Рет қаралды 13,240
Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle asla yağ çekmeyen kabarmalara doymayan pamuk gibi yumuşacık bir pişi tarifi paylaşacağım. Eskilerin usulünce hamuruna patates ekleyerek yaptığım bu pişi tarifi hemen bayatlamaz bir kaç gün yumuşaklığını ve tazeliğini korur
MALZEMELERİ
2 adet büyük boy patates
4 su bardağı un
1/2(yarım) bardak patatesin suyu
1/2(yarım) bardak süt
1 adet büyük boy yumurta
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN
100 gram karışık peynir(sulanmayan bir cins)
5,6 dal maydanoz
KIZARTMAK İÇİN
2 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet kalın tabanlı tava
‼️Büyük ocakta orta hararette sık sık çevirerek pişirdim
#pişitarifi #mayalıhamur #hamurkızartması #kahvaltılıktarifler #keşfet #trending #asmreating #food