cada vez que veo tus videos se levanta mi animo, por tu juventud, conocimiento, excelente comunicacion y la dinamica de tus videos, uno termina aprendiendo mucho mas de lo que anuncia el titulo del video (es el factor sorpresa) gracias tambien por tu generosidad y respeto con tu publico. Ya formas parte de ese "selecto grupo de expertos de nuestra gastronomia nacional". Por favor sigue dejando tu valiosa huella culinaria. Un abrazo desde Moche Trujillo La Libertad Peru.
@doracastro36992 жыл бұрын
Buen día Abelca, que buenísimo se ve la torreja de pescado, gracias por compartir tus conocimientos gracias cuídate que Dios te bendiga 👋👋👋🙏❤️
@Enrique_Paul2 жыл бұрын
Excelente! El que sabe simplemente reconoce con humildad: "De hecho acá se me quemó un poquito" 10:38
@flordemariaquispe83162 жыл бұрын
Que ricoo!!mañana mismo preparo la torrejas se me hizo agua la boca muchas felicidades en tu programa muchos éxitos deberías de estar en la TV cocinando las delicias que preparas éxitos
@ivonnemoncada47402 жыл бұрын
Ya es hora que pongas tu restaurant
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias por las buenas vibras Rosa,un abrazo y muchas bendiciones 🙏🏼🔥🔥
@lidiaangelicaalcantaraamor2762 жыл бұрын
Eres único Abel, me encanta tus resetas, los ingredientes son muy básicos, gracias, aré estas deliciosas torrejas de pescado y tus salsas tmb.
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Muchas bendiciones Lidia 🙏🏼🔥
@haroldramirezromero7152 жыл бұрын
A la bestia con eso ...este fin sorprendo a la familia con ello ...saludos mi crack
@josearmandoarcebravo38392 жыл бұрын
Excelente Abel, siempre con diferentes variedades de presentación, muchas gracias, un fuerte abrazo.
@borisua952 жыл бұрын
Me gustó q no te fuiste de floro y se te quemo normal es bueno que seas sincero. Adelante. Bendiciones
@AbelCa9p2 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@lilianjennings86392 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca , se ve delicioso. Saludos desde South Carolina.
@fernandomanueltimanamirand37972 жыл бұрын
Buenos días, gracias amigo Abelca, eres GENIAL, BENDICIONES CAMPEÓN
@asapina12 жыл бұрын
hola gracias por esa receta muy práctica tú crees que podría hacerlo con atún lomito enlatado ya que donde vivo hay poco pescado gracias ojalá me respondas 👍
@zoilacarpio79482 жыл бұрын
En aceite profundo me parece que queda muy bueno pero muy grasoso. Pero el de la sartén te quedó divino. Bendiciones
@monicaincalla56042 жыл бұрын
DIOS TE MUCHACHO...USTED ES TODO UN CHEF...GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS Y SECRETOS..DE LA COCINA....BENDICIONES A MIS COMPATRIOTAS PERUANOS..
@nelidadiaz51692 жыл бұрын
Por Dios ! Cocinas exquicito ! Y cada vez que veo tus videos , me muero de hambre , a pesar de haber cenado ya ! Saludos desde Argentina !
@lanasycreaciongaby18722 жыл бұрын
Genial,tu como siempre detallista en tus instrucciones.👌👌😍🤩
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Bendiciones Gaby 🙏🏼🔥🔥
@melisamalasquezhuanca26842 жыл бұрын
Me encanta todo lo que cocinas, siempre saco ideas de tu canal para cuando me toca cocinar en casa.
@mercedesyolandacastromogol37412 жыл бұрын
Ygusl yo.
@belindaflores21682 жыл бұрын
Eres muy práctico me encanta como explicas paso a paso la preparación me encanta lo que preparas por favor cuando preparas algo con cuy, cordero trucha
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Muchas gracias Belinda,en el canal ya hay recetas con esos insumos ,bendiciones 🙏🏼🔥
@rosavargas34542 жыл бұрын
como siempre tus recetas son geniales gracias Dios te bendiga muchísimo 🙏😘💕
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Muchas bendiciones para ti Rosa 🙏🏼🔥
@normavalerio34252 жыл бұрын
Es extraordinario tu preparación me encanto. Gracias y bendiciones
@mercedesperezguerra6937 Жыл бұрын
Abelca sigue subiendo tus videos te felicito , pero no subestimes a otros paises, que el mundo entero sepa que tus recetas , son MADE IN PERU , ya se adueñaron hasta de nuestro pisco y venden aguardiente , el ceviche es chileno , el aji de gallina de otro país y el lomo saltado de México........y las danzas COMO EL CAPORAL LA DIABLADA Y LA MORENADA QUE ES DE PUNO PERU AHORA DICEN QUE ES BOLIVIANA ,.......ASI QUE ATENTOS COMPATRIOTAS ... NO PERMITAMOS QUE SE ADUEÑEN DE LO NUESTRO ... ..VAMOS PERÚ 🇵🇪
@lauraortiz18222 жыл бұрын
Éxitos, en Todo me fascina tus recetas ese es mi sueño , poder tener un ret,pero con comida se esas, bueno yo ya se cocinar y asta eh trabajado de eso ,comida internacional, pero te admiro eres super
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias por tus buenas vibras Laura,bendiciones 🙏🏼🤗
@josefinatorres35902 жыл бұрын
Excelente Abelca muy nutritivo, soy tu seguidora y siempre atenta a tus delicias de recetas creativas, por cierto muy peruanas. 🥰
@angelamilagros.68022 жыл бұрын
Que lindo explicas y que ricos platos cocinas mi favorito pescado
@susanaruiz2792 жыл бұрын
Uy demasiado aceite, lo haré con poquito aceite 👍 buenaza tu receta con pescadito ricoooo.
@normarosales81182 жыл бұрын
Buenazo tu preparación excelente me encanta tus vídeos Dios te bendiga
@gildaarcela85872 жыл бұрын
Hola Abelca, nunca prepare ni sabia q se podía hacer de pescado, pero se ven deliciosas q lo voy a tener q hacer, muchas gracias se ve todo tan rico, bendiciones cuídate
@lezziavargas99992 жыл бұрын
Joven Abelca, tengo 60 años me creerá que en toda mi vida si he hecho torrejita 2 veces es mucho. Viéndolo a Ud lo practico como lo hace, ahí lo haré. Bendiciones joven.
@raquelbenites3212 жыл бұрын
MIL GRACIAS POR SU RECETA MAÑANA LO PREPARO UN ABRAZO DE PERÚ TRUJILLO
@rosaflores712 жыл бұрын
Dios mio se ve riquisimo!!
@mirsaortega87192 жыл бұрын
Ya te ganaste otro subscriptor se ve todo delicioso ,no tengo filete usaré atún a ver qué tal , saludos desde México
@VancyItaly2 жыл бұрын
Abel gracias por compartir me encantan tus vídeos
@rossanaantunez58392 жыл бұрын
Muy buena receta se ve muy sabrosa 😋 se puede hacer con otros pescados?gracias por tu respuesta
@ceciliaquinn56292 жыл бұрын
Te pasas de fabuloso… Excelente Chef! VIVA 🇵🇪!!
@indurtizoc12 жыл бұрын
GUAO HERMANO, SUPER EXCELENTE, EXPLICAS MUY CLARO, Y PARA UN VIEJO COMO YO QUE NUNCA ME METI EN LA COCINA, PUES LE ENTRAN A UNO GANAS DE COLOCARSE EL DELANTAL Y ESOS GUANTES NEGROS Y DARLE A LAS OLLAS JAJAJAJAJA NO CABE DUDA QUE LA GASTRONOMIA PERUANA ES SUPER RICA Y ORIGINAL, SALUDOS DESDE VENEZUELA CON SABOR. BUENOS AMIGOS PERUANOS EXCELENTES CHEFS Y COCINEROS RECONOCIDOS POR SU ARTE EN EL MUNDO ENTERO.
@rosadiaz69452 жыл бұрын
Delicioso También lo hago con atún Gracias Abelca eres un crack ♡♡♡♡♡☆☆☆☆
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias por el gran apoyo Rosa,te mando un fuerte abrazo virtual y muchas bendiciones 🤗🙏🏼🙏🏼
@juniorjoelsarangoyovera1182 жыл бұрын
hoy mi madre las va a preparar gracias abel por tus recetas
@juliaedithmoceton82242 жыл бұрын
Hace poco descubri tu canal y me facina de ver q con ingredientes q tenemos en nuestra casa hagas tan maravillosas recetas te felicito Dios te bendiga
@carmenbella91042 жыл бұрын
Mmm que rico!!! La preparare lo mas pronto que pueda. Gracias por tu receta 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@sweetanngie79362 жыл бұрын
Soy seguidora fiel de tu canal ... quiero felicitarte sinceramente todo lo q hago siguiendo tus instrucciones me sale superr😎👍🏼 muchas gracias esta torreja la tengo q hacer ahora para el desayunoo🥰🥰😍
@drywallconstrucciones68362 жыл бұрын
Primero
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Muchísimas gracias Mauri,bendiciones 🙏🏼😊
@lucindacanre86092 жыл бұрын
Delicioso ya será parte de mi menú, gracias por la receta, saludos
@esperanzavasquez24712 жыл бұрын
Humm que delicioso, gracias por enseñarnos variedades de comidas.😊
@adelacoci82502 жыл бұрын
Que rico y le pones mucho gusto cuando preparas lo voy hacer me encantó 🙂
@carolinaalvarado6802 жыл бұрын
Qué Rico 😋 eres lo máximo, gracias x las recetas 🙋
@inestovar20022 жыл бұрын
Se ven buenos, habra que incluirlos en platos.para la cena. Gracias por las.ideas.
@greymonicadiazmartinez3332 жыл бұрын
Me encantó, en un toque sin complicaciones
@luciajulian65632 жыл бұрын
Que delicias preparas,muchas gracias hasta he deseado probar en esos momentos,mañana lo preparo.Dios te bendiga.
@rossanaantunez58392 жыл бұрын
Excelente receta gracias Abelca
@karlarobles90772 жыл бұрын
Hola saludos soy de honduras muchas bendiciones para ti y tu familia 😇 🙏 cuál es la receta
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Bendiciones Karla 🙏🏼
@monicagarcia63122 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, te sigo desde hace tiempo, que sigan los éxitos!!!!
@carolinag7542 жыл бұрын
Cocinas rico y fácil. Gracias.
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Gracias Carolina 😊🔥🔥
@Moon_Manbb2 жыл бұрын
Se puede usar tilapia?
@junioralbertcanabimercado79632 жыл бұрын
En lugar de pescado puede ser filete de atún o grated?
@anacecilia11622 жыл бұрын
Si
@rosaalmanzar41922 жыл бұрын
Muy ricoooooo gracias
@br_24922 жыл бұрын
lo haré se ve muy rico. Además me encanta el pescado y las torrejitas me recuerdan a mi mamamama(mi abuela) QEPD ❤🕊🙂
@lilianahuamanramos32802 жыл бұрын
Regio, que agradable se ve, y felicitaciones x ser tan práctico, que bonitas recetas prepara bendiciones x sus enseñanzas
@manuelynfantes27202 жыл бұрын
Muy rico , abelca lo preparare en estos días gracias
@sandraingataipe1510 Жыл бұрын
Muchas gracias..podrías haser también hamburguesa de pescado..bendiciones..😊
@maryfuentes51102 жыл бұрын
Te pasastes mi queridisimo Albeca!!! Riquiiiiiisimoooo!!!!!!! Que Dios te bendiga muchacho lindo y muy noble. Tu nobleza es muy linda. Abrazos. Y quecomida tan nutritiva y facil. Gracias! Muchas gracias!
@yolandagutierrez33492 жыл бұрын
Riquichichisima soy una admiradora y seguidora de tus recetas práctico rápido para explicar ojalá tenga el gusto de conocerte personalmente para saborear tus ricos platos muchas bendiciones y desearle una feliz navidad y venturoso año nuevo 👍🍷
@jeniferbecerraleo63942 жыл бұрын
Felicitaciones amigo .buena receta.
@LiamJoao2 жыл бұрын
Siempre veo tus vídeos ❤️
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Bendiciones Liam 🙏🏼🔥🔥
@judi62gonzales9Ай бұрын
Siii hágalo!! Porfa!! Para que no copien o se apoderen de la receta de nuestras comidas peruanas!! Arrrrrriba el Perú 🇵🇪 viva ABELCA!!!
@veronicaalvarez56502 жыл бұрын
Amiguito k ricas se me hace agüita la boca jijiji bendiciones 11❤🥰❤🥰❤🥰🥰🥰
@gracielamariscal94722 жыл бұрын
Que rico, fácil y nutritivo, la cabrilla es bien agradable💯💯🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👌👌💖💖🤭🤭😊
@dulceamargo6652 жыл бұрын
Me tienes que enseñar esa técnica de romper los huevos, gracias por tus vídeos, yo no estudie nada referente a la gastronomía, pero me encanta estar en la cocina y hacer lo que veo para poder sobrevivir y no morir de hambre, cuidate mucho #Abelca, que Dios te bendiga mucho
@girasoldelosandes36262 жыл бұрын
Hola Abelca gracias por la receta . Buen Día. Mucha Suerte y Éxitos. Provechito !!
@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын
Wow que delicia, ya comparti, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito, gracias por sus enseñanzas, me encanta,eres un gran chef te quedó espectacular, gracias chef
@jorgerobertogamboa65382 жыл бұрын
OIGA ME...
@rosapiscoya92012 жыл бұрын
Exelente abelca muchas gracias por lo que nos enseñas.lo compartes con mucha sencilles de hecho q lo voy a preparar.
@karyboza9422 жыл бұрын
Albeca no laves el pescado y NO tiene hueso... Es ESPINA. 😄☺️
@rosatejada48182 жыл бұрын
Rico y fácil 👏👏
@adalmitsotero42432 жыл бұрын
Bendiciones ,creo que tú ya debías tener tu restaurant,sería yo una de tus clientas,por qué cocinas excelente,cada que veo tus comidas me da hambre.abrazos de muy lejano.sigan.los éxitos.
@angelicacubillos36992 жыл бұрын
Prepare una pasta con pollo y vegetales y quedo muy rica y también. Arregle los ajos como enseñaste y fabuloso gracias
@grettamonzon7072 жыл бұрын
Me encantan tus recetas porque son fáciles y saludable. Dime qué hago para no llorar cuando corto cebolla!!!!!!
@Marley_Yoo2 жыл бұрын
Queremos un video sobe ti y saver màs!donde vives,estas trabajando,es solo por aficiòn o eres un profesional? LO digo porqe me gustaria hacerte una propuesta de trabajo.Espero qe veas mi comentario y me contestes,saludos desde Madrid.
@soniaroxanatorresnapuri25502 жыл бұрын
Uff yo hacia torrejas:de verduras, coliflor, pollo pero ahora las haré de pescado que delicia!!👏👏
@edwincarlosporcelchoquesil4802 жыл бұрын
Hola abelca , saludos , quisiera q prepares unas tortillas para acompañar un ceviche chiclayano gracias un abrazo
@rositab19862 жыл бұрын
Saludos Abel esa receta muy buena para estas fiestas después de una trasnochada Gracias Cariños 👍👍
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Un fuerte abrazo Rosita🤗🙏🏼🙏🏼
@minichic2752 жыл бұрын
Hola muy delicioso saludos 🙋🏼♀️ 🤗
@u1tra42172 жыл бұрын
Molto bravo CHEF 👨🏽🍳 Saluti da ROMA ITALIA 🇮🇹
@dianameza44072 жыл бұрын
Hola, una pregunta? cuanto de mayonesa se puede poner :) Gracias.
@ruthalmiron41682 жыл бұрын
Felicitaciones por tu valioso aporte !! Cuando nos enseñas a preparar la carapulcra? Gracias y nunca cambies!!
@ginazuniga15642 жыл бұрын
Se puede hacer con otro Ají ó algo distinto xq en Venezuela no hay y si hay sería carísimo
@mariandeleon36732 жыл бұрын
Saludos desde Panamá❤👑👑✌
@AbelCa9p2 жыл бұрын
Bendiciones Miriam 🙏🏼
@yessicagomezaldana13172 жыл бұрын
Buen día, la tabla de picar que utilizas de que material es, donde la puedo comprar...?
@maryfuentes51102 жыл бұрын
Porq ya no dices chao! Eso de chao es de nuestro Peru y Sudamerica y Espana. Please ensena tambienmparte de nuestra cultura que es "chao" no lo cortes por favor
@carmenraffo19712 жыл бұрын
Felicitaciones excelente receta sencilla la esplicacion y dan ganas de prepararla, gracias por compartir la muchos éxitos
@LuisBe92 Жыл бұрын
Probaré con 20% maicena y 80% harina para que salga crocante, mañana mismo lo haré
@Jocelyn.A.R.M.Y.2 жыл бұрын
Hola 👋 , siempre que busco una receta que no sepa busco un video tuyo , sácame de duda cuando lo fríes la torreja en abundante aceite sale más crocante verdad , porque yo frío mis torrejas en poco aceite y no me salen crocantes entonces creo que ese es el secreto para que salgan crocantes 🤗🤗🤗 gracias x la receta bendiciones
@blancaeldredge58492 жыл бұрын
Si pones restaurante avisas. Cuando voy a Perú en mancha voy a probar mis recetas
@ipb669710 ай бұрын
Me encantan tus recetas aunque me gustaría utilizar menos aceite. Puedes por favor hacer recetas de pescados. Gracias y saludos desde las antípodas 🤗
@gladyschucoorosco79782 жыл бұрын
Muchas gracias no había pescado en casa así k lo hice con atún gracias por enseñarme a cocinar gracias joven abelca bendiciones